Best Restaurants to Check out in the USA
Fedezze fel Amerika kulináris csodáit: a legjobb éttermeket, amelyeket érdemes meglátogatni
Lorraine started writing professionally in 2019 for a popular lifestyle blog in Manila. She believes that life is one great adventure and that traveling is one of the best ways to appreciate it and our planet. In her spare time, Lorraine also writes for Trip101 and geeks about photography, fashion, and design.
Nyissa meg a szerzői oldaltEmeljünk egy pohárköszöntőt az Egyesült Államokra, a klasszikus kényelmi ételek – például a lédús hamburgerek és a krémes turmixok – szülőhelyére. Ám ezek a szeretett gyorsételek alig hatolnak be Amerika gazdag és változatos kulináris tájának felszínén.
Az USA a globális ízek olvasztótégelye. Olasz pizzériák, kínai dim sum helyek és mexikói taqueriák sorakoznak a város utcáin – a lista folytatható!
Itt útlevelet kínálnak, amellyel minden kontinensről megkóstolhat autentikus ételeket anélkül, hogy átlépné az ország határait.
Vessen egy pillantást az Egyesült Államok legjobb étkezési élményeire.
Kulináris uticélok áttekintése
Élelmes városok
Az élelmiszer létfenntartás és művészeti forma Amerika kulináris táján, és New York City vezeti a szerepet. A Big Apple utcai ételeket, valamint Michelin-csillagos étkezési élményeket kínál. Itt a kultúrák olvasztótégelye a konyha szédítő skáláját szolgálja fel. A Katz's Delicatessen és a Momofuku Noodle Bar kötelező látogatások ikonikus ételeik miatt.
San Francisco büszke a farmtól az asztalig megközelítésére, amelyet Kalifornia gazdag mezőgazdasági erőforrásai befolyásolnak. A város kulináris élete olyan helyeken ragyog, mint a Yountville melletti francia mosoda, ahol a helyi alapanyagok állnak a középpontban.
New Orleans élénk ételvilága mélyen gyökerező kulturális örökségét tükrözi. A kreol és a cajun konyha élen jár. A Commander's Palace kiemelkedik autentikus déli étkezési élményével.
Tengerparti Eats
Az Egyesült Államok partvonala a legfrissebb tenger gyümölcseit kínálja. Például Maine-ben az Eventide Oyster Co. modern csavart kínál a New England klasszikusaihoz.
Kalifornia partvidéke olyan éttermekkel büszkélkedhet, mint a San Diego-i Fish Market, ahol az étkezők óceántól asztalig kóstolhatnak, a Csendes-óceánra néző kilátással. Ezek a létesítmények kiemelik a tengerparti konyha egyszerűségét és frissességét.
Az olyan régiók, mint a Csendes-óceán északnyugati része, híresek lazac ételeikről.
Déli ízek
Délen a kényelem jól ismert gazdag hagyományairól és történeteiről. Az olyan ételek, mint a sült csirke, a barbecue tarja és a garnélarák, olyan városokat tettek gasztronómiai kedvencekké, mint Nashville és Memphis. A látogatóknak feltétlenül meg kell próbálniuk Hattie B Hot Chickenjét Nashville-ben, amely a fűszeres sült csirkéről híres.
Charlestonban az olyan éttermek, mint a Husk, a regionális összetevőkre helyezik a hangsúlyt, és mélységet és hitelességet adnak a déli ízeknek, amelyek újradefiniálják a déli konyhát az örökölt alapanyagokra és a hagyományos módszerekre összpontosítva.
Városi örömök
Az olyan városok, mint Los Angeles és Chicago a kulináris innováció olvasztótégelyei. Például Los Angelesben a nyüzsgő food truck szcéna a koreai-mexikói fúziót kínálja az ínyenc fagylaltos szendvicsekhez, és az olyan éttermek, mint a Bestia, feszegetik a határokat kreatív olasz ételekkel.
A chicagói mélytálas pizza legendás, de a város kiváló étkezési élményekben. Más éttermek, mint például az Alinea molekuláris gasztronómiai megközelítésükről ismertek.
Kulináris bucket lista
101 legjobb étterem
A 101 legjobb étterem lista egy kulináris útiterv az ételek szerelmeseinek országszerte. A szakértők és az ételkritikusok közösen választják ki ezeket az étkezési helyeket. Olyan tényezőket vesznek figyelembe, mint az egyediség, a vásárlói vélemények és a séf kreativitása. A kiválasztott helyek között észrevehető tendencia a fenntarthatóság és a helyi beszerzés iránti elkötelezettségük. Sokan a fúziós konyha úttörői is, amely a különböző kulináris hagyományokat valami egészen új dologgá ötvözi.
