Best Restaurants to Check out in the USA

Pojďme si připít na Spojené státy, rodiště klasických pohodlných jídel, jako jsou šťavnaté hamburgery a krémové mléčné koktejly. Přesto tato oblíbená jídla rychlého občerstvení sotva pronikají po povrchu bohaté a rozmanité americké kulinářské krajiny.

USA jsou tavícím kotlem globálních chutí. Ulice měst lemují italské pizzerie, čínské podniky s dim sum a mexické taqueria – seznam by mohl pokračovat!

Zde vám nabízí pas, abyste mohli ochutnat autentická jídla ze všech kontinentů, aniž byste překročili hranice země.

Pojďme se ponořit do některých z nejlepších kulinářských zážitků, které USA nabízí.

Jídlo je obživou a uměním v americké kulinářské krajině a New York City je v čele. The Big Apple nabízí pouliční jídlo a také kulinářské zážitky oceněné hvězdičkou Michelin. Tavicí kotlík kultur zde podává závratnou škálu kuchyní. Katz's Delicatessen a Momofuku Noodle Bar jsou pro jejich ikonická jídla nutností.

San Francisco je hrdé na svůj přístup z farmy na stůl, ovlivněný bohatými zemědělskými zdroji Kalifornie. Městská kulinářská scéna září v místech, jako je The French Laundry poblíž Yountville, kde jsou místní suroviny středem pozornosti.

Živá gastronomická scéna New Orleans odráží jeho hluboce zakořeněné kulturní dědictví. Kreolská a cajunská kuchyně vedou. Commander's Palace vyniká svým autentickým jižanským kulinářským zážitkem.

Pobřeží Spojených států nabízí jedny z nejčerstvějších mořských plodů. Například v Maine nabízí Eventide Oyster Co. moderní nádech novoanglických klasik.

Kalifornské pobřeží se může pochlubit restauracemi, jako je The Fish Market v San Diegu, kde si hosté mohou vychutnat jídlo z oceánu až ke stolu s výhledem na Tichý oceán. Tato zařízení vyzdvihují jednoduchost a čerstvost pobřežní kuchyně.

Regiony, jako je severozápadní Pacifik, jsou známé svými pokrmy z lososa.

Na jihu je komfortní jídlo známé svými bohatými tradicemi a příběhy. Pokrmy jako smažené kuře, grilovaná žebra a krevety udělaly z měst jako Nashville a Memphis kulinářské hotspoty. Návštěvníci musí vyzkoušet Hattie B's Hot Chicken v Nashvillu, které je známé svým pikantním smaženým kuřetem.

V Charlestonu restaurace jako Husk kladou důraz na regionální ingredience a dodávají jižním chutím hloubku a autentičnost, čímž nově definují jižní kuchyni tím, že se zaměřují na ingredience z dědictví a tradiční metody.

Města jako Los Angeles a Chicago jsou taviči kulinářských inovací. Například živá scéna food trucků v LA nabízí korejsko-mexickou fúzi až po gurmánské zmrzlinové sendviče a restaurace jako Bestia posouvají hranice s kreativními italskými pokrmy.

Chicagská hluboká pizza je legendární, ale město vyniká špičkovými kulinářskými zážitky. Jiné restaurace jako Alinea jsou známé svým přístupem k molekulární gastronomii.

Seznam 101 nejlepších restaurací je kulinářský plán pro milovníky jídla po celé zemi. Odborníci a kritici jídla spolupracují na výběru těchto míst k jídlu. Berou v úvahu faktory, jako je jedinečnost, recenze zákazníků a kreativita šéfkuchaře. Pozoruhodným trendem mezi těmito vybranými místy je jejich závazek k udržitelnosti a místnímu získávání zdrojů. Mnozí jsou také průkopníky ve fusion kuchyni, která spojuje různé kulinářské tradice do něčeho zcela nového.

