牙买加餐饮指南:2024 年值得探索的最佳餐厅

牙买加餐饮指南:2024 年值得探索的最佳餐厅

探索牙买加的顶级餐饮场所:2024 年最佳餐厅指南

写于
Lorraine Giron
发表于February 12, 2024

想象一下各种口味的大杂烩,一定会满足您的味蕾。

牙买加的烹饪景观与其文化一样充满活力和多样化。从铁板烤鸡到甜美诱人的椰子甜点,岛上最好的餐厅提供地道的牙买加待客之道。

渴望在海边用餐,欣赏美景,还是在繁华的街道上寻找一家舒适的餐厅?本指南将引导您游览美食冒险的最佳地点。

牙买加最佳餐厅

休闲餐饮

牙买加以其轻松的氛围而闻名,这也延伸到了它的餐馆。休闲餐饮场所提供正宗的岛屿风味。在这里,您可以品尝正宗的牙买加经典美食,如烤鸡和西非荔枝果配咸鱼。

在这些地方吃饭可以让你感受到牙买加的精神。设置通常很简单,但充满生机。您可能会发现色彩缤纷的装饰或听到雷鬼音乐的演奏。这些都是使岛上休闲餐饮变得特别的体验的一部分。

精致餐饮

对于那些想挥霍的人来说,牙买加也有精致的餐饮。这些餐厅秉承传统风味,并赋予现代风味。想象一下吃一道菜就像咖喱山羊一样,但带有美味的味道。

在这些高档场所,食物、景观和服务都是一流的。

  • 一些餐厅俯瞰着美丽的海滩或郁郁葱葱的山脉。
  • 其他人则以优雅的内饰而自豪。无论哪种方式,您都会享受到难忘的一餐。

素食选择

在牙买加,素食者也不会感到被排除在外。许多餐厅使用新鲜的当地农产品来制作美味的无肉餐点。

  • 想想辛辣的蔬菜炖菜或甜的车前草菜肴。这些选项展示了牙买加烹饪在没有肉类的情况下可以有多么多才多艺。

注重健康的食客也会在这里找到很多值得喜爱的美食。

  • 餐厅提供充满热带水果的沙拉,
  • 还有冰沙碗,上面铺满了来自岛上各地的坚果和种子。

您还会遇到专门提供素食的地方,非常适合那些想要以植物为基础的牙买加美食的人!

海鲜特产

作为一个岛国,牙买加拥有令人难以置信的新鲜海鲜产业!渔民每天都会捕捞鲷鱼、鲯鱼等。然后,厨师使用充满活力的加勒比香料来准备这些捕获的鱼,让每一口都令人兴奋。

由于牙买加沿海的影响,独特的海鲜食谱比比皆是:

  • 烤龙虾调味恰到好处,
  • 或者用美味的酱汁烹制的海螺,

如果您有足够的冒险精神,可以寻找以创造力闻名的厨师,他们的经典海鲜菜肴可能会让您大吃一惊!

烹饪多样性

国际美食

游客和当地人可以在牙买加享受各种全球风味。从意大利浓郁的奶油面食到香料浓郁的亚洲美食,总有一款能满足每位旅行者的喜好。

牙买加的许多餐厅都提供带有独特风味的国际菜单——添加当地食材。您可以品尝融合世界美食与牙买加风味的美食。

  • Ciao Jamaica :这家餐厅提供令人愉快的意大利和加勒比美食融合。他们的菜单上有像烤鸡意大利面这样的菜肴。对于那些渴望品尝带有牙买加风味的意大利美食的人来说,这是一个绝佳的去处。
  • PG's Toscanini 餐厅: 环境迷人,提供正宗的意大利美食。托斯卡尼尼主打新鲜的面食和海鲜,是意大利美食爱好者的必去之地。
  • Zimbali 的山地烹饪工作室:Zimbali 提供独特的用餐体验。他们提供加勒比和国际菜肴,主要采用健康的当地食材。对于那些希望在用餐时沉浸在牙买加自然美景中的人来说,这里是完美的选择。
  • Terra Nova Hotel Restaurant : 这家高档餐厅融合了加勒比和国际美食。这里环境优雅,是度过特别夜晚的理想场所。

传统牙买加

混蛋鸡

当寻找正宗的牙买加美食时,烤鸡在必尝菜肴中脱颖而出。品尝这种辛辣特色菜的最佳地点通常是在空气中飘散的香味之后。

当地人可能会带您去路边小摊或著名的烧烤店,那里的肉干调味家禽烹饪得恰到好处。无论是街头小贩还是老牌餐馆,每个地方都提供这种标志性菜肴的不同版本。

  • Kool Vybes Bar & Jerk Center :Kool Vybes 以其正宗的混蛋鸡而闻名。该餐厅在休闲的氛围中提供正宗的牙买加风味。
  • Scotchies : Scotchies 是牙买加的一家知名餐厅。他们使用传统的肉干烹饪方法,气氛悠闲。
  • Sweetwood Jerk Joint :提供各种肉干,包括鸡肉。它们位置便利,具有质朴的氛围。

