Průvodce stravováním ve Spojeném království: Nejlepší restaurace k odhlášení

Průvodce stravováním ve Spojeném království: Nejlepší restaurace k odhlášení

Objevování nejlepších restaurací ve Spojeném království

Edinburgh-United Kingdom-Downtown
NAPSÁNO
Lorraine Giron
ZVEŘEJNĚNO DNEMarch 26, 2024

Máte chuť na šálek?

Spojené království je mnohem víc než jen ryby, hranolky a odpolední čaj. Britská gastronomická scéna překypuje chutěmi, které čekají na prozkoumání, od klasického britského komfortního jídla po prvotřídní kari.

Ponořte se do bohatého kulinářského světa Spojeného království, kde se tradiční jídla snoubí s mezinárodními specialitami. Tento průvodce vás provede nejlepšími restauracemi v Anglii, Skotsku, Walesu a Severním Irsku.

Objevování britské kulinářské scény

Luxusní hotspoty

Ve velkých městech po celém Spojeném království na vás čekají špičkové restaurace. Tato místa jsou známá svou luxusní atmosférou a dokonalými službami. Nabízejí únik do světa kulinářské dokonalosti.

Hledejte místa s exkluzivními degustačními menu. Na těchto místech se často objevují jídla, která vyprávějí příběh nebo představují cestu šéfkuchaře. Není to jen o jídle; jde o prožívání jídla v jeho nejvznešenější podobě.

Drahokamy oceněné michelinskou hvězdou

Průvodce Michelin uděluje hvězdy restauracím za jejich vynikající kuchyni. Ve Spojeném království jsou podniky pyšnící se jednou nebo více michelinskými hvězdami známkou dokonalosti.

Za těmito uznávanými kuchyněmi stojí kuchaři, kteří zvládli své řemeslo. Jejich odhodlání vytvářet výjimečné pokrmy dělá ze stolování nezapomenutelný zážitek.

Jedinečné kulinářské zážitky

Některé restaurace nabízejí jídla v neobvyklém prostředí, takže každé jídlo je dobrodružství. Stolovat v naprosté tmě nebo si vychutnávat jídlo zavěšené nad městem? Tyto jedinečné zážitky nově definují, co to znamená jít na večeři.

Koncept každé restaurace je stejně jedinečný jako jídlo, které podávají. Hledejte pohlcující kulinářská dobrodružství, která zapojí všechny vaše smysly.

Kulinářská rozmanitost

Britská kulinářská scéna zahrnuje kuchyně z celého světa. Tradiční britská jídla se snoubí se světovými chutěmi a oblasti známé multikulturními restauracemi oslavují tuto rozmanitost.

Buďte odvážní a vyzkoušejte pokrmy mimo vaši komfortní zónu. Od pikantního kari po jemné pečivo, na každém kroku čeká něco nového.

Nejlepší kvalitní restaurace

Vítězové ocenění

Hledáte nejlepší restaurace ve Spojeném království? Začněte s vítězi ocenění. Tato místa si vysloužila národní nebo mezinárodní chválu. Vyznačují se svou dokonalostí. Poslední vítěze budou vzrušující. Často jsou vycházejícími hvězdami v kulinářském světě.

Některé restaurace jsou známé tím, že jsou zelené a inovativní. To znamená, že se starají o naši planetu a zkoušejí nové techniky vaření.

Uznání Michelin

Restaurace, které vydělávají Bib Gourmands, nabízejí skvělé jídlo za rozumné ceny. Je to znamení z průvodce Michelin, že jste v pohodě, aniž byste příliš utráceli. Sledujte také místa nově uvedená v průvodci, i když ještě nemají hvězdičky.

Místa, která si v průběhu let udržují své michelinské hvězdy, vykazují stálou kvalitu. To je těžké, takže tyto restaurace jsou výjimečné.

Gurmánská kuchyně

Pokud máte rádi krásná a kreativní jídla, vyhledejte místa pro gurmánskou kuchyni. Tato místa se zaměřují na to, aby každý talíř byl uměleckým dílem.

Zde najdete menu slavných šéfkuchařů s jedinečným stylem. Kvalitní suroviny a úžasné chutě jsou klíčem k těmto menu. Pochutnáte si na jídlech, která chutnají stejně dobře, jako vypadají.

Michelinské restaurace

Anglie Highlights

Při hledání nejlepších restaurací ve Spojeném království se nezapomeňte podívat na ikonická místa Anglie. Tato místa nejsou jen o jídle; prostřednictvím svých jídel vyprávějí příběhy historie a tradice.

