Best Restaurants to Check Out in India: Top Culinary Gems

อยากผจญภัยด้านการทำอาหารทั่วอินเดียหรือไม่? รสชาติอันเข้มข้นของอนุทวีปมอบความสุขในการรับประทานอาหารมากมาย สถานที่ทุกแห่งในอินเดียล้วนมีอาหารขึ้นชื่อ เช่น ข้าวหมกบริยานีรสอร่อยของไฮเดอราบัด และของว่างข้างถนนชั้นเลิศในมุมไบ

การค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุดไม่ใช่แค่เรื่องของอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการเรียนรู้ประเพณีและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะทำให้คุณโหยหามากขึ้น

เริ่มต้นการเดินทางแห่งรสชาติ สำรวจสถานที่สำคัญด้านอาหารทั่วอินเดีย ขณะที่คุณสำรวจประเทศนี้ เพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นและอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้สถานที่แต่ละแห่งแตกต่างกัน

อินเดียเป็นประเทศที่กว้างใหญ่และมีอาหารหลากหลาย ทางตอนเหนือคุณจะพบกับน้ำเกรวี่เข้มข้นและอาหารทันดูริ ภาคใต้ให้บริการอาหารมื้อเบาที่ทำจากข้าว โดยมีมะพร้าวและอาหารทะเลมากมาย ไปทางทิศตะวันออกเพื่อรับประทานแกงปลารสเผ็ด หรือทางตะวันตกเพื่อรับประทานอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย

เมืองต่างๆ เช่น เดลีและมุมไบเสิร์ฟเมนูอาหารอินเดีย ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารจากทั่วประเทศได้ในที่เดียว ลองชิมไก่เนยจากปัญจาบหรือโดซาจากทมิฬนาฑูโดยไม่ต้องออกจากเมือง

Thalis เป็นวิธีที่ดีในการสัมผัสรสชาติอาหารประจำภูมิภาคในมื้อเดียว ทาลีแต่ละจานประกอบด้วยอาหารหลากหลายในจานเดียว ซึ่งสะท้อนถึงวัตถุดิบและประเพณีในท้องถิ่น

ตั้งแต่แผงขายอาหารข้างทางไปจนถึงร้านอาหารหรู อินเดียมีครบทุกอย่าง คุณอาจทาน Chaat ที่ร้านริมถนนหรือลองชิมข้าวหมกบริยานีในร้านอาหารสุดหรู

มีให้เลือกมากมายสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้รับประทานเนื้อสัตว์ เพลิดเพลินกับชีสปานีร์สูตรพิเศษหรือเคบับปรุงบนเปลวไฟ

ร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้านำเสนอทิวทัศน์อันน่าทึ่งของเมืองในอินเดีย เช่น ชัยปุระหรืออุทัยปุระ ในขณะที่คุณรับประทานอาหารใต้แสงดาว

ในบางสถานที่เช่นราชสถาน คุณสามารถรับประทานอาหารใน havelis (คฤหาสน์) อันเก่าแก่ได้ อาหารเหล่านี้เชื่อมโยงผู้ที่มารับประทานอาหารกับอดีตของราชวงศ์อินเดียผ่านบรรยากาศและสูตรอาหารที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

ห้องครัวแบบอินเทอร์แอคทีฟให้แขกได้ชมขณะที่เชฟเตรียมอาหาร ที่โต๊ะเชฟ ผู้มารับประทานอาหารอาจพูดคุยกับเชฟเกี่ยวกับอาหารแต่ละจานที่เสิร์ฟ

ภูมิทัศน์การทำอาหารของอินเดียมีความหลากหลายและน่าดึงดูดพอๆ กับภูมิศาสตร์และวัฒนธรรม ทุกส่วนของอินเดียมีอาหารและรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นการลองชิมอาหารอินเดียจึงเหมือนกับการได้ผจญภัยไปกับรสชาติอันยอดเยี่ยม

