Nejlepší restaurace k návštěvě v Jižní Africe: Průvodce pro gurmány

Přemýšleli jste někdy, kam vzít chuťové buňky na fantastický výlet? V Jižní Africe je jídlo povzbuzující, s neuvěřitelnými místy, kde se najíst, které vám uchvátí mysl – vzpomeňte si na chutné grilování a vynikající kari z Kapského Malajska. Máme pro vás přehled nejlepších míst, která musíte vyzkoušet. Pokud milujete jídlo nebo rádi jíte, v těchto špičkových restauracích budete chtít sekundy.

Pokud se chystáte navštívit ta nejlepší místa v Jižní Africe , nenechte si ujít jejich vynikající restaurace. Mají všechny druhy jídla, které předvádějí kulturu země. Je to jako jít za dobrodružstvím s každým soustem!

1. The Test Kitchen, Cape Town : Toto místo vede smečku. Je to všechno o odvážných pokrmech
tady. Místní se setkává s globálními v inovativních degustačních menu.

2. Wolfgat, Paternoster: Je to útulné a je to světové třídy. Ponořte se do nejčerstvějších mořských plodů
a mít dobrý pocit z ekologického étosu.

3. Restaurant Mosaic v The Orient, Pretoria: Sezónní menu se setkává s rafinovaností
prezentace. Fanoušci stolování, připravte se na smyslnou hostinu.

4. La Colombe, Constantia : Útěk do vinařského údolí Constantia. Směsi La Colombe
Francouzsko-asijská elegance s malebným výhledem.

5. Mzoli's, Gugulethu : Získejte přesnost s tradičním jihoafrickým braai. Mzoliho nabídky
uzené maso a pulzující atmosféra.

6. Marble Restaurant, Johannesburg. Mistrovství na plameni a jihoafrická verva
definovat mramor. Přijďte na gril, zůstaňte na víno.

7. Předehra v Hidden Valley, Stellenbosch: Vychutnejte si zabalenou současnou místní kuchyni
v bujných výhledech vinařské země. Je to opravdová cinefilská radost.

Vydejte se na chuťovou cestu rozmanitou a pulzující kulinářskou scénou Jižní Afriky, kde každé jídlo vypráví příběh svého bohatého kulturního dědictví.

V Kapském Městě je kapská malajská kuchyně nutností. Mísí se v něm indonéské a malajské chutě s jihoafrickými ingrediencemi. Zde si můžete vychutnat některé z nejlepších věcí v Jižní Africe , jako je ochutnání jídel, jako je bobotie nebo pikantní kari. Region Free State nabízí ochutnat vydatné potjiekos, pomalu vařený guláš připravovaný v litinovém hrnci na otevřeném ohni.

Vydejte se do Durbanu pro jejich ikonický Bunny Chow, pokrm z vydlabaného chleba plněného kari. Bunny Chow odráží indický vliv na jihoafrickou kuchyni.

Test Kitchen v Kapském Městě vyniká jako jedna z nejlépe hodnocených restaurací v Jižní Africe. Jeho inovativní menu a výjimečné služby z něj činí nezapomenutelné. Restaurant Mosaic v Pretorii nabízí jídla oceněná hvězdičkou Michelin s rafinovanými prezentacemi a složitými chutěmi.

Dalším kulinářským skvostem je Wolfgat, který se nachází v Paternoster na západním pobřeží. Oslavuje místní ingredience a tradiční techniky a svou dokonalostí si získává celosvětové uznání.

Jihoafrické jídlo zahrnuje jedinečné chutě jako pokrmy s biltongem, které nabízejí slaný a slaný zážitek, na rozdíl od jakékoli jiné masové svačiny. Čaj rooibos není jen na popíjení – kuchaři ho používají k doplnění hloubky pikantních jídel.

Pro milovníky dezertů dodává Amarula krém sladkostem po celé zemi bohatou ovocnost.

Kuchaři přetvářejí klasická jihoafrická jídla s moderními zvraty, kam se podíváte. Johannesburg má restaurace specializující se na molekulární gastronomii, které přeměňují známé chutě do úžasných nových forem.

A veganské interpretace místních oblíbených pokrmů poskytují vzrušující alternativy pro ty, kteří hledají rostlinné varianty, aniž by ohrozili chuť nebo tradici.

Kapské Město čeká na milovníky jídla s nádherným výhledem na Stolovou horu a několika lahodnými jídly. Pojďme se ponořit do hotspotů, které musíte vyzkoušet, ano?