Jedno takové místo vám může naservírovat talíř, který vypadá jednoduše. Přesto v sobě nese staletí anglického kulinářského vývoje. Tyto restaurace jsou rozesety po celé Anglii a nabízejí víc než jen rušné londýnské ulice. Můžete si vychutnat jídlo v historické budově, kde každý kámen má svůj příběh.

Zde kuchaři vylepšují typická anglická jídla k dokonalosti. Představte si, že kousnete do dokonale uvařeného hovězího masa Wellington povýšeného daleko za jeho skromný původ.

Restaurace Andrew Fairlie v Gleneagles

Restaurant Andrew Fairlie je jedinou skotskou restaurací oceněnou dvěma michelinskými hvězdami. Nabízí luxusní francouzskou kuchyni z těch nejlepších skotských surovin.

Kitchin, Edinburgh

Restaurace Tom Kitchin podává moderní britskou kuchyni ovlivněnou francouzskými kuchařskými technikami. Zaměřuje se na nejčerstvější skotské produkty.

Číslo jedna v The Balmoral, Edinburgh

Number One nabízí moderní skotskou kuchyni s nádechem v luxusním prostředí hotelu The Balmoral.

Loch Bay, Isle of Skye

Loch Bay je moderní skotská rybí restaurace. Kombinuje klasické francouzské techniky s lokálními surovinami.

Martin Wishart, Edinburgh

Martin Wishart nabízí moderní francouzskou kuchyni z nejlepších skotských surovin – váš kulinářský zážitek v sofistikovaném prostředí na nábřeží Leith.

Výběr ze Skotska

Skotsko je jedním z nejlepších míst k návštěvě ve Spojeném království . Tato země je známá svou úchvatnou krajinou a vydatnou kuchyní. Země nabízí řadu restaurací, kde na jídelním lístku září místní plody moře a zvěřina.

Můžete stolovat u jezera, ochutnat čerstvého lososa jako nikdy předtím, nebo můžete zkusit zvěřinu v moderním stylu v útulném hostinci Highland. Skotští kuchaři jsou mistři v mísení tradičních receptů s novými nápady.

Místa zde často vyzdvihují přírodní krásy Skotska stejně jako jejich jídlo. Představte si, že jíte haggis a přitom se díváte na zvlněné kopce nebo starobylé hrady.

Oblíbené z Walesu

Wales vás okouzlí svou bohatou kulturou a lahodnými kulinářskými specialitami. Velšské jehněčí je známé po celém světě, ale ochutnat ho ve Walesu je zvláštní.

Restaurace podél pobřeží nabízejí čerstvé mořské plody ulovené dříve ten den. Welsh rarebit si můžete užít i ve staré hospodě plné historek z dob minulých. Tato místa oslavují velšské tradice prostřednictvím svých menu a atmosféry.

Ať už jehněčí guláš nebo čerstvě upečený bara brith, každé jídlo vypráví část příběhu Walesu.

Ynyshir, Machynlleth

Ynyshir nabízí jedinečný kulinářský zážitek, který mísí velšské ingredience s japonskými vlivy. Dopřejte si jejich vícechodové degustační menu na kulinářské cestě.

Ořešák, Abergavenny

The Walnut Tree nabízí uvolněné prostředí, kde se do centra pozornosti dostávají moderní britská jídla se zaměřením na chuť a kvalitu.

Sosban & The Old Butchers, Anglesey

Sosban & The Old Butchers nabízí intimní kulinářský zážitek s překvapivým menu sestaveným z nejčerstvějších produktů dne.

Whitebrook, Monmouthshire

Whitebrook nabízí kulinářskou cestu s krmnými a místními pokrmy, které zvýrazňují přírodní chutě údolí Wye.

James Sommerin, Penarth

James Sommerin je známý svými kreativními degustačními menu sestavenými tak, aby předváděly ty nejlepší velšské produkty.

Unikátní jídelní místa

Nepřehlédnutelné zážitky

Pokud hledáte gastronomická dobrodružství, Spojené království nabízí nezapomenutelná místa. Představte si večeři na zámku nebo si vychutnáváte jídlo na vrcholu útesu s úchvatným výhledem. Tyto zážitky nejsou jen o jídle, ale o vytváření vzpomínek, které vydrží na celý život.