เมื่อสำรวจร้านอาหารที่ดีที่สุดในอินเดีย ลองพิจารณาร้านอาหารที่เพื่อนร่วมเดินทางเฉลิมฉลองกัน ร้านอาหารเหล่านี้ได้รับตำแหน่งในแผนการเดินทางของคุณด้วยเหตุผลบางประการ มักปรากฏอยู่ด้านบนของบล็อกและนิตยสารท่องเที่ยว ไม่ใช่แค่อาหารดีๆ เท่านั้น เป็นเรื่องเกี่ยวกับประสบการณ์ที่ทำให้หลายคนมีความทรงจำอันยาวนาน

มองหาสถานที่ที่ได้รับรางวัล Travellers' Choice เหล่านี้เป็นจุดที่นักวิจารณ์และนักเดินทางรอบโลกแบ่งปันเรื่องราวของมื้ออาหารสุดพิเศษ ลองนึกภาพการนั่งทานอาหารจานอร่อยจนเป็นที่พูดถึงไปทั่วทั้งทวีป

หากต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ ควรจองโต๊ะที่ร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ซึ่งหมายความว่าคุณต้องมองหาร้านอาหาร ระดับมิชลินสตาร์ หรือร้านอาหารที่มีชื่อเสียงเทียบเท่าในอินเดีย สถานที่ดังกล่าวอาจหายากแต่ก็คุ้มค่าที่จะไป

คุณต้องการเชฟที่ได้รับการยอมรับในระดับชาติและระดับนานาชาติผ่านฝีมือของพวกเขา รางวัลของพวกเขาบ่งบอกถึงคุณภาพที่คุณคาดหวังได้จากจานของคุณ

จัดลำดับความสำคัญของร้านอาหารที่ไปเยี่ยมชมตามคำแนะนำด้านอาหารที่มีชื่อเสียง เช่น Michelin หรือ Gault Millau หากครอบคลุมในประเทศอินเดีย:

ในอินเดีย การรับประทานอาหารนอกบ้านไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับอาหารรสเลิศเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมที่น่าดึงดูดอีกด้วย ประเทศนี้มีร้านอาหารที่ยอดเยี่ยม ซึ่งคุณจะได้เห็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจและรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ ไม่ใช่แค่อาหารเลิศรสเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์อันน่าทึ่งอีกด้วย

ภูมิทัศน์ของอินเดียเป็นสิ่งน่ารับประทานทั้งทางสายตาและทางปาก ลองจินตนาการถึงการรับประทานอาหารพร้อมชมทิวทัศน์ของภูเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะ หรือได้ยินเสียงคลื่นกระทบชายหาด ร้านอาหารชั้นเลิศหลายแห่งในอินเดียมีประสบการณ์เช่นนี้ คุณจะพบจุดที่คุณจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมชมภูเขาอันงดงาม หรือเลือกร้านอาหารที่ให้ทัศนียภาพกว้างไกลของทิวทัศน์เมืองอันพลุกพล่าน

ร้านอาหารบางร้านตั้งอยู่ริมทะเลสาบอันเงียบสงบและมีบรรยากาศการรับประทานอาหารอันเงียบสงบ ที่นี่แต่ละคำจะมาพร้อมกับน้ำนิ่งสงบและสายลมที่พัดเบาๆ สถานที่เหล่านี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือทำให้วันพิเศษใดๆ

การรับประทานอาหารนอกบ้านอาจเป็นการเดินทางข้ามเวลาในอินเดีย ป้อมและพระราชวังโบราณหลายแห่งได้รับการเปลี่ยนให้เป็นสถานที่รับประทานอาหารที่หรูหรา พวกเขาผสมผสานความงดงามของราชวงศ์เข้ากับการต้อนรับที่ทันสมัย ​​ทำให้เกิดประสบการณ์ที่ไม่อาจลืมเลือน

หากคุณสนใจประวัติศาสตร์ รับประทานอาหารในอาคารยุคอาณานิคมที่ทุกมุมบอกเล่าเรื่องราวจากอดีต มันไม่ได้เกี่ยวกับอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการถูกล้อมรอบด้วยกำแพงที่มีนิทานเก่าแก่หลายศตวรรษ

