ร้านอาหารที่ดีที่สุดที่ควรลองดูในแอฟริกาใต้: คู่มือนักชิม

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าจะพาต่อมรับรสของคุณไปเที่ยวที่ไหน? ในแอฟริกาใต้ อาหารเป็นสิ่งที่เร้าใจ โดยมีร้านอาหารที่น่าทึ่งที่จะทำให้คุณทึ่ง ลองนึกถึงบาร์บีคิวแสนอร่อยและแกงเคปมาเลย์ชั้นเลิศ เรามีข้อมูลต่ำสุดเกี่ยวกับจุดที่ดีที่สุดที่คุณต้องลอง หากคุณรักอาหารหรือชอบทานอาหาร ร้านอาหารชั้นนำเหล่านี้จะทำให้คุณอยากทานในไม่กี่วินาที

หากคุณกำลังตรวจสอบ สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในแอฟริกาใต้ อย่าพลาดร้านอาหารชั้นเยี่ยมของพวกเขา พวกเขามีอาหารทุกประเภทที่แสดงถึงวัฒนธรรมของประเทศ เหมือนได้ออกผจญภัยไปกับทุกคำที่กัด!

1. The Test Kitchen, Cape Town : จุดนี้เป็นผู้นำฝูง มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับอาหารที่กล้าหาญ
ที่นี่. อาหารท้องถิ่นผสมผสานกับเมนูชิมที่เป็นนวัตกรรมใหม่ระดับโลก

2. Wolfgat, Paternoster: เป็นกันเองและเป็นระดับโลก ดำดิ่งลงสู่อาหารทะเลที่สดใหม่
และรู้สึกดีกับหลักปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

3. ร้านอาหาร Mosaic ที่ The Orient, Pretoria: เมนูตามฤดูกาลพบกับความมีศิลปะ
การนำเสนอ. แฟน ๆ รับประทานอาหารเตรียมตัวสำหรับงานฉลองทางประสาทสัมผัส

4. La Colombe, Constantia : หลบหนีไปยังหุบเขาไวน์ Constantia ลาโคลอมบ์ผสม
ความสง่างามแบบฝรั่งเศส-เอเชียพร้อมทิวทัศน์อันงดงาม

5. Mzoli's, Gugulethu : กิน Braai แอฟริกาใต้แบบดั้งเดิมให้ถูกต้อง ข้อเสนอของมโซลี
เนื้อรมควันและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา

6. ร้านอาหารหินอ่อน โจฮันเนสเบิร์ก ความเชี่ยวชาญย่างไฟและความมีชีวิตชีวาของแอฟริกาใต้
กำหนดหินอ่อน มาย่างเพื่อดื่มไวน์

7. การแสดงที่ Hidden Valley, Stellenbosch: ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นร่วมสมัยที่ห่อไว้
ในทิวทัศน์อันเขียวชอุ่มของประเทศไวน์ นับเป็นความยินดีของชาวภาพยนตร์อย่างแท้จริง

เริ่มต้นการเดินทางอันมีรสชาติผ่านฉากการทำอาหารที่หลากหลายและมีชีวิตชีวาของแอฟริกาใต้ ซึ่งอาหารแต่ละจานบอกเล่าเรื่องราวของมรดกทางวัฒนธรรมอันมั่งคั่ง

ในเคปทาวน์ อาหาร Cape Malay เป็นสิ่งที่ต้องลอง ผสมผสานรสชาติอินโดนีเซียและมาเลเซียเข้ากับส่วนผสมของแอฟริกาใต้ ที่นี่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับ สิ่งที่ดีที่สุดในแอฟริกาใต้ เช่น ลิ้มลองอาหารอย่างโบโบตี้หรือแกงเผ็ด ภูมิภาค Free State มีเมนู Potjiekos แสนอร่อย ซึ่งเป็นสตูว์ปรุงช้าๆ ในหม้อเหล็กหล่อบนไฟแบบเปิด