Coast to Coast ízek
Az Egyesült Államok kiterjedt földrajzi területe az ízek gazdag választékát kínálja. A New England-i tenger gyümölcseitől a déli barbecue-ig minden régió egyedi csavart ad hozzá. A földrajz és a helyi kultúra formálja ezeket a különlegességeket.
Például a Gulf Coast a cajun és kreol ételekről híres, míg a Pacific Northwest friss tengeri ételeket és a farmtól az asztalig tartó élményeket kínál. A kiemelkedő ételek közé tartozik a texasi szegy, a maine-i homártekercs és a kaliforniai farmon készült friss saláták.
Rejtett kincsek
A jól kitaposott ösvényen túl több figyelmet érdemlő éttermek sorakoznak. Ezek a rejtett drágakövek innovatív menüjüknek vagy történelmi jelentőségüknek köszönhetően ragyognak. A cím elnyeréséhez egy étteremnek kivételes étkezési élményt kell nyújtania, amely a mainstream média radarja alatt marad. Az egyik ilyen hely lehet egy családi kézben lévő étterem generációkon át öröklődő receptekkel, vagy egy modern, helyi alapanyagokkal kísérletező étterem.
Híres szakácsok
A híres szakácsok által vezetett éttermek gyakran önmagukban is látványosságokká válnak. Ezek a létesítmények profitálnak névrokonaik hírnevéből, de kulináris szakértelmükből is. A Gordon Ramsay Steak Las Vegasban és a Girl & The Goat Chicagóban Stephanie Izard séf kiváló példája. Az olyan jellegzetes ételek, mint a Beef Wellington a Ramsay's-ben és a fatüzelésű sertéscomb az Izard'sban, bemutatják egyedi stílusukat és ízeiket.
A legjobb éttermek országszerte
Keleti part drágakövei
Tengeri specialitások
A maine-i Luke's Lobster kiemelkedik fenntartható tengeri gyakorlataival. Friss, nyomon követhető tengeri ételeket szolgálnak fel, homártekercseik pedig számos díjat nyertek. A fenntarthatóság kulcsfontosságú itt, és szorosan együttműködnek a The Marine Stewardship Council-szal.
Bostonban a Neptune Oyster kötelező látogatás, mert tengeri kínálatukban a minőséget és a frissességet hangsúlyozzák. Valójában az osztrigáikat és a kagylólevest nagy dicséretben részesítették.
Jó étkezés
A New York-i Eleven Madison Park felejthetetlen finom étkezési élményt kínál, és három Michelin-csillagot érdemelt ki. Szakácsa, Daniel Humm világszerte ismert innovatív ételeiről.
A Washington DC-ben található Pineapple and Pearls kiváló ételeket kínál, és két Michelin-csillaggal is jutalmazták. Az itteni szakácsokat kulináris kreativitásukért ünneplik.
West Coast Wonders
Farmtól asztalig
A San Francisco-i The Farmhouse Kitchen kiválóan alkalmas a helyi alapanyagok felhasználására. Ez az elkötelezettség támogatja a helyi gazdákat és biztosítja a friss ételeket. Több helyi farmgal is együttműködnek, köztük a Green Valley Farmtal.
A portlandi Ava Gene's kiemeli Oregon mezőgazdasági bőségét az olasz ihletésű konyhában. Bemutatják a farmtól az asztalig való étkezés előnyeit nem csak az ízvilágban, hanem a helyi gazdaság támogatásában is.
Nemzetközi konyha
Los Angeles az autentikus oaxacai konyhájáról híres Guelaguetza otthona. A hagyományos főzési módszerek gazdag ízeket hoznak ki ételeikből. LA sokszínűsége a nemzetközi ételek szerelmeseinek hotspotjává teszi.
A Seattle's Joule innovatív koreai fúziós konyhát kínál, és a nemzetközi étkezési lehetőségek széles skálájáról híres.
Középnyugati kötelező látogatások
BBQ ízületek
A Joe's Kansas City Bar-B-Que híres füstölt húsairól és egyedi szószairól, amelyek megtestesítik a régió gazdag BBQ-kultúráját, és számos versenyt nyert.
Eközben Chicagóban a Smoque BBQ kiemelkedik a húsok füstölése iránti elkötelezettségéről, különféle fákkal és technikákkal. Szegyük széles körű elismerést váltott ki.
