Best Restaurants to Check out in the USA

让我们为美国干杯，美国是多汁汉堡和奶油奶昔等经典舒适食品的诞生地。然而，这些深受人们喜爱的快餐只是美国丰富多样的烹饪景观的表面而已。

美国是全球风味的大熔炉。城市街道上遍布意大利比萨饼店、中式点心店和墨西哥快餐店——这样的例子不胜枚举！

在这里，您可以获得一本护照，无需跨越国界即可品尝来自各大洲的正宗美食。

让我们深入了解美国提供的一些最佳用餐体验。

食物是美国烹饪界的一种维持生计和艺术形式，而纽约市在这方面处于领先地位。纽约提供街头美食以及米其林星级餐饮体验。这里是文化的大熔炉，提供令人眼花缭乱的美食。 Katz's Delicatessen 和 Momofuku Noodle Bar 是必去之地，品尝其标志性菜肴。

受加州丰富的农业资源影响，旧金山以其“从农场到餐桌”的经营方式而自豪。这座城市的美食界在扬特维尔附近的 The French Laundry 等餐厅中熠熠生辉，当地食材占据了主导地位。

新奥尔良充满活力的美食场景反映了其根深蒂固的文化遗产。克里奥尔和卡津美食处于领先地位。 Commander's Palace 以其正宗的南方用餐体验而闻名。

美国海岸线供应一些最新鲜的海鲜。例如，在缅因州，Eventide Oyster Co. 提供新英格兰经典菜肴的现代风味。

加州海岸拥有圣地亚哥的 The Fish Market 等餐厅，食客可以一边欣赏太平洋美景，一边享用从海鲜到餐桌的美食。这些餐厅凸显了沿海美食的简单和新鲜。

太平洋西北地区等地区以其鲑鱼菜肴而闻名。

在南方，美食以其丰富的传统和故事而闻名。炸鸡、烤排骨和虾等菜肴使纳什维尔和孟菲斯等城市成为美食热点。游客必须品尝纳什维尔的 Hattie B's Hot Chicken，这家餐厅以辛辣的炸鸡而闻名。

在查尔斯顿，Husk 等餐厅强调当地食材，为南方风味增添深度和真实性，通过注重传家宝食材和传统方法重新定义南方美食。

洛杉矶和芝加哥等城市是烹饪创新的熔炉。例如，洛杉矶充满活力的餐车场景提供韩国-墨西哥融合美食和美味冰淇淋三明治，Bestia 等餐厅则推出创意意大利菜肴，突破界限。

芝加哥的深盘披萨享有盛誉，但这座城市也以高端餐饮体验而著称。 Alinea 等其他餐厅以其分子美食方法而闻名。

101 家顶级餐厅名单是全国美食爱好者的美食路线图。专家和美食评论家共同挑选这些餐厅。他们考虑的因素包括独特性、顾客评论和厨师的创造力。这些入选餐厅的一个明显趋势是它们致力于可持续发展和本地采购。许多餐厅也是融合美食的先驱，将不同的烹饪传统融合成全新的美食。

美国地域辽阔，风味丰富多样。从新英格兰的海鲜到南部的烧烤，每个地区都有自己的独特风味。地理和当地文化塑造了这些特色美食。

例如，墨西哥湾沿岸以其卡津和克里奥尔菜肴而闻名，而太平洋西北部则提供新鲜的海鲜和从农场到餐桌的体验。突出的菜肴包括德克萨斯牛腩、缅因龙虾卷和加州的农场新鲜沙拉。

除了人们常走的路之外，还有值得更多关注的餐厅。这些隐藏的宝石因其创新的菜单或历史意义而闪闪发光。为了赢得这一称号，餐厅必须提供始终受到主流媒体关注的卓越用餐体验。其中一个地方可能是一家家庭经营的餐馆，其食谱代代相传，或者是一家尝试当地食材的现代餐馆。

由名厨主理的餐厅往往凭借其自身优势而成为景点。这些餐厅不仅受益于同名餐厅的声誉，还受益于他们的烹饪专业知识。拉斯维加斯的戈登·拉姆齐牛排 (Gordon Ramsay Steak) 和主厨斯蒂芬妮·伊扎德 (Stephanie Izard) 在芝加哥的 Girl & The Goat 就是最好的例子。 Ramsay's 的惠灵顿牛肉和 Izard's 的木火烤猪腿等招牌菜肴展示了其独特的风格和风味。

