Najboljše restavracije v Južni Afriki, ki jih lahko obiščete: gurmanski vodnik

Ste kdaj razmišljali, kam bi peljali svoje brbončice na fantastično potovanje? V Južni Afriki je hrana spodbudna, z neverjetnimi restavracijami, ki vas bodo navdušile – pomislite na okusen žar in odličen Cape Malay kari. Imamo nizko oceno najboljših mest, ki jih morate poskusiti. Če obožujete hrano ali uživate v hrani, si boste v teh vrhunskih restavracijah želeli nekaj sekund.

Če si ogledujete najboljša mesta za obisk v Južni Afriki , ne spreglejte njihovih odličnih restavracij. Imajo vse vrste hrane, ki prikazujejo kulturo države. Z vsakim grižljajem je, kot bi se podali na pustolovščino!

1. The Test Kitchen, Cape Town : To mesto vodi v skupini. Vse gre za drzne jedi
tukaj Lokalno se sreča z globalnim v inovativnih degustacijskih menijih.

2. Wolfgat, Paternoster: Prijetno je in vrhunsko. Potopite se v najbolj sveže morske sadeže
in se počutite dobro glede okolju prijaznega etosa.

3. Restavracija Mosaic v Orientu, Pretoria: sezonski meniji se prepletajo
predstavitev. Ljubitelji jedi, pripravite se na čutno pojedino.

4. La Colombe, Constantia : Pobeg v vinsko dolino Constantia. Mešanice La Colombe
Francosko-azijska eleganca s slikovitim razgledom.

5. Mzoli's, Gugulethu : Bodite natančni s tradicionalnim južnoafriškim braaijem. Mzolijeve ponudbe
dimljeno meso in živahno vzdušje.

6. Restavracija Marble, Johannesburg. Mojstrstvo na ognju in južnoafriški žar
definiraj Marmor. Pridi na žar, ostani na vino.

7. Overture at Hidden Valley, Stellenbosch: Okusite zavito sodobno lokalno kuhinjo
v bujnih razgledih vinske dežele. To je pravi cinefilski užitek.

Podajte se na okusno potovanje po raznoliki in živahni kulinarični sceni Južne Afrike, kjer vsaka jed pripoveduje zgodbo o bogati kulturni dediščini.

V Cape Townu morate poskusiti Cape Malay kuhinjo. Združuje indonezijske in malezijske okuse z južnoafriškimi sestavinami. Tukaj lahko uživate v nekaterih najboljših stvareh v Južni Afriki , na primer v jedeh, kot sta bobotie ali pikantni kari. Regija Free State ponuja okus krepkega potjiekosa, počasi kuhane enolončnice, pripravljene v litoželezni posodi na odprtem ognju.

Odpravite se v Durban na njihov ikonični Bunny Chow, jed iz izdolbenega kruha, polnjenega s karijem. Bunny Chow odraža indijski vpliv na južnoafriško kuhinjo.

Testna kuhinja v Cape Townu izstopa kot ena najbolje ocenjenih restavracij v Južni Afriki. Zaradi inovativnega menija in izjemne postrežbe je nepozaben. Restavracija Mosaic v Pretoriji ponuja jedi z Michelinovimi zvezdicami z umetelnimi predstavitvami in zapletenimi okusi.

Še en kulinarični biser je Wolfgat, ki se nahaja v Paternostru na zahodni obali. Slavi lokalne sestavine in tradicionalne tehnike ter si zaradi svoje odličnosti prisluži svetovno priznanje.

Južnoafriška hrana vključuje edinstvene okuse, kot so jedi, prepojene z biltongom, ki ponujajo slano-slano izkušnjo, za razliko od vseh drugih mesnih prigrizkov. Rooibos čaj ni samo za srkanje – kuharji ga uporabljajo za dodajanje globine slanim jedem.

Za ljubitelje sladic krema Amarula sladkarijam po vsej državi doda bogato sadnost.

Kuharji si na novo predstavljajo klasične južnoafriške jedi s sodobnimi pridihi, kamor koli pogledate. Johannesburg ima restavracije, specializirane za molekularno gastronomijo, ki znane okuse spreminjajo v osupljive nove oblike.

In veganske interpretacije lokalnih priljubljenih jedi ponujajo vznemirljive alternative za tiste, ki iščejo rastlinske možnosti, ne da bi pri tem ogrozili okus ali tradicijo.

Cape Town čaka na ljubitelje hrane s svojim osupljivim razgledom na Table Mountain in nekaj okusnimi jedmi. Pobrskajmo po restavracijah, ki jih morate poskusiti, kajne?