Kézműves sörfőzdék
A minneapolisi Surly Brewing Co. helyi alapanyagokból készíti díjnyertes és egyedi söreit, amelyek tökéletesen kiegészítik változatos étlapjait.
A St. Louis's Urban Chestnut Brewing Company a hagyományos európai stílusokra és a modern amerikai kézműves termékekre összpontosít, és lehetőség szerint helyi forrásból származó alapanyagokat használ.
Déli vendéglátás
Kreol konyha
A New Orleans Commander's Palace étlapja mélyen belemerül az autentikus ételeiről ismert kreol konyha történetébe. A francia, spanyol, afrikai és amerikai kultúra fúzióját mutatja be.
Füstölt húsok
Az austini Franklin Barbecue lassan füstölt texasi szegyre specializálódott, amelyet az ország legjobbjai között tartanak számon, mivel innovatív füstölési technikáik megkülönböztetik őket másoktól.
Városspecifikus kiemelések
New York-i klasszikusok
New York város a kultúrák olvasztótégelye, és ételvilága ezt a sokszínűséget tükrözi. Az olyan ikonikus ételek, mint a New York-i stílusú pizza, a bagel és a sajttorta kiemelkednek.
- A Katz's Delicatessen a pastramis szendvicseiről híres, és 1888 óta szolgál fel, és minden falat mellé a régi New York ízét kínálja.
- A Lombardi magáévá teszi Amerika első pizzériája címet.
- A brooklyni Junior's krémes sajttortájáról híres.
LA innovációk
Los Angeles élen jár a kulináris innovációban. Az itteni éttermek gyorsan átveszik az egészségügyi trendeket, a növényi alapú menük egyre népszerűbbek. A Sqirl egyedi lekvárokkal indult, és egy reggeli menedékké fejlődött, amely Los Angeles ételvilágát testesíti meg.
Az olyan szakácsok, mint Roy Choi, forradalmasították az utcai ételeket a Kogi BBQ teherautóiból származó ínyenc koreai-mexikói tacokkal. Ez az ízek keveréke és a friss alapanyagokra összpontosítva bemutatja LA ötletes kulináris szellemét.
Chicago Deep Dish
Chicago büszke mélyedényes pizzájára, egy kiadós változatra, amely a hagyományos pizzát a feje tetejére állítja. A Pizzeria Uno nevéhez fűződik a feltalálása 1943-ban. További figyelemre méltó helyek közé tartozik Lou Malnati és Giordano, mindegyik hűséges rajongók légiója.
Folyamatos vita folyik a chicagói stílusú pizza hívei és a vékonyabb héjat kedvelők között. Sokan azonban egyetértenek abban, hogy van valami egyedülállóan kielégítő a mélytányéros élményben.
New Orleans-i hagyományok
New Orleans konyhája sokrétű történelmét tükrözi, ötvözi a francia, afrikai, spanyol és indián hatásokat. Amikor olyan ételeket eszel, mint a gumbo, a jambalaya és a beignets, megkóstolhatod a város kulturális múltjának egy részét. A Commander's Palace és az Antoine's autentikus kreol étkezési élményeket kínál.
A Mardi Gras nagymértékben befolyásolja a város ételvilágát, olyan ünnepi ételeket mutat be, mint a királytorta, amelyek szezonális kedvencekké válnak.
Ikonikus városok
New York City
New Yorkban világszínvonalú finom ételeket találhat az ikonikus utcai ételek mellett. A város energiaellátása változatos étkezési színteret biztosít. Ne hagyja ki a híres New York-i stílusú pizzát és bageleket.
A város különböző negyedei autentikus nemzetközi konyhát kínálnak. A kínai negyedtől a Little Italyig olyan, mintha anélkül utaznánk a világban, hogy elhagynánk a várost.
- Eleven Madison Park
Jellegzetes étel: Mézes levendulában sült kacsa – az édesség és az aroma tökéletes keverékéről ismert.
- Di Fara Pizza
A Di Fara Pizza egy brooklyni intézmény, amely a klasszikus New York-i stílusú pizzájáról híres. A pizza legendája, Domenico DeMarco gondosan elkészít minden pitét.
Los Angeles
Los Angeles az egészségtudatos evőket és az innovációt keresőket szolgálja ki. Itt olyan vegán ételeket fogyaszthat, amelyek még a leghűségesebb húsimádókat is lenyűgözik.
Kóstolja meg a friss tenger gyümölcsei ízét és a tanyasi friss alapanyagokból készült ételeket, amelyek bemutatják Kalifornia kínálatát. Minden étel nemcsak ízletes, hanem a környezetbarát és fenntartható szempontok figyelembevételével is készül.