สุดท้ายนี้ ร้านอาหารบางแห่งให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์มรดกทางสถาปัตยกรรมของอินเดียไปพร้อมๆ กับเสิร์ฟอาหารจานอร่อย การผสมผสานนี้ช่วยให้แขกได้ลิ้มรสความร่ำรวยทางวัฒนธรรมและอาหารเลิศรสภายใต้หลังคาเดียวกัน

แวดวงการทำอาหารของอินเดียโดดเด่นไม่เพียงแต่สำหรับความหลากหลายของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศที่น่าหลงใหลจากพื้นที่รับประทานอาหารอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารพร้อมชมทิวทัศน์อันตระการตาหรือรับประทานอาหารภายใต้ขอบเขตของประวัติศาสตร์ อาหารทุกมื้อก็มอบประสบการณ์อันน่าจดจำไม่รู้ลืม

เมื่อคุณมาเยือนอินเดีย ต้องลองชิมอาหารแบบดั้งเดิม อาหารเหล่านี้บอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมและสืบทอดต่อกันมาหลายชั่วอายุคน แต่ละภูมิภาคมีความพิเศษเฉพาะตัว ดังนั้นจงผจญภัยไปกับตัวเลือกของคุณ

ตัวอย่างเช่น ในรัฐราชสถาน ให้ค้นหาลาอัล มาสที่ร้อนแรง เป็นแกงเนื้อแกะเข้มข้นที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศ อย่าพลาดขนมท้องถิ่นเช่นกัน ทุกรัฐมีของหวานที่เป็นเอกลักษณ์นำเสนอ

ภูมิทัศน์การทำอาหารที่หลากหลายของอินเดียมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์รอให้คุณลิ้มลอง ตั้งแต่ชายฝั่งมุมไบไปจนถึงถนนสายประวัติศาสตร์อย่างเดลี เมืองเหล่านี้มีร้านอาหารเลิศรสที่ไม่ควรพลาดในการทัวร์ชิมอาหาร

ชายฝั่งทะเลของมุมไบมีอาหารทะเลเลิศรส ลองอาหารอย่างปูเนยกระเทียมและเป็ดบอมเบย์ซึ่งน่าจะดีที่สุด คาเฟ่อิหร่านในเมืองเสิร์ฟชาและของว่างอันเป็นเอกลักษณ์ นักทานปาร์ซีนำเสนอรสชาติเผ็ดและหวานที่คุณไม่ควรพลาด

อาหารข้างทางในมุมไบเป็นโลกของตัวเอง Vada Pav, Pani Puri และเคบับเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น อาหารแต่ละคำบอกเล่าเรื่องราวของมหานครที่จอแจแห่งนี้

Old Delhi เป็นที่ตั้งของร้านอาหารชั้นนำที่เสิร์ฟอาหารโมกุล แกงและเคบับของพวกเขาเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และรสชาติ

• น้ำเกรวี่เข้มข้น
• เนื้อนุ่ม
• เครื่องเทศหอม

นิวเดลีมีบิสโตรทันสมัยพร้อมเมนูอาหารนานาชาติที่สร้างความประทับใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารทุกที่

หากต้องการอะไรด่วนๆ ลองแผงขายชาตในเดลี

• ซาโมซ่ากรุบกรอบ
• ชัทนีย์มะขามรสเปรี้ยวเหมาะสำหรับรับประทานระหว่างเดินทาง

อินเดียใต้จะปรนเปรอคุณด้วยโดซา ไอดลิส และวาดา เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์มะพร้าวสด ในภูมิภาคเชตตินาถ อาหารมักเต็มไปด้วยความร้อนแต่ไม่อาจต้านทานได้ ข้าวหมกบริยานีของไฮเดอราบัดเป็นเมนูในตำนาน ส่วนอาหารของอานธรจะปรับสมดุลระหว่างเครื่องเทศและความเปรี้ยวได้อย่างลงตัว