Rozsáhlá geografie USA přináší bohatou škálu chutí. Od mořských plodů Nové Anglie po jižní grilování, každý region dodává svůj jedinečný šmrnc. Geografie a místní kultura utvářejí tyto speciality.

Například pobřeží Mexického zálivu je známé svými cajunskými a kreolskými pokrmy, zatímco severozápadní Pacifik nabízí čerstvé mořské plody a zážitky přímo z farmy. Mezi výjimečné pokrmy patří texaská hruď, mainské humří rolky a kalifornské farmářské saláty.

Za prošlapanými cestami leží restaurace, které si zaslouží více pozornosti. Tyto skryté drahokamy září díky svému inovativnímu menu nebo historickému významu. K získání tohoto titulu musí restaurace nabídnout výjimečný kulinářský zážitek, který zůstane pod radarem mainstreamových médií. Jedním z takových míst může být rodinná restaurace s recepty předávanými z generace na generaci nebo moderní restaurace experimentující s místními surovinami.

Restaurace vedené slavnými šéfkuchaři se často stávají samy o sobě atrakcí. Tato zařízení těží ze slávy svých jmenovců, ale také ze své kulinářské odbornosti. Skvělými příklady jsou Gordon Ramsay Steak v Las Vegas a Girl & The Goat v Chicagu od šéfkuchaře Stephanie Izard. Charakteristická jídla jako Beef Wellington v Ramsay's a vepřové řízky na dřevě v Izard's předvádějí své jedinečné styly a chutě.

Luke's Lobster v Maine vyniká svými udržitelnými praktikami z mořských plodů. Podávají čerstvé, sledovatelné pokrmy z mořských plodů a jejich humří rolky získaly řadu ocenění. Klíčem je zde udržitelnost a úzce spolupracují s The Marine Stewardship Council.

V Bostonu musíte navštívit Neptune Oyster, protože ve své nabídce mořských plodů kladou důraz na kvalitu a čerstvost. Ve skutečnosti jejich ústřice a polévka ze škeblí získaly velkou chválu.

New York City Eleven Madison Park nabízí nezapomenutelný kulinářský zážitek a získal tři hvězdičky Michelin. Jeho šéfkuchař Daniel Humm je známý po celém světě svými inovativními pokrmy.

Washington DC's Pineapple and Pearls nabízí vynikající jídla a byl také oceněn dvěma hvězdami Michelin. Zdejší kuchaři jsou oslavováni pro svou kulinářskou kreativitu.

The Farmhouse Kitchen v San Franciscu vyniká používáním surovin z místních zdrojů. Tento závazek podporuje místní farmáře a zajišťuje čerstvé pokrmy. Spolupracují s několika místními farmami, včetně Green Valley Farm.

Portlandská Ava Gene's zdůrazňuje oregonskou zemědělskou odměnu v kuchyni inspirované italskou kuchyní. Ukazují výhody stolování z farmy nejen na chuť, ale také na podporu místní ekonomiky.

Los Angeles je domovem Guelaguetzy, proslulé autentickou oaxackou kuchyní. Tradiční způsoby vaření dodávají pokrmům bohatou chuť. Rozmanitost LA z něj dělá hotspot pro mezinárodní milovníky jídla.

Seattle's Joule nabízí inovativní korejskou fusion kuchyni a je proslulý svou širokou nabídkou mezinárodních jídel.

Joe's Kansas City Bar-B-Que je známý svým uzeným masem a jedinečnými omáčkami, které ztělesňují bohatou kulturu BBQ regionu a vyhrál řadu soutěží.

Mezitím v Chicagu Smoque BBQ vyniká svou oddaností uzení masa pomocí různých druhů dřeva a technik. Jejich hruď sklidila široké uznání.

Minneapolis Surly Brewing Co. používá místní suroviny k vaření svých oceněných a jedinečných piv, která dokonale doplňují rozmanité položky nabídky.

