Best Restaurants to Check Out in Turkey: 2024 Dining Guide

Best Restaurants to Check Out in Turkey: 2024 Dining Guide

టర్కీ వంటలలో ఉత్తమమైనది: డైనింగ్ గైడ్‌ను కనుగొనండి

వ్రాసిన వారు
ప్రచురించబడిందిMarch 4, 2024

స్కేవర్‌లపై కబాబ్‌లు మరియు బక్లావాను మాత్రమే దృష్టిలో ఉంచుకుని టర్కీలోకి వెంచర్ చేస్తున్నారా? ఉత్తమ పర్యాటక రెస్టారెంట్లలో స్థానిక వంటకాల యొక్క విస్తారమైన రుచికరమైన ఆహారాన్ని చూసి ఆశ్చర్యపోవడానికి సిద్ధం చేయండి. టర్కిష్ పాక సంస్కృతి, ప్రతి స్థానిక ఫుడ్ బ్లాగ్‌లో హైలైట్ చేయబడింది, ఇది బెయోగ్లు నుండి ఫాతిహ్ వరకు వివిధ రుచికరమైన రుచులు మరియు సువాసనల గ్రాండ్ బజార్ లాగా ఉంటుంది.

దాని ప్రధాన భాగంలో, టర్కిష్ వంటలో తాజా ఉత్పత్తులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచికరమైన మాంసాన్ని ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, ప్రయత్నించడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న రెస్టారెంట్లలో తరతరాలుగా పాత-పాత ఆహార పద్ధతులు పరిపూర్ణం చేయబడ్డాయి.

టర్కిష్ వంటకాల యొక్క గొప్ప వస్త్రాన్ని అన్వేషించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నారా? ఆహారం ద్వారా ప్లేట్‌లో అందించిన సంస్కృతి మరియు చరిత్రను ప్రదర్శించే రెస్టారెంట్‌ల జాబితాను మేము క్యూరేట్ చేసాము, ప్రతి వంటకం సలాడ్‌లతో సహా సంప్రదాయానికి సంబంధించిన రుచిని అందిస్తుంది.

టర్కీ పాక ప్రకృతి దృశ్యం

ఆహార పర్యటనలు

గైడెడ్ ఫుడ్ టూర్‌ల ద్వారా ఇస్తాంబుల్‌లోని వంటల దృశ్యాన్ని కనుగొనండి.

టర్కీ ఒక అద్భుతమైన పాక ప్రయాణాన్ని అందిస్తుంది, ముఖ్యంగా ఇస్తాంబుల్‌లో. గైడెడ్ ఫుడ్ టూర్‌లు రెస్టారెంట్‌లు, కేఫ్‌లు మరియు రుచికరమైన వంటకాలతో సహా ఈ శక్తివంతమైన నగరం యొక్క వంటల దృశ్యాన్ని అన్వేషించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. రెస్టారెంట్లలో వివిధ పొరుగు ప్రాంతాల రుచికరమైన ఆహార రుచులను శాంపిల్ చేయడం టర్కీలో చేయవలసిన ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి.

ఈ పర్యటనల సమయంలో రెస్టారెంట్లు మరియు కేఫ్‌లతో సహా టర్కీ యొక్క రుచికరమైన ఆహార సంస్కృతికి సంబంధించిన అంతర్దృష్టులను స్థానిక గైడ్‌లు పంచుకుంటారు. వారు సాంప్రదాయ ఆహార వంటకాల వెనుక రహస్యాలను మరియు రెస్టారెంట్లలో క్లాసిక్ వంటకాలపై ఆధునిక మలుపులను బహిర్గతం చేస్తారు. ఈ రుచికరమైన ఆహార అనుభవం మిమ్మల్ని టర్కిష్ వంటకాల హృదయంతో కలుపుతుంది.

పాక డిలైట్స్

టర్కీ మీరు టేబుల్ వద్ద తినగలిగే రెస్టారెంట్‌లలో సలాడ్‌లతో సహా రుచికరమైన ఆహార ఎంపికల విస్తృత మరియు విభిన్న ఎంపికలను అందిస్తుంది. టర్కిష్ బక్లావా తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించాల్సిన ఆహారం, మీరు తిన్నప్పుడు మీ నోటిలో కరిగిపోయే గొప్ప, లేయర్డ్, రుచికరమైన రుచులకు పేరుగాంచింది. రుచికరమైన గింజలు, సిరప్ మరియు బట్టరీ పేస్ట్రీని ఆహారంలో కలపడంలో రహస్యం ఉంది.

సీఫుడ్ ప్రేమికులు రెస్టారెంట్లలో ఏజియన్ సీఫుడ్ వంటకాల యొక్క రుచికరమైన తాజాదనాన్ని అభినందిస్తారు మరియు వాటిని టేబుల్ వద్ద ప్రయత్నించాలి. తీరప్రాంత పట్టణాల రెస్టారెంట్‌లు మరెక్కడా లేని విధంగా రుచికరమైన కాల్చిన చేపలు మరియు కాలమారిని అందిస్తాయి, ఇది తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించాల్సిన ఆహారం. తీపి ముగింపు లేదా మీ ఆహార భోజనానికి స్పైసీ కిక్ కోసం రుచికరమైన టర్కిష్ డిలైట్ మరియు మసాలా దినుసులను ఆస్వాదించడం మర్చిపోవద్దు.

సాంప్రదాయ వంటకాలు

టర్కీ యొక్క సాంప్రదాయ వంటకాలను అన్వేషించేటప్పుడు, రుచికరమైన కబాబ్‌లు మీ జాబితాలో తప్పనిసరిగా తినవలసిన ఆహార వస్తువు. ప్రామాణికమైన కబాబ్‌లు తమ మాతృభూమి వెలుపల కనుగొనడం కష్టతరమైన రుచికరమైన రుచిని అందిస్తాయి, ఈ ఆహారాన్ని వారి టేబుల్‌లపై అందించే ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌లలో కూడా. ఇది నిర్దిష్ట వంట పద్ధతులు, స్థానిక పదార్థాలు మరియు రెస్టారెంట్లలోని ఆహారం కారణంగా ఉంటుంది.

చిరుతిండి

మంతి (టర్కిష్ కుడుములు) ప్రాంతాల వారీగా మారుతూ ఉంటాయి కానీ ప్రతి కాటుకు ఎల్లప్పుడూ సౌకర్యాన్ని అందిస్తాయి. వీటిని పెరుగు లేదా టొమాటో సాస్‌తో వడ్డిస్తారు - చూడముచ్చటగా! మరో ముఖ్యమైన అల్పాహారం మెనెమెన్ . ఇది గుడ్లు, టమోటాలు, మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సువాసన మిశ్రమం.