เบงกอลมีความภาคภูมิใจในการเตรียมปลา เช่น มาเชอร์ชอล (แกงปลา) ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าว ขนมหวานเช่นโรโชโกลลาก็เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่นี่เช่นกัน

Thali อัสสัมช่วยให้คุณได้สัมผัสถึงความเรียบง่ายของอาหารอีสานแต่รสชาติเข้มข้น อาหารโอเดียมักประกอบด้วยอาหารทะเลสดและพิธา (เค้กข้าว) ซึ่งทั้งอร่อยและน่าพึงพอใจ

เริ่มต้นการเดินทางด้านอาหารผ่านอินเดีย ซึ่งแต่ละภูมิภาคจะร้องเพลงเกี่ยวกับรสชาติ ประเพณีการทำอาหาร และนวัตกรรมอันแสนอร่อย

ใจกลางของรัฐทมิฬนาฑูมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่จัดจ้าน ในร้านอาหารเชตตินาถ คุณสามารถลิ้มลองแกงไก่เชตตินาถซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของภูมิภาคนี้ได้ จานนี้ใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิดและให้รสชาติที่เข้มข้น คนในท้องถิ่นยังชื่นชอบเนื้อตากแห้งและผักเค็มซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของบริเวณนี้

การได้ลองอาหารจานเหล่านี้ก็เหมือนกับการเดินทางข้ามเวลา พวกเขาทำด้วยวิธีเดียวกันมานานหลายปี และทุกคำที่กัดบอกเล่าเรื่องราวของประเพณีและทักษะ

อาหารของ Kerala เป็นเรื่องเกี่ยวกับมะพร้าวและอาหารทะเลสดๆ จากแหล่งน้ำ ที่นี่ ทางที่ดีควรลองอัปแพมกับสตูว์ อัปพัมคือแพนเค้กเนื้อนุ่มที่มีสตูว์เข้มข้นที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ เนื้อ หรือผัก

ประสบการณ์ที่ต้องมีอีกอย่างหนึ่งในเกรละคืองานเลี้ยง 'Sadya' ที่เสิร์ฟบนใบตองในช่วงเทศกาลหรืองานแต่งงาน มันไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น เป็นงานที่คุณนั่งทานอาหารกว่า 20 เมนู ซึ่งเป็นงานฉลองที่แท้จริง

พอนดิเชอร์รีนำเสนอสิ่งที่พิเศษไม่เหมือนใคร: อาหารฝรั่งเศส-ทมิฬ การผสมผสานนี้ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารฝรั่งเศสเข้ากับส่วนผสมภาษาทมิฬในท้องถิ่น ทำให้เกิดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่หาไม่ได้จากที่อื่นในอินเดีย

คุณจะพบอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากครีโอลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองวัฒนธรรมออกมา และอย่าพลาดร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ชื่อดังของพอนดิเชอร์รี พวกเขาผสมผสานขนมอบฝรั่งเศสเข้ากับเครื่องเทศอินเดีย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานหลังจากทานอาหารรสเผ็ดสุดคลาสสิก

ทุกคำที่ร้านอาหารเหล่านี้มีประวัติศาสตร์ผสมผสานกับนวัตกรรม ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ที่แท้จริงของแวดวงการทำอาหารที่หลากหลายของอินเดีย

ตั้งแต่อาหารทะเลที่มีกลิ่นหอมพิเศษของแนวชายฝั่งไปจนถึงร้านอาหารมังสวิรัติจานพิเศษที่เสิร์ฟอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย อินเดียมีบางสิ่งบางอย่างที่จะดึงดูดทุกรสนิยม

ชายฝั่งทะเลของอินเดียเป็นแหล่งอาหารทะเลอันล้ำค่า ต้องลองกุ้งสดปูและแกงปลา ภูมิภาคชายฝั่งเช่นกัวมีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเลซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากชาวโปรตุเกส เมื่ออยู่ในกัว ลิ้มลองรสชาติของซาคุติและวินดาลู