Společnost St. Louis's Urban Chestnut Brewing Company se zaměřuje na tradiční evropské styly a moderní americká řemesla a pokud je to možné, používá suroviny z místních zdrojů.

Menu velitelského paláce v New Orleans se ponoří hluboko do historie kreolské kuchyně, která je známá svými autentickými pokrmy. Představuje spojení francouzské, španělské, africké a americké kultury.

Austin's Franklin Barbecue se specializuje na pomalu uzené texaské hrudí, které jsou považovány za jedny z nejlepších v zemi, protože jejich inovativní techniky kouření je odlišují od ostatních.

New York City je tavicí kotel kultur a jeho potravinářská scéna tuto rozmanitost odráží. Vynikají ikonická jídla, jako je pizza ve stylu New Yorku, bagely a tvarohový koláč.

• Katz's Delicatessen je známý svými pastrami sendviči a podává se od roku 1888 a nabízí chuť starého New Yorku s každým soustem.
• Lombardi si nárokuje titul první americké pizzerie.
• Junior's v Brooklynu je známý svým krémovým tvarohovým koláčem.

Los Angeles je v popředí kulinářských inovací. Zdejší restaurace se rychle přizpůsobují zdravotním trendům a stále oblíbenější jsou rostlinná menu. Sqirl začínal s jedinečnými džemy a vyvinul se do snídaňového ráje, který ztělesňuje gastronomickou scénu v LA.

Šéfkuchaři jako Roy Choi způsobili revoluci v pouličním jídle pomocí gurmánských korejsko-mexických tacos z jeho nákladních vozů Kogi BBQ. Tato směs chutí a zaměření na čerstvé suroviny předvádí vynalézavého kulinářského ducha LA.

Chicago je hrdé na svou hlubokou pizzu, vydatnou variantu, která staví tradiční pizzu na hlavu. Pizzeria Uno se připisuje jeho vynalezení v roce 1943. Mezi další pozoruhodná místa patří Lou Malnati a Giordano, z nichž každé si nárokuje legii věrných fanoušků.

Mezi zastánci pizzy v chicagském stylu a těmi, kteří preferují tenčí kůrku, probíhá neustálá debata. Přesto se mnozí shodují na tom, že na hlubokém zážitku je něco jedinečně uspokojujícího.

Kuchyně New Orleans je odrazem její rozmanité historie, která kombinuje francouzské, africké, španělské a indiánské vlivy. Když jíte jídla jako gumbo, jambalaya a beignets, ochutnáte části kulturní minulosti města. Velitelský palác a Antoine's nabízejí autentické kreolské kulinářské zážitky.

Masopust výrazně ovlivňuje místní kulinářskou scénu a představuje slavnostní jídla, jako je královský dort, který se stal sezónním oblíbeným.

V New Yorku najdete prvotřídní kulinářskou kuchyni vedle ikonických pouličních jídel. Energie města pohání rozmanitou potravinovou scénu. Nenechte si ujít slavnou pizzu a bagely v newyorském stylu.

Různé městské čtvrti nabízejí autentickou mezinárodní kuchyni. Od čínské čtvrti po Little Italy je to jako cestovat po světě, aniž byste opustili město.

• Jedenáct Madison Park

Signature Dish: Medová levandulová pečená kachna – známá pro svou dokonalou směs sladkosti a vůně.

• Pizza Di Fara

Di Fara Pizza je brooklynská instituce známá svou klasickou pizzou v newyorském stylu. Pizza legenda Domenico DeMarco pečlivě vyrábí každý koláč.

Los Angeles se stará o zdraví uvědomělé jedlíky a zájemce o inovace. Zde si můžete dopřát veganské možnosti, které ohromí i ty nejvěrnější milovníky masa.

Ochutnejte chuť čerstvých mořských plodů a pokrmů vyrobených z čerstvých surovin, které ukazují, co Kalifornie může nabídnout. Každé jídlo je nejen chutné, ale také vyrobené s důrazem na to, aby bylo ekologické a udržitelné.