ఇస్తాంబుల్ వీధులు తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించవలసిన వివిధ వీధి ఆహారాల సువాసనతో సజీవంగా ఉన్నాయి:

  • సిమిత్ యొక్క మంచి మంచితనాన్ని ఆస్వాదించండి.
  • స్పైసీ ట్రీట్ కోసం వీధి విక్రేతలు మరియు రెస్టారెంట్‌ల నుండి అదానా కెబాప్‌ను ఆస్వాదించండి.
  • వారి అంగిలిలో సాహసం చేయాలనుకునే వారి కోసం, Kokoreçని ప్రయత్నించండి.

ఈ ఎంపికలు వీధి ఆహారం మరియు రెస్టారెంట్లు స్థానిక జీవితాన్ని ప్రతిబింబించే నిజమైన అభిరుచులను ఎలా అందిస్తాయో హైలైట్ చేస్తాయి.

ఇస్తాంబుల్ డైనింగ్ సీన్

ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌లు

మీరు సమకాలీన టర్కిష్ వంటకాల్లోకి ప్రవేశించాలని ఆసక్తిగా ఉంటే, మిక్లా తప్పనిసరిగా సందర్శించవలసిన రెస్టారెంట్. బెయోగ్లులో ఉన్న ఈ రెస్టారెంట్ తన వినూత్న వంటకాలతో పాటు అద్భుతమైన వీక్షణలను అందిస్తుంది. మెను కాలానుగుణంగా మారుతుంది, ప్రతి సందర్శన ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది.

మీరు టర్కీని అన్వేషిస్తున్నట్లయితే, నియోలోకల్‌ని సందర్శించాలని నిర్ధారించుకోండి. ఈ ప్రదేశం అనటోలియా మరియు మెడిటరేనియన్ నుండి వచ్చిన రుచులలో దాని ప్రత్యేకమైన ట్విస్ట్ కోసం నిలుస్తుంది. సుస్థిరతకు చెఫ్‌ల అంకితభావం మీ భోజన అనుభవానికి మరొక పొరను జోడిస్తుంది.

సాంప్రదాయ ఒట్టోమన్ వంటకాలను అందించే రెస్టారెంట్లలో అసితనే రెస్టారెంట్ ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది. ఒకప్పుడు ఇస్తాంబుల్ ప్యాలెస్‌లను అలంకరించిన చారిత్రాత్మక వంటకాలను రెస్టారెంట్ చాలా నిశితంగా పునఃసృష్టిస్తుంది. ఇక్కడ భోజనం చేయడం వెనకటి ప్రయాణంలా ​​అనిపిస్తుంది.

స్ట్రీట్ ఫుడ్ జెమ్స్

ఇస్తాంబుల్ వీధులు టర్కీలో సందర్శించడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి. ఇది నగరం యొక్క గొప్ప చరిత్ర మరియు సాంస్కృతిక వైవిధ్యం యొక్క కథలను చెప్పే రుచులతో సజీవంగా ఉంది. అలాంటి ఒక ఆనందం గోజ్లెమ్. ఈ రుచికరమైన పాన్కేక్లు వివిధ పదార్ధాలతో నిండి ఉంటాయి.

బోస్ఫరస్ తీరాలు మరొక ఐకానిక్ ట్రీట్‌ను అందిస్తాయి: బాలక్ ఎక్మెక్. ఇది "ఫిష్ బ్రెడ్" అని అనువదించబడిన ఒక ప్రసిద్ధ టర్కిష్ వీధి ఆహారం. ఇది కాల్చిన లేదా వేయించిన చేపలతో (సాధారణంగా మాకేరెల్) తయారు చేసిన సాధారణ శాండ్‌విచ్. ఇది తరచుగా బాగెట్ లేదా టర్కిష్ పైడ్ బ్రెడ్ వంటి సగం లేదా మొత్తం రొట్టెలో వడ్డిస్తారు.

చివరగా, మేము డోనర్ కబాబ్ గురించి ప్రస్తావించకుండా టర్కిష్ స్ట్రీట్ ఫుడ్ గురించి మాట్లాడలేము. మాంసం యొక్క ఈ తిరిగే ఉమ్మి ప్రతిచోటా చూడవచ్చు. సందడిగా ఉండే మార్కెట్‌ప్లేస్‌ల నుండి నిశ్శబ్ద పక్క వీధుల వరకు స్టాల్స్ ఈ ప్రియమైన వంటకంపై ప్రత్యేకమైన స్పిన్‌ను అందిస్తాయి.

ఫైన్ డైనింగ్

నికోల్ సన్నిహిత నేపధ్యంలో ఫ్రెంచ్ మరియు టర్కిష్ వంటకాల యొక్క సున్నితమైన సమ్మేళనాన్ని అందిస్తుంది. దాని కాలానుగుణ మెనులు మరియు విస్తృతమైన వైన్ జాబితా చిరస్మరణీయమైన చక్కటి భోజన అనుభవాన్ని సృష్టిస్తుంది.

సన్‌సెట్ గ్రిల్ & బార్ ఇస్తాంబుల్‌లోని అత్యంత ఉత్కంఠభరితమైన విస్టాలను కలిగి ఉంది. ఇది ప్రత్యేక సందర్భాలలో లేదా కేవలం మీ ఇంద్రియాలను ఆనందింపజేయడం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

అలంచ తన వంటకాల ద్వారా సంప్రదాయాన్ని ఆధునికతతో మిళితం చేయడం ద్వారా ఆవిష్కరణను కొత్త శిఖరాలకు తీసుకువెళుతుంది. ప్రతి కోర్సు ఒక కథను చెబుతుంది, టర్కీ పాక ల్యాండ్‌స్కేప్‌ను అన్వేషించడానికి డైనర్‌లను ఆహ్వానిస్తుంది.

సాంప్రదాయ టర్కిష్ వంటకాలు

తప్పక ప్రయత్నించవలసిన వంటకాలు

మీరు టర్కీ పాక ల్యాండ్‌స్కేప్‌ను అన్వేషించినప్పుడు, మీరు ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను ఎదుర్కొంటారు. స్టీక్ టార్టేర్‌ను టర్కీ తీసుకున్న Çiğ Köfte ఒక ప్రత్యేకత. ఈ వంటకం బుల్గుర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో మెత్తగా పిండిచేసిన మాంసాన్ని మిళితం చేస్తుంది. ఇది మిస్ చేయకూడని బోల్డ్ ఫ్లేవర్ అనుభవం.