ชายฝั่งตะวันตกเป็นที่ตั้งของอาหารทะเลคอนกานีหลากหลายชนิด ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ผสมผสานมะพร้าวกับอาหารทะเลสดๆ ลองอาหารจานพิเศษของ Goan เช่น:

• บัลช่ากุ้ง
• ปู xec xec
• ข้าวแกงปลา

ร้านอาหารริมชายฝั่งทุกแห่งมีเมนูพิเศษ รับรองประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร

อินเดียมีร้านอาหารมังสวิรัติล้วนๆ มากมายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผักใบเขียว ร้านอาหารเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเชนและพราหมณ์ ซึ่งหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และบางครั้งก็เป็นผักที่มีรากด้วยซ้ำ

นอกเหนือจากสถานที่แบบดั้งเดิมแล้ว ปัจจุบันมีตัวเลือกที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติมากขึ้นอีกด้วย พวกเขาใช้ส่วนผสมจากพืชสำหรับอาหารทุกจาน

ไฮไลท์คือทาลีมังสวิรัติของรัฐคุชราต ซึ่งเป็นอาหารจานเดียวที่มีอาหารหลากหลายให้เลือกไม่รู้จบในมื้อเดียว:

• รายการตัวอย่างใน Gujarati thali อาจรวมถึง:
• โรตี (ขนมปังแผ่น)
• Dal หรือ kadhi (ซุปถั่วหรือแกงโยเกิร์ต)
• ข้าว
• การเตรียมผักต่างๆ

ไม่ว่าจะเป็นโอกาสพิเศษหรือแค่ช่วงอาหารกลางวัน ร้านอาหารเหล่านี้ก็พร้อมมอบมื้ออาหารที่น่าจดจำ

อินเดียยังเปิดรับรสชาตินานาชาติอันน่ารื่นรมย์มากมาย เรามาเจาะลึกถึงการเพิ่มขึ้นของอาหารญี่ปุ่นและไทยในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารอินเดียและการดัดแปลงที่เป็นเอกลักษณ์ในบริบทของอินเดีย

ภูมิทัศน์การทำอาหารของอินเดียเป็นแหล่งรวมอาหารนานาชาติ ในบรรดาอาหารเหล่านั้น อาหารญี่ปุ่นถือเป็นอาหารเฉพาะกลุ่ม ซูชิบาร์มีให้เห็นตามเมืองใหญ่ๆ พวกเขามีวาซาบิบดสดที่ช่วยยกระดับประสบการณ์ซูชิ สำหรับผู้ที่รักอะไรใหม่ๆ หลายร้านก็เสิร์ฟอาหารฟิวชั่นอินโด-ญี่ปุ่น อาหารเหล่านี้ผสมผสานแกงกะหรี่เผ็ดกับรสชาติญี่ปุ่นที่อุดมไปด้วยอูมามิ

ชาวต่างชาติชาวญี่ปุ่นเปิดร้านอาหารบางแห่ง สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างแท้จริง ผู้อุปถัมภ์สามารถคาดหวังถึงรสนิยมและการต้อนรับแบบดั้งเดิม

อาหารไทยยังพบได้ในแหล่งอาหารที่หลากหลายของอินเดีย เพดานปากของชาวอินเดียหลายคนชอบแกงเขียวหวานแบบไทยที่ดัดแปลงมา ผสมเครื่องเทศท้องถิ่นกับกะทิเพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ร้านอาหารสไตล์เอเชียสุดหรูมักมีผัดไทยในเมนูด้วย จานก๋วยเตี๋ยวอันโด่งดังนี้มาพร้อมกับการปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการของชาวอินเดีย คนรักขนมหวานสามารถเอร็ดอร่อยกับขนมไทย เช่น ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมเหล่านี้ช่วยปิดท้ายมื้ออาหารอย่างแปลกใหม่