Podívejte se do kulinářských dílen nebo akcí u kuchařského stolu, kde najdete něco speciálního. Zde se můžete učit od nejlepších šéfkuchařů a vychutnat si exkluzivní pokrmy. Místa jako The Clove Club nabízejí takové jedinečné zážitky. Rezervujte si je s dostatečným předstihem, protože se díky jejich popularitě zaplní.

Skryté drahokamy

Kromě známých restaurací na vás čekají skryté drahokamy, abyste je objevili. Tato méně známá místa jsou mezi místními často oblíbená pro svou kvalitu a atmosféru.

Chcete-li najít tyto malebné kavárny a bistra, vydejte se mimo vyšlapané cesty. Hledejte provozovny zastrčené v malých městech nebo na venkově. Často nabízejí výjimečnou hodnotu a kvalitu bez vysoké ceny.

Zde je návod, jak tato místa odhalit:

  • Promluvte si s místními; vědí nejlépe.
  • Prohledejte online fóra věnovaná místní kuchyni.
  • Dávejte pozor na malé značky směřující do úzkých pruhů. Mohou vás vést k fantastickému kulinářskému zážitku.

Pozoruhodné restaurace napříč regiony

Anglie

Každý region se může pochlubit svými jedinečnými specialitami. Historické hospody jsou rozesety po krajině a podávají gurmánské verze klasického britského hospodského jídla, jako je fish and chips nebo pastýřský koláč. Tato zařízení často kombinují tradici s moderními zvraty a vytvářejí nezapomenutelné kulinářské zážitky.

V Londýně jsou inovace klíčové. Městské restaurace jsou v popředí světových kulinářských trendů. Ty nabízejí vše od fusion kuchyně až po avantgardní degustační menu. Londýn má všechno, ať už máte chuť na luxusní jídlo nebo pouliční jídlo z rušného trhu.

Ledbury

Ledbury je známý svou inovativní britskou kuchyní, která nabízí vynikající pokrmy v elegantním prostředí.

Kachna a vafle

Vysoko nad městem nabízí toto místo britskou a evropskou kuchyni 24/7. A jak už tušíte, je známý svými kachními a vaflovými pokrmy.

Gymkhána

Gymkhana je inspirována koloniálními indickými kluby gymkhana. Podává moderní indickou kuchyni s výraznými chutěmi.

Plochá žehlička

Flat Iron se specializuje na steaky. Vyniká ve střihu plochého železa a podává ho v uvolněném, minimalistickém prostředí.

Skotsko

Skotsko je známé svými pokrmy naplněnými whisky a nabídkou čerstvých mořských plodů. Pro autentickou chuť skotské kuchyně zvažte návštěvu lihovarů. Zde si můžete vychutnat jídla dokonale spárovaná s místní whisky.

Čerstvé ústřice jsou další, kterou musíte ve Skotsku vyzkoušet. Jejich chuť je zvýrazněna studenými vodami, ze kterých pocházejí.

Venkovské oblasti Skotska nabízejí jedinečné kulinářské zážitky z farmy až na stůl. Ty ukazují závazek země k čerstvým surovinám a tradičním metodám vaření. Tato místa poskytují jídla a pohlcující setkání se skotskou kulturou a krajinou.

Kitchin, Edinburgh

The Kitchin je význačná restaurace oceněná michelinskou hvězdou známá svými výjimečnými kulinářskými nabídkami. Jeho sezónní menu představuje ty nejlepší skotské suroviny.

Andrew Fairlie v Gleneagles

Andrew Fairlie je jediná skotská restaurace oceněná dvěma michelinskými hvězdami. Tato restaurace je známá svou vynikající francouzskou kuchyní se skotskými ingrediencemi.

Ox a Finch, Glasgow

Ox and Finch nabízí příjemnou atmosféru pro neformální stolování. Hosté si zde mohou vychutnat inovativní kulinářský zážitek soustředěný kolem jedinečného konceptu sdílení.

Peat Inn, Fife

Peat Inn je o luxusní jídelně umístěné v historickém hostinci. Hosté se zde mohou vydat na cestu s nejlepšími místními skotskými produkty.

Wales

Wales je možná menší než Anglie a Skotsko, ale pokud jde o kulinářské dědictví, má punč. Tradiční velšské pekárny a výrobci sýrů vítají návštěvníky na ochutnávky a prodej. Nenechte si ujít možnost vyzkoušet velšské koláče nebo sýr Caerphilly přímo od zdroje.