మరొకటి తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించవలసినది ఇస్కెండర్ కెబాప్. రిచ్ టొమాటో సాస్‌లో ముంచిన సన్నగా కోసిన గొర్రెను ఊహించుకోండి. ఇది పిటా బ్రెడ్‌పై ఉదారంగా పెరుగుతో వడ్డిస్తారు. ఈ వంటకం టర్కిష్ రుచుల సారాన్ని సంపూర్ణంగా సంగ్రహిస్తుంది.

  • బుర్సాలో, ludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta అనేది వెకేషన్ స్పాట్ కాదు, అయితే ఇది అగ్రశ్రేణి İskender సేవలకు ప్రసిద్ధి చెందింది.

సముద్ర ఆహార ప్రియుల కోసం, హంసి నల్ల సముద్ర ప్రాంతం యొక్క రుచిని అందిస్తుంది. ఈ చిన్న వేయించిన ఆంకోవీలు సరళమైనవి మరియు నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైనవి. వారు తరచుగా చిరుతిండి లేదా తేలికపాటి భోజనంగా ఆనందిస్తారు.

  • నిర్దిష్ట రిసార్ట్‌లు హంసిలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉండకపోవచ్చు. అయితే, Zorlu Grand Hotel Trabzon వంటి ప్రదేశంలో బస చేయడాన్ని పరిగణించండి. తాజా హంసిని అందించే ఉత్తమ స్థానిక తినుబండారాలను అన్వేషించడానికి ఇది మిమ్మల్ని గొప్ప స్థానంలో ఉంచుతుంది.

స్థానిక తినుబండారాలు

కడికోయ్ మార్కెట్‌లో సియా సోఫ్రాసి ఉంది, ఇది ఇంటి-శైలి వంటకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇక్కడ, మీరు ప్రేమ మరియు శ్రద్ధతో చేసిన సాంప్రదాయ వంటకాల్లోకి ప్రవేశించవచ్చు.

Çanakkaleలోని సముద్రతీర రెస్టారెంట్లు సమీపంలోని నీటి నుండి ప్రతిరోజూ పట్టుకున్న తాజా చేపలను అందిస్తాయి. ఇక్కడ భోజనం చేయడం వల్ల అసాధారణమైన భోజనాలు మరియు సముద్రం యొక్క ఉత్కంఠభరితమైన వీక్షణలు ఉంటాయి.

చివరగా, అంకారా హాయిగా ఉండే సంస్థలను కలిగి ఉంది, ఇక్కడ మీరు కోర్బా (సూప్) యొక్క ఓదార్పు గిన్నెలను కనుగొనవచ్చు. ప్రతి స్పూన్ ఫుల్ ఆత్మను వేడి చేస్తుంది మరియు టర్కీ యొక్క గొప్ప పాక సంప్రదాయాలను ప్రదర్శిస్తుంది.

ఇస్తాంబుల్ భోజన దృశ్యాన్ని అన్వేషించిన తర్వాత, ప్రామాణికమైన టర్కిష్ వంటకాల అనుభవం కోసం ఈ స్థానిక తినుబండారాల్లోకి ప్రవేశించండి.

అథెంటిక్ డైనింగ్ అనుభవాలు

స్థానిక ఇష్టమైనవి

మీరు టర్కిష్ సంస్కృతి యొక్క హృదయంలోకి ప్రవేశించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నట్లయితే, స్థానిక మేహనే సందర్శనతో ప్రారంభించండి. ఇక్కడ, మీరు టర్కీకి ఇష్టమైన సోంపు-రుచిగల పానీయమైన రాకీని సిప్ చేయడంలో స్థానికులతో చేరవచ్చు. ఈ ప్రదేశానికి వెళ్లడం కేవలం పానీయాలను ఆస్వాదించడానికి మాత్రమే కాదు. ఇది ఆహారాన్ని పంచుకునే సమయంలో ప్రజలు ఒకచోట చేరి స్నేహితులను చేసుకునే ప్రదేశం.

తర్వాత, బచ్చలికూర మరియు చీజ్‌తో కూడిన సాధారణమైన ఇంకా ఇర్రెసిస్టిబుల్ డిష్ అయిన Gözlemeని రుచి చూడండి. త్వరిత మరియు సంతృప్తికరమైన భోజనాన్ని కోరుకునే టర్క్‌లకు ఇది ఒక గో-టు. ఈ ఆహ్లాదకరమైన ట్రీట్ టర్కిష్ ఆతిథ్యం యొక్క వెచ్చదనాన్ని సంపూర్ణంగా ప్రతిబింబిస్తుంది.

చివరగా, మీ పాక ప్రయాణంలో ఐరన్‌ని మిస్ అవ్వకండి. ఈ రిఫ్రెష్ పెరుగు పానీయం దాదాపు ప్రతి భోజనాన్ని పూర్తి చేస్తుంది. ఇది టర్కిష్ వంటకాల యొక్క గొప్ప రుచులకు శీతలీకరణ సమతుల్యతను అందిస్తుంది.

  • Asmalı Cavit (ఇస్తాంబుల్) అనేది దాని సాంప్రదాయ మెజ్ ఎంపిక మరియు అద్భుతమైన rakı కోసం ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక క్లాసిక్ ఎంపిక. ఇది స్థానికులకు ఇష్టమైనది మరియు ప్రామాణికమైన మెహనే అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.
  • యాకుప్ 2 (ఇస్తాంబుల్) బెయోగ్లు నడిబొడ్డున ఉంది. యాకప్ 2 మరొక ఐకానిక్ మెహనే . ఇది వివిధ మెజెస్ మరియు ప్రధాన కోర్సులతో సాంప్రదాయ టర్కిష్ చావడి అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. రాకీ యొక్క అద్భుతమైన ఎంపిక వీటిని పూర్తి చేస్తుంది.
  • మెజ్ బై లెమన్ ట్రీ (ఇస్తాంబుల్) ఈ మెహనే సాంప్రదాయ టర్కిష్ ఆకలికి రుచినిచ్చే విధానానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది తాజా, కాలానుగుణ పదార్థాలపై దృష్టి సారించే శుద్ధి చేసిన భోజన అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.