ด้วยการสำรวจตัวเลือกอาหารนานาชาติเหล่านี้ ผู้ที่มารับประทานอาหารจะเสริมสร้างความเข้าใจในวัฒนธรรมระดับโลกผ่านการลิ้มรส ด้วยความระลึกถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่กล่าวไว้ข้างต้น รสชาติเหล่านี้จึงมอบความสุขในการทำอาหารอีกชั้นหนึ่งที่ควรค่าแก่การลองไปเยี่ยมชมขณะท่องเที่ยวในอินเดีย

อาหารอินเดียยังคงพัฒนาและสร้างสรรค์อย่างต่อเนื่อง เทรนด์ยอดนิยม 2 ประการ ได้แก่ Vinyl Bar Vibes และ Edible Archives แสดงให้เห็นว่าแวดวงการทำอาหารของอินเดียผสมผสานประเพณีเข้ากับนวัตกรรมได้อย่างไร โดยพยายามมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันน่าทึ่ง

ร้านอาหารอินเดียไม่ได้มีแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศด้วย แท่งไวนิลกำลังได้รับความนิยม สถานที่เหล่านี้ผสมผสานการแสดงดนตรีย้อนยุคเข้ากับอาหารคุณภาพสูง ลองนึกภาพการจิบคราฟต์ค็อกเทลในขณะที่ดีเจเปิดเพลงคลาสสิกเป็นฉากหลัง ที่นี่ คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารสไตล์ทาปาสที่ผสมผสานความทันสมัยเข้ากับอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมได้

สถานที่เหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักอาหารดีๆ และดนตรีไพเราะ คุณจะได้พบกับบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาที่ทุกคำคือประสบการณ์ การผสมผสานของเสียงและรสนิยมสร้างความทรงจำที่คุณจะไม่มีวันลืม

เทรนด์อีกประการหนึ่งที่สร้างกระแสในโลกการทำอาหารของอินเดียคือการย้อนเวลากลับไปด้วยอาหาร ร้านอาหารบางแห่งทำหน้าที่เป็นคลังอาหาร โดยเก็บรักษาสูตรอาหารจากอดีต คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์การทำอาหารอันยาวนานของอินเดียที่ร้านอาหารเหล่านี้

เชฟในสถานที่เหล่านี้ใช้เทคนิคการทำอาหารแบบโบราณเพื่อรังสรรค์อาหารประวัติศาสตร์ให้ถูกปากคนสมัยใหม่ พวกเขามักจะเสนอเมนูชิมตามธีมที่บอกเล่าเรื่องราวของยุคสมัยและภูมิภาคต่างๆ ผ่านหลักสูตรของพวกเขา

ในขณะที่คุณรับประทานอาหาร ร่วมพูดคุยกับหัวหน้าพ่อครัวเพื่อค้นพบความลับจากมรดกด้านอาหารของอินเดีย คุณอาจได้ลิ้มรสรสชาติที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

หลายคนชอบอาหารที่มีรสชาติและหลากหลายของอินเดีย ประเทศนี้มีร้านอาหารที่ดีที่สุดบางแห่งซึ่งมีอาหารอร่อยมากมาย มาสำรวจสถานที่กินที่โดดเด่นในอินเดียกันดีกว่า

1. สำเนียงอินเดีย นิวเดลี มันอยู่ในเมืองหลวง พวกเขากินอาหารอินเดียและเพิ่ม
บิดใช้วัตถุดิบและรูปแบบการทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลก เหมาะสำหรับลอง
มิติใหม่ของอาหารอินเดีย

2. โรงอาหารบอมเบย์, มุมไบ ร้านนี้ชอบทำอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม
อาหารในรูปแบบใหม่ มีการตั้งค่าเหมือนโรงอาหารอินเดียทั่วไปและอยู่ในมุมไบ ของมัน
สถานที่ที่สนุกสนานในการลิ้มลองอาหารอินเดียแสนอร่อย

3. คาราวัลลี เบงกาลูรู ถ้าคุณรักอาหารทะเล นี่คือสถานที่ที่ต้องไป ตั้งอยู่ที่
บังกาลอร์ให้บริการอาหารจากภูมิภาคชายฝั่งทะเลของอินเดียโดยใช้อาหารแบบดั้งเดิมที่เก่าแก่
วิธีการปรุงอาหารแบบสมัยนิยม