A legjobb rész? LA utcáin mindig gurul valami új, például egy food truck, amely a világ minden szegletéből kínál gyorsételeket.
- Sqirl
A Sqirl innovatív reggeli- és ebédfogásairól ismert, amelyek élénk, helyi alapanyagokból készülnek.
Chicago
Chicago olyan kiadós klasszikusoknak ad otthont, mint a mélytálas pizza és a chicagói stílusú hot dog, amelyek megtestesítik Chicago szellemét – merészen, egyenesen és ízletesen.
Ne hagyja ki a több évtizedes múlttal rendelkező történelmi éttermeket és steakházakat. Látogassa meg ezeket a létesítményeket ételeikért, történeteikért és a nagyszerű város múltjáról szóló mesékért.
- Lou Malnati pizzériája
Lou Malnati's, amely a chicagói pizza-élet egyik fő eleme, híres mélytálas pizzájáról. Van benne vajas kéreg, sajtrétegek és darabos paradicsomszósz.
San Francisco
San Francisco meghívja Önt, hogy élvezze a friss kovászos kenyeret és a világhírű kagylólevest az öbölre nyíló festői kilátással. A város büszke arra, hogy helyi alapanyagokat használ, amelyek sokat mondanak a minőségről.
Fedezze fel a Ferry Building Marketplace ínyenc kínálatát, ahol a kézművesek bemutatják legszebb alkotásaikat.
Southern Delights
New Orleans
Kényeztesse magát a környéken egyedülálló kreol és cajun ízekkel
New Orleansban a kreol és a cajun konyha a főszerep. Számos étlapon megtalálható a gumbo, a jambalaya és az etouffee.
A felfedezés során ne hagyja ki a cikóriakávét sem. Párosítsa beignet-ekkel egy helyi kávézóban, hogy édesen kezdje a napot.
A francia negyed a nyüzsgő jazz villásreggelinek ad otthont.
- Parancsnoki palota
Jellegzetes étel: Turtle Soup au Sherry, egy gazdag és ízes leves, amely a New Orleans-i kreol hagyományokat képviseli.
Nashville
Kóstolja meg a fűszeres csípős csirkét, amely egy helyi specialitás
Nashville híres zenei életéről. Kulináris kínálata azonban hasonlóan figyelemre méltó. Itt érdemes kipróbálni a ropogós, tüzes és teljesen addiktív Hot csirkét.
A város remek dallamokat és ízletes ételeket is kombinál. Nashville-ben számos helyszín kínál élőzenét az étkezéshez. Hagyományos déli kényelmes ételekhez próbálja ki a kekszet és a mártást vagy a barbecue tarját.
- Prince's Hot Chicken Shack
Jellegzetes étel: Hot Chicken, a fűszeres, ropogós csirke, amely Nashville kulináris színterének szinonimájává vált.
Charleston
Kóstolja meg az alacsony vidéki ételeket, például a garnélarákot és a grízt vagy a ráklevest
Charlestont kiemeli a Lowcountry konyha. A garnélarák és a gríz vagy a rákleves a régió ízeit tükrözik.
Ez a bájos város a nagyszerű ételekről, a történelemről és a kultúráról szól. Itt meglátogathatja a kézműves ételekkel és kézműves termékekkel teli történelmi piacokat.
Számos étterem is működik gyönyörűen felújított épületekben, amelyek igazi déli vendégszeretetet kínálnak.
Austin
Merüljön el a virágzó food truck jelenetben, ahol a tacotól az ínyenc fánkig mindent felszolgálnak
Austin kiemelkedik élénk food truck-szcénájáról.
A tex-mex konyha Austinban is modern csavart kap. Gondoljon olyan innovatív ételekre, amelyek továbbra is tisztelegnek a hagyományos ízek előtt, de minden falattal meglepnek!
És akárcsak Nashville és New Orleans, Austin is szereti a jó ételeket a szórakozással kombinálni. A városban számos étterem várja az élőzenei előadásokat.
Tengerparti ízek
Miami
Miami meghívja Önt, hogy megkóstoljon kubai szendvicseket, ceviche-t és más latin-amerikai finomságokat. A város meleg éghajlata azt jelenti, hogy egész évben a szabadban étkezhet.
A Little Havanna autentikus kubai élményt kínál. Itt a konyha és a kultúra olyan gazdag, mint amilyen gazdag.
- Joe's Stone Crab, Miami
Jellegzetes étel: Stone Crab Claws – Joe híres mustárszósszal tálaljuk.