1. The Test Kitchen: v trendovskem predelu Woodstock boste obiskali The Test Kitchen
poiščite drzne, kreativne jedi. Kuhar Luke Dale-Roberts združuje moderno in južnoafriško
kuhinja. To je popotovanje s hrano, ki ga ne smete zamuditi!

2. La Colombe: Zapeljite se v čudovito vinsko dolino Constantia in poiščite La Colombe. Vsi so
o mešanju lokalnih okusov s francoskim pridihom. Plus, razgled? Dih jemajoče.

3. Pot Luck Club: enako vzdušje Woodstocka, manj formalno, a prav tako okusno. Klub sreče
pripravi majhne krožnike, ki so idealni za skupno rabo. In verjemite mi, želeli boste deliti
vse, da vse okusim. Pogled na mesto je le češnja na vrhu.

4. Aubergine: v zgodovinskem okrožju Gardens se Aubergine sreča z intimnostjo
prefinjenost. Kuhar Harald Bresselschmidt je genij s sezonskimi sestavinami,
divjačina in morski sadeži. To je eleganca na krožniku.

5. Chefs Warehouse & Canteen: z nekaj lokacijami, vključno z živahno ulico Bree Street,
Chefs Warehouse je »it« kraj za drzne okuse in vznemirljive kombinacije. Njihovi tapasi
koncept pomeni, da dobite malo vsega odličnega.

Dobrodošli v Joziju — mestu, polnem okusov in ljudi. Ta kulinarična scena je tako razburljiva in raznolika kot utrip mesta.

1. La Colombe: Prefinjena gostinska zvezda, ki sije v Johannesburgu. La Colombe je približno a
prefinjen, luksuzen obrok. Tukaj se ambient tako lepo ujema s hrano kot njihov
izbor vin.

2. DW Eleven 13: Fusion je tukaj najboljši. DW Eleven 13 ponuja ustvarjalno mešanico globalnega
in lokalne okuse. To je kulinarična odličnost z osebno noto.

3. Rastlinjak: na krožnikih podjetja Greenhouse so lokalne, trajnostne sestavine.
Njihova predanost okolju prijaznemu obedovanju naredi vaš obrok še bolj zadovoljiv.

4. Restavracija Marble: Marmor je mesto, kjer se mestni vzdušji srečajo z briljantnostjo na žaru. Imajo
je klasični južnoafriški braai spremenil v nekaj izjemnega. Naroči zrezek
in ostani pri vinu.

5. Cube Tasting Kitchen: Cube Tasting Kitchen je precej intimen, popoln za pripravo
svojo pot skozi pustolovski degustacijski meni. Tukajšnji kuharji razmišljajo zunaj okvirov
– in tudi vaše brbončice.

Začinjen kari, osupljive plaže in topla dobrodošlica – to je Durban. V tem mestu se okusi z vsega sveta srečajo z lokalnim žarom.

1. Ocean Terrace: Predstavljajte si, da jeste okusen curry in morsko hrano s pogledom na
Indijski ocean. To boste dobili na terasi Ocean Terrace v hotelu Oyster Box. Nastavitev
je tako osupljiva kot hrana.

2. 9th Avenue Waterside: Tik ob vodi 9th Avenue Waterside ponuja svežino
krožnik. Je sezonska, lepa in slastna.

3. Butcher Boys Florida Road: Mesojedci, veselite se! Pri Butcher Boys se vse vrti okoli mesa.
Prenesite svoj apetit in ljubezen do zrezkov na to najljubšo restavracijo Florida Road.

4. Moyo Ushaka: Fancy večerja na koncu pomola? Moyo at Ushaka Marine World ponuja
čudovit razgled na ocean in tradicionalne afriške jedi. To je praznik za vse čute.

5. Vrtljiva restavracija Roma: pogostite se z italijansko hrano z lokalnim pridihom mestne pokrajine
se vrti okoli tebe. Roma je edina vrtljiva restavracija na južni polobli,
in je prekleto kul.

Ljubitelji kavarn, Pretoria je vaše zatočišče. Tukaj je kratek opis petih kavarn, ki jih ne smete zamuditi v tem živahnem mestu:

1. Tribeca Standard: Tribeca Standard je eleganten lokal z vrhunsko kavo. Njihov jedilnik
je poln okusnih dobrot, ki se ujemajo z vsako mešanico kave.

2. Afro-boer: afro-boer vas popelje v čudovit vrtni ambient. Tam je obrtniško
kruh in vzdušje kot doma – če je vaš dom super hladen in diši po svežem
pecivo.