มุ่งหน้าไปยังเดอร์บันเพื่อรับประทานอาหาร Bunny Chow อันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นเมนูขนมปังกลวงสอดไส้แกง Bunny Chow สะท้อนให้เห็นถึงอิทธิพลของอินเดียที่มีต่ออาหารแอฟริกาใต้

The Test Kitchen ในเคปทาวน์โดดเด่นในฐานะหนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมของแอฟริกาใต้ เมนูที่เป็นนวัตกรรมและบริการที่เป็นเลิศทำให้เมนูนี้น่าจดจำ ในพริทอเรีย ร้านอาหาร Mosaic ให้บริการอาหารระดับดาวมิชลินพร้อมการนำเสนออย่างมีศิลปะและรสชาติอันประณีต

อัญมณีแห่งการทำอาหารอีกแห่งหนึ่งคือ Wolfgat ซึ่งตั้งอยู่ใน Paternoster บนชายฝั่งตะวันตก โดยเฉลิมฉลองส่วนผสมในท้องถิ่นและเทคนิคดั้งเดิม และได้รับเสียงชื่นชมจากทั่วโลกในด้านความเป็นเลิศ

อาหารแอฟริกาใต้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น อาหารผสมบิลตองที่ให้ประสบการณ์รสเค็ม-เผ็ด ไม่เหมือนของขบเคี้ยวประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ ชา Rooibos ไม่ใช่แค่สำหรับการจิบเท่านั้น แต่เชฟใช้ชาเพื่อเพิ่มความลึกให้กับมื้ออาหารคาวอีกด้วย

สำหรับผู้ชื่นชอบของหวาน ครีม Amarula ช่วยเพิ่มรสชาติผลไม้อันเข้มข้นให้กับขนมหวานทั่วประเทศ

เหล่าเชฟกำลังสร้างสรรค์เมนูอาหารแอฟริกาใต้สุดคลาสสิกด้วยความทันสมัยในทุกที่ที่คุณมอง โจฮันเนสเบิร์กมีร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารโมเลกุลซึ่งเปลี่ยนรสชาติที่คุ้นเคยให้กลายเป็นรูปแบบใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ

และการตีความอาหารมังสวิรัติในอาหารท้องถิ่นยอดนิยมก็เป็นทางเลือกที่น่าตื่นเต้นสำหรับผู้ที่มองหาตัวเลือกที่ทำจากพืชโดยไม่กระทบต่อรสชาติหรือประเพณี

เคปทาวน์กำลังรอคอยผู้ชื่นชอบอาหารพร้อมชมทิวทัศน์อันงดงามของภูเขาเทเบิลและอาหารเลิศรส เรามาเจาะลึกร้านเด็ดที่ต้องลองกันดูไหม?

1. The Test Kitchen: ในย่าน Woodstock สุดฮิป The Test Kitchen คือที่ที่คุณจะไป
ค้นหาอาหารจานเด็ดและสร้างสรรค์ เชฟลุค เดล-โรเบิร์ตส์ผสมผสานความทันสมัยเข้ากับอาหารแอฟริกาใต้
อาหาร. เป็นการเดินทางด้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาด!

2. La Colombe: ขับรถไปยังหุบเขาไวน์ Constantia ที่สวยงามเพื่อตามหา La Colombe พวกเขาทั้งหมด
เกี่ยวกับการผสมผสานรสนิยมท้องถิ่นเข้ากับกลิ่นอายแบบฝรั่งเศส แถมวิว? น่าทึ่ง

3. Pot Luck Club: กลิ่นอายของ Woodstock แบบเดียวกัน เป็นทางการน้อยกว่าแต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน คลับหม้อโชค
ตักอาหารใส่จานเล็กๆ เหมาะแก่การแบ่งปัน และเชื่อฉันเถอะว่าคุณจะต้องการแบ่งปัน
ทุกอย่างเพื่อลิ้มรสมันทั้งหมด ทัศนียภาพของเมืองเป็นเพียงเชอร์รี่ที่อยู่ด้านบน