1. Zkušební kuchyně: V moderní oblasti Woodstock se nachází Zkušební kuchyně
najít odvážná, kreativní jídla. Šéfkuchař Luke Dale-Roberts mísí moderní s Jihoafričanem
kuchyně. Je to cesta za jídlem, kterou si nemůžete nechat ujít!

2. La Colombe: Jeďte do krásného vinařského údolí Constantia a najděte La Colombe. Všichni jsou
o mísení místních chutí s francouzským vkusem. Navíc ten výhled? Dech beroucí.

3. Pot Luck Club: Stejná atmosféra Woodstocku, méně formální, ale stejně chutná. Pot Luck Club
nádobí z malých talířů ideální pro sdílení. A věřte mi, že se budete chtít podělit
všechno, aby to všechno ochutnalo. Výhledy na město jsou jen třešničkou na dortu.

4. Lilek: V historické čtvrti Gardens je Lilek místem, kde se setkává intimita
sofistikovanost. Šéfkuchař Harald Bresselschmidt je génius se sezónními surovinami,
zvěřina a mořské plody. To je elegance na talíři.

5. Sklad kuchařů a jídelna: S několika místy, včetně rušné Bree Street,
Chefs Warehouse je „to“ místo pro odvážné chutě a vzrušující párování. Jejich tapas
koncept znamená, že dostanete od všeho trochu vynikající.

Vítejte v Jozi – městě plném chutí a lidí. Tato gastronomická scéna je stejně vzrušující a rozmanitá jako tep města.

1. La Colombe: Vynikající jídelní hvězda zářící v Johannesburgu. La Colombe je o a
sofistikované, luxusní jídlo. Zde se atmosféra hodí stejně dobře k jídlu jako jejich
výběr vína ano.

2. DW Eleven 13: Fusion je zde ve své nejlepší podobě. DW Eleven 13 nabízí kreativní mix globální
a místní chutě. Je to kulinářská dokonalost s osobním přístupem.

3. Skleník: Ve společnosti Greenhouse jsou talíře o místních, udržitelných surovinách.
Díky jejich odhodlání k ekologickému stolování bude vaše jídlo ještě uspokojivější.

4. Mramorová restaurace: Mramor je místem, kde se vibrace města setkávají s brilancí grilovaného ohně. Oni mají
proměnil klasické jihoafrické braai v něco mimořádného. Objednejte si steak
a zůstaň u vína.

5. Cube Tasting Kitchen: Cube Tasting Kitchen je docela intimní, ideální pro výrobu
cestu přes dobrodružné degustační menu. Zdejší kuchaři myslí mimo rámec
– a stejně tak vaše patro.

Pikantní kari, úžasné pláže a vřelé přivítání – to je Durban. V tomto městě se chutě z celého světa setkávají s místní chutí.

1. The Ocean Terrace: Představte si, že jíte lahodné kari a mořské plody s výhledem na moře
Indický oceán. To dostanete v The Ocean Terrace v hotelu The Oyster Box Hotel. Nastavení
je stejně ohromující jako jídlo.

2. 9th Avenue Waterside: Přímo u vody nabízí 9th Avenue Waterside čerstvost
talíř. Je to sezónní, je to krásné a je to úžasně dobré.

3. Butcher Boys Florida Road: Masožravci, radujte se! Butcher Boys je o mase.
Přineste svou chuť k jídlu a lásku ke steakům do této oblíbené ulice Florida Road.

4. Moyo Ushaka: Máte chuť na jídlo na konci mola? Moyo v Ushaka Marine World nabízí
nádherný výhled na oceán a tradiční africká jídla. Je to pastva pro všechny smysly.

5. Roma Revolving Restaurant: Pochutnejte si na italské kuchyni s místním nádechem jako panoráma města
točí se kolem tebe. Roma je jedinou otočnou restaurací na jižní polokouli,
a je to sakra cool.

Milovníci kaváren, Pretoria je vaše útočiště. Zde je přehled pěti kaváren, které v tomto pulzujícím městě nemůžete minout:

1. Tribeca Standard: Tribeca Standard je elegantní místo se špičkovou kávou. Jejich menu
je plná chutných lahůdek, které se hodí ke každé kávové směsi.

2. Afro-Boer: Afro-Boer vás přenese do krásné zahradní atmosféry. Je tam řemeslo
chléb a atmosféra se cítí jako doma – pokud je váš domov super chladný a voní svěží
pečivo.