3. Vintage Coffee: To mesto se dobro poda k vsaki skodelici kave. Uživajte v zvarku z dobrim
karma v njihovem čudnem, domačem okolju.

4. Ginger and Fig: vse je v svežini Ginger and Fig. Iz gurmanskih hamburgerjev
domačih slaščic, bo vaš trebušček vesel.

5. Carlton Café Delicious: Zamislite si hrano, ki je tako umetniška kot okusna. To boš
najdete v Carlton Café. Njihov jedilnik ohranja svežino s sezonskimi izbirami in pekovskimi izdelki
zaradi česar se boste vrnili za nekaj sekund.

Pripravite se na slikovite razglede in popolne okusne krožnike ob obalah vzhodnega rta. Oglejte si pet najboljših mest, ki služijo duši te obalne lepotice:

1. The Blue Waters Café: kraj za morske krožnike in vrhunsko kulinariko z razgledom,
prav v Port Elizabeth.

2. Restavracija na plaži The Kitchen Windows: v zalivu Jeffreys Bay si privoščite surfanje, zrezek ali
lokalno pridelana morska hrana. Vaše brbončice vam bodo hvaležne.

3. Fušin suši in vzhodna kuhinja: azijska fuzija najde dom v Port Elizabeth. Fušin
ni samo suši; to je izkušnja obedovanja.

4. The Deck at Buccaneers: Chill vibes, organske sestavine in Indijski ocean. Boš
vse jih najdete na The Deck pri Buccaneers v Chintsi.

5. Graze By The River: čar majhnega mesta se sreča z vrhunsko kulinariko v Graze By The River v pristanišču
Alfred. Sezonske jedi poudarjajo najboljše pridelke in morske sadeže v regiji.

KwaZulu-Natal je kulinarično igrišče, ki čaka, da ga ugriznete.

1. The Ocean Terrace: to je morska hrana in curry z razgledom na The Ocean Terrace v
Skale Umhlanga.

2. 9th Avenue Bistro: Durban's 9th Avenue Bistro je beseda na ustnicah vsakega sladokusca. The
jedi so tako sveže kot pridejo.

3. Bellevue Café: Toplo, srčno in elegantno – Bellevue Café v Kloofu nudi udobje na
plošča.

4. The Grill Room: Počutite se elegantno v The Grill Room v hotelu The Oyster Box z vrhunskimi kosi
in morske krožnike.

5. Začimbe: Durban's Spice so vsi vzhodnjaški okusi s pridihom. Pričakujte kulinarično izkušnjo
to je polno presenečenj.

Preden se podate na pot, da bi raziskali kulinarično sceno Južne Afrike, se prepričajte, da ste pripravljeni na vožnjo tja. Če ste iz druge države, morate pridobiti mednarodno vozniško dovoljenje v Južni Afriki . Prevaja vaše vozniško dovoljenje, tako da lahko zakonito vozite v novem kraju.

Med vožnjo vedno imejte mednarodno vozniško dovoljenje (IDP) in vozniško dovoljenje. Preden greste v Južno Afriko, vzemite vodnika za vožnjo iz avtomobilskega kluba, da se naučite njihovih cestnih pravil. Ne pozabite, da v Južni Afriki vozite po levi strani ceste in vsi morajo biti pripeti z varnostnim pasom. Pazite na živali na ulicah, zlasti na podeželju.

Tukaj je nekaj bistvenih nasvetov, ki jih morate upoštevati med vožnjo:

• Strogo upoštevajte objavljene omejitve hitrosti, da zagotovite varnost in skladnost z lokalnimi zakoni.
• Zaradi vaše varnosti se izogibajte potovanju po samotnih cestah po sončnem zahodu. Uporabite navigacijo GPS, da boste lažje našli najboljše poti in cilje, vendar bodite pozorni na svojo okolico.

Zapomnite si te nasvete in vožnja po Južni Afriki vam bo nemotena, medtem ko boste uživali v okusni lokalni hrani.

Hrana v Južni Afriki je vznemirljiva, s številnimi različnimi okusi iz vseh njenih kultur. V Cape Townu lahko najdete odlične jedi, v Durbanu slastne pikantne stvari, v Pretorii vse vrste hrane in fantastične morske sadeže vzdolž vzhodnega rta. In ne pozabite na skrivne lokale s hrano v Mpumalangi in edinstvene okuse v Free Stateu in KwaZulu-Natalu. Južna Afrika ponuja kulinarično popotovanje, ki ga ne bi želeli zamuditi.