คู่มือการรับประทานอาหารสเปน: ร้านอาหารที่ดีที่สุดที่ควรสำรวจในปี 2024

คุณกำลังมองหาทาปาสแบบดั้งเดิมหรืออาหารทะเลสดใหม่ตามแนวชายฝั่งหรือไม่? คุณได้ครอบคลุมภูมิทัศน์ด้านการทำอาหารของสเปนแล้ว

ในฐานะจุดหมายปลายทางชั้นนำสำหรับนักชิม อิทธิพลด้านอาหารทั่วโลกของสเปนจึงไม่อาจปฏิเสธได้ ทุกพื้นที่มีอาหารพิเศษของตัวเอง ตั้งแต่ถนนอันพลุกพล่านของบาร์เซโลนาไปจนถึงใจกลางกรุงมาดริดอันเก่าแก่

ให้เราแนะนำคุณเกี่ยวกับร้านอาหารที่ดีที่สุดในสเปน

เชฟชาวสเปนได้รับการยอมรับทั่วโลกในด้านทักษะการทำอาหาร พวกเขาแสดงความสามารถของตนในอาหารที่ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมใหม่

การประชุมด้านอาหารที่จัดขึ้นในประเทศสเปนถือเป็นงานสำคัญ ผู้นำในอุตสาหกรรมอาหารจากทั่วโลกมารวมตัวกันเพื่อแบ่งปันแนวคิดและนวัตกรรม การอภิปรายและการสาธิตในการประชุมเหล่านี้สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ๆ ทั่วโลก

สเปนยังมีชื่อเสียงในด้านแหล่งผลิตไวน์ซึ่งได้รับการยกย่องจากนานาชาติ ไวน์ที่ผลิตที่นี่ช่วยเสริมความสำเร็จด้านการทำอาหารของประเทศ ไร่องุ่นในสเปนยังเสนอทางเลือกที่ดีที่สุดจากทั่วโลกอีกด้วย

การรับประทานอาหารสไตล์ทาปาสซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีของสเปนได้แพร่กระจายไปทั่วทวีป จานขนาดเล็กเหล่านี้ช่วยให้ผู้ที่มารับประทานอาหารได้ลิ้มลองอาหารหลากหลายในมื้อเดียว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลองอาหารหลายๆ ชนิดโดยไม่ต้องกินจานใหญ่

ศาสตร์การทำอาหารโมเลกุลเป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่สเปนเป็นผู้นำระดับโลก เทคนิคการทำอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ผสมผสานวิทยาศาสตร์เข้ากับศิลปะการทำอาหารเพื่อสร้างอาหารจานพิเศษ

น้ำมันมะกอกของสเปนยังคำนึงถึงคุณภาพและรสชาติเป็นอย่างสูง

• น้ำมันมะกอกจากสเปนช่วยเสริมอาหารทุกจาน
• หญ้าฝรั่นที่เก็บเกี่ยวในสเปนช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับสูตรอาหารที่ก้าวข้ามขีดจำกัด
• แฮมอิเบอริโกเป็นที่ต้องการของผู้ที่ชื่นชอบอาหารทุกแห่ง

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้อาหารสเปนมีอิทธิพลไปทั่วโลก

โรงแรมที่ได้รับรางวัลของสเปนเป็นสิ่งที่ต้องดูหากคุณกำลังมองหาความเป็นเลิศ คุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการยอมรับในระดับสากลในด้านบริการและคุณภาพที่โดดเด่น เมื่อเลือกโรงแรมเหล่านี้ คุณมั่นใจได้ว่าการเข้าพักของคุณเป็นหนึ่งในโรงแรมที่ดีที่สุดในโลก

โรงแรมเหล่านี้หลายแห่งได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ ตั้งแต่รางวัลดาวมิชลินสำหรับการรับประทานอาหาร ไปจนถึงรางวัล Condé Nast สำหรับการต้อนรับ ตัวอย่างเช่น ลองนึกภาพการเข้าพักที่โรงแรมชื่อ "โรงแรมแห่งปี" คุณจะได้สัมผัสกับบริการระดับเฟิร์สคลาสที่ทำให้วันหยุดของคุณพิเศษ