Seattle
Seattle friss, csendes-óceáni északnyugati tenger gyümölcseiről ismert. Gondoljon az osztrigára és a lazacra, amelynek íze olyan, mintha egyenesen az óceánból ugrott volna a tányérjára.
A Pike Place Marketnek is szerepelnie kell a listán. Kézműves sajtokat, csokoládét és még sok mást tartalmaz. Ne felejtse el itt megkóstolni a világhírű pörkölők kávéját. Párosítsd ínyenc péksüteményekkel a tökéletes falatozásért.
San Diego
A tengerparti halas tacók egy San Diego-i különlegesség, amelyet nem szabad kihagyni. Minden falatban megtestesítik a helyi ízt. A város kézműves sörfőzdékkel is büszkélkedhet, egyedi párosításokkal a helyi ételekhez.
Virginia Beach
Ha a Southern Delights elbűvöli az ínyét, ezek a tengerparti ízek még jobban rabul ejtik.
Virginia Beach frissen fogott tenger gyümölcseit kínál az óceánparti sétányon. A tengerparti étkezés lenyűgöző kilátást nyújt az Atlanti-óceánra.
A helyi termelői piacokon Virginiában termesztett gyümölcsök és zöldségek is találhatók, amelyeket érdemes felfedezni.
Középnyugati drágakövek
Milwaukee
Milwaukee mélyen gyökerezik sörfőzési örökségében. A sörrel átitatott ételeket itt kötelező megkóstolni.
A helyi konyha autentikus német ízekkel is büszkélkedhet. Hagyományos kolbászt és perecet kóstolhat a helyben készített sörök mellett.
A város divatos folyóparti éttermeknek is otthont ad. Tökéletes egy éjszakára vagy egy villásreggelire a víz mellett.
- Sanford
Jellegzetes étel: A „Sanford Sturgeon” a legjobb középnyugati alapanyagokat mutatja be, főszerepben pedig a helyi forrásból származó tokhal.
Kansas város
Kansas City híres lassan füstölt barbecue- és blues-életéről. Képzelje el, hogy élvezi a szájban olvadó szegyet élőzenével a háttérben – ez az élmény, amely gyönyörűen ötvözi a nagyszerű ételeket és a kultúrát.
A steak szerelmesei is paradicsomot találnak itt, köszönhetően a város számos steakházának. Azok számára, akik szeretik a kézműves sört, néhány sörfőzde merész ízeket kínál klasszikus középnyugati ételekkel.
Detroit
A detroiti stílusú négyzet alakú pizzát nem szabad kihagyni, ha meglátogatja ezt a várost. Ropogós héja és sajtos íze kiemeli a többi pizzák közül.
A Keleti piacon a gyümölcsöktől a kézzel készített termékekig minden megtalálható, és a friss termékek és a kézműves élelmiszerek listáján szerepelnie kell.
Detroit kiváló közel-keleti konyhát is kínál változatos bevándorló közösségeinek köszönhetően.
Iowa City
Iowa City a farmtól az asztalig tartó étkezést a legkiválóbb formában mutatja be. Ezek az ételek a legfrissebb hozzávalókat közvetlenül a farmról hozzák a tányérjára.
A helyi forrásból származó gyümölcsöket tartalmazó házi készítésű piték a környék további örömei. Megtalálhatóak a város hangulatos kávézóiban.
Végül ne feledkezzen meg a kézműves sörözőkről. Az iowai sörfőzdék gyorsan fejlődnek. Ezek a kocsmák egyedülálló sörfőzetekkel ünneplik ezt a növekedést.
Hegyi szökések
Denver
A nemzeti parkokba való bemerészkedés az egyik legjobb dolog az Egyesült Államokban . Denver ezekhez a természeti csodákhoz közel helyezi el Önt.
Denver egyedülálló kulináris kalandot kínál, kezdve a Rocky Mountain osztrigával. Nem az, aminek hangzik, hanem inkább rántott bikaherék. Ha kalandvágyónak érzi magát, ezt a finomságot ki kell próbálnia, mert sok helyi szereti.
Ezután Denver híres kézműves söreiről. A városban magaslati sörfőzdék találhatók, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik a hegyekre. Megihat egy hideg sört, miközben nézi a Sziklás-hegységet.
A növényi alapú étrendet kedvelők számára Denver nem fog csalódást okozni. A város innovatív vegetáriánus és vegán étkezési lehetőségekkel büszkélkedhet.
- Gyümölcs étterem
Jellegzetes étel: Carbonara tészta, kézzel készített cavatellivel, sertéshassal és egy hatperces tojással. Ez kiemeli Alex Seidel séf elkötelezettségét a finom ételek iránt.