4. Aubergine: ในย่านสวนประวัติศาสตร์ Aubergine คือจุดที่ความใกล้ชิดมาบรรจบกัน
ความซับซ้อน เชฟ Harald Bresselschmidt เป็นอัจฉริยะด้านวัตถุดิบตามฤดูกาล
เกมและอาหารทะเล นี่คือความสง่างามบนจาน

5. Chefs Warehouse & Canteen: มีสถานที่ไม่กี่แห่ง รวมถึงถนน Bree ที่คึกคัก
Chefs Warehouse คือสถานที่ "มัน" ที่รวบรวมรสชาติจัดจ้านและการจับคู่ที่น่าตื่นเต้น ทาปาสของพวกเขา
แนวคิดหมายความว่าคุณจะได้รับทุกสิ่งที่ยอดเยี่ยมเพียงเล็กน้อย

ยินดีต้อนรับสู่ Jozi เมืองที่พลุกพล่านไปด้วยรสชาติและผู้คน แหล่งรวมอาหารแห่งนี้น่าตื่นเต้นและหลากหลายพอๆ กับใจกลางเมือง

1. La Colombe: ร้านอาหารชั้นเลิศที่เปล่งประกายในโจฮันเนสเบิร์ก La Colombe เป็นเรื่องเกี่ยวกับ
มื้ออาหารที่หรูหราและซับซ้อน ที่นี่บรรยากาศเข้ากันได้ดีกับอาหารของพวกเขา
การเลือกไวน์ทำ

2. DW Eleven 13: Fusion ดีที่สุดที่นี่ DW Eleven 13 นำเสนอการผสมผสานความคิดสร้างสรรค์ระดับโลก
และรสนิยมท้องถิ่น เป็นเลิศด้านการทำอาหารโดยมีความเอาใจใส่เป็นส่วนตัว

3. เรือนกระจก: ที่ Greenhouse จานต่างๆ ล้วนเกี่ยวกับวัตถุดิบในท้องถิ่นที่ยั่งยืน
ความทุ่มเทในการรับประทานอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมทำให้มื้ออาหารของคุณน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

4. ร้านอาหาร Marble: ร้าน Marble เป็นที่ที่กลิ่นอายของเมืองมาบรรจบกับความสุกใสของเตาไฟ พวกเขาได้
เปลี่ยน Braai แอฟริกาใต้สุดคลาสสิกให้กลายเป็นสิ่งพิเศษ สั่งสเต็ก
และอยู่เพื่อดื่มไวน์

5. Cube Tasting Kitchen: Cube Tasting Kitchen ค่อนข้างเป็นกันเอง เหมาะสำหรับทำ
พบกับเมนูชิมสุดท้าทาย เชฟที่นี่คิดนอกกรอบ
– และเพดานปากของคุณก็เช่นกัน

แกงเผ็ด ชายหาดที่สวยงาม และการต้อนรับอันอบอุ่น นั่นคือเดอร์บัน เมืองนี้เป็นที่ที่รสชาติจากทั่วโลกมาบรรจบกับรสชาติท้องถิ่น

1. The Ocean Terrace: ลองจินตนาการถึงการรับประทานแกงกะหรี่และอาหารทะเลแสนอร่อยพร้อมชมวิว
มหาสมุทรอินเดีย. คุณจะได้รับสิ่งนั้นที่ The Ocean Terrace ที่โรงแรม The Oyster Box การตั้งค่า
น่าทึ่งพอๆ กับอาหารเลย

2. 9th Avenue Waterside: 9th Avenue Waterside ตั้งอยู่ริมน้ำเสิร์ฟความสดชื่น
แผ่น. ตามฤดูกาล สวยงาม และน่ารับประทานอีกด้วย