สเปนมีร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินมากกว่า 200 แห่ง คาดหวังการผสมผสานวิธีการปรุงอาหารสเปนแบบดั้งเดิมเข้ากับนวัตกรรมสมัยใหม่ เชฟยกระดับส่วนผสมโดยผสมผสานนวัตกรรมเข้ากับศาสตร์การทำอาหารสเปนอันเข้มข้น

การวางแผนถือเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากโต๊ะในจุดที่ต้องการเหล่านี้มักถูกจองล่วงหน้าหลายเดือน

ร้านอาหารสเปนหลายแห่งติด 50 อันดับแรกของโลกอย่างต่อเนื่อง การยกย่องนี้มาจากความพยายามในการสร้างสรรค์นวัตกรรม ความยั่งยืน และการจัดหาส่วนผสมอย่างมีจริยธรรม

สิ่งที่ทำให้สเปนแตกต่างในเวทีโลกไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเมืองใหญ่ๆ เช่น มาดริดหรือบาร์เซโลนา แม้แต่เมืองเล็กๆ ก็มีร้านอาหารที่เชฟรังสรรค์อาหารที่สมควรได้รับการยกย่องจากนานาชาติ ความเป็นเลิศที่แพร่หลายนี้ตอกย้ำถึงวัฒนธรรมอาหารที่ฝังแน่นทั่วทั้งสเปน

สิ่งแรกที่คุณควรคำนึงถึงคือคุณภาพของอาหาร ร้านอาหารในสเปนภาคภูมิใจในการใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น แนวทางปฏิบัตินี้สนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นและรับรองว่าอาหารคุณภาพสูงจะอยู่ในจานของคุณ คุณจะพบว่าเมนูตามฤดูกาลเป็นเรื่องปกติ ซึ่งสะท้อนถึงการเกษตรและภูมิภาคที่หลากหลายของสเปน

แต่ละภูมิภาครักษามาตรฐานระดับสูงไว้อย่างทั่วถึง ความมุ่งมั่นด้านคุณภาพนี้หมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยได้ไม่ว่าคุณจะไปที่ใด

ในสเปน การรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นมากกว่าการเติมความหิว มันเป็นประสบการณ์ทางสังคม อาหารมักประกอบด้วยหลายคอร์สและอาจกินเวลาหลายชั่วโมง การเพลิดเพลินกับอาหารแต่ละจานและพูดคุยกับเพื่อนหรือครอบครัวเป็นเรื่องปกติ

ร้านอาหารยังให้ความสำคัญกับบรรยากาศอีกด้วย ตั้งแต่เสน่ห์แบบชนบทในชนบทไปจนถึงความทันสมัยที่ทันสมัย การตั้งค่านี้จะช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ ทำให้ทุกมื้อน่าจดจำ

เชฟชาวสเปนเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมการทำอาหารด้วยศาสตร์การทำอาหารระดับโมเลกุล พวกเขาเล่นกับเนื้อสัมผัส รสชาติ และการนำเสนออย่างไม่เกรงกลัว อาหารแบบดั้งเดิมได้รับการปรับโฉมใหม่ในรูปแบบที่น่าประหลาดใจและน่ารื่นรมย์เมื่อรับประทานอาหารในสเปน

ฉากการรับประทานอาหารแบบสเปนเชิญชวนให้คุณสำรวจโลกที่ไม่มีการรับประทานอาหารแต่มีประสบการณ์

มาดริด เมืองหลวงอันมีชีวิตชีวาของสเปน เป็นที่ซึ่งร้านเหล้าเก่าแก่และร้านอาหารทันสมัยอยู่ร่วมกันอย่างสวยงาม คุณจะได้พบกับการผสมผสานอันน่ารื่นรมย์ของรสชาตินานาชาติควบคู่ไปกับอาหารสเปนคลาสสิก เมืองนี้มีความโดดเด่นเป็นพิเศษสำหรับตลาดอาหารที่มีชีวิตชีวาและบาร์ทาปาส

เพลิดเพลินกับมะกอก ชีส และเนื้อหมักจานเล็กบนถนนในกรุงมาดริด บาร์ทาปาสเหล่านี้นำเสนอรสชาติที่แท้จริงของวัฒนธรรมสเปน