Nejlepší část? Ulicemi LA se vždy valí něco nového, jako je food truck nabízející rychlé občerstvení ze všech koutů světa.

• Sqirl

Sqirl je známý pro své inovativní snídaně a obědy, které se zaměřují na živé suroviny z místních zdrojů.

Chicago je domovem vydatných klasik, jako je hluboká pizza a hot dogy v chicagském stylu, které ztělesňují ducha Chicaga – odvážné, přímočaré a chutné.

Nenechte si ujít historické restaurace a steakové restaurace s desetiletími historie. Navštivte tato zařízení pro jejich jídlo, příběhy a příběhy o minulosti tohoto velkého města.

• Pizzerie Lou Malnati

Lou Malnati's, stálice na chicagské pizzerii, je známá svou hlubokou pizzou. Vyznačuje se máslovou kůrkou, vrstvami sýra a robustní rajčatovou omáčkou.

San Francisco vás zve k vychutnání čerstvého kváskového chleba a světoznámé polévky ze škeblí svými malebnými výhledy na záliv. Město se pyšní používáním místních surovin, které vypovídají o kvalitě.

Prozkoumejte gurmánské nabídky na Ferry Building Marketplace, kde řemeslníci předvádějí své nejlepší výtvory.

V New Orleans jsou hvězdami kreolská a cajunská kuchyně. Na mnoha jídelních lístcích najdete gumbo, jambalaya a etouffee.

Při objevování si nenechte ujít popíjení čekankové kávy. Spárujte ho s beignetami v místní kavárně pro sladký začátek dne.

Francouzská čtvrť je domovem živých jazzových brunchů.

• Velitelský palác

Signature Dish: Turtle Soup au Sherry, bohatá a chutná polévka, která reprezentuje kreolské tradice New Orleans.

Nashville je známý svou hudební scénou. Neméně pozoruhodné jsou však i jeho kulinářské nabídky. Zde musíte vyzkoušet křupavé, ohnivé a naprosto návykové Hot chicken.

Ve městě se také snoubí skvělé melodie s chutnými jídly. Mnoho podniků po celém Nashvillu nabízí k jídlu živou hudbu. Pro tradiční jižní komfortní jídlo vyzkoušejte sušenky a omáčku nebo grilovaná žebírka.

• Prince's Hot Chicken Shack

Signature Dish: Hot Chicken, pikantní, křupavé kuře, které se stalo synonymem pro kulinářskou scénu Nashvillu.

Charleston je zvýrazněn lowcountry kuchyní. Krevety a krupice nebo polévka z krabů odrážejí chutě regionu.

Toto okouzlující město je o skvělém jídle, historii a kultuře. Můžete zde navštívit historické trhy plné řemeslných jídel a řemesel.

Mnoho restaurací také funguje v krásně zrekonstruovaných budovách, které nabízejí skutečnou jižní pohostinnost.

Austin vyniká svou živou scénou food trucků.

Tex-Mex kuchyně dostává moderní nádech i v Austinu. Myslete na inovativní jídla, která stále vzdávají hold tradičním chutím, ale překvapí vás každým soustem!

A stejně jako Nashville a New Orleans i Austin miluje spojení dobrého jídla se zábavou. Očekávejte ve městě spoustu restaurací, které pořádají živá hudební vystoupení.

Miami vás zve ochutnat kubánské sendviče, ceviche a další latinskoamerické pochoutky. Díky teplému klimatu města můžete stolovat pod širým nebem po celý rok.

Little Havana nabízí autentický kubánský zážitek. Zde jsou kuchyně a kultura tak bohaté, jak přicházejí.

• Joe's Stone Crab, Miami

Signature Dish: Stone Crab Claws – podává se s Joeovou slavnou hořčičnou omáčkou.

Seattle je známý pro své čerstvé mořské plody severozápadního Pacifiku. Představte si ústřice a lososa, které chutnají, jako by skočily přímo z oceánu na váš talíř.