దాచిన రత్నాలు

పరాజయం పాలైన మార్గం నుండి బయటపడే వారికి, నమ్మశక్యం కాని ఆవిష్కరణలు వేచి ఉన్నాయి. Fıccın దాని ప్రత్యేకమైన సిర్కాసియన్ వంటకాలతో ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది-టర్కీలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలో అరుదైనది. ఇక్కడ వంటకాలు దాని సంక్లిష్ట రుచులను మరియు సమయానుకూలమైన వంట పద్ధతులను ప్రదర్శిస్తాయి.

ఇస్తాంబుల్ వెనుక వీధుల్లో అల్పాహార విందులు అందించడంలో ప్రసిద్ధి చెందిన వాన్ కహ్వాల్టి ఎవి ఉంది. టర్కిష్ అల్పాహార సంప్రదాయాల గొప్పతనంతో మీ రోజును ప్రారంభించండి. ఆలివ్‌లు, చీజ్‌లు, తేనెగూడు-ఇవన్నీ మీ కోసం వేచి ఉన్నాయి.

చివరగా, కడికోయ్ మోడా యొక్క విచిత్రమైన కేఫ్‌లను అన్వేషించండి. ఇక్కడే ఆర్టిసన్ కాఫీ సున్నితమైన డెజర్ట్‌లను కలుస్తుంది. మీరు ఇస్తాంబుల్‌ని అన్వేషించిన తర్వాత విశ్రాంతి తీసుకోవాలనుకుంటే ఈ ప్రదేశాలు సరైనవి.

టర్కీ అంతటా పాక సాహసాలు

రుచులను అన్వేషించడం

టర్కీ యొక్క పాక ప్రకృతి దృశ్యం అద్భుతమైన వివిధ రుచులను అందిస్తుంది.

టర్కిష్ ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ నూనెలు తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించవలసిన అనుభవాలలో ఒకటి. టర్కీలోని ప్రతి ప్రాంతం తీపి మరియు పండ్ల నుండి ఉబ్బిన మరియు కారంగా ఉండే వరకు దాని ప్రత్యేకమైన ఆలివ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

మీరు ఈ ఆలివ్‌లను బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లలో లేదా భోజనానికి ముందు ఆకలి పుట్టించేలా చూడవచ్చు. ఆలివ్ నూనె టర్కిష్ వంటకాలలో కూడా ప్రధానమైనది, దీనిని సలాడ్‌లలో మరియు వంటలో ఉపయోగిస్తారు. వివిధ రకాల నమూనాలను మరియు వాటి ఉత్పత్తి ప్రక్రియల గురించి తెలుసుకోవడానికి స్థానిక మార్కెట్‌లను సందర్శించండి.

రుచుల యొక్క మరొక నిధి టర్కిష్ చీజ్‌ల నుండి వచ్చింది. ఆవు, గొర్రెలు లేదా మేక పాలతో తయారు చేయబడిన ఈజైన్ చీజ్, దాని గొప్ప రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది. తులం జున్ను మేక చర్మం కంటైనర్లలో దాని వృద్ధాప్యం కారణంగా ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ చీజ్‌ల నమూనా టర్కీ యొక్క మతసంబంధ సంప్రదాయాలు మరియు ప్రాంతీయ వైవిధ్యాలపై అంతర్దృష్టిని ఇస్తుంది.

టర్కీ వైన్ల యొక్క అద్భుతమైన శ్రేణిని కలిగి ఉంది, దాని విభిన్న వాతావరణాలు మరియు నేలలను ప్రతిబింబిస్తుంది. అనటోలియా యొక్క ద్రాక్షతోటలు ప్రత్యేకమైన మరియు సువాసనగల వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

  • కాన్టిన్ (ఇస్తాంబుల్) దాని ఫార్మ్-టు-టేబుల్ విధానానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది దాని పదార్థాల నాణ్యతను హైలైట్ చేసే వంటకాలను అందిస్తుంది. ఇందులో అత్యద్భుతమైన ఆలివ్, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఎజైన్ మరియు టులం వంటి ఆర్టిసానల్ చీజ్‌లు ఉన్నాయి. మెను కాలానుగుణంగా మారుతుంది, తాజా రుచులను నిర్ధారిస్తుంది.
  • ఇస్తాంబుల్ యొక్క సమకాలీన భోజన దృశ్యంలో మిక్లా (ఇస్తాంబుల్) ముందంజలో ఉంది. దీని వినూత్న వంటకాలు ప్రీమియం ఆలివ్‌లు, ఆలివ్ నూనెలు మరియు చీజ్‌లతో సహా స్థానిక పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తాయి. రెస్టారెంట్ అద్భుతమైన నగర వీక్షణను అందిస్తుంది, దాని సమానంగా ఆకట్టుకునే మెనూని పూర్తి చేస్తుంది.
  • జైటిన్లీ రాక్ ఫెస్టివల్ (బాలికేసిర్) రెస్టారెంట్ కానప్పటికీ, ఈ వార్షిక సంగీత ఉత్సవం ఆలివ్ తోటలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ ఈవెంట్ ప్రాంతంలోని కొన్ని అత్యుత్తమ ఆలివ్‌లు మరియు ఆలివ్ నూనె ఉత్పత్తులను రుచి చూసే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.

రుచికరమైన డిలైట్స్

ఆలివ్‌లు, నూనెలు, చీజ్‌లు మరియు వైన్‌ల యొక్క సూక్ష్మ రుచులను అన్వేషించిన తర్వాత ఏమి వస్తుంది? ఇప్పుడు లహ్మాకున్, పైడ్ మరియు బోరెక్ వంటి వంటకాలతో టర్కిష్ వంటకాలలో హృదయపూర్వకమైన వైపు ప్రవేశిద్దాం.

లహ్మాకున్‌ను తరచుగా టర్కిష్ పిజ్జాగా సూచిస్తారు. అయినప్పటికీ, ముక్కలు చేసిన మాంసం, కూరగాయలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో దాని సన్నని క్రస్ట్ కారణంగా ఇది ఇప్పటికీ నిలుస్తుంది. మిళితం చేసినప్పుడు, ఇది నిమ్మరసంతో అలంకరించబడినప్పుడు కారంగా మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉండే రుచికరమైన ఆనందాన్ని సృష్టిస్తుంది.