4. Peshawri หลายแห่ง Peshawri เป็นส่วนหนึ่งของเครือโรงแรมสุดหรู พาคุณกลับเข้ามา
ถึงเวลากับรสชาติจากเส้นทางสายไหมโบราณ ร้านอาหารนี้อยู่ในหลายสถานที่
และขึ้นชื่อจากอาหารชนบทจากชายแดนตะวันตกเฉียงเหนือ

5. วาซาบิโดย Morimoto, มุมไบ ร้านอาหารแห่งนี้ผสมผสานซูชิ เทปันยากิ (สไตล์
ของอาหารญี่ปุ่นที่ใช้กระทะเหล็กในการปรุงอาหาร) และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ
ด้วยองค์ประกอบของอินเดีย เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมทัชมาฮาลพาเลซและมีชื่อเสียงในเรื่องของ
แนวทางที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่น

6. ดัมพุกต์ หลายแห่ง อีกส่วนหนึ่งของเครือโรงแรมใช้รูปแบบเก่าแก่
ของการปรุงอาหารแบบสโลว์คุกจาก Awadh ภูมิภาคในอินเดีย หวังว่าจะได้ทานอาหารมื้อใหญ่และ
ข้าวหมกที่มีกลิ่นหอมอย่างข้าวหมกบริยานีที่นี่

นี่เป็นเพียงสถานที่ชั้นนำบางส่วนในอินเดียที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยหลากหลายประเภท ไม่ว่าคุณจะชอบอาหารแบบดั้งเดิมหรืออาหารที่มีความทันสมัยก็ตาม พวกเขานำเสนอประสบการณ์พิเศษที่จะทำให้การเดินทางไปอินเดียของคุณอร่อย

หากคุณใช้บริการขนส่งสาธารณะ การเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้อาจต้องใช้เวลาพอสมควร ดังนั้น ควรพิจารณาหารถเช่าที่จะช่วยให้คุณเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวเหล่านี้ได้รวดเร็วและง่ายขึ้น ก่อนที่จะสำรวจ สถานที่ท่องเที่ยวที่ดีที่สุดบางแห่งในอินเดีย และอาหารรสเลิศ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเอกสารที่ถูกต้อง

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักเดินทางต่างชาติที่กระตือรือร้นที่จะสำรวจความมหัศจรรย์ด้านอาหารอันหลากหลายของอินเดีย หรือผู้พักอาศัยที่วางแผนการเดินทาง การทำความเข้าใจบรรทัดฐานของ การขับรถในอินเดีย เป็นสิ่งสำคัญ

การขับรถในอินเดียต้องมีใบอนุญาตขับขี่ที่ถูกต้อง นักท่องเที่ยวมักต้องมี ใบอนุญาตขับขี่ระหว่างประเทศในอินเดียควบคู่กับใบอนุญาตประจำชาติของตน IDP ทำหน้าที่เป็นเอกสารแปลและได้รับการยอมรับในระดับสากล การเช่ารถและปฏิบัติตามกรอบกฎหมายบนท้องถนนในอินเดียถือเป็นสิ่งสำคัญ

ภูมิทัศน์การทำอาหารของอินเดียเต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลายและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่ถนนอันพลุกพล่านในมุมไบไปจนถึงตรอกซอกซอยเก่าแก่ของเดลี ทุกมุมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ

คุณคงเคยไปร้านอาหารอินเดียชั้นนำมาบ้างแล้ว ซึ่งแต่ละร้านก็รับประกันว่าคุณจะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารอินเดียที่แสนอร่อยหลากหลายชนิด แล้วทำไมคุณไม่ลองไปสัมผัสประสบการณ์ ดีๆ ในอินเดีย ดูล่ะ แบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารของคุณ และอย่าลืมว่าทุกมื้ออาหารคือโอกาสที่จะได้ลิ้มลองอาหารอย่างราชา