Montana
Montana az egyik legjobb látogatási hely az Egyesült Államokban . Ez nagyrészt a Glacier Nemzeti Parknak köszönhető. Az élmény azonban tovább gazdagodik, ha kipróbálod a helyi vadon élő állatok konyháját.
Montana a vadon élő állatok konyhájáról ismert. Itt bölény hamburgert vagy jávorszarvas steakeket fogyaszthat. Ezek a húsok soványabbak, mint a marhahús, és egyedülálló ízvilágot kínálnak a helyi vadvilágból.
Ha autentikus élményre vágyik, látogasson el a tanyákra, ahol a Big Sky vidéki sztárjai alatt chuckwagon ételeket kínálnak. Ezek a szabadtéri étkezések bepillantást engednek a cowboyok életébe.
A Montana a régióban egyedülálló Huckleberry termékeket is kínál. A lekvároktól kezdve az ezekkel a bogyós gyümölcsökből készült desszertekig mindent megtalálsz.
- A Rock Creek-i Ranch
Jellegzetes étel: Bison Ribeye, amely Montana helyi, vad és durva ízeit kínálja kifinomult érintéssel.
Napa völgy
A Napa-völgy az ínyenc ételek és a világszínvonalú borok szinonimája. A szőlőskert éttermeiben remek ételeket és finom borokat párosítanak.
A napai borkóstoló túrák gyakran tartalmaznak exkluzív pincevacsorákat, és lehetővé teszik, hogy meghitt környezetben fedezze fel a ritka évjáratokat.
Végül a Napa a gazdaságtól az asztalig való konyhára helyezi a hangsúlyt, és minden alkalommal friss és ízletes ételeket kínál.
Északkeleti kiemelések
Philadelphia
Philadelphiában a Cheesesteaket kötelező kipróbálni. Pat's és Geno két híres hely egymással szemben.
A Reading Terminal Market egy másik kincs Philadelphiában, amely egy fedél alatt egyesíti az amish specialitásokat és a helyi ételeket.
Desszertként Philadelphia nem okoz csalódást fagylaltozóival. Találékony ízeket szolgálnak fel, amelyek az évszakok függvényében változnak.
Boston
Boston büszke a tenger gyümölcseire, különösen a New England-i kagylólevesre. Az élmény fokozása érdekében próbálja meg kovászos kenyértálból fogyasztani.
A város történelmi tavernái hagyományos bostoni tengeri ételeket is kínálnak.
Boston North End negyedében az olasz sütemények és a cannoli legendásnak számítanak. A Mike's Pastry egy népszerű hely, amelyet érdemes meglátogatni.
Baltimore
Baltimore az Old Bay fűszerezéssel fűszerezett kék rákjairól ismert. A vízparton elfogyasztva még tovább fokozza ennek az étkezési élménynek a varázsát.
A pitt marhahús szendvicsek egyedülállóak Baltimore kulináris életében. Érdemes kipróbálni, ha valami mást keresel.
A Natty Boh sör jól párosul sok baltimore-i étellel, így a helyiek és a látogatók kedvence.
Délnyugati ízek
Houston
Houston tex-mex konyhájával várja Önt. Kóstold a fajitasokat, amelyek sercegnek a tányérodon. Ne felejtse el kipróbálni a queso dipet – krémes és tökéletes ropogós tortilla chipsekkel.
A város virágzó ázsiai kulináris színtérrel is büszkélkedhet. A Dim sum egy szórakoztató módja annak, hogy különféle ételeket osszon meg barátaival vagy családjával. Ha valami kiadósabbat szeretne, válasszon egy tál pho-t.
Végül Houston büszke a grillezőjére. Szegyét lassan puhára főzzük, így minden falat elolvad a szájban.
- Pappas Bros. Steakhouse
Jellegzetes étel: A szárazon érlelt marhahús, amely a steakhouse minőség és íz iránti elkötelezettségét bizonyítja, kötelező látogatást tesz a hús szerelmeseinek.
Arizona
Arizona egyedülálló ízeket kínál a délnyugati régióból.
Kezdje a Sonoran stílusú mexikói ételekkel, mint a tamales vagy a carne asada. A tamalét tökéletesre párolják, míg a carne asada minden húskedvelőt kielégít.
Ezután frissítse fel magát egy fügekaktusz margaritával, amely helyben szüretelt kaktuszokból készül. Egyszerre édesek és csípősek.
Arkansas
Arkansas a déli kényelemről szól.