3. Vintage Coffee: Toto místo se hodí ke každému šálku kávy. Užijte si pivo s dobrým
karma v jejich malebném, domácím prostředí.

4. Zázvor a fík: U zázvoru a fíků jde především o čerstvost. Z gurmánských burgerů
k domácímu cukroví, vaše břicho bude mít radost.

5. Carlton Café Delicious: Představte si jídlo, které je stejně umělecké jako lahodné. To je to, co uděláš
najdete v Carlton Café. Jejich menu ho udržuje čerstvé díky sezónnímu výběru a pečivu
to vás přinutí se na pár sekund vrátit.

Připravte se na malebné výhledy a talíře plné lahodnosti podél pobřeží Eastern Cape. Podívejte se na pět nejlepších míst sloužících duši této pobřežní krásy:

1. The Blue Waters Café: Místo pro talíře s mořskými plody a dobré jídlo s výhledem,
přímo v Port Elizabeth.

2. The Kitchen Windows Beach Restaurant: V Jeffreys Bay si vezměte surfování, steak nebo
mořské plody z místních zdrojů. Vaše chuťové buňky vám poděkují.

3. Fushin Sushi a východní kuchyně: Asijská fusion najde domov v Port Elizabeth. Fushin
není jen sushi; je to jídelní zážitek.

4. The Deck at Buccaneers: Chill vibrace, organické ingredience a Indický oceán. Budete
najdete je všechny v The Deck at Buccaneers v Chintse.

5. Graze By The River: Kouzlo malého města se snoubí s dobrým jídlem v Graze By The River v Port
Alfréd. Sezónní jídla zdůrazňují nejlepší produkty regionu a mořské plody.

KwaZulu-Natal je kulinářské hřiště, které čeká, až se zakousnete.

1. The Ocean Terrace: Jsou to mořské plody a kari s výhledem na The Ocean Terrace v
Skály Umhlanga.

2. 9th Avenue Bistro: Durban's 9th Avenue Bistro je slovo na rtech každého labužníka. The
pokrmy jsou tak čerstvé, jak přicházejí.

3. Bellevue Café: Teplé, vydatné a šik – Bellevue Café v Kloof nabízí pohodlí na
talíř.

4. The Grill Room: Ciťte se skvěle v The Grill Room v The Oyster Box Hotel s prvotřídními střihy
a talíře s mořskými plody.

5. Spice: Durban's Spice jsou všechny východní příchutě s twistem. Očekávejte kulinářský zážitek
to je plné překvapení.

Než se vydáte prozkoumat jihoafrickou kulinářskou scénu, ujistěte se, že jste připraveni tam vyrazit. Pokud jste z jiné země, musíte získat mezinárodní řidičský průkaz v Jižní Africe . Přeloží váš řidičský průkaz, abyste mohli legálně řídit na novém místě.

Při řízení mějte vždy u sebe mezinárodní řidičský průkaz (IDP) a řidičský průkaz. Než se vydáte do Jižní Afriky, vezměte si průvodce z autoklubu, abyste se naučili jejich silniční pravidla. Pamatujte, že v Jižní Africe se jezdí po levé straně silnice a každý musí mít zapnutý bezpečnostní pás. Pozor na zvířata na ulicích, zejména na venkově.

Zde je několik základních tipů, které je třeba mít na paměti při řízení:

• Přísně dodržujte zveřejněné rychlostní limity, abyste zajistili bezpečnost a soulad s místními zákony.
• Pro vaši bezpečnost se po západu slunce vyhněte cestování po odlehlých cestách. Použijte GPS navigaci, která vám pomůže najít nejlepší trasy a cíle, ale budete stále pozorní ke svému okolí.

Zapamatujte si tyto tipy a budete mít hladký výlet v Jižní Africe a zároveň si vychutnáte vynikající místní jídlo.

Jihoafrická kuchyně je vzrušující, s mnoha různými chutěmi ze všech jejích kultur. Vynikající jídla najdete v Kapském Městě, báječné kořeněné věci v Durbanu, všemožná jídla v Pretorii a fantastické mořské plody podél Eastern Cape. A nezapomeňte na tajná jídla v Mpumalanga a jedinečné chutě ve Free State a KwaZulu-Natal. Jižní Afrika nabízí kulinářskou cestu, kterou byste si nechtěli nechat ujít.