新鲜海鲜

牙买加周围的水域每天提供丰富的新鲜海鲜。市场和海滨小屋邀请游客品尝当日捕获的产品。

这些地方以突出自然风味的简单烹饪方法而自豪。在这样的地方用餐时,人们可以享受新鲜感以及从海洋到餐桌的旅程。

素食

访问牙买加的素食者也有很多值得庆祝的事情!许多餐厅都提供当地美食的素食版本,同时不影响口味或创造力。

环保餐饮场所提供丰富的菜单,其中包括热带水果和蔬菜,可制成美味佳肴。在这里,您将了解烹饪传统如何融入植物性选择,打造令人愉悦的烹饪体验。

独特的用餐体验

美食酒吧

牙买加的美食酒吧是美食爱好者的必去之地。在这里,您可以一边品尝精酿啤酒,一边享用高品质的酒吧美食。这些地方提供的不仅仅是一顿饭;它们营造出活泼而舒适的氛围。您会发现自己置身于当地人之中,他们知道去哪里享受美好时光和美食。

在这些时尚场所,菜单的创意可能会让您大吃一惊。想想经典的酒吧食物,但它用当地风味和新鲜食材提升了一个档次。您的盘子里可以有辛辣烤鸡块或甜车前草薯条等手工小吃,与牙买加酿造的冰镇啤酒完美搭配。

美食酒吧还让您有机会品尝牙买加特有的饮料。当地的啤酒厂通常在这里设有摊位或水龙头,展示他们最好的啤酒。这不仅关乎口味,还关乎体验牙买加不断发展的精酿啤酒场景。

  • CRU Bar & Kitchen : CRU Bar & Kitchen 是一家颇受欢迎的美食酒吧,以其充满活力的氛围和美味佳肴而闻名。这是一个位于金斯顿市中心的屋顶目的地,提供独特的用餐体验。
  • Uncorked :牙买加著名的美食酒吧,以其丰富的葡萄酒选择和美食而闻名。
  • Fromage美食市场:这个地方旨在提供五星级的用餐体验。它以其舒适的氛围和各种美食和葡萄酒而闻名。

鸡尾酒

如果您更喜欢鸡尾酒,牙买加酒吧也不会令您失望。这些场所以提供具有独特岛屿风味的饮品而自豪,想想以朗姆酒为基础的混合物,将您的感官直接带入热带幸福。

在这些酒吧,熟练的调酒师使用优质原料和当地烈酒(例如朗姆酒(牙买加文化的主食))调制出令人难忘的饮品。例如,加入椰子水或带有火姜味的鸡尾酒。当牙买加各地的各个聚会场所都有这些招牌饮料的优惠时,欢乐时光变得更加快乐。

您会发现一些地方提供欢乐时光特惠,让您享受实惠的调酒杰作。无论是海滨小屋还是别致的屋顶休息室,每个地点都提供了体验新的、令人兴奋的风味和氛围的机会。

在牙买加逗留期间,探索美食酒吧和鸡尾酒吧,保证将美味佳肴与充满活力的氛围融为一体的独特用餐体验。记住:

  • 在美食酒吧品尝当地酿造的啤酒和美味的酒吧小吃
  • 品尝由专家亲手调制的牙买加朗姆酒鸡尾酒
  • 与当地人一起前往热门景点享受欢乐时光特惠

热门餐饮街区

金斯顿热点

金斯敦是牙买加繁华的首都,拥有牙买加最值得游览的景点。这里也是品尝当地风味的好地方。从休闲的街头小吃摊到优雅的餐厅,这里应有尽有。这座城市的街道两旁都是卖辣烤鸡、甜炸大蕉和咸肉饼的摊贩。

在金斯顿,总有一个地方可以满足每个味蕾的需求。要获得真实的体验,可以参观当地人享用午餐的繁忙市场。或者,如果您喜欢坐下来用餐,可以在众多提供牙买加和国际美食的咖啡馆或小酒馆之一尝试。

到了晚上,金斯顿就会变成一个充满活力的活动中心。这里的夜生活和美食一样丰富多彩。您可以一边欣赏现场音乐,一边享用新鲜的海鲜,或者在时尚的酒廊酒吧品尝果味鸡尾酒。

这座城市也是与金斯顿人交往的理想场所,他们知道在哪里可以找到美食并一起度过欢乐时光。该地区的餐厅不仅仅提供食物;还提供食物。它们是朋友下班后聚会或家人庆祝特殊场合的社交场所。

