Hanoi Surpasses Bangkok and Singapore as Asia’s Top Culinary City

ฮานอยได้รับการขนานนามว่าเป็น "จุดหมายปลายทางด้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย" ในงาน World Culinary Awards 2024 เมืองนี้เอาชนะคู่แข่งอย่างกรุงเทพฯ ฮ่องกง สิงคโปร์ โซล และโตเกียวเพื่อคว้าตำแหน่งนี้ ผลลัพธ์มาจากการโหวตของผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและนักเดินทางที่มีประสบการณ์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฮานอยได้รับการยอมรับในเวทีการท่องเที่ยวระดับโลก ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินของเวียดนามสามแห่งตั้งอยู่ในเมืองหลวง ได้แก่ Hibana by Koki, Tam Vi และ Gia ร้านอาหารทั้งสามแห่งได้รับดาวใน Michelin Guide 2023 และยังคงรักษาไว้ในปีนี้

World Culinary Awards ซึ่งเป็นงานพี่น้องของ World Travel Awards ก่อตั้งขึ้นในปี 1993 เพื่อเฉลิมฉลองความเป็นเลิศในด้านการท่องเที่ยวและการเดินทาง นี่ไม่ใช่การยอมรับครั้งแรกของฮานอยเช่นกัน ปีที่แล้วได้รับเกียรติให้เป็นเมืองอาหารเกิดใหม่ที่ดีที่สุดในเอเชีย เอาชนะเมืองต่างๆ เช่น กัวลาลัมเปอร์ ไทเป และเกียวโต

ชื่อเสียงด้านอาหารของฮานอยส่วนใหญ่มาจาก อาหารจานเด่น ของเมือง โฟ บุนจ๋า ช่าก่า และโฟก้วน เป็นเพียงอาหารเวียดนามดั้งเดิมบางส่วนที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

ด้วยฉากอาหารที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง ฮานอยยังคงสร้างตัวเองให้เป็นจุดหมายปลายทางที่ต้องไปเยือนสำหรับคนรักอาหาร หากคุณกำลังคิดจะมาเยือนส่วนนี้ของเอเชีย ทำให้การเดินทางของคุณน่าจดจำยิ่งขึ้นด้วยการ ขับรถในเวียดนาม ระหว่างวันหยุดของคุณ การนำทางบนถนนที่พลุกพล่านจะทำให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอย่างเต็มที่

นอกจากการสำรวจสิ่งที่ดีที่สุดของฮานอยแล้ว คุณยังสามารถเริ่มต้น การเดินทางบนถนนเจ็ดวัน ที่จะพาคุณไปยังย่านเมืองเก่าฮานอย โฮจิมินห์ และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง รู้สึกผจญภัยเป็นพิเศษ? อย่าพลาด 10 เส้นทางการเดินทางบนถนน ที่คุณสามารถใช้เพื่อสัมผัสประสบการณ์เวียดนามอย่างเต็มที่