A sült harcsa kívül ropogós, de belül puha. A hushpuppies egy ellenállhatatlan köret. Együtt megnyugtató ízekkel teli étkezést hoznak létre.
Kézműves sajtok várnak a túrákra nyitva álló helyi tejtermelő gazdaságokban. Különböző fajták kóstolása közben megtudhatja, hogyan készül a sajt.
Az arkansasi reggeli hagyományokból kiemelkedik a csokoládémártás a kekszre. Édes, mégis ismerős, tökéletes arra, hogy elnézően kezdje a napot.
Egyedi úti célok
Alaszka
Alaszka olyan kulináris kalandot kínál, mint senki más. Itt lakmározhat a vadon élő alaszkai lazacból, frissen a helyi vizekből.
Próbálja ki a rénszarvas kolbászt reggelire, egy egyedülálló alaszkai csavarral kezdje a napot. Párosítsd tojással vagy palacsintával egy kiadós étkezéshez.
Ne hagyd ki a nyírfaszirupos termékeket. Ezek a juharszirup északi alternatívája. A nyírfaszirup különleges ízű, amely minden ételt egyedileg édesít.
Portland
Portland komolyan veszi a kávéját. A városban mindenhol találsz kézműves sört.
A város kreatív fánkfajtáiról is híres.
Kóstolja meg itt a fagylaltot is. A Pacific Northwest összetevőiből áll. Ez a fagylalt friss és élénk ízű, és a legjobb helyi ízeket mutatja be.
Asheville
Asheville-t Amerika egyik legjobb sörvárosaként ünneplik.
Vacsorázzon a Blue Ridge-hegységben található, farmtól asztalig tartó éttermekben. Ezek a helyek ízletes és fenntartható ételeket kínálnak.
Kóstolja meg az innovatív szakácsok által újragondolt Appalache-féle alapanyagokat. Hagyományos recepteket alkalmaznak, és modern csavart adnak nekik.
Szezonális kulináris túrák
Őszi betakarítások
Az ősz rengeteg friss terméket hoz. Az olyan éttermek, mint a New York-i The Orchard, teljes mértékben kihasználják ezt. Gondoljunk csak a sütőtökös rizottóra és az almás mázas sertésszeletekre. A szezonális menük virágoznak ebben az időszakban, köszönhetően az olyan bőséges összetevőknek, mint a tök, az alma és a gyökérzöldségek.
A szakácsok kreatívabbá válnak kínálatukkal. Az étkezők ízletes és látványos ételekre számíthatnak. Kiemelkedő étel a kaliforniai The Harvest Table vajdiós tökleves. Igazán tükrözi az ősz meleg színeit és megnyugtató ízeit.
Téli melegítők
A hideg hónapokban az emberek melegre vágynak az ételeikből. Az olyan éttermek, mint a Colorado állambeli Hearthstone, kiadós téli ételekre specializálódtak. Étlapjuk olyan tételeket tartalmaz, mint a marhapörkölt és a krémes burgonyaleves.
A téli konyha gyakran szezonális összetevőket használ, például gyökérzöldségeket és gabonát. Az egyik figyelemre méltó említés a The Cozy Cabin Vermontban. Jellegzetes ételük, a téli zöldséges cserepes pite, helyi alapanyagokból készült, hogy meleget hozzon a fagyos évszakban.
Tavaszi zöldek
Ahogy a tél elmúlik, a tavasz meghozza a friss termékek hullámát. Az oregoni Greenhouse Café tavaszi zöldségekkel és fűszernövényekkel teli ételekkel ünnepli ezt az átmenetet. Az étlapok könnyebbé válnak, és olyan tételeket tartalmaznak, mint a borsóindás saláta és a fűszernövényeken sült csirke.
Ez a szezon a megújulásról szól, mind a természet, mind az éttermi menük esetében. Az olyan összetevők, mint a spárga, a retek és a fiatal zöldek, csillagok a tányéron. A washingtoni Buds & Blooms például egy frissítő tavaszi zöldséges rizottót kínál, amely megtestesíti a szezon frissességét.
Nyári tenger gyümölcsei
A nyár a tengeri fesztiválok és a tengerparti étkezési élmények szinonimája. A floridai Ocean's Bounty a nyári tengeri különlegességek lenyűgöző választékát mutatja be. Minden étel kiemeli az óceán kínálatának frissességét, a grillezett fésűkagylótól a homártekercsig.