กำลังมองหาสิ่งที่ร่วมสมัยกว่านี้อยู่ใช่ไหม? เมืองนี้ยังมีร้านอาหารล้ำสมัยที่ก้าวข้ามขีดจำกัดด้านการทำอาหารอีกด้วย

• Botín : Botín ก่อตั้งขึ้นในปี 1725 และได้รับการยอมรับว่าเป็นร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มีการเฉลิมฉลองด้วย cochinillo asado (หมูหันย่าง)
• La Bola : La Bola เปิดดำเนินการมาเกือบ 150 ปี มีชื่อเสียงในเรื่อง cocido madrileño เป็นสตูว์ถั่วชิกพี เนื้อ และผักแบบดั้งเดิม เสิร์ฟในบรรยากาศแบบครอบครัว
• Los Huevos de Lucio : รู้จักกันในชื่อ "ฟาสต์ฟู้ดจากศตวรรษที่ 17" ร้านนี้ใน La Latina มีจุดเด่นอยู่ที่ huevos rotos เป็นเมนูที่ประกอบด้วยไข่ดาวบนมันฝรั่ง มักเสิร์ฟพร้อมกับโชริโซหรือจามอน
• Celso y Manolo : บาร์ทาปาสทันสมัยพร้อมเรื่องราวแห่งความทะเยอทะยานและความสำเร็จ นำเสนออาหารที่ปรุงด้วยวัตถุดิบออร์แกนิกสดใหม่เป็นส่วนใหญ่ เมนูเด็ดคือ chuletón de tomate (สลัดมะเขือเทศสเต็กเนื้อ)
• Sala de Despiece : อดีตร้านขายเนื้อกลายเป็นร้านอาหารแห่งอนาคต โดยเน้นการนำเสนอเนื้อสัตว์และอาหารทะเลอย่างสร้างสรรค์ ปลาทูน่าแดงย่างที่ได้รับการยกย่องเป็นเมนูที่โดดเด่น

อาหารของบาร์เซโลนาเปรียบเสมือนจดหมายรักถึงท้องทะเล อาหารคาตาลันของเมืองนี้ทำให้ที่นี่เป็นที่รู้จักในแผนที่การทำอาหาร

เดินเล่นในย่าน Gothic Quarter เพื่อค้นหาร้านอาหารแนวใหม่ บาร์เซโลนาเสิร์ฟปาเอญ่าคลาสสิกหรือความตื่นเต้นของการทำอาหารโมเลกุล

• ตั๋ว : Tickets คือบาร์ทาปาสระดับดาวมิชลินที่ความคิดสร้างสรรค์และความสนุกสนานมาบรรจบกันในทุกจาน
• Disfrutar : Disfrutar ผสมผสานรสชาติคาตาลันและเมดิเตอร์เรเนียนในเมนูชิมที่ทันสมัยและสร้างสรรค์
• Barraca : Barraca ตั้งอยู่บนหาด Barceloneta เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับปาเอย่าและอาหารทะเล เสิร์ฟพร้อมกับวิวทะเลที่สวยงามและลมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
• Casa Leopoldo : สถานที่ทางประวัติศาสตร์แห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านอาหารคาตาลันแบบดั้งเดิม

ซานเซบาสเตียนอาจมีขนาดเล็กกว่ามาดริดหรือบาร์เซโลนา แต่ก็เหนือกว่าระดับน้ำหนักของมันมาก มีร้านอาหารติดดาวมิชลินหลายแห่งต่อตารางเมตร ซึ่งมากกว่าที่อื่นในโลก! เมืองนี้มีความหมายเหมือนกันกับ pintxos (ของว่างเล็กๆ น้อยๆ) ที่หารับประทานได้ตามบาร์บรรยากาศสบายๆ ทั่วเมือง

• Arzak – Arzak เป็นร้านอาหารระดับสามดาวมิชลิน มีชื่อเสียงในด้านอาหารบาสก์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่และเทคนิคการทำอาหารที่ทันสมัย
• Martin Berasategui -Martin Berasategui เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารระดับสามดาวมิชลิน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารด้วยอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและทิวทัศน์เมืองอันตระการตา
• Zeruko เป็นบาร์ pintxos ยอดนิยมในย่านเมืองเก่า เซรุโกะมีชื่อเสียงในเรื่องของคำเล็กๆ ที่สร้างสรรค์และดึงดูดสายตา
• La Cuchara de San Telmo - บาร์ pintxos แห่งนี้ให้บริการอาหารบาสก์แบบดั้งเดิมที่ได้รับการคัดสรรพร้อมลูกเล่นที่ทันสมัย
• มูการิตซ์ – นอกซานเซบาสเตียน มูการิตซ์มีดาวมิชลินสองดวง เป็นที่รู้จักในด้านอาหารบาสก์ที่ล้ำหน้า

สเปนนำเสนอรสชาติและอาหารอันหลากหลายที่มีความหลากหลายตามภูมิภาค เมื่อคุณสำรวจประเทศ การลองชิมอาหารประจำภูมิภาคเป็นสิ่งที่จำเป็น Paella โดดเด่นในบาเลนเซีย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอัตลักษณ์ของพวกเขา ทางใต้จะรู้สึกเย็นสบายด้วย กัซปาโช ซึ่งเป็นซุปที่ทำจากมะเขือเทศเพื่อความสดชื่น

นอกจากนี้ แต่ละพื้นที่ยังมีชีส ไวน์ และเนื้อสัตว์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย ตั้งแต่ชีสรมควันของอัสตูเรียสไปจนถึงไวน์รสเข้มข้นของริโอฮา ต่อมรับรสของคุณจะเริ่มออกเดินทางสู่การผจญภัย

แต่อย่าหยุดอยู่แค่เครื่องเซ่นที่มีชื่อเสียง แต่ละสถานที่เก็บความลับในอาหารที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักซึ่งมีเฉพาะในพื้นที่เฉพาะเท่านั้น ตัวอย่างคือ pulpo á feira (ปลาหมึกยักษ์) ของกาลิเซีย หรือ salmorejo ของแคว้นอันดาลูเซีย สมบัติล้ำค่าด้านอาหารเหล่านี้ให้รสชาติที่แท้จริงของวัฒนธรรมสเปน

บาเลนเซีย (มีชื่อเสียงในเรื่อง Paella)

• Restaurante Levante - ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมจากปาเอญ่าบาเลนเซียแท้ๆ มีตัวเลือก Paella ที่หลากหลาย รวมถึง Paella วาเลนเซียคลาสสิกพร้อมกระต่ายและหอยทาก
• La Pepica - ร้านอาหารวาเลนเซียอันโดดเด่นอีกแห่งหนึ่ง La Pepica เสิร์ฟปาเอญ่ามานานกว่าศตวรรษ ตำแหน่งริมชายหาดช่วยเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหาร

อันดาลูเซีย (มีชื่อเสียงในเรื่องกัซปาโช)

• El Rinconcillo - ในเซบียา El Rinconcillo เป็นหนึ่งในบาร์ที่เก่าแก่ที่สุดในสเปน แม้จะขึ้นชื่อเรื่องทาปาส แต่ก็ยังเสิร์ฟกัซปาโช่สไตล์อันดาลูเชียนดั้งเดิมอีกด้วย

อัสตูเรียส (มีชื่อเสียงในเรื่องชีสรมควัน)

• Casa Gerardo - Casa Gerardo มีการเฉลิมฉลองในการใช้ชีสอัสตูเรียส ลองชิมอาหารที่มีชีส Cabrales อันโด่งดังและพันธุ์ท้องถิ่นอื่นๆ

กาลิเซีย (มีชื่อเสียงจาก Pulpo a la Gallega)

• Casa Solla - ใน Pontevedra Casa Solla ให้บริการอาหารกาลิเซียชั้นเลิศ อย่าพลาด Pulpo a la Gallega เป็นปลาหมึกเนื้อนุ่มปรุงรสด้วยปาปริก้าและเสิร์ฟบนจานไม้

ประเทศบาสก์ (มีชื่อเสียงในเรื่อง Pintxos)

• La Cuchara de San Telmo - บาร์ pintxos แห่งนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการลิ้มลองรสชาติบาสก์ ให้บริการอาหารบาสก์แบบดั้งเดิม เช่น txangurro (ปูแมงมุม)

คาตาโลเนีย (มีชื่อเสียงในเรื่อง Calcots)

• Cal Papi – Cal Papi มีชื่อเสียงในเรื่องของ Calcotadas ประเพณีคาตาลันเกี่ยวข้องกับ calcots ย่าง (หัวหอมหวาน) เสิร์ฟพร้อมซอสโรเมสโก

มูร์เซีย (มีชื่อเสียงจาก Arroz y Bogavante)

• Rincón de Pepe - ในมูร์เซีย Rincón de Pepe มีชื่อเสียงในเรื่อง arroz y bogavante เป็นจานที่มีข้าวและล็อบสเตอร์ปรุงในน้ำซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติ

Extremadura (มีชื่อเสียงจาก Jamón Ibérico)

• Restaurante Almirez - คุณสามารถลิ้มลอง Jamón Ibérico ที่ดีที่สุดใน Trujillo, Extremadura Restaurante Almirez ให้บริการอาหารหลากหลายซึ่งประกอบด้วยแฮมหมักอันประณีต

การรับประทานอาหารที่ร้านอาหารระดับดาวมิชลินในสเปนเป็นการผสมผสานการนำเสนออย่างมีศิลปะเข้ากับรสชาติที่จัดจ้าน เชฟที่นี่ไม่กลัวที่จะผสมผสานรสชาติสเปนดั้งเดิมเข้ากับรสชาติระดับโลก

วัตถุดิบสดใหม่จะถูกนำมาเสิร์ฟในจานของคุณ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารทุกจานจะเป็นผลงานชิ้นเอก

• El Celler de Can Roca (Girona) เป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำทั่วโลก ให้บริการอาหารคาตาลันนวัตกรรมใหม่ที่เน้นวัตถุดิบในท้องถิ่น
• ABaC (บาร์เซโลนา) – ABaC เป็นร้านอาหารชั้นเลิศที่ให้บริการอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคาตาลัน เชฟ Jordi Cruz นำเสนอรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวในบรรยากาศทันสมัย
• Martín Berasategui (Lasarte-Oria, ประเทศบาสก์) – Martín Berasategui มีชื่อเสียงในด้านอาหารบาสก์ เมนูชิมมีหลากหลายรสชาติที่น่ารื่นรมย์
• Arzak (ซานเซบาสเตียน แคว้นบาสก์) – Arzak เป็นร้านอาหารอันโดดเด่นที่นำโดยเชฟ Juan Mari Arzak โดยผสมผสานประเพณีการทำอาหารบาสก์เข้ากับความคิดสร้างสรรค์ร่วมสมัย สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่ธรรมดา
• Azurmendi (Larrabetzu ประเทศบาสก์) – Azurmendi มุ่งมั่นที่จะความยั่งยืน เมนูชิมประกอบด้วยอาหารบาสก์สมัยใหม่
• DiverXO (มาดริด) – DiverXO ผสมผสานอิทธิพลของเอเชียและสเปนเข้าด้วยกัน ร้านอาหารให้บริการอาหารแนวหน้าพร้อมกลิ่นอายของโรงละคร
• Sant Pau (Sant Pol de Mar, Catalonia) – Sant Pau เฉลิมฉลองอาหารเมดิเตอร์เรเนียนด้วยกลิ่นอายที่สร้างสรรค์ ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลและทิวทัศน์ชายฝั่งอันตระการตา
• Casa Solla (Poio, Galicia) – Casa Solla มีชื่อเสียงในด้านอาหารกาลิเซีย เมนูชิมเน้นที่อาหารทะเลสดและอาหารแบบดั้งเดิม

ฉากการรับประทานอาหารของสเปนเกี่ยวข้องกับบรรยากาศพอๆ กับอาหาร การรับประทานอาหารในอาคารที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานนับศตวรรษช่วยเพิ่มความมหัศจรรย์ให้กับมื้ออาหาร

สถานที่ทางประวัติศาสตร์หลายแห่งยังคงรักษาเสน่ห์ดั้งเดิมเอาไว้ คุณสามารถรับประทานอาหารในอดีตของสเปนได้ ตั้งแต่คานไม้เรียบง่ายไปจนถึงกำแพงหินโบราณ