3. Butcher Boys Florida Road: สัตว์กินเนื้อ ชื่นชมยินดี! Butcher Boys เป็นเรื่องเกี่ยวกับเนื้อสัตว์
นำความอยากอาหารและความรักในสเต็กมาสู่ถนนฟลอริดายอดนิยมแห่งนี้

4. Moyo Ushaka: รับประทานอาหารสุดหรูที่ปลายท่าเรือใช่ไหม? ข้อเสนอ Moyo ที่ Ushaka Marine World
ทัศนียภาพมหาสมุทรอันงดงามและอาหารแอฟริกันแบบดั้งเดิม เป็นงานฉลองสำหรับทุกประสาทสัมผัส

5. ร้านอาหาร Roma Revolving: อิ่มอร่อยกับอาหารอิตาเลียนที่มีกลิ่นอายความเป็นท้องถิ่นและทิวทัศน์ของเมือง
หมุนวนรอบตัวคุณ Roma เป็นร้านอาหารหมุนเวียนเพียงแห่งเดียวในซีกโลกใต้
และมันก็เจ๋งมาก

คนรักร้านกาแฟ พริทอเรียคือสวรรค์ของคุณ ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับร้านกาแฟ 5 แห่งที่คุณไม่ควรพลาดในเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้:

1. Tribeca Standard: Tribeca Standard เป็นจุดที่ทันสมัยพร้อมกาแฟชั้นเลิศ เมนูของพวกเขา
เต็มไปด้วยความอร่อยที่เข้ากันกับกาแฟทุกสูตร

2. Afro-Boer: Afro-boer นำคุณเข้าสู่บรรยากาศสวนที่สวยงาม มีฝีมือ
ขนมปังและบรรยากาศให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ถ้าบ้านของคุณอากาศเย็นสบายเป็นพิเศษและมีกลิ่นหอมสดชื่น
ขนม

3. Vintage Coffee จุดนี้เข้ากันได้ดีกับกาแฟทุกแก้ว เพลิดเพลินไปกับการชงที่ดี
กรรมในสภาพแวดล้อมที่แปลกตาและอบอุ่น

4. Ginger and Fig: ความสดใหม่ของ Ginger and Fig จากเบอร์เกอร์รสเลิศ
สำหรับขนมโฮมเมดท้องของคุณก็จะมีความสุข

5. Carlton Café Delicious: ลองจินตนาการถึงอาหารที่มีทั้งศิลปะและความอร่อย นั่นคือสิ่งที่คุณจะ
พบได้ที่ Carlton Café เมนูของพวกเขายังคงความสดใหม่ด้วยของคัดสรรตามฤดูกาลและขนมอบ
ที่จะทำให้คุณกลับมาไม่กี่วินาที

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับทิวทัศน์อันงดงามและจานอร่อยที่เต็มอิ่มริมชายฝั่งอีสเทิร์นเคป ตรวจสอบห้าจุดสูงสุดที่ให้บริการจิตวิญญาณของความงามชายฝั่งนี้:

1. The Blue Waters Café: สถานที่สำหรับอาหารทะเลและอาหารชั้นเลิศพร้อมทิวทัศน์
อยู่ในพอร์ตเอลิซาเบธ

2. ร้านอาหาร The Kitchen Windows Beach: ในอ่าว Jeffreys ไปเล่นเซิร์ฟ สเต็ก หรือ
อาหารทะเลที่มาจากท้องถิ่น ต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณ

3. Fushin Sushi และอาหารตะวันออก: เอเชียฟิวชั่นพบบ้านในพอร์ตเอลิซาเบธ ฟูชิน
ไม่ใช่แค่ซูชิเท่านั้น มันเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหาร

4. The Deck at Buccaneers: สัมผัสบรรยากาศสบายๆ วัตถุดิบออร์แกนิก และมหาสมุทรอินเดีย คุณจะ
พบทั้งหมดได้ที่ The Deck at Buccaneers ใน Chintsa