Ebben a szezonban nagy előnyt jelent a rengeteg friss tenger gyümölcse. Ezt a bőséget ünneplő kulináris rendezvények a part menti régiókban gyakoriak. Az Annual Seafood Splash a Maine-i Dockside Delights-ban egy olyan esemény, ahol a helyiek és a turisták összegyűlnek, hogy megkóstolják a frissen fogott finomságokat.
Étrendi változatosságok
Vegán vállalkozások
Az Egyesült Államokban az olyan éttermek, mint a Los Angeles-i Crossroads Kitchen és a philadelphiai Vedge, magasra teszik a lécet a vegán konyha számára. Olyan ételeket kínálnak, amelyek megkérdőjelezik a vegán ételek hagyományos felfogását. Az innováció az egyedi összetevők, például a jackfruit és az aquafaba használatán keresztül ragyog.
Ez bizonyítja, hogy milyen messzire jutott a növényi alapú főzés.
Gluténmentes éttermek
A kinti étkezés aknamező lehet azok számára, akik gluténérzékenyek. Azonban az olyan éttermek, mint a The Little Beet Table New Yorkban és a Senza Gluten Greenwich Village-ben, kiválóak a gluténmentes menük elkészítésében. Ezenkívül megértik a szigorú konyhai gyakorlatok fontosságát a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.
Ezek a létesítmények biztosítják, hogy az étkezők biztonságos és kielégítő menüt kapjanak.
Ketobarát konyhák
A keto diétát betartó éttermek az alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú ételekre összpontosítanak. Az olyan helyek, mint a Café Gratitude Kaliforniában, olyan ételeket kínálnak, amelyek megfelelnek a keto irányelveinek, anélkül, hogy az ízt feláldoznák. A hagyományos ételeket ketobarát finomságokká alakítják.
Ezek bizonyítják, hogy az étkezési korlátozások betartása nem jelenti azt, hogy lemaradnak az ínyenc élményekről.
Paleo választások
A paleobarát éttermek a teljes, feldolgozatlan élelmiszerekből készült ételeket részesítik előnyben. Az olyan létesítmények, mint a New York-i Hu Kitchen, kitűnnek a paleo alapelvei iránti elkötelezettségükkel, miközben ízletes ételeket kínálnak.
Vezetés az Egyesült Államokban
Az Egyesült Államokon átívelő országúti utazás kalandozási lehetőségeket nyit meg. Az USA-ban való vezetés páratlan lehetőséget kínál egy kulináris utazáshoz. Autóbérléssel saját tempójában fedezheti fel ezeket az étkezési lehetőségeket.
Nemzetközi jogosítvány
Autóbérlési lehetőségeket keres? Először azonban szerezzen be egy nemzetközi vezetői engedélyt (IDP) az Egyesült Államokban. Az IDP az Ön natív vezetői engedélyének fordításaként szolgál.
Az USA-t átszelő utazásra való felkészülés kulcsfontosságú lépése, ha az országból származó érvényes jogosítványa mellett IDP-t kell szereznie.
🚗 Látogatást tervez? Szerezze be tengerentúli járművezetői okmányát online az USA-ban . A nap 24 órájában elérhető, és több mint 150 országban érvényes. Végezze el a folyamatot 8 perc alatt, és vezessen magabiztosan!
A legjobb idő az Egyesült Államok látogatására
Az Egyesült Államok egész évben az ínyencek és a kalandvágyók célpontja. Azonban a legjobb idő az Egyesült Államok látogatására a késő tavasztól kora őszig (májustól októberig).
Ez az időszak kínálja a legkellemesebb időjárást az utazáshoz. Sok régióban egybeesik a betakarítási időszakkal is. Ez azt jelenti, hogy a legfrissebb és legízletesebb terméket kapja.
Vegyen részt egy kulináris lakomán szerte az Egyesült Államokban
Ez a kaland arról szól, hogy megtapasztaljuk Amerika sokszínű ételvilágának szívét és lelkét.
Meghívjuk Önt, hogy fedezzen fel minden ízt és ételt, amely Amerika gazdag kultúrájának, történelmének és kulináris innovációjának történetét meséli el.
Ahogy nekivágsz ennek az ízletes küldetésnek, emlékezz arra a szabadságra, amely az államokon való átutazásban rejlik. Biztosítson bérautót és nemzetközi jogosítványt, nehogy lemaradjon a rejtett drágakövekről. Következő rendkívüli étele az Egyesült Államokban várja, hogy felfedezzék!
Biztonságos utazást és jó étvágyat!
Szerezze meg nemzetközi vezetői engedélyét 2 órán belül
Azonnali jóváhagyás
1-3 évig érvényes
Világszerte expressz szállítás