• Botín (Sobrino de Botín): Botín ถือ Guinness World Record เป็นร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มีชื่อเสียงในเรื่องหมูหันและเนื้อแกะย่าง เสริมบรรยากาศด้วยเตาอบไม้ที่ใช้มานานหลายศตวรรษ
• Taberna Antonio Sánchez : ย้อนกลับไปในปี 1787 ที่นี่เป็นโรงเตี๊ยมที่เก่าแก่ที่สุดในมาดริด เผยให้เห็นอดีตของกรุงมาดริดด้วยการตกแต่งแบบดั้งเดิมและห้องเก็บไวน์ที่ซ่อนอยู่
• Casa Alberto : Casa Alberto เป็นบาร์เก่าแก่ที่ให้บริการลูกค้ามาตั้งแต่ปี 1827 ขึ้นชื่อในเรื่องเวอร์มุตออนแทปและอาหารแบบดั้งเดิม เช่น สตูว์หางวัว
• Taberna La Bola : La Bola ปรุงอาหารจานเด่นในหม้อดินเผาบนถ่าน มีชื่อเสียงในเรื่อง cocido madrileño ซึ่งเป็นสตูว์ถั่วชิกพีแบบดั้งเดิม
• Casa Ciriaco : สถานประกอบการแห่งนี้มีการผสมผสานระหว่างบาร์และร้านอาหาร ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับไวน์และอาหารมาดริดคลาสสิกท่ามกลางรูปถ่ายของผู้มาเยือนที่มีชื่อเสียง

ทางตอนเหนือของสเปนขอเชิญคุณมาลิ้มลองอาหารประเภทเนื้อสัตว์แสนอร่อยและอาหารทะเลอันล้ำค่า อิทธิพลของอาหารฝรั่งเศสปรากฏชัดในการปรุงอาหารในประเทศบาสก์ ที่นี่คุณจะได้พบกับอาหารที่ทำให้จิตใจอบอุ่นและสนองความหิวด้วยรสชาติอันเข้มข้น

โรงผลิตไซเดอร์ในภูมิภาคนี้มอบประสบการณ์การดื่มแบบดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร ลองนึกภาพการจับคู่เครื่องดื่มของคุณกับชีสท้องถิ่นหรือขนมปังอบสดใหม่ เป็นประสบการณ์ที่ผสมผสานรสชาติเข้ากับประเพณี

Güeyu Mar - Güeyu Mar ซ่อนตัวอยู่ในถนนสายหลังที่สวยงามของเมือง Asturias จึงเป็นสวรรค์สำหรับผู้สนใจรักอาหารทะเล ได้รับรางวัลเป็นหนึ่งใน 100 ร้านอาหารยอดนิยมในยุโรปโดย Opinionated About Dining เมนูชิมคือการเดินทางสัมผัสของปลาคิงฟิชท้องใหญ่ ทั้งหมดนี้จับคู่กับไวน์ขาวท้องถิ่นชั้นเลิศ

ทางตอนใต้ของสเปน รสชาติเหล่านี้บอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์ของชาวมัวร์ คาดว่าจะมีเครื่องเทศเช่นยี่หร่าหญ้าฝรั่นและผักชีเด่นชัดในจาน ภูมิภาคนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารกลางแจ้งตลอดทั้งปีเนื่องจากมีสภาพอากาศที่อบอุ่น

วัฒนธรรมทาปาสเจริญเติบโตในสเปนตอนใต้

• Chiringuito Los Tony's (คอสตา เดล โซล) เป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดและบรรยากาศริมชายหาด
• Los Mellizos Málaga (คอสตา เดล โซล) – มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารทะเลอันดาลูเซียแบบดั้งเดิม Los Mellizos เป็นอาหารจานหลักในแวดวงการทำอาหารของมาลากา
• Dani García (มาร์เบลลา อันดาลูเซีย) – ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านอาหารอันดาลูเซียนที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เมนูชิมประกอบด้วยอาหารหลากหลายที่แสดงถึงรสชาติของภูมิภาค
• El Faro (กาดิซ แคว้นอันดาลูเซีย) – El Faro เป็นร้านอาหารทะเลเก่าแก่ในกาดิซ ให้บริการอาหารอันดาลูเซียแบบดั้งเดิม เช่น pescaíto frito (ปลาทอด) และทาปาส เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการลิ้มลองมรดกทางอาหารของภูมิภาคนี้