Pike Place Market by měl být také na vašem seznamu. Má řemeslné sýry, čokolády a další. Nezapomeňte zde ochutnat kávu od světoznámých pražíren. Spárujte ho s gurmánským pečivem pro perfektní svačinu.

Rybí tacos u pláže jsou specialitou San Diega, kterou byste si neměli nechat ujít. Ztělesňují místní chuť v každém soustu. Město se také může pochlubit řemeslnými pivovary s jedinečnými kombinacemi místních jídel.

Pokud Southern Delights zaujme vaše patro, tyto pobřežní chutě je okouzlí ještě více.

Virginia Beach nabízí čerstvě ulovené mořské plody podél své promenády u oceánu. Stolování na pláži poskytuje úžasný výhled na Atlantický oceán.

Na místních farmářských trzích stojí za prozkoumání také ovoce a zelenina vypěstované ve Virginii.

Milwaukee je hluboce zakořeněno ve svém pivovarnickém dědictví. Pokrmy naplněné pivem zde musíte ochutnat.

Místní kuchyně se může pochlubit také autentickými německými chutěmi. Můžete ochutnat tradiční klobásy a preclíky vedle lokálně vyráběných piv.

Město je také domovem módních nábřežních restaurací. Je ideální na večer nebo na brunch u vody.

• Sanford

Signature Dish: „Sanford Sturgeon“ představuje nejlepší ingredience ze Středozápadu, přičemž hlavní hvězdou je jeseter z místních zdrojů.

Kansas City je známé pro své pomalu uzené barbecue a bluesovou scénu. Představte si, že si užíváte rozplývající se hrudí s živou hudbou v pozadí – zážitek, který krásně spojuje skvělé jídlo a kulturu.

Ráj zde najdou i milovníci steaků, a to díky četným steakhousům po celém městě. Pro ty, kteří mají rádi řemeslné pivo, některé pivovary nabízejí odvážné chutě spojené s klasickými středozápadními pokrmy.

Čtvercová pizza v detroitském stylu je něco, co si při návštěvě tohoto města nemůžete nechat ujít. Její křupavá kůrka a sýrová dobrota ji odlišují od ostatních pizz.

Východní trh má vše od ovoce po ručně vyráběné zboží a měl by být na vašem seznamu čerstvých produktů a řemeslných potravin.

Detroit také nabízí vynikající blízkovýchodní kuchyni díky rozmanitým komunitám přistěhovalců.

Iowa City předvádí stolování z farmy na stůl v té nejlepší kvalitě. Tato jídla přinášejí na váš talíř ty nejčerstvější suroviny přímo z farmy.

Dalším potěšením této oblasti jsou domácí koláče s místním ovocem. Najdete je v malebných kavárnách po městě.

V neposlední řadě nezapomeňte navštívit hospody s řemeslným pivem. Pivovarská scéna v Iowě rychle roste. Tyto hospody oslavují tento růst nabídkou jedinečných piv.

Vydat se do národních parků je jedna z nejlepších věcí v USA . Denver vás umístí do blízkosti těchto přírodních divů.

Denver nabízí jedinečné kulinářské dobrodružství, počínaje ústřicemi z Rocky Mountain. Není to tak, jak to zní, ale spíš smažená býčí varlata. Pokud se cítíte dobrodružně, tato pochoutka je nutností, protože ji miluje mnoho místních.

Dále je Denver známý svými řemeslnými pivy. Město má vysokohorské pivovary s úžasným výhledem na hory. Při pohledu na Skalnaté hory si můžete vychutnat studené pivo.

Pro ty, kteří preferují rostlinnou stravu, Denver nezklame. Město se může pochlubit inovativními vegetariánskými a veganskými možnostmi stravování.

• Restaurace Fruition

Signature Dish: Těstoviny Carbonara, přepracované s ručně vyráběným cavatelli, vepřovým bůčkem a šestiminutovým vejcem. To podtrhuje odhodlání šéfkuchaře Alexe Seidela zpříjemnit jídlo s nádechem.