ఆపై పైడ్ ఉంది, ఇది మీకు పిజ్జా గురించి మరింత దగ్గరగా గుర్తు చేస్తుంది. ఇది తప్పనిసరిగా ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ ఆకారంలో వివిధ టాపింగ్స్‌తో నిండిన పడవలా ఉంటుంది. ఇది జున్ను లేదా గ్రౌండ్ మీట్‌కు మాత్రమే పరిమితం కాదు. కొన్నిసార్లు, గుడ్డు కూడా వడ్డించే ముందు పైన కనిపిస్తుంది!

చివరగా, Börek మిస్ చేయకూడదు. ఈ ఫ్లాకీ పేస్ట్రీని ముక్కలు చేసిన మాంసం ద్వారా బచ్చలికూర ఆకులతో కలిపి ఫెటా చీజ్ నుండి ఏదైనా నింపవచ్చు. ప్రతి ప్రాంతం దాని ట్విస్ట్‌ను జోడిస్తుంది, ప్రతి కాటు ఆవిష్కరణను దాని హక్కుగా చేస్తుంది.

  • హలీల్ లహ్మాకున్ (ఇస్తాంబుల్) ఈ తినుబండారం దాని సన్నని, మంచిగా పెళుసైన లామకున్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది సువాసనగల ముక్కలు చేసిన మాంసం, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది శీఘ్ర, రుచికరమైన కాటు కోసం స్థానికులకు ఇష్టమైనది.
  • Karadeniz Pide ve Döner Salonu (ఇస్తాంబుల్) అనేది ఇస్తాంబుల్‌లోని కొన్ని అత్యుత్తమ పైడ్‌లను అందించడానికి పేరుగాంచిన బెసిక్టాస్‌లోని నిరాడంబరమైన స్థాపన. వారి మెనూ వివిధ రకాల పైడ్‌లను కలిగి ఉంది, ప్రాంతం యొక్క ప్రత్యేకమైన తులం చీజ్‌తో నిండిన ఎంపికలతో సహా.
  • Börekçi Tevfik (ఇస్తాంబుల్) దాని చేతితో తయారు చేసిన బోరెక్ కోసం జరుపుకుంటారు. ఈ ప్రదేశం క్లాసిక్ ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి బచ్చలికూర మరియు చీజ్ వరకు అనేక రకాల పూరకాలను అందిస్తుంది. సాంప్రదాయ టర్కిష్ బోరెక్ యొక్క మంచితనాన్ని కోరుకునే వారికి ఇది ఒక గో-టు ప్లేస్.
  • లేడ్స్ మెనెమెన్ (ఇస్తాంబుల్) అద్భుతమైన లహ్మకున్, పైడ్ మరియు వివిధ రకాల బోరెక్‌లను కూడా అందిస్తుంది. ఇది హృదయపూర్వక అల్పాహారం లేదా ఏ రోజు పూర్తి భోజనం కోసం ఇష్టపడే ప్రదేశం.

ఇస్తాంబుల్ యొక్క గ్యాస్ట్రోనమిక్ అద్భుతాలు

అగ్ర రెస్టారెంట్లు

  • మీరు రాయల్ ఒట్టోమన్ వంటకాలను రుచి చూడాలని ఆసక్తిగా ఉంటే, Çırağan ప్యాలెస్ కెంపిన్స్కి లోపల ఉన్న తుగ్రా రెస్టారెంట్ తప్పనిసరిగా సందర్శించాలి. వాతావరణం మిమ్మల్ని సమయానికి తిరిగి తీసుకువెళుతుంది, ప్రామాణికమైన భోజన అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. ఇక్కడ, వంటకాలు ప్రతి కాటుతో గత కథలను చెబుతాయి.
  • Ulus 29 దాని ఉన్నత స్థాయి టర్కిష్ వంటకాలు మరియు బోస్ఫరస్ జలసంధి యొక్క ఉత్కంఠభరితమైన వీక్షణల కోసం ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది. మంచి ఆహారం మరియు ప్రకృతి అందాలను ఇష్టపడే వారికి ఇది సరైన ప్రదేశం. రెస్టారెంట్ సెట్టింగ్ మీ భోజనానికి అదనపు ఆనందాన్ని జోడిస్తుంది.
  • స్థానిక పదార్ధాలను హైలైట్ చేసే కాలానుగుణ మెనులను Yeni Lokanta మీకు పరిచయం చేస్తుంది. ఈ ప్రదేశం సంప్రదాయంలోని ఆవిష్కరణలకు సంబంధించినది. ఇక్కడ మీకు తెలిసిన రుచులు కొత్తవి మరియు ఉత్తేజకరమైనవిగా మారతాయి.

స్ట్రీట్ ఫుడ్ జాయింట్‌లు

ఓర్టాకోయ్ స్క్వేర్ కుంపిర్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది వివిధ టాపింగ్స్‌తో కాల్చిన బంగాళాదుంప. మీ కుంపిర్‌ని సిద్ధం చేయడాన్ని చూడటం నిజంగా ఆనందించదగిన అనుభవం.

డెజర్ట్ ప్రియుల కోసం, ఇస్తాంబుల్‌లోని ఉత్తమ బక్లావాగా పలువురు భావించే వాటిని కరాకోయ్ గుల్లూయోగ్లు అందిస్తుంది. వారి రహస్య వంటకాలు తరతరాలుగా అందించబడ్డాయి, ప్రతి కాటును చరిత్రలో భాగం చేస్తుంది.

చివరగా, మసాలా మాంసంతో నింపిన శీఘ్ర ర్యాప్ కోసం నగరం చుట్టూ చెల్లాచెదురుగా ఉన్న తంతుని స్టాల్స్‌ను మిస్ అవ్వకండి. ఇది మధ్యధరా తీరంలో ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది సువాసనగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది - ప్రయాణంలో ఆహార ప్రియులకు సరైనది.

ఈ సిఫార్సు చేసిన ప్రదేశాలను అన్వేషించడం ద్వారా:

  • మీరు టర్కీ యొక్క గొప్ప పాక వారసత్వంలోకి లోతుగా మునిగిపోతారు.
  • శతాబ్దాల నాటి సంప్రదాయాలను ఆధునిక మలుపులతో మిళితం చేసే భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి.
  • ఇస్తాంబుల్‌ను కేవలం పర్యాటకులుగానే కాకుండా స్థానికులు అనుభవించినట్లు - దాని ఆహారం ద్వారా.