缅因州的 Luke's Lobster 餐厅以其可持续的海鲜做法而脱颖而出。他们提供新鲜、可追溯的海鲜菜肴，他们的龙虾卷赢得了无数奖项。可持续性是这里的关键，他们与海洋管理委员会密切合作。

在波士顿，海王星牡蛎 (Neptune Oyster) 是必去之地，因为他们强调海鲜产品的质量和新鲜度。事实上，他们的牡蛎和蛤蜊浓汤受到了高度评​​价。

纽约市的麦迪逊公园十一号餐厅 (Eleven Madison Park) 提供令人难忘的美食体验，并荣获米其林三颗星。其主厨 Daniel Humm 以其创新菜肴而闻名于世。

华盛顿特区的 Pineapple and Pearls 提供精致的餐点，还荣获米其林两颗星。这里的厨师以其烹饪创造力而闻名。

旧金山的 The Farmhouse Kitchen 擅长使用当地食材。这一承诺支持当地农民并确保菜肴新鲜。他们与多家当地农场合作，包括 Green Valley Farm。

波特兰的 Ava Gene's 餐厅以意大利风味的菜肴突出俄勒冈州丰富的农产品。他们不仅展示了从农场到餐桌的餐饮在口味上的好处，还展示了其对当地经济的支持。

洛杉矶是 Guelaguetza 的故乡，以正宗的瓦哈卡美食而闻名。传统的烹饪方法赋予菜肴浓郁的风味。洛杉矶的多样性使其成为国际美食爱好者的热点。

西雅图的 Joule 餐厅提供创新的韩国融合美食，并以其多种国际餐饮选择而闻名。

Joe's Kansas City Bar-B-Que 以其熏肉和独特的酱汁而闻名，体现了该地区丰富的烧烤文化，并赢得了众多比赛。

与此同时，在芝加哥，Smoque BBQ 以其使用各种木材和技术熏制肉类而闻名。他们的牛胸肉广受好评。

明尼阿波利斯市的 Surly Brewing Co. 使用当地原料酿造其屡获殊荣的独特啤酒，与其各种菜单完美搭配。

圣路易斯的 Urban Chestnut Brewing Company 专注于传统的欧洲风格和现代美国工艺，并尽可能使用当地采购的原料。

新奥尔良 Commander's Palace 的菜单深入探究了以正宗菜肴闻名的克里奥尔美食的历史。它展示了法国、西班牙、非洲和美国文化的融合。

奥斯汀的富兰克林烧烤店专注于慢熏德克萨斯牛胸肉，被认为是全国最好的烧烤店之一，因为他们创新的熏制技术使他们与众不同。

纽约市是一座文化大熔炉，其美食也体现了这种多样性。纽约风味披萨、百吉饼和芝士蛋糕等标志性菜肴脱颖而出。

• Katz's Delicatessen 以其熏牛肉三明治而闻名，自 1888 年开业以来，每一口都充满了老纽约的味道。
• Lombardi 拥有美国第一家披萨店的称号。
• 布鲁克林的 Junior's 以其奶油芝士蛋糕而闻名。

洛杉矶处于烹饪创新的前沿。这里的餐厅很快就采用了健康趋势，植物性菜单变得越来越受欢迎。 Sqirl 最初以独特的果酱起家，后来发展成为代表洛杉矶美食场景的早餐天堂。

像 Roy Choi 这样的厨师用他的 Kogi BBQ 卡车制作的韩式墨西哥玉米卷彻底改变了街头小吃。这种口味的融合和对新鲜食材的关注展现了洛杉矶富有创意的烹饪精神。

芝加哥以其深盘披萨而自豪，这种丰盛的披萨颠覆了传统披萨的口味。Pizzeria Uno 于 1943 年发明了这种披萨。其他著名披萨店包括 Lou Malnati's 和 Giordano's，每家店都拥有大批忠实粉丝。

芝加哥式披萨的支持者和喜欢薄皮披萨的人之间一直存在争论。然而，许多人都认为，深盘披萨的体验确实能给人带来独特的满足感。

新奥尔良的美食反映了其多元化的历史，融合了法国、非洲、西班牙和美洲原住民的影响。当您品尝秋葵浓汤、什锦饭和贝奈特饼等菜肴时，您正在品尝这座城市的文化历史。 Commander's Palace 和 Antoine's 提供正宗的克里奥尔美食体验。