Přímořská města ve Walesu podávají jedny z nejlepších fish and chips, jaké kdy ochutnáte. Ty mají často velšský nádech, jako je těsto na laverbread.

Navíc si naplánujte návštěvu během food festivalů. Ochutnejte různé aspekty velšské kuchyně prostřednictvím workshopů, ochutnávek a stánků na trhu.

Ynyshir, Machynlleth

Ynyshir je michelinská restaurace známá svým vícechodovým degustačním menu. Mísí velšské ingredience s japonskými technikami.

Ořešák, Abergavenny

The Walnut Tree nabízí tradiční i moderní jídla se zaměřením na vysoce kvalitní místní suroviny.

Sosban & The Old Butchers, Anglesey

Sosban & The Old Butchers je malá, intimní restaurace, která nabízí překvapivé menu založené na nejlepších dostupných produktech.

Tyddyn Llan, Denbighshire

Tyddyn Llan je restaurace oceněná hvězdičkou Michelin v klidném prostředí. Tato restaurace nabízí sezónní jídla se zaměřením na místní suroviny.

Rozmanité kulinářské nabídky

Regionální pochoutky

Spojené království je pokladnicí regionálních lahůdek . Každá oblast nabízí něco jedinečného. Například nemůžete navštívit Cornwall, aniž byste vyzkoušeli cornwallské těsto. Stejně tak žádný výlet do Skotska není úplný bez vzorku Haggis.

Kromě těchto ikonických jídel je toho k prozkoumání mnohem víc. Místní sýry, vína a řemeslná piva dodají vašemu kulinářskému zážitku hloubku. Vyprávějí příběhy o klimatu a tradicích regionu.

Navštivte místní trhy s potravinami nebo festivaly, abyste se dozvěděli více o regionální kulinářské rozmanitosti. Tyto akce jsou jako stvořené pro ochutnávání různých jídel na jednom místě.

Cornish Arms, Cornwall

The Cornish Arms je tradiční hospoda, která nabízí to nejlepší z cornwallské kuchyně, včetně ikonické cornwallské pasty a místních piv.

The Cheese Bar, Londýn

Vezměte to z jeho názvu. Tato restaurace je věnována oslavě britského sýra. Sýrový bar nabízí menu s pokrmy spárovanými s místními víny a pivy.

Chlupaté prase Deli, Edinburgh

The Hairy Pig Deli je útulné místo specializující se na skotské lahůdky. Povečeřte zde a vychutnejte si haggis, sýry z místních zdrojů a whisky.

The Oyster Shed, Isle of Skye

Oyster Shed nabízí čerstvé mořské plody z místních zdrojů s úžasným výhledem. Jejich ústřice a talíře s mořskými plody jsou nutností.

Welsh Venison Center a Beacons Farm Shop, Brecon

Tato restaurace nabízí chuť Walesu s výběrem zvěřiny, velšského jehněčího a místních sýrů.

Mezinárodní příchutě

Britská restaurační scéna září mezinárodní kuchyní. Krásně odráží britskou multikulturní společnost.

Pro pravou italskou pizzu nebo indické kari nemusíte opouštět zemi. Mezinárodní příchutě najdete v čínské čtvrti v Londýně nebo Curry Mile v Manchesteru.

Tyto zkušenosti obohacují vaše chápání globálních kultur prostřednictvím chuti.

Dishoom, Londýn

Dishoom je inspirován starými íránskými kavárnami v Bombaji. Nabízí pulzující směs indických chutí, od snídaňových naanů po bohaté biryanis.

Ceviche, Londýn

Ceviche je peruánská kuchyně, kde vládnou čerstvé ryby a pikantní chutě. Je známý svými ceviche a pisco sours.

Barrafina, Londýn

Barrafina je autentický španělský tapas bar. Nabízí výběr pečlivě připravených jídel a vín z celého Španělska.

Palomar, Londýn

Palomar nabízí pokrmy blízkovýchodní a středomořské kuchyně s moderním nádechem. Tato restaurace je známá svou pulzující atmosférou a pokrmy inspirovanými Jeruzalémem.

Nejlepší stravovací destinace pro rok 2024

Nadcházející hvězdy

Sledujte nové otvory. Slavní šéfkuchaři dělají vlny na kulinářské scéně a přinášejí na stůl inovativní jídla. Podívejte se na tyto skvosty také v rozvíjejících se čtvrtích. Tyto oblasti se proměňují v gurmánské destinace.