గుర్తుంచుకో:

  • ప్రతి రెస్టారెంట్‌కు దాని స్వంత కథ ఉంటుంది.
  • స్ట్రీట్ ఫుడ్ జాయింట్‌లు ప్రతి మూలలో ప్రత్యేకమైన రుచులను అందిస్తాయి.
  • ఈ ప్రదేశాలను అన్వేషించడం వల్ల సందర్శనా స్థలాల కంటే మీ ప్రయాణ అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

టర్కిష్ వంటకాల అన్వేషణ

బెస్ట్ ఈట్స్

టర్కీ మీ రుచి మొగ్గలను ఉర్రూతలూగించే పాక ప్రయాణాన్ని అందిస్తుంది. స్థానిక డైనర్‌లలో సుకుక్లు యుముర్తాతో మీ రోజును ప్రారంభించండి. ఈ వంటకం స్పైసీ సాసేజ్ మరియు గుడ్లను మిళితం చేస్తుంది, మీ రోజును కిక్‌స్టార్ట్ చేయడానికి హృదయపూర్వక అల్పాహారాన్ని అందిస్తుంది.

స్థానిక తినుబండారాలు తాజా రొట్టెతో ఈ సాంప్రదాయ భోజనాన్ని అందిస్తాయి. ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు అల్లికల యొక్క ఖచ్చితమైన మిశ్రమం.

లంచ్ లేదా డిన్నర్ కోసం, Meze ప్లాటర్‌లను మిస్ చేయకండి. ఇవి ఏజియన్ తీరంలో ముఖ్యంగా సీఫుడ్ రెస్టారెంట్లలో ప్రసిద్ధి చెందాయి. మెజెస్‌లో స్టఫ్డ్ వైన్ ఆకులు, వంకాయ సలాడ్ మరియు మరిన్ని వంటి చిన్న వంటకాలు ఉంటాయి.

వివిధ రుచులను నమూనా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించేటప్పుడు వారు మిమ్మల్ని ప్రధాన కోర్సు కోసం సిద్ధం చేస్తారు.

సిరప్‌లో నానబెట్టిన తీపి చీజ్ పేస్ట్రీ అయిన Künefeతో ఏదైనా భోజనాన్ని ముగించండి. ఈ డెజర్ట్ క్రంచీ మరియు మృదువైనది, మీ అనుభవానికి మరపురాని ముగింపుని సృష్టిస్తుంది.

టర్కీ అంతటా అనేక కేఫ్‌లు Künefeలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాయి, ప్రతి ఒక్కటి దాని ప్రత్యేక ట్విస్ట్‌ను జోడిస్తుంది.

ఫుడ్ స్టాల్స్

టర్కీ వీధులు ఆహార దుకాణాలతో సజీవంగా ఉన్నాయి, ఇవి శీఘ్ర రుచిని అందిస్తాయి.

  • చిక్‌పీస్ మరియు చికెన్‌తో సువాసనతో కూడిన అన్నం అందించే పిలావ్ బండ్ల కోసం చూడండి. ఈ సరళమైన ఇంకా సంతృప్తికరమైన వంటకం బియ్యం ఆధారిత భోజనం పట్ల టర్కీకి ఉన్న ప్రేమను ప్రతిబింబిస్తుంది. ఇది సరసమైనది మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది - ప్రయాణంలో ఉన్న ప్రయాణికులకు అనువైనది.
  • మీ స్ట్రీట్ ఫుడ్ అడ్వెంచర్‌లో తర్వాత స్టఫ్డ్ మస్సెల్స్ (మిడీ డోల్మా) ఉండాలి. ఈ స్నాక్స్ తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించాలి. సందడిగా ఉండే చతురస్రాలు మరియు మార్కెట్ల చుట్టూ ఇవి కనిపిస్తాయి. విక్రేతలు ఆసక్తిగల వినియోగదారులకు అందించే ముందు వాటిని సుగంధ బియ్యం మిశ్రమంతో నైపుణ్యంగా నింపుతారు.
  • చివరగా, వీధి-ప్రక్క విక్రేతల నుండి కాలానుగుణ పండ్ల కప్పులతో మిమ్మల్ని మీరు రిఫ్రెష్ చేసుకోండి. ఈ పండ్ల కప్పులు వెచ్చని రోజులలో లేదా ఒక రోజు విహారం తర్వాత సరైన అల్పాహారం.

ఇస్తాంబుల్ ఫుడ్ గైడ్

వీధి స్టాల్స్ నుండి

టర్కీ యొక్క వీధి ఆహారం దాని ఆత్మకు ప్రవేశ ద్వారం. డోనర్, తిరిగే మాంసం విందు, సాధారణ వీధి స్టాల్స్ నుండి హై-ఎండ్ రెస్టారెంట్ల మెనులకు దూసుకెళ్లింది. మీరు ఆశ్చర్యం మరియు ఆనందాన్ని కలిగించే రుచిని మెరుగుపరిచే రీఇమాజిన్‌లను కనుగొంటారు.

పరివర్తన అక్కడితో ఆగదు. సాంప్రదాయ వంటకాలు అగ్ర టర్కిష్ చెఫ్‌ల చేతుల్లో రూపాంతరం చెందుతాయి. అవి ఆధునిక పాక కళాఖండాలుగా ఉద్భవించాయి. పాత మరియు కొత్త కలయిక టర్కీ యొక్క గొప్ప ఆహార సంస్కృతిని ప్రదర్శిస్తుంది.

వీధి ఆహారాలు సరళతను కలిగి ఉంటాయి, అయితే టర్కీ భోజన దృశ్యంలో అధునాతనతను ప్రేరేపిస్తాయి. సిమిత్ (సెసేమ్ బ్రెడ్ రింగులు) వంటి క్యాజువల్ తినుబండారాలు లగ్జరీ డైనింగ్ అనుభవాలతో స్పాట్‌లైట్‌ను పంచుకుంటాయి.

ఇస్తాంబుల్‌లో వేసవి వంకాయ వంటకాలపై, ముఖ్యంగా ఇమామ్ బాయిల్డిపై స్థానికులకు ప్రేమను తెస్తుంది. నగరం అంతటా ఉన్న తినుబండారాలు తమ వేసవి మెనులలో ఈ వంటకాన్ని ప్రముఖంగా కలిగి ఉంటాయి.