ชายฝั่งทะเลที่กว้างขวางของสเปนทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารทะเลสดใหม่จะอยู่ในเมนูอยู่เสมอ การรับประทานอาหารริมทะเลให้บริการอาหารพร้อมทิวทัศน์อันตระการตาที่ช่วยเติมเต็มทุกคำ

อาหารขึ้นชื่อตามแนวชายฝั่ง ได้แก่ ปลาซาร์ดีนย่างที่จับได้หลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ นอกจากนี้คุณยังสามารถคาดหวังว่า Paella อาหารทะเลและปลาหมึกยักษ์ที่ปรุงแบบดั้งเดิม ( pulpo a la gallega )

• เอลคาโน (แคว้นบาสก์)
  กำลังมองหาปลาที่จับได้สดใหม่ซึ่งจัดเตรียมด้วยความเคารพและความคิดสร้างสรรค์ใช่ไหม? Elkano ได้รับการยกย่องจากแนวทางนวัตกรรมด้านอาหารทะเลในประเทศบาสก์
• มูการิตซ์ (แคว้นบาสก์)
  มูการิตซ์มีชื่อเสียงในด้านอาหารแนวหน้า มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่ท้าทายและสร้างความพึงพอใจให้กับประสาทสัมผัส อาหารทะเลมีบทบาทสำคัญในอาหารหลายจาน
• El Celler de Can Roca (จิโรนา คาตาโลเนีย) – ให้บริการเมนูที่หลากหลายซึ่งได้รับอิทธิพลจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ร้านอาหารระดับสามดาวมิชลินแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านอาหารคาตาลันที่สร้างสรรค์
• Miramar (Llancà, Catalonia) – Miramar เป็นร้านอาหารระดับดาวมิชลินที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลและวิวทะเลที่งดงาม
• Horizonte (มาลากา อันดาลูเซีย) – Horizonte นำเสนอทัศนียภาพอันงดงามของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน โดยเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลสดและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีกลิ่นอายความทันสมัย

การจองโต๊ะที่ร้านอาหารที่ดีที่สุดในสเปนต้องมีการวางแผน สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับไฮเอนด์ ควรจองล่วงหน้า

ช่วงนอกช่วงเร่งด่วนหรือวันธรรมดาอาจทำให้จองสถานที่ยอดนิยมได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าร้านอาหารยอดนิยมในท้องถิ่นบางแห่งไม่รับจอง การมาถึงก่อนเวลาเป็นกุญแจสำคัญในการได้ที่นั่งโดยไม่ต้องรอนาน

ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่เหมาะ เนื่องจากมีนักท่องเที่ยวน้อยลงที่ไปร้านอาหารที่ดีที่สุด ฤดูกาลเหล่านี้ทำให้คุณสามารถสำรวจอาหารพิเศษของภูมิภาคต่างๆ ได้อย่างสะดวกสบาย

ฤดูร้อนในสเปนนำเสนอเทศกาลอาหารที่มีชีวิตชีวาซึ่งคุ้มค่าแก่การวางแผนการเดินทางของคุณ การได้สัมผัสกับกิจกรรมเหล่านี้จะทำให้คุณได้รับข้อมูลเชิงลึกโดยตรงเกี่ยวกับความลึกและความหลากหลายของอาหารสเปน อย่างไรก็ตาม ฤดูหนาวก็มีเสน่ห์เช่นกัน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วมีนักท่องเที่ยวน้อยลง

จัดแนวการพิจารณาตามฤดูกาลเหล่านี้เมื่อวางแผน สิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำใน สเปน

กำลังพิจารณา ขับรถในสเปน เพื่อดูตัวเลือกร้านอาหารยอดนิยมเหล่านี้หรือไม่ ต่อไปนี้เป็นกฎจราจรในท้องถิ่นที่สำคัญที่คุณต้องจำไว้:

1. ด้านการขับขี่: ในสเปน เราขับรถทางด้านขวามือของถนน

2. ใบขับขี่: นักท่องเที่ยวสามารถใช้ใบอนุญาตขับขี่รถยนต์แห่งชาติได้นานถึง 60 วัน
หลังจากช่วงเวลานี้ไปแล้ว จำเป็นต้องมี IDP

3. การจำกัดอายุ: อายุในการขับขี่ตามกฎหมายในสเปนคือ 18 ปี

4. เข็มขัดนิรภัย: ผู้โดยสารทุกคนจำเป็นต้องคาดเข็มขัดนิรภัย การไม่ปฏิบัติตามอาจส่งผลให้เกิด
ค่าปรับ

5. การจำกัดความเร็ว: การจำกัดความเร็วจะแตกต่างกันไปตามสถานที่ ในเขตเมือง โดยทั่วไปขีดจำกัดจะอยู่ในช่วงต่างๆ
จาก 50-60 กม./ชม. บนทางหลวงสามารถไปได้สูงสุดถึง 120 กม./ชม. ให้ความสนใจกับถนน
สัญญาณ

6. ขีดจำกัดแอลกอฮอล์: ขีดจำกัดแอลกอฮอล์ในเลือดตามกฎหมายคือ 0.05 กรัมของแอลกอฮอล์ต่อเดซิลิตร
เลือด (กรัม/เดซิลิตร) อย่างไรก็ตาม ขีดจำกัดนี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยในภูมิภาคต่างๆ หรือเฉพาะเจาะจง
สถานการณ์. ดังนั้นจึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงการดื่มและขับรถเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ามีถนน
ความปลอดภัย.

แนะนำให้ขอใบอนุญาตขับขี่สากล (IDP) นี่คือเหตุผล:

1. การขยายเวลาการเข้าพัก: หากคุณเข้าพักเกิน 60 วัน จำเป็นต้องมี IDP เพื่อขับรถต่อไป
ถูกต้องตามกฎหมาย

2. ความช่วยเหลือด้านภาษา: IDP ให้บริการแปลใบอนุญาตของคุณเป็นภาษาต่างๆ
ภาษา ช่วยให้หน่วยงานท้องถิ่นเข้าใจข้อมูลรับรองของคุณได้ง่ายขึ้น

3. ข้อกำหนดในการเช่า: IDP อาจเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเกี่ยวกับยานพาหนะสำหรับบริษัทตัวแทนให้เช่ารถ

การขอรับ IDP ผ่านทาง International Driving Association (IDA):

1. คุณสมบัติ: หากต้องการสมัคร IDP ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีอายุอย่างน้อย 18 ปี ถือที่ถูกต้อง
ใบขับขี่แห่งชาติ

2. การสมัคร: เยี่ยมชมเว็บไซต์ IDA ในประเทศของคุณหรือองค์กรที่ได้รับอนุญาตที่คล้ายกัน
ดาวน์โหลดแบบฟอร์มใบสมัคร IDP และกรอกให้ครบถ้วน

3. เอกสารที่ต้องใช้: ส่งสำเนาใบอนุญาตขับขี่รถยนต์และหนังสือเดินทาง-
รูปถ่ายขนาด.

4. เวลาในการดำเนินการ: เวลาในการดำเนินการอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นการสมัคร IDP ให้ดีก่อนคุณ
แผนการเดินทางเป็นเรื่องที่ชาญฉลาด

5. การจัดส่ง IDP: เมื่อใบสมัครของคุณได้รับการอนุมัติ คุณจะได้รับ IDP ทางไปรษณีย์

อาหารอันอุดมสมบูรณ์ของสเปนรับประกันการเดินทางที่ไม่เหมือนใครผ่านรสชาติ ประเพณี และอาหารแนวใหม่

พร้อมที่จะดำดิ่งสู่ใจกลางวัฒนธรรมสเปนผ่านอาหารแล้วหรือยัง? เช่ารถ ขอใบ อนุญาตขับรถระหว่างประเทศในสเปน และค้นพบว่าทำไมสเปนจึงเป็นสวรรค์ของนักชิม ¡บวนโปรโชโช!