  • 西班牙宫廷咖啡馆:一家舒适的咖啡馆,供应牙买加和国际菜肴。他们以其美味的食物和热情的氛围而闻名。
  • Terra Nova Hotel Restaurant:高档餐饮场所,供应加勒比、国际和牙买加美食。 Terra Nova 非常适合特殊场合或奢华的夜晚外出。
  • Nirvanna 餐厅及酒廊:提供印度和亚洲美食融合。他们提供各种美味佳肴,为您提供独特的用餐体验。
  • Usain Bolt's Tracks & Records:一个热闹的场所,将加勒比美食与运动酒吧氛围融为一体。他们庆祝传奇短跑运动员尤塞恩博尔特的遗产,因此得名。

按预算用餐

预算友好

牙买加以优惠的价格提供美味佳肴。不用花很多钱就能吃得好。许多餐馆提供大量的食物。这意味着您可以用现金获得更多食物。

  • 享用烤鸡或咖喱山羊等当地菜肴。
  • 街头小贩出售馅饼和可可面包等美味小吃。
  • 家庭经营的小型餐厅提供家常饭菜。

如果你想省钱,这些地方是完美的。他们让您无需花大钱就能尝试传统的牙买加食物:

  • 尼格瑞尔的Just Natural :素食友好的地方,价格实惠,氛围舒适。
  • Tastee Patties :以便宜又美味的肉饼而闻名,是必尝的当地小吃。
  • 果汁牛肉饼:在预算内品尝牙买加标志性肉饼的另一个绝佳选择。

中档选择

如果您有更多的花费,请寻找中等价格的餐厅。这些地方以合理的价格为您提供美味的食物。它的质量很高,但不会掏空你的钱包。

你可以找到:

1.牙买加各地特色菜肴的餐馆

2. 适合家庭的景点,欢迎所有人

3. 环境优美的餐厅,用餐体验更佳

选择这些选项意味着一起享受美食和氛围:

  • 尤塞恩·博尔特的 Tracks & Records :在热闹的氛围中提供传统牙买加菜肴和国际美食。
  • Skylark Negril 的 Miss Lily's 餐厅:一家供应带有现代风味的加勒比美食的充满活力的餐厅。
  • 蒙特哥湾的Pelican Grill :以价格适中的传统牙买加菜肴而闻名。

高端选项

有时,给自己一些特别的东西是很好的。在牙买加,高档餐厅专注于奢华的用餐体验。

他们提供以下服务:

  • 屡获殊荣的顶级厨师烹制的美食
  • 让您感觉自己很重要并受到照顾的服务
  • 风景优美的地方或餐厅内优雅的装饰

在这些地方预订餐桌会花费更多,但会在口味和服务上提供难忘的体验:

  • Terra Nova Hotel 餐厅:提供融合国际和牙买加美食的豪华用餐体验。
  • Half Moon 的Sugar Mill 餐厅:以其精致的用餐体验以及精致的牙买加和国际菜肴而闻名。
  • 蒙特哥湾的Houseboat Grill :在浪漫的环境中提供独特的船屋用餐体验和美味佳肴。

必须尝试的牙买加美食

当地特产

牙买加是一个风味宝库。岛上的每个地方都有其特色菜肴。如果可能的话,尝试一下所有这些地方美食。

山里的烤鸡摊,空气中弥漫着辛辣的香味。肉干是一种烹饪方式,将肉用称为牙买加肉干香料的热香料混合物干摩擦或湿腌制。这道菜反映了牙买加的历史和人民对丰盛食物的热爱。

在海边,渔民每天都会带来新鲜的渔获。在这里,海鲜爱好者可以享用清蒸鱼和bammy(一种用木薯粉制成的炸面包)等菜肴。海边的餐厅通常会提供这些特色菜,其景色与您盘子里的味道一样令人惊叹。

  • 尝尝牙买加的国菜西非荔枝果和咸鱼。
  • 品尝咖喱山羊肉,感受浓郁的香料味道。
  • 品尝红薯布丁在当地被称为“地狱顶、地狱底、中间哈利路亚”。

您访问的每家餐馆都会有这些当地最受欢迎的美食的版本。他们通过独特的口味和只有在这里才能找到的食材来讲述故事。

  • Ivan's 酒吧和餐厅(内格里尔) :Ivan's 提供精致餐饮,并可欣赏加勒比海的壮丽景色。餐厅位于 Catcha Falling Star Resort 度假村,以其浪漫的氛围以及精致的牙买加和国际菜肴而闻名。
  • Devon House(金斯敦) :Devon House 不仅仅是一个历史地标。它以其美食用餐体验而闻名,在豪华的环境中提供一系列牙买加特色菜。
  • Miss T's Kitchen(Ocho Rios) :一家质朴的花园风格餐厅,以其丰盛的家常牙买加美食而闻名。 Miss T's Kitchen 为您提供舒适的氛围,让您享受传统风味。
  • Scotchies(多个地点) :以其正宗的烤鸡和猪肉而闻名。 Scotchies 提供正宗牙买加烧烤的味道。休闲的户外环境与烟熏和辛辣的菜肴完美搭配。
  • M10 Bar & Grill(金斯敦) :一颗隐藏的宝石,在悠闲、友好的环境中提供各种当地菜肴。以其海鲜和传统牙买加美食而闻名。