5. Graze By The River: เสน่ห์ของเมืองเล็ก ๆ พบกับอาหารรสเลิศที่ Graze By The River ในท่าเรือ
อัลเฟรด. อาหารตามฤดูกาลเน้นผลผลิตและอาหารทะเลที่ดีที่สุดของภูมิภาค

KwaZulu-Natal คือสนามเด็กเล่นแห่งการทำอาหารที่รอให้คุณลิ้มลอง

1. The Ocean Terrace: เป็นอาหารทะเลและแกงพร้อมชมวิวที่ The Ocean Terrace ใน
อัมลังการ็อคส์.

2. 9th Avenue Bistro: 9th Avenue Bistro ของ Durban เป็นคำติดปากของนักชิมทุกคน ที่
อาหารก็สดใหม่เหมือนมา

3. Bellevue Café: อบอุ่น อิ่มอร่อย และเก๋ไก๋ – Bellevue Café ใน Kloof เสิร์ฟความสะดวกสบายบน
จาน.

4. The Grill Room: รู้สึกประทับใจที่ The Grill Room ใน The Oyster Box Hotel พร้อมเนื้อชั้นเลิศ
และจานทะเล

5. เครื่องเทศ: Durban's Spice เป็นรสชาติแบบตะวันออกที่มีการดัดแปลง คาดหวังประสบการณ์การรับประทานอาหาร
นั่นเต็มไปด้วยความประหลาดใจ

ก่อนที่คุณจะออกเดินทางเพื่อสำรวจแหล่งอาหารของแอฟริกาใต้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณพร้อมที่จะขับรถไปที่นั่น คุณต้องได้รับ ใบอนุญาตขับขี่สากลในแอฟริกาใต้ หากคุณมาจากประเทศอื่น แปลใบขับขี่ของคุณเพื่อให้คุณสามารถขับรถในสถานที่ใหม่ได้อย่างถูกกฎหมาย

มีใบอนุญาตขับขี่สากล (IDP) และใบขับขี่ทุกครั้งเมื่อขับขี่ ก่อนไปแอฟริกาใต้ ให้ขอคำแนะนำขับรถจากชมรมรถเพื่อเรียนรู้กฎจราจรของพวกเขา โปรดจำไว้ว่า ในแอฟริกาใต้ คุณขับรถทางด้านซ้ายของถนน และทุกคนต้องคาดเข็มขัดนิรภัย ระวังสัตว์บนท้องถนน โดยเฉพาะในชนบท

เคล็ดลับสำคัญบางประการที่ควรคำนึงถึงขณะขับรถมีดังนี้:

• ปฏิบัติตามข้อจำกัดความเร็วที่โพสต์ไว้อย่างเคร่งครัดเพื่อความปลอดภัยและการปฏิบัติตามกฎหมายท้องถิ่น
• เพื่อความปลอดภัยของคุณ ควรหลีกเลี่ยงการเดินทางบนถนนที่เงียบสงบหลังพระอาทิตย์ตกดิน ใช้การนำทางด้วย GPS เพื่อช่วยคุณค้นหาเส้นทางและจุดหมายปลายทางที่ดีที่สุด แต่ยังคงตื่นตัวต่อสภาพแวดล้อมของคุณ

จำเคล็ดลับเหล่านี้ไว้ แล้วคุณจะมี การเดินทางที่ราบรื่นในแอฟริกาใต้ พร้อมเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นแสนอร่อย

อาหารของแอฟริกาใต้น่าตื่นเต้น เนื่องจากมีรสชาติที่แตกต่างกันมากมายจากทุกวัฒนธรรม คุณจะได้พบกับอาหารเลิศรสในเคปทาวน์ ของเผ็ดแสนอร่อยในเดอร์บาน อาหารทุกประเภทในพริทอเรีย และอาหารทะเลเลิศรสตามแนวอีสเทิร์นเคป และอย่าลืมร้านอาหารลับใน Mpumalanga และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ในรัฐอิสระและ KwaZulu-Natal แอฟริกาใต้นำเสนอการเดินทางด้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาด