Must-Try Holiday Dishes From Around the World

명절 시즌은 도시를 모든 감각을 위한 축제로 변모시킵니다. 축제 장식과 즐거운 음악을 넘어, 명절의 마법을 경험하는 가장 좋은 방법 중 하나는 현지 음식 특산품을 통해서입니다. 각 목적지를 독특하게 만드는 입맛을 돋우는 명절 전통을 탐험해 봅시다.

명절 음식 탐험의 마법은 종종 관광 중심지에서 벗어난 곳에서 일어납니다. 이러한 전통적인 간식들은 작은 동네, 현지 시장, 가족이 운영하는 가게에서 가장 잘 발견됩니다.

요리 모험을 떠나기 전에 온라인으로 IDP를 받으세요. 국제 운전 면허증은 크리스마스 시장에서 레브쿠헨과 부쉬 드 노엘 같은 간식을 제공하는 유럽 전역의 로드 트립이나 명절 동안 거리 음식 장면이 활기를 띠는 아시아 국가를 여행할 때 필수적입니다.

운전의 자유를 가지면 신선한 멜로마카로나를 제공하는 작은 그리스 제과점부터 정통 체스터 디너를 준비하는 외딴 브라질 레스토랑까지 숨겨진 보석을 발견할 수 있습니다.

부쉬 드 노엘, 또는 크리스마스 로그는 프랑스 제과의 걸작으로 자리 잡고 있습니다. 이 롤 케이크는 세심한 장식을 통해 숲의 경이로움으로 변신합니다. 다크 초콜릿 버터크림은 나무 껍질 같은 외관을 만들어내고, 머랭 버섯과 설탕에 절인 크랜베리는 기발한 숲의 터치를 더합니다.

최고의 버전은 가벼운 스펀지 케이크에 부드럽고 풍부한 필링이 감싸져 있습니다. 때로는 커피, 초콜릿, 가끔은 프랄린이 들어갑니다. 이 축제 케이크는 12월 초부터 프랑스 제과점에서 찾아볼 수 있지만, 현지 베이커리는 성수기 동안 사전 주문이 필요할 수 있음을 기억하세요.

이 달걀 모양의 쿠키는 그리스 휴일 베이킹의 정수를 담고 있습니다. 멜로마카로나는 계피와 정향의 따뜻함을 밝은 오렌지 제스트와 결합하여 꿀에 적신 패키지로 감싸져 있습니다. 쿠키는 약간 바삭하게 시작하지만 꿀 목욕 후에는 놀랍도록 부드러워집니다.

으깬 호두를 뿌리면 마무리가 됩니다. 가장 신선한 경험을 위해서는 12월 내내 매일 배치를 만드는 작은 가족 베이커리를 찾아보세요. 이 간식은 며칠 동안 신선하게 유지되므로 완벽한 휴일 선물이 됩니다.

나폴리의 좁은 거리에서는 휴일이 되면 제과점 창문에 스트루폴리 산이 나타납니다. 이 작은 반죽 공은 구슬보다 크지 않으며, 황금빛이 될 때까지 튀긴 후 따뜻한 꿀에 담급니다.

그들을 특별하게 만드는 것은 그들의 프레젠테이션입니다. 일반적으로 캔디 과일과 화려한 스프링클로 장식된 탑 모양의 피라미드나 화환으로 배열됩니다. 최고의 스트루폴리는 약간의 바삭함이 부드러운 중심으로 이어집니다. 그들은 공유를 위해 만들어졌으며, 종종 가족 모임에서 장식된 접시에 제공됩니다.

멕시코 부뉴엘로는 간단한 재료를 모아 마법 같은 것을 만듭니다. 이 얇고 바삭한 프리터는 기본 반죽으로 시작하여 종이처럼 얇게 밀고, 거품이 생기고 황금빛이 될 때까지 튀긴 후 계피 설탕을 뿌립니다. 일부 지역에서는 벤더가 필론실로 시럽을 뿌립니다.

완벽한 부뉴엘로의 핵심은 여전히 따뜻하고 바삭할 때 신선하게 먹는 것입니다. 12월 동안 거리 축제와 시장에서 자주 볼 수 있으며, 종종 디핑을 위해 진한 멕시코 핫 초콜릿과 함께 제공됩니다.

체스터 디너는 브라질의 휴일 환대를 가장 잘 나타냅니다. 일반 가금류보다 크고 고기가 많은 이 특별한 품종의 닭은 크리스마스 이브에 중심 무대를 차지합니다. 일반적으로 허브와 마늘로 양념한 후 황금빛이 될 때까지 천천히 구워집니다.

잔치에는 파로파(구운 마니옥 가루), 다채로운 쌀, 감자 샐러드와 같은 반찬이 포함됩니다. 진정한 브라질 스타일로 저녁 식사는 늦게 시작되며 보통 오후 10시 이후에 시작하여 크리스마스 아침 이른 시간까지 계속됩니다.

스페인의 휴일 음식 전통은 두 가지 기억에 남는 부분으로 나뉩니다. 먼저 에스쿠델라가 있습니다. 에스쿠델라는 완전한 식사와 같은 강력한 수프입니다. 큰 파스타 껍질이 미트볼, 야채, 때로는 병아리콩과 함께 진한 국물에 떠 있습니다.

그 후에는 스페인의 사랑받는 누가 캔디인 투론이 있습니다. 전통적인 투론은 꿀로 달게 한 달걀 흰자 누가에 통 아몬드를 넣은 것이 특징이지만, 현대 버전에는 초콜릿과 기타 변형이 포함됩니다. 두 요리는 스페인 전역의 크리스마스 테이블에 등장하지만 특히 카탈로니아에서 사랑받고 있습니다.

많은 국가들이 휴일에 무겁고 따뜻한 요리를 선택하는 반면, 자메이카는 맛있는 저크 치킨으로 축하합니다. 비밀은 스카치 보닛 고추, 올스파이스, 타임 및 기타 조미료의 복잡한 혼합물인 마리네이드에 있습니다.

전통적인 준비에는 피멘토 나무 위에서 고기를 훈제하는 것이 포함되며, 이는 또 다른 풍미를 더합니다. 휴가철에는 연기 신호와 매혹적인 향기가 목적지로 안내하는 야외 음식 가판대에서 최고의 저크를 찾을 수 있습니다.

이 별 모양의 페이스트리는 핀란드 휴일의 정밀함과 아름다움을 보여줍니다. Joulutorttu는 퍼프 페이스트리의 사각형으로 시작하여 신중하게 접어 중앙에 자두 잼이 자리 잡은 별 모양을 만듭니다.

구워지면 페이스트리는 황금빛이 되고 바삭해지며 잼은 약간 쫄깃해집니다. 이들은 특히 크리스마스 커피 모임에서 핀란드 커피와 함께 제공되며 인기가 많습니다. 최고의 것들은 완벽하게 바삭한 끝과 적당한 양의 속을 가지고 있습니다.

레브쿠헨은 독일 휴일 베이킹 전통의 이야기를 전합니다. 이 부드러운 진저브레드 쿠키는 중세 시대로 거슬러 올라가며, 최고의 버전은 여전히 수세기 전의 레시피를 따르는 뉘른베르크에서 나옵니다. 반죽은 꿀, 향신료(계피, 육두구, 정향, 생강 포함), 견과류를 결합한 후 구워지기 전에 숙성됩니다.

일부는 초콜릿에 담그고, 다른 일부는 설탕으로 유약을 칠합니다. 가장 전통적인 것은 Oblaten이라는 특별한 웨이퍼에 올려져 있습니다. 휴일 동안 독일 전역의 크리스마스 시장에서 장식용 깡통에 포장된 것을 볼 수 있습니다.

싱가포르는 거리 음식을 예술 형식으로 승화시키며, 휴일 동안 그 경험은 더욱 특별해집니다. 호커 센터는 축제 장식으로 반짝이며 놀라운 다양한 요리를 제공합니다.

꼭 먹어봐야 할 음식으로는 사테이(땅콩 소스를 곁들인 구운 꼬치 고기), 락사(매운 코코넛 국수 수프), 칠리 크랩이 있습니다. 싱가포르의 휴일 음식 장면이 독특한 이유는 중국, 말레이, 인도 전통을 결합하여 음식을 통해 다양성을 축하하는 것입니다.

이 휴일 특산품을 경험하는 가장 좋은 방법은 현지의 식사 방법을 따르는 것입니다. 일부 요리는 하루 중 특정 시간이나 휴일 시즌 동안 특정한 날에 맞춰져 있습니다. 가장 진정한 경험을 위해 현지인들에게 어디서 먹을지뿐만 아니라 각 특산품을 언제 먹어야 하는지 물어보세요.

이 휴일 간식을 찾을 때, 가장 기억에 남는 음식 경험은 관광지보다는 작은 가족 운영 식당에서 종종 발생한다는 것을 기억하세요. 현지인들로 가득 찬 장소를 찾아보고, 낯설어 보이는 것을 시도하는 것을 두려워하지 마세요.

이러한 휴일 음식 전통은 단순히 만족스러운 식사를 제공하는 것 이상으로, 다양한 문화가 축제 시즌 동안 어떻게 축하하고 함께하는지를 보여줍니다. 각 한 입은 가족 레시피, 문화 유산, 세대를 거쳐 전해 내려오는 휴일의 기쁨의 이야기를 전합니다. 휴일 음식 투어를 계획 중이든 미래 여행을 꿈꾸고 있든, 이 요리들은 세계에서 가장 맛있는 휴일 전통을 대표합니다.

여러 특산품을 시도할 수 있도록 공간을 남겨두세요. 휴일 음식 탐험의 기쁨은 각 목적지가 제공하는 다양한 샘플링에서 옵니다. 결국, 새로운 요리 전통을 발견할 때는 특히 휴일 동안 칼로리는 중요하지 않습니다!