Montana je jedním z nejlepších míst k návštěvě v USA . To je z velké části způsobeno národním parkem Glacier. Zážitek se však ještě obohatí, když ochutnáte místní divokou kuchyni.

Montana je známá svou divokou kuchyní. Můžete si zde pochutnat na bizoních burgerech nebo losích steacích. Tato masa jsou libovější než hovězí a nabízejí jedinečnou chuť místní divoké zvěře.

Chcete-li autentický zážitek, navštivte ranče nabízející jídla typu chuckwagon pod country hvězdami Big Sky. Tato venkovní jídla poskytují pohled do života kovbojů.

Montana také nabízí produkty Huckleberry, které jsou v regionu jedinečné. Najdete zde vše od džemů až po dezerty vyrobené z těchto plodů.

• Ranč v Rock Creek

Signature Dish: Bison Ribeye, nabízející chuť místních, divokých a drsných chutí Montany s rafinovaným nádechem.

Napa Valley je synonymem pro gurmánská jídla a prvotřídní vína. Viniční restaurace zde spojují vynikající pokrmy s kvalitními víny.

Prohlídky s ochutnávkami vín v Napě často zahrnují exkluzivní večeře ve sklepě a umožňují vám prozkoumat vzácné ročníky v intimním prostředí.

A konečně, Napa klade důraz na kuchyni přímo z farmy a zajišťuje pokaždé čerstvé a chutné pokrmy.

Cheesesteaky jsou ve Philadelphii nutností. Pat's a Geno's jsou dvě známá místa stojící proti sobě.

Reading Terminal Market je dalším pokladem ve Filadelfii, který spojuje amišské speciality a místní jídla pod jednou střechou.

Jako dezert nezklame Philadelphia se svými zmrzlinárnami. Podávají vynalézavé chutě, které se mění s ročním obdobím.

Boston je hrdý na své mořské plody, zejména polévku ze škeblí z Nové Anglie. Zkuste to sníst z misky na kváskový chléb, abyste umocnili zážitek.

Historické taverny města také podávají tradiční bostonské pokrmy z mořských plodů.

Ve čtvrti North End v Bostonu jsou italské pečivo a cannoli legendární. Mike's Pastry je oblíbené místo, které byste mohli chtít navštívit.

Baltimore je známý svými modrými kraby ochucenými kořením Old Bay. Vychutnávat si je u nábřeží dodává tomuto kulinářskému zážitku kouzlo.

Hovězí sendviče jsou jedinečné pro baltimorskou kulinářskou scénu. Stojí za to vyzkoušet, pokud hledáte něco jiného.

Pivo Natty Boh se dobře hodí k mnoha jídlům v Baltimoru, díky čemuž je oblíbené mezi místními obyvateli i návštěvníky.

Houston vás přivítá svou kuchyní Tex-Mex. Můžete si vychutnat fajitas, které prskají na vašem talíři. Nezapomeňte ochutnat queso dip – krémový a dokonalý s křupavými tortilla chipsy.

Město se také může pochlubit vzkvétající asijskou kulinářskou scénou. Dim sum je zábavný způsob, jak sdílet různá jídla s přáteli nebo rodinou. Pro něco vydatnějšího si dejte misku pho.

A konečně, Houston je hrdý na své grilování. Jeho hrudí se pomalu peče do měkka, takže každé sousto se vám rozpustí v ústech.

• Pappas Bros. Steakhouse

Signature Dish: Suché hovězí maso, které je důkazem oddanosti steakhouse kvalitě a chuti, je pro milovníky masa nutností.

Arizona nabízí jedinečné chutě z regionu jihozápad.

Začněte s mexickým jídlem v sonorském stylu, jako je tamales nebo carne asada. Tamales se vaří v páře k dokonalosti, zatímco carne asada uspokojí každého milovníka masa.