Poznamenejte si seznamy ocenění a výběry kritiků jídla. Často vyzdvihují nově vznikající talenty dříve, než to udělá kdokoli jiný. Můžete tak být mezi prvními, kdo tato slibná místa vyzkouší.

Nokx Majozi

Nokx Majozi je hlavním výrobcem koláčů v Holborn Dining Room. Je známá svými cukrářskými dovednostmi, zejména při výrobě hovězího masa ve Wellingtonu.

Drew Snaith

Drew Snaith je šéfkuchař v Pidgin v Hackney. Vytváří týdenní měnící se degustační menu, které zdůrazňuje britské sezónní produkty.

Adriana Cavitová

Adriana Cavita je hlavní šéfkuchařka a zakladatelka společnosti Cavita, kde prostřednictvím autentických jídel oslavuje a ctí mexické jídlo a kulturu.

Místa nutná rezervace

Rezervace předem je zásadní pro exkluzivní místa nebo místa s malou kapacitou. Některé z nejlepších restaurací jsou rezervovány měsíce předem.

Používejte rezervační platformy nebo je přímo kontaktujte pro těžko dostupné stoly. Tento přístup vám může poskytnout větší šanci na zajištění místa. Pamatujte, že i sezónní vyskakovací okna vyžadují předchozí upozornění.

Prozkoumejte dobře zavedené a budoucí hvězdy a objevte ty nejlepší restaurace, které můžete ve Spojeném království navštívit . Pamatujte, že plánování je životně důležité, abyste si tyto kulinářské lahůdky užili naplno.

Gurmánská cesta přes Spojené království

Výjimečná místa

Ve Spojeném království sídlí výjimečné restaurace v mimořádném prostředí. Představte si stolování u klidné řeky nebo v historické pamětihodnosti. Tato místa nabízejí více než jen dobré jídlo. Jsou to také architektonické skvosty. Některé interiéry navrhují slavní umělci.

Tato místa jsou k dispozici na různých místech po celé Velké Británii. Je zde například restaurace zasazená do starobylého hradu s úchvatným výhledem do krajiny. Další místo může být na střešní zahradě v srdci Londýna, která nabízí ohromující panoráma města.

Návštěva těchto míst ve zvláštních časech přidává na zážitku. Večeře při západu slunce poskytují krásné pozadí pro vaše jídla. Tematické večery vám představí nové kultury a kuchyně.

Kulinářské cesty

Prozkoumávání kulinářských stezek je jednou z nejlepších věcí ve Spojeném království . Některé regiony jsou známé pro specifické potraviny a nápoje, které jsou pro ně jedinečné.

Pokud máte rádi destiláty, zvažte následování stezky skotské whisky. Tato cesta vás provede skotskými lihovary, z nichž každá má svůj vlastní příběh a chutě.

Rezervace kulinářských zájezdů nabízí hlubší ponor do britské gastronomické scény.

  • Součástí těchto prohlídek jsou často kurzy vaření pod vedením zkušených kuchařů.
  • Navštívíte také trhy, kde místní nakupují čerstvé suroviny.
  • Jídla ve známých zařízeních doplňují tyto zkušenosti. Umožní vám ochutnat pokrmy, které se řadí mezi nejlepší mezinárodní jídla ve Velké Británii.

Řízení ve Spojeném království

Jízda ve Spojeném království umožňuje objevovat výjimečná místa a vydat se na kulinářské cesty. Ochutnejte lahodná jídla a nasajte bohatou historii a kulturu.

Před cestou si musíte zajistit mezinárodní řidičský průkaz (IDP) pro Spojené království . Tento dokument zjednodušuje interakci s půjčovnami a místními úřady a činí váš zážitek z jízdy v nové zemi hladší a bezpečnější.

Vaše další skvělé jídlo čeká ve Spojeném království

Toužíte prozkoumat něco za hranicemi klasické britské kuchyně ve Spojeném království?

Vydejte se na kulinářskou expedici, která vás zavede od prvotřídního stravování k osobitým půvabům restaurací v různých regionech.

Všimněte si těchto výjimečných destinací a restaurací pro bohatou chuť Británie. Zvažte půjčení auta a zajištění mezinárodního řidičského oprávnění, abyste mohli volně procházet kulinářskými cestami po celé zemi. Nyní si zajistěte své rezervace a připravte se na delikátní cestu přes Spojené království!

Získejte mezinárodní řidičský průkaz za 2 hodiny

Okamžité schválení

Platnost 1-3 roky

Celosvětová expresní doprava

Zpět na začátek