牙买加的海鲜餐饮

海鲜餐厅

牙买加的海岸线上遍布着海鲜餐馆。这些餐馆提供各种用餐体验。您可以选择休闲的海滨场所,也可以选择更优雅的环境。其中许多地方都提供新鲜的鱼和其他海鲜美食。

有些餐厅就在沙滩上,海浪几乎触及你的脚。您可能会在这里发现烤龙虾或炸鱼放在简单的木桌上。海风为每一口食物增添了风味。

其他则提供更精致的氛围。他们可能有室内座位和丰富的酒单来搭配他们的菜肴。在这些地方,厨师经常用独特的香料和酱汁来准备海鲜,让每顿饭都很特别。

两种类型的用餐体验各有其魅力。质朴的小屋让您感受到牙买加海边生活的真实感受。与此同时,高档餐厅为您提供奢华的用餐体验。

  • 旗城:强烈推荐其加勒比海海鲜产品。以其良好的氛围和优质的食物而闻名。
  • Fireman's Lobster Pit :以牙买加最好的龙虾而闻名。是海鲜爱好者必去的地方。
  • Office of Nature :在友好热情的环境中提供各种海鲜,尤其是龙虾。
  • Presley's Seafood Bar & Grill :以美味佳肴和与店主 Presley 的愉快交谈而闻名。
  • Tensing Pen Hotel 的 Lodge 餐厅:环境浪漫,菜单包括各种海鲜菜肴。

牙买加的素食餐厅

素食餐厅

牙买加的素食餐厅正在兴起。这些地方专注于无肉菜肴。他们证明食物可以既美味又以植物为基础。许多餐厅都使用当地的水果和蔬菜来做饭。

一些素食餐厅会根据季节更换菜单。这意味着他们提供新鲜且可用的东西。这是全年品尝不同风味的好方法。

在牙买加,您也会找到注重健康的餐厅。他们经常提供有机或非转基因食品。在这里吃饭对您的身体和地球都有好处。

  • Living Food and Juices :以其注重健康的菜单而闻名。他们提供营养美味的新鲜果汁、冰沙和植物性膳食。
  • 新叶素食:深受当地人和游客欢迎的地方。他们提供各种具有牙买加风味的素食菜肴。
  • Zoleah Cafe :这家咖啡馆提供舒适的氛围。食客可以享用传统牙买加菜肴的素食和纯素食版本。
  • Mi Hungry :一家独特的餐馆,供应生食和熟食素食。他们以创造性地利用当地食材制作令人满意的菜肴而闻名。
  • Stush in the Bush :著名的从农场到餐桌的体验。他们在金斯顿郊外美丽、质朴的环境中提供美味的纯素食和素食菜肴。

牙买加的基本驾驶规则

品尝当地美食绝对是牙买加最棒的体验之一。您可以考虑租一辆车,灵活方便地前往这些餐厅。

以下是您需要牢记的一些当地道路规则:

靠左行驶

在牙买加,在道路左侧行驶。对于来自右侧驾驶国家的游客来说,这可能是一个重大调整。建议格外小心,尤其是在十字路口和环岛处。

速度限制和道路状况

速度限制因地区而异:建筑区为 50 公里/小时,在高速公路上可达 110 公里/小时。然而,由于道路状况各异,特别是在乡村道路上,建议驾驶速度低于规定的限制。

安全带和手机

  • 所有乘客都必须使用安全带。
  • 驾驶时使用没有免提系统的手机是违法的,可能会导致罚款。

小心行人和非机动车

行人、自行车和其他非机动车很常见,特别是在农村地区。司机应保持警惕,必要时让路。

欲了解更多信息,您可以查看我们的牙买加驾驶指南

品尝牙买加的大胆风味

牙买加丰富的风味和用餐体验可满足各种口味。从辣味的烤鸡到新鲜的海鲜,岛上最好的餐厅体现了其烹饪多样性和文化遗产。

准备好品尝牙买加丰富的美食了吗?但在大快朵颐之前,请考虑租一辆车并获得牙买加国际驾驶执照!这将使您前往这些推荐的餐饮场所的旅程更加轻松。

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