  • అసితనే రెస్టారెంట్ (ఇస్తాంబుల్) ఒట్టోమన్ ప్యాలెస్ వంటకాలను చక్కగా పునఃసృష్టించి, చారిత్రక భోజన అనుభవాన్ని అందిస్తోంది. వారి İmam Bayıldı ప్రామాణికత మరియు రుచి పట్ల వారి అంకితభావానికి నిదర్శనం. ఇది ఆలివ్ నూనె మరియు టమోటాలతో కలిపి వంకాయ యొక్క గొప్పతనాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది.
  • సియా సోఫ్రాసి (ఇస్తాంబుల్) అనాటోలియన్ వంటకాల యొక్క విస్తృతమైన మెనుకి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇందులో అద్భుతమైన ఇమామ్ బేల్డి కూడా ఉంది. రెస్టారెంట్ సాంప్రదాయ వంటకాలు మరియు కాలానుగుణ పదార్థాలను ఉపయోగించడంలో గర్విస్తుంది.

కాల్చిన చేప శాండ్‌విచ్‌లు, లేదా బాలక్ ఎక్మెక్, ఇస్తాంబుల్ యొక్క జలమార్గాలలో ప్రధానమైనవి. ఇస్తాంబులైట్‌లలో ఈ ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్ టర్కీలో సముద్రతీర భోజనాల సారాన్ని సంగ్రహిస్తుంది. ఇది సరళమైనది అయినప్పటికీ పూర్తిగా సంతృప్తికరంగా ఉంది.

  • ఎమినో ఫిష్ శాండ్‌విచ్ బోట్స్ (ఇస్తాంబుల్)
    ఎమినోలోని గలాటా వంతెన సమీపంలో తేలియాడే చేపల పడవలు తాజాగా కాల్చిన చేప శాండ్‌విచ్‌లను అందిస్తాయి. ఇది సందడిగా ఉండే వాతావరణం మరియు బోస్ఫరస్ వీక్షణలతో ఒక ఐకానిక్ ఇస్తాంబుల్ అనుభవం.
  • కరాకోయ్ లోకంటాసి (ఇస్తాంబుల్)
    కరాకోయ్ దాని సాంప్రదాయ టర్కిష్ భోజనం మరియు మత్స్య వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. అయినప్పటికీ, ఇది బాలక్ ఎక్మెక్ యొక్క శుద్ధి చేసిన సంస్కరణగా కూడా పనిచేస్తుంది. ఇది స్టైలిష్ సెట్టింగ్‌లో నాణ్యమైన పదార్థాలు మరియు తయారీని నొక్కి చెబుతుంది.

చివరగా, బక్లావా గురించి ప్రస్తావించకుండా టర్కిష్ వంటకాల గురించి చర్చ పూర్తి కాదు. ఈ తీపి పేస్ట్రీ చాలా మంది టర్క్‌లకు ఇష్టపడే డెజర్ట్ ఎంపికగా మిగిలిపోయింది.

  • కరాకోయ్ గుల్లూయోగ్లు (ఇస్తాంబుల్)
    Güllüoğlu ఇస్తాంబుల్‌లోని అత్యంత ప్రసిద్ధ బక్లావా ప్రదేశాలలో ఒకటి. ఇది 1820 నాటిది మరియు మంచిగా పెళుసైన, సిరప్ మరియు గింజలతో నిండిన బక్లావాకు ప్రసిద్ధి చెందింది. నాణ్యత మరియు సంప్రదాయం పట్ల వారి నిబద్ధత డెజర్ట్ ప్రియులు తప్పనిసరిగా సందర్శించేలా చేస్తుంది.
  • గాజియాంటెప్ బక్లావాసి బిల్జియోగ్లు (ఇస్తాంబుల్)
    Bilgeoğlu నగరం యొక్క ఉత్తమ మరియు అత్యంత ప్రామాణికమైన గాజియాంటెప్ బక్లావా రుచిని అందిస్తుంది. గాజియాంటెప్ బక్లావాకు ప్రసిద్ధి చెందింది. Bilgeoğlu ఈ పాస్ట్రీపై వారి నైపుణ్యంతో ఈ సంప్రదాయాన్ని ఉంచారు.
  • హఫీజ్ ముస్తఫా 1864 (ఇస్తాంబుల్)
    1864లో స్థాపించబడిన హఫీజ్ ముస్తఫా టర్కిష్ స్వీట్ల కళను మెరుగుపరిచారు. ఇస్తాంబుల్‌లోని అనేక ప్రదేశాలు వివిధ బక్లావా మరియు ఇతర సాంప్రదాయ డెజర్ట్‌లను అందిస్తాయి.

మీరు ఇస్తాంబుల్‌లోని తినుబండారాలలో ఈ సాంప్రదాయ రుచుల పట్ల శాశ్వతమైన ప్రేమను చూస్తారు. ఇది పాక సరిహద్దులను పుష్ చేసే వినూత్న వంటకాలతో పాటు.

స్థానికుల నుండి వంటల అంతర్దృష్టులు

ఇష్టపడే వంటకాలు

టర్కీ తన పాక సన్నివేశంలో స్థిరత్వం మరియు ఆవిష్కరణల వైపు మళ్లుతోంది. మీరు ఫార్మ్-టు-టేబుల్ రెస్టారెంట్లలో పెరుగుదలను చూస్తారు. ఈ ప్రదేశాలు సేంద్రీయ మరియు స్థానికంగా లభించే పదార్థాలపై దృష్టి సారిస్తాయి. ఇది మీ కోసం తాజా, రుచికరమైన వంటకాలు అని అర్థం.

ఈ తినుబండారాలలో, చెఫ్‌లు మరియు రైతుల మధ్య బలమైన సంబంధం ఉంది. టర్కీ యొక్క ఉత్తమ ఉత్పత్తులను మీ ప్లేట్‌కు తీసుకురావడానికి వారు కలిసి పని చేస్తారు. ఈ విధానం స్థానిక కమ్యూనిటీలకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు డైనర్లకు అధిక-నాణ్యత భోజనాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.

ఊపందుకుంటున్న మరో ట్రెండ్ ఫ్యూజన్ వంటకాలు. ప్రత్యేకమైన భోజన అనుభవాలను సృష్టించడానికి టర్కిష్ రుచులు ప్రపంచ వంట పద్ధతులతో మిళితం అవుతున్నాయి. ఫ్రెంచ్ లేదా ఇటాలియన్ మసాలా యొక్క ట్విస్ట్‌తో సాంప్రదాయ టర్కిష్ కబాబ్‌లను ఊహించుకోండి. లేదా బహుశా జపనీస్ పేస్ట్రీ కళల మూలకాలతో తిరిగి రూపొందించబడిన బక్లావా వంటి క్లాసిక్ డెజర్ట్.

ఈ కలయిక మీతో ఉండే మరపురాని రుచులను సృష్టిస్తుంది.