Pak se osvěžte opunciovou margaritou, vyrobenou z místně sklizených kaktusů. Jsou sladké a pikantní zároveň.

Arkansas je o jižním komfortním jídle.

Smažený sumec je zvenku křupavý, ale uvnitř jemný. Hushpuppies tvoří neodolatelnou přílohu. Společně vytvářejí jídlo plné uklidňujících chutí.

Na místních mléčných farmách otevřených pro prohlídky čekají řemeslné sýry. Při ochutnávání různých druhů se můžete dozvědět, jak se sýr vyrábí.

V tradici snídaní v Arkansasu vyniká čokoládová omáčka přes sušenky. Je to sladké, ale známé, ideální pro začátek dne na shovívavou notu.

Aljaška nabízí kulinářské dobrodružství jako žádné jiné. Zde si můžete pochutnat na divokém aljašském lososu, čerstvém z místních vod.

Vyzkoušejte k snídani sobí klobásu, jedinečný aljašský twist na začátek dne. Spárujte ho s vejci nebo palačinkami pro vydatné jídlo.

Nenechte si ujít produkty z březového sirupu. Jsou severní alternativou javorového sirupu. Březový sirup má výraznou chuť, která jedinečně osladí každé jídlo.

Portland bere svou kávu vážně. Všude ve městě najdete řemeslná piva.

Město je také známé svými kreativními odrůdami koblih.

Vychutnejte si zde také zmrzlinu z farmy až po kornout. Obsahuje ingredience ze severozápadního Pacifiku. Tato zmrzlina chutná svěží a živá a představuje místní chutě v jejich nejlepší podobě.

Asheville je oslavován jako jedno z nejlepších amerických pivních měst.

Povečeřet v restauracích přímo z farmy v pohoří Blue Ridge Mountains. Tato místa nabízejí lahodná a udržitelná jídla.

Ochutnejte Apalačské speciality přepracované inovativními šéfkuchaři. Přebírají tradiční receptury a dávají jim moderní šmrnc.

Podzim přináší spoustu čerstvých produktů. Restaurace jako The Orchard v New Yorku toho plně využívají. Vzpomeňte si na dýňové rizoto a vepřové kotlety s jablkovou polevou. Sezónní menu se v tomto období daří díky bohatým surovinám, jako je tykev, jablka a kořenová zelenina.

Kuchaři se stávají kreativnějšími se svými nabídkami. Strávníci mohou očekávat jídla, která jsou lahodná a vizuálně přitažlivá. Vynikajícím jídlem je polévka z máslové dýně v The Harvest Table v Kalifornii. Je to skutečný odraz teplých podzimních barev a uklidňujících chutí.

Během chladných měsíců lidé touží po teple od jídla. Restaurace jako Hearthstone v Coloradu se specializují na vydatná zimní jídla. Jejich nabídka obsahuje položky, jako je hovězí guláš a krémová bramborová polévka.

Zimní kuchyně často využívá sezónní suroviny, jako je kořenová zelenina a obilí. Jedna pozoruhodná zmínka je The Cozy Cabin ve Vermontu. Jejich typický pokrm, zimní zeleninový kotlíkový koláč, využívá ingredience z místních zdrojů, které zahřejí v období mrazů.

S odezněním zimy přichází jaro s vlnou čerstvých produktů. Greenhouse Café v Oregonu oslavuje tento přechod pokrmy plnými jarní zeleniny a bylinek. Jídelní lístek je lehčí a obsahuje položky jako salát z hrachových úponků a pečené kuře na bylinkách.

Letošní sezóna je o omlazení, a to jak do přírody, tak do jídelníčku restaurací. Ingredience jako chřest, ředkvičky a mladé zelené jsou hvězdami na talíři. Například Buds & Blooms ve Washingtonu nabízí osvěžující jarní zeleninové rizoto, které ztělesňuje sezónní svěžest.