狂欢节极大地影响了这座城市的饮食业，推出了像国王蛋糕这样的节日食品，这些食品成为了当季的最爱。

在纽约市，您可以找到世界一流的精致餐饮和标志性的街头美食。这座城市的活力催生了多样化的美食。千万不要错过著名的纽约风味披萨和百吉饼。

该市的各个街区提供正宗的国际美食。从唐人街到小意大利，就像足不出户就环游世界。

• 麦迪逊公园十一号

招牌菜：蜂蜜薰衣草烤鸭——以其甜味和香气的完美融合而闻名。

• 迪法拉披萨

Di Fara Pizza 是布鲁克林一家以经典纽约风味披萨而闻名的餐厅。披萨传奇人物 Domenico DeMarco 精心制作每一块披萨。

洛杉矶迎合注重健康的食客和创新的追求者。在这里，您可以尽情享受素食，即使是最忠实的肉食爱好者也会惊叹不已。

品尝新鲜海鲜的味道以及采用农场新鲜食材烹制的菜肴，展现加州的魅力。每顿饭不仅美味，而且注重环保和可持续发展。

最好的部分？洛杉矶的街道上总是有新的东西出现，比如提供来自世界各地的快餐的餐车。

• 斯吉尔

Sqirl 以其创新的早餐和午餐菜肴而闻名，这些菜肴注重采用充满活力的当地食材。

芝加哥是深盘披萨和芝加哥风味热狗等经典美食的发源地，这些美食体现了芝加哥的精神——大胆、直接、美味。

不要错过拥有数十年历史的历史悠久的餐馆和牛排馆。参观这些场所，了解他们的美食、故事和关于这座伟大城市过去的故事。

• 卢马尔纳蒂的比萨店

Lou Malnati's 是芝加哥披萨界的标志性餐厅，以深盘披萨而闻名。深盘披萨的特色是黄油皮、奶酪层和大块番茄酱。

旧金山邀您一边欣赏风景如画的海湾景色，一边享用新鲜的酵母面包和世界闻名的蛤蜊浓汤。这座城市以使用当地原料而自豪，这些原料充分体现了品质。

在渡轮大厦市场探索美食，工匠们在这里展示他们最精美的作品。

在新奥尔良，克里奥尔菜和卡津菜是明星。许多菜单上都有浓汤、什锦饭和 etouffee。

探索期间，别忘了品尝菊苣咖啡。在当地咖啡馆搭配油炸饼，开启甜蜜的一天。

法国区是热闹的爵士早午餐的发源地。

• 司令官邸

招牌菜：雪利酒甲鱼汤，浓郁可口的汤，代表了新奥尔良克里奥尔的传统。

纳什维尔以其音乐而闻名。然而，它的美食也同样值得一试。这里一定要尝尝酥脆、火辣、令人上瘾的辣鸡。

这座城市还将美妙的音乐与美味佳肴完美地融合在一起。纳什维尔的许多场所都提供现场音乐伴您用餐。若想品尝传统的南方美食，您可以尝试饼干和肉汁或烤排骨。

• 王子热鸡棚

招牌菜：辣鸡，香辣酥脆的鸡肉已成为纳什维尔美食的代名词。

查尔斯顿以低地美食而闻名。虾仁玉米粥或蟹肉汤体现了该地区的风味。

这座迷人的城市充满了美食、历史和文化。您可以参观这里充满手工食品和工艺品的历史市场。

许多餐厅也在经过精心修复的建筑内营业，提供真正的南方热情好客。

奥斯汀因其充满活力的餐车场景而脱颖而出。

奥斯汀的德州墨西哥美食也融入了现代元素。创新菜肴仍然向传统风味致敬，但每一口都让人惊喜不已！

和纳什维尔和新奥尔良一样，奥斯汀也喜欢将美食与娱乐相结合。奥斯汀市内有许多餐厅会举办现场音乐表演。

迈阿密诚邀您品尝古巴三明治、酸橘汁腌鱼和其他拉丁美洲美食。这座城市气候温暖，一年四季都可以在户外用餐。

小哈瓦那提供正宗的古巴体验。这里的美食和文化极其丰富。

• 乔的石蟹，迈阿密

招牌菜：石蟹爪 – 配乔著名的芥末酱。

西雅图以其新鲜的太平洋西北海鲜而闻名。想象一下牡蛎和鲑鱼的味道就像它们直接从海里跳到你的盘子里一样。

派克市场也应该在您的清单上。它有手工奶酪、巧克力等。别忘了在这里品尝来自世界知名烘焙商的咖啡。与美味糕点搭配是完美的小吃。

海滩边的鱼肉玉米卷是圣地亚哥不容错过的特色美食。每一口都体现着当地风味。这座城市还拥有精酿啤酒厂，可以与当地菜肴进行独特的搭配。

如果南方美食激起了您的味蕾，那么这些沿海风味将进一步吸引您的味蕾。

弗吉尼亚海滩的海滨木板路上供应新鲜捕获的海鲜。在海滩边用餐可以欣赏大西洋的壮丽景色。

当地农贸市场出售弗吉尼亚州种植的水果和蔬菜，也值得探索。

密尔沃基的酿酒传统根深蒂固。这里的啤酒菜肴是必尝的。

当地美食也拥有正宗的德国风味。您可以品尝传统的香肠和椒盐卷饼以及当地酿造的啤酒。

这座城市也是时尚河滨餐厅的所在地。这里非常适合晚上外出或在水边享用早午餐。

• 桑福德

招牌菜：“桑福德鲟鱼”采用了中西部最好的食材，以当地出产的鲟鱼为主。

堪萨斯城以其慢熏烧烤和蓝调音乐而闻名。想象一下，在现场音乐的背景下享受入口即化的牛胸肉——这是一种将美食与文化完美结合的体验。

由于全市有众多牛排馆，牛排爱好者也会在这里找到天堂。对于那些喜欢精酿啤酒的人来说，一些啤酒厂提供大胆的口味搭配经典的中西部菜肴。

底特律风格的方形披萨是您在游览这座城市时不能错过的美食。它的脆皮和奶酪的美味让它在其他披萨中脱颖而出。

东部市场拥有从水果到手工制品的各种商品，新鲜农产品和手工食品应该出现在您的购物清单上。

由于其多元化的移民社区，底特律还提供一流的中东美食。

爱荷华城展示了最好的从农场到餐桌的餐饮体验。这些餐点将最新鲜的食材直接从农场送到您的餐桌上。

用当地水果制作的自制馅饼是该地区的另一大特色。镇上古朴的咖啡馆里有卖这种馅饼。

最后，别忘了去精酿啤酒吧看看。爱荷华州的啤酒业正在迅速发展。这些酒吧通过提供独特的啤酒来庆祝这一增长。

游览国家公园是美国最棒的体验之一。丹佛距离这些自然奇观仅一箭之遥。

丹佛提供独特的美食体验，首先要品尝的是落基山牡蛎。它不像听起来那么简单，而是油炸的牛睾丸。如果您喜欢冒险，那么这道美食是必尝之选，因为许多当地人都喜欢吃。

其次，丹佛以其精酿啤酒而闻名。这座城市拥有高海拔啤酒厂，享有壮丽的山景。您可以一边享用冰镇啤酒，一边欣赏落基山脉的美景。

对于那些喜欢植物性饮食的人来说，丹佛不会让人失望。该市拥有创新的素食和纯素食餐饮选择。

• 果果餐厅

招牌菜：意式培根蛋面，采用手工制作的意式空心面、五花肉和六分钟煮熟的鸡蛋重新演绎。这道菜彰显了厨师 Alex Seidel 对舒适食物的执着，并加入了新意。

蒙大拿州是美国最值得游览的地方之一。这很大程度上要归功于冰川国家公园。然而，当您品尝当地的野生动物美食时，体验会更加丰富。

蒙大拿州以其野生动物美食而闻名。在这里，您可以品尝野牛汉堡或麋鹿牛排。这些肉比牛肉更瘦，并能带来当地野生动物的独特风味。

如果您想体验真实的生活，可以去大天空乡村星空下提供四轮马车餐食的牧场。这些户外餐食让您一睹牛仔生活。

蒙大拿州还提供该地区独有的越橘产品。您可以找到用越橘制作的各种产品，从果酱到甜点。

• 罗克溪牧场酒店

招牌菜：野牛排眼，让您体验蒙大拿州精致的当地、野生和粗犷风味。

纳帕谷是美食和世界一流葡萄酒的代名词。这里的葡萄园餐厅将精致的菜肴与美酒搭配。

纳帕的品酒之旅通常包括独特的地窖晚餐，让您可以在私密的环境中探索稀有的年份。

最后，纳帕强调从农场到餐桌的美食，并确保每次都有新鲜美味的菜肴。

在费城，芝士牛排是必尝的美食。Pat's 和 Geno's 是两家面对面的著名餐厅。

雷丁车站市场 (Reading Terminal Market) 是费城的另一处瑰宝，汇集了阿米什特色菜和当地美食。

说到甜点，费城的冰淇淋店一定不会让您失望。他们提供随季节变化的创意口味。

波士顿以海鲜为傲，尤其是新英格兰蛤蜊浓汤。尝试用酵母面包碗来吃，会提升体验。

该市历史悠久的小酒馆也供应传统的波士顿海鲜菜肴。

在波士顿的北端街区，意大利糕点和奶油甜馅煎饼卷非常有名。Mike's Pastry 是您可能想去的热门餐厅。

巴尔的摩以其用老湾调味料调味的蓝蟹而闻名。在海滨享用美食增添了这种用餐体验的魅力。

坑牛肉三明治是巴尔的摩独特的美食。如果您正在寻找不同的东西，它们值得尝试。

Natty Boh 啤酒与巴尔的摩的许多菜肴完美搭配，深受当地人和游客的喜爱。

休斯顿以其德克萨斯墨西哥美食欢迎您的光临。您可以品尝盘子里滋滋作响的墨西哥卷饼。别忘了尝尝奶酪酱——奶油味，与脆玉米片完美搭配。

这座城市还拥有蓬勃发展的亚洲烹饪界。点心是与朋友或家人分享各种菜肴的一种有趣方式。如果想吃点更丰盛的美食，可以点一碗越南粉。

最后，休斯顿以其烧烤而自豪。它的牛胸肉慢火烹制，直至变软，每一口都入口即化。

• 帕帕斯兄弟牛排馆

招牌菜：干熟牛肉，体现了牛排馆对品质和风味的执着，使其成为肉类爱好者的必去之地。

亚利桑那州提供来自西南地区的独特风味。

从索诺兰风格的墨西哥食物开始，如玉米粉蒸肉或肉酱。玉米粉蒸肉蒸得恰到好处，而烤肉则可以满足任何肉类爱好者的需求。

然后喝一杯仙人掌玛格丽塔来提神，仙人掌玛格丽塔是用当地采摘的仙人掌制成的。它们既甜又酸。

阿肯色州到处都是南方舒适的食物。

炸鲶鱼外脆内嫩。炸玉米饼是一道令人无法抗拒的配菜。它们一起创造出一顿充满舒适味道的美食。

当地开放参观的奶牛场供应手工奶酪。您可以在品尝不同类型的奶酪的同时了解奶酪的制作方法。

在阿肯色州的早餐传统中，饼干上的巧克力肉汁脱颖而出。它甜美而熟悉，非常适合以放纵的方式开始新的一天。

阿拉斯加为您提供独一无二的美食体验。在这里，您可以品尝从当地水域捕捞的新鲜阿拉斯加野生鲑鱼。

早餐时尝试一下驯鹿香肠，这是阿拉斯加独有的风味，可以开启新的一天。搭配鸡蛋或煎饼，就是一顿丰盛的大餐。

不要错过桦树糖浆产品。它们是北方枫糖浆的替代品。桦树糖浆具有独特的味道，可以为任何菜肴带来独特的甜味。

波特兰对咖啡非常重视。您会在这座城市的任何地方发现手工酿造的咖啡。

该城市还因其创意十足的甜甜圈品种而闻名。

也可以在这里体验从农场到甜筒的冰淇淋。它采用来自太平洋西北地区的食材。这款冰淇淋味道新鲜而充满活力，充分展示了当地风味。

阿什维尔被誉为美国顶级啤酒城市之一。

在蓝岭山脉 (Blue Ridge Mountains) 内的农场到餐桌餐厅用餐。这些地点提供美味且可持续的餐点。

品尝由创新厨师重新设计的阿巴拉契亚主食。他们采用传统食谱并赋予现代风味。

秋季带来了丰富的新鲜农产品。纽约市的 The Orchard 等餐厅充分利用了这一点。想想南瓜烩饭和苹果酱猪排。由于南瓜、苹果和根茎类蔬菜等食材丰富，季节性菜单在此期间蓬勃发展。

厨师们的菜肴变得更有创意。食客可以期待美味且视觉上吸引人的餐点。一道出色的菜肴是加利福尼亚州 The Harvest Table 的胡桃南瓜汤。它真实地反映了秋天温暖的色彩和舒适的味道。

在寒冷的月份里，人们渴望从食物中获得温暖。科罗拉多州的《炉石传说》等餐厅专门提供丰盛的冬季菜肴。他们的菜单包括炖牛肉和奶油土豆汤等。

冬季美食通常使用根类蔬菜和谷物等时令食材。值得一提的是佛蒙特州的舒适小屋。他们的招牌菜是冬季蔬菜锅饼，使用当地食材在寒冷的季节带来温暖。

随着冬天的消逝，春天迎来了新鲜农产品的浪潮。俄勒冈州的 Greenhouse Café 用富含春季蔬菜和香草的菜肴来庆祝这一转变。菜单变得更清淡，包括豌豆卷须沙拉和香草烤鸡等菜品。

这个季节代表着大自然和餐厅菜单上的复兴。芦笋、萝卜和嫩绿的蔬菜等食材是餐盘上的明星。例如，华盛顿的 Buds & Blooms 餐厅提供清爽的春季蔬菜烩饭，体现了这个季节的新鲜感。

夏季是海鲜节和海滨用餐体验的代名词。佛罗里达州的Ocean's Bounty 餐厅提供一系列令人印象深刻的夏季海鲜特色菜。从烤扇贝到龙虾卷，每道菜都彰显了海洋食材的新鲜度。

这个季节得益于丰富的新鲜海鲜。庆祝这一丰收的烹饪活动在沿海地区很常见。缅因州 Dockside Delights 一年一度的海鲜盛会是当地人和游客聚集在一起享用新鲜捕获的美味佳肴的活动。

在美国各地，洛杉矶的 Crossroads Kitchen 和费城的 Vedge 等餐厅为纯素美食树立了很高的标准。他们提供挑战传统素食观念的菜肴。他们使用菠萝蜜和 aquafaba 等独特成分，展现出创新的光芒。

这证明了植物性烹饪已经取得了多大的进步。

对于麸质过敏的人来说，外出就餐可能是一个雷区。然而，纽约的 The Little Beet Table 和格林威治村的 Senza Gluten 等餐馆在制作无麸质菜单方面表现出色。此外，他们了解严格的厨房操作以避免交叉污染的重要性。

这些场所确保食客享受安全且令人满意的菜单。

迎合生酮饮食的餐厅专注于低碳水化合物、高脂肪的选择。像加州的Café Gratitude这样的餐厅提供符合生酮饮食指南的菜肴，同时又不牺牲口味。他们将传统菜肴变成了生酮友好的美食。

这些证明遵守饮食限制并不意味着错过美食体验。

古式友好型餐厅优先考虑采用未经加工的天然食品制成的菜肴。像纽约市的 Hu Kitchen 这样的餐厅因其在提供美味佳肴的同时恪守古法原则而脱颖而出。

在美国自驾游可以开启冒险之旅。在美国驾车旅行为美食之旅提供了无与伦比的机会。租一辆车，您可以按照自己的节奏探索这些餐饮选择。

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美国是美食家和探险爱好者全年的目的地。不过，游览美国的最佳时间是春末至初秋（五月至十月）。

这个时期的天气最适合旅行。这个时期也恰逢许多地区的收获季节。这意味着您将获得最新鲜、最美味的农产品。

这次冒险是为了体验美国多样化美食的核心和灵魂。

我们邀请您探索每一种风味和每道菜肴，讲述美国丰富的文化、历史和烹饪创新的故事。

当您踏上这段美味之旅时，请记住驾车穿越各州所带来的自由。租一辆汽车并取得国际驾驶许可证，以免错过隐藏的珍宝。您的下一顿非凡美食正等着您在美国发现！

旅途平安，胃口好！