అంతేకాకుండా, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వారికి శుభవార్త ఉంది. శాఖాహారం మరియు శాకాహారి ఎంపికలు టర్కీ మెనుల్లో విస్తరిస్తున్నాయి. సాంప్రదాయ తినుబండారాలు ఇంకా రుచికరమైన మొక్కల ఆధారిత వంటకాలను జోడిస్తున్నాయి.

టర్కీలో కీలక డ్రైవింగ్ నిబంధనలు

టర్కీలో డ్రైవింగ్ అవకాశాల రంగాన్ని తెరుస్తుంది. మీరు ఇస్తాంబుల్ వంటి నగరాల నుండి అద్భుత కథల వంటి కప్పడోసియా వరకు ఈ భోజన ఎంపికలను అన్వేషించవచ్చు.

గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన స్థానిక రహదారి నియమాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

  • కుడివైపు నడపండి : టర్కీలో, డ్రైవింగ్ అనేది రోడ్డుకు కుడివైపున, ఎడమవైపు ఓవర్‌టేకింగ్‌తో ఉంటుంది. ఎడమ చేతి డ్రైవింగ్ సిస్టమ్‌లను కలిగి ఉన్న దేశాల నుండి వచ్చే పర్యాటకులకు ఇది చాలా ముఖ్యం.
  • వేగ పరిమితులు
    టర్కీలో వేగ పరిమితులు ఖచ్చితంగా అమలు చేయబడతాయి మరియు ప్రదేశాన్ని బట్టి మారుతూ ఉంటాయి: పట్టణ ప్రాంతాల్లో 50 km/h (31 mph), బహిరంగ రహదారులపై 90 km/h (56 mph) మరియు మోటారు మార్గాలలో 120 km/h (75 mph). రాడార్ ట్రాప్స్ మరియు స్పీడ్ కెమెరాలు సర్వసాధారణం.
  • సీట్ బెల్ట్ వాడకం
    ముందు మరియు వెనుక సీట్లలో ప్రయాణీకులందరికీ సీట్ బెల్ట్ తప్పనిసరి. పాటించకపోతే జరిమానా విధించవచ్చు.
  • ఆల్కహాల్ పరిమితి
    టర్కీలో డ్రైవర్లకు చట్టబద్ధమైన బ్లడ్ ఆల్కహాల్ పరిమితి అనేక ఇతర దేశాల కంటే తక్కువగా ఉంది, దీనిని 0.05%గా నిర్ణయించారు. వాణిజ్య వాహనాల డ్రైవర్లు మరియు కొత్త డ్రైవర్లకు, పరిమితి 0.00%. మద్యం తాగి వాహనాలు నడిపితే జరిమానాలు కఠినంగా ఉంటాయి. ఇందులో భారీ జరిమానాలు, జైలుశిక్ష మరియు డ్రైవింగ్ అధికారాల సస్పెన్షన్ వంటివి ఉంటాయి.
  • ట్రాఫిక్ జరిమానాలు
    టర్కీ ట్రాఫిక్ ఉల్లంఘనలకు అక్కడికక్కడే జరిమానాలు విధిస్తుంది. ఇందులో అతివేగం, సీటు బెల్ట్ ధరించకపోవడం మరియు హ్యాండ్స్-ఫ్రీ పరికరం లేకుండా మొబైల్ ఫోన్ ఉపయోగించడం వంటివి ఉన్నాయి. ఒకవేళ పోలీసులు మిమ్మల్ని ఆపివేసినట్లయితే తగినంత నగదును తీసుకెళ్లడం చాలా అవసరం.
  • హెడ్‌లైట్ వాడకం : పట్టణ ప్రాంతాల వెలుపల డ్రైవింగ్ చేసేటప్పుడు పగటిపూట హెడ్‌లైట్లు తప్పనిసరి. ఈ నియమం వాహనం దృశ్యమానతను పెంచడం మరియు ప్రమాదాల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

అంతర్జాతీయ డ్రైవింగ్ అనుమతి

మీరు డ్రైవింగ్ చేయాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే టర్కీలో అంతర్జాతీయ డ్రైవింగ్ అనుమతి (IDP) అవసరం. ఇది మీ జాతీయ డ్రైవింగ్ లైసెన్స్‌కు అవసరమైన అనుబంధం.

IDP ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందిన గుర్తింపుగా పనిచేస్తుంది, మీ డ్రైవింగ్ అర్హతలను బహుళ భాషల్లోకి అనువదిస్తుంది. ఇది స్థానిక అధికారులు, అద్దె ఏజెన్సీలు మరియు బీమా కంపెనీలకు భాషా అడ్డంకులను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఫైనల్ బైట్స్: టర్కీ యొక్క రుచికరమైన మరియు తాజా వంటకాలను ఆస్వాదించండి

టర్కీ యొక్క గొప్ప పాక ప్రకృతి దృశ్యం రుచులు, సంప్రదాయాలు మరియు ఆవిష్కరణల ద్వారా ప్రత్యేకమైన ప్రయాణాన్ని అందిస్తుంది. ప్రతి ప్రాంతం టర్కీ యొక్క విభిన్న సంస్కృతి మరియు చరిత్రను ప్రతిబింబించే గాస్ట్రోనమిక్ అద్భుతాలను ప్రదర్శిస్తుంది.

ఇస్తాంబుల్‌లోని సందడిగా ఉండే వీధుల నుండి గ్రామీణ ప్రాంతాల వరకు అగ్ర భోజన ఎంపికలను తనిఖీ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? దేశవ్యాప్తంగా పాక సాహసం కోసం కారును అద్దెకు తీసుకోవడం మరియు అంతర్జాతీయ డ్రైవింగ్ అనుమతిని పొందడం గురించి ఆలోచించండి.

🚗 ఇప్పటికే టర్కీలో ఉన్నారు మరియు టర్కీలో డ్రైవ్ చేయడానికి IDP కావాలా? కేవలం 8 నిమిషాల్లో ఆన్‌లైన్‌లో పొందండి! 24/7 మద్దతుతో ప్రపంచవ్యాప్తంగా చెల్లుబాటు అవుతుంది.

మీ అంతర్జాతీయ డ్రైవింగ్ అనుమతిని 2 గంటల్లో పొందండి

తక్షణ ఆమోదం

1-3 సంవత్సరాలు చెల్లుబాటు అవుతుంది

ప్రపంచవ్యాప్త ఎక్స్‌ప్రెస్ షిప్పింగ్

తిరిగి పైకి