Léto je synonymem festivalů mořských plodů a kulinářských zážitků na pláži. Ocean's Bounty na Floridě představuje působivou řadu letních specialit na mořské plody. Každé jídlo zdůrazňuje čerstvost nabídky oceánu, od grilovaných mušlí až po humří rolky.

Letošní sezóna velmi těží z hojnosti čerstvých mořských plodů. Kulinářské akce oslavující tuto odměnu jsou běžné v pobřežních oblastech. Každoroční Seafood Splash v Dockside Delights v Maine je událost, kde se scházejí místní obyvatelé a turisté, aby si pochutnali na čerstvě ulovených lahůdkách.

Po celých USA nastavily restaurace jako Crossroads Kitchen v Los Angeles a Vedge ve Philadelphii laťku veganské kuchyně vysoko. Nabízejí jídla, která zpochybňují tradiční vnímání veganského jídla. Inovace září díky použití jedinečných přísad, jako je jackfruit a aquafaba.

Je to důkaz toho, jak daleko dospělo vaření na rostlinné bázi.

Stolování v restauraci může být minovým polem pro ty, kdo jsou citliví na lepek. Nicméně restaurace jako The Little Beet Table v New Yorku a Senza Gluten v Greenwich Village vynikají ve vytváření bezlepkových menu. Kromě toho chápou důležitost přísných kuchyňských postupů, aby se zabránilo křížové kontaminaci.

Tato zařízení zajišťují hostům bezpečné a uspokojivé menu.

Restaurace zajišťující keto diety se zaměřují na nízkosacharidové a vysokotučné možnosti. Místa jako Café Gratitude v Kalifornii nabízejí pokrmy, které odpovídají směrnicím keto bez obětování chuti. Přeměňují tradiční jídla na keto-friendly pochoutky.

Ty dokazují, že dodržování dietních omezení neznamená ztrátu gurmánských zážitků.

Paleo-friendly restaurace upřednostňují pokrmy vyrobené z celých, nezpracovaných potravin. Zařízení jako Hu Kitchen v New Yorku vynikají svým závazkem dodržovat zásady Paleo a zároveň nabízejí vynikající jídla.

Roadtrip napříč Spojenými státy otevírá možnosti dobrodružství. Jízda v USA nabízí jedinečnou příležitost pro kulinářský výlet. S pronajatým autem můžete tyto možnosti stravování prozkoumat svým vlastním tempem.

Hledáte možnosti pronájmu auta? Nejprve si ale zajistěte mezinárodní řidičský průkaz (IDP) ve Spojených státech. IDP slouží jako překlad vašeho rodného řidičského průkazu.

Mít IDP spolu s platným řidičským průkazem z vaší domovské země je klíčovým krokem v přípravě na cestu napříč USA.

🚗 Plánujete návštěvu? Získejte svůj zámořský řidičský průkaz online v USA . K dispozici 24 hodin denně, 7 dní v týdnu a platí ve více než 150 zemích. Dokončete proces za 8 minut a jeďte s jistotou!

USA jsou celoroční destinací pro gurmány a hledače dobrodružství. Nejlepší dobou pro návštěvu USA je však pozdní jaro až začátek podzimu (květen až říjen).

Toto období nabízí nejpříjemnější počasí pro cestování. V mnoha regionech se také shoduje s obdobím sklizně. To znamená, že získáte nejčerstvější a nejchutnější produkty.

Toto dobrodružství je o prožití srdce a duše rozmanité americké potravinářské scény.

Zveme vás, abyste prozkoumali každou příchuť a každé jídlo, které vypráví příběh bohaté americké kultury, historie a kulinářských inovací.

Až se vydáte na toto okouzlující pátrání, pamatujte na svobodu, kterou přináší jízda napříč státy. Zajistěte si pronájem auta a mezinárodní řidičský průkaz, abyste nepřišli o skryté drahokamy. Vaše další mimořádné jídlo čeká na objevení v USA!

Bezpečné cestování a dobrou chuť!