영국 식사 가이드: 꼭 들러봐야 할 최고의 레스토랑

영국 식사 가이드: 꼭 들러봐야 할 최고의 레스토랑

영국 최고의 레스토랑 탐험

Edinburgh-United Kingdom-Downtown
작성자
Lorraine Giron
게시일March 26, 2024

한잔 마시고 싶나요?

영국에는 피쉬, 칩, 애프터눈 티 그 이상입니다. 고전적인 영국식 가정식부터 최고 수준의 카레까지, 영국의 식사 현장은 탐험을 기다리는 풍미로 가득합니다.

전통 요리와 세계 각국의 별미가 만나는 영국의 풍부한 요리 세계를 만나보세요. 이 가이드는 잉글랜드, 스코틀랜드, 웨일스, 북아일랜드 최고의 식사 장소를 안내합니다.

영국의 요리 현장을 발견해보세요

고급 식사 핫스팟

영국 전역의 주요 도시에서는 일류 레스토랑이 여러분의 발견을 기다리고 있습니다. 이 장소는 고급스러운 분위기와 완벽한 서비스로 유명합니다. 그들은 훌륭한 요리의 세계로의 탈출을 제공합니다.

독점적인 시식 메뉴가 있는 곳을 찾아보세요. 이러한 장소에서는 이야기를 말하거나 셰프의 여정을 대표하는 요리를 선보이는 경우가 많습니다. 단지 먹는 것에 관한 것이 아닙니다. 그것은 가장 고상한 형태의 음식을 경험하는 것입니다.

미쉐린 별표 보석

미쉐린 가이드는 뛰어난 요리를 제공하는 레스토랑에 별점을 수여합니다. 영국에서는 하나 이상의 미슐랭 스타를 자랑하는 시설이 우수성의 상징입니다.

이러한 호평받는 주방 뒤에는 자신의 기술을 마스터한 셰프들이 있습니다. 뛰어난 요리를 만들기 위한 그들의 헌신은 식사를 기억에 남는 경험으로 만듭니다.

독특한 식사 경험

일부 식당에서는 특이한 환경에서 식사를 제공하여 모든 식사를 모험으로 만듭니다. 완전한 어둠 속에서 식사를 하거나 도시 위에 떠 있는 식사를 즐기고 싶으신가요? 이러한 독특한 경험은 저녁을 먹으러 나가는 것의 의미를 재정의합니다.

각 레스토랑의 컨셉은 그들이 제공하는 음식만큼이나 독특합니다. 모든 감각을 자극하는 몰입형 요리 모험을 찾아보세요.

요리의 다양성

영국의 요리계에는 전 세계의 요리가 포함되어 있습니다. 전통적인 영국 요리는 세계 각국의 맛과 함께하며, 다문화 식사 옵션으로 유명한 지역은 이러한 다양성을 기념합니다.

대담하게 자신이 익숙한 곳에서 벗어난 요리를 시도해 보세요. 매콤한 카레부터 섬세한 페이스트리까지, 매 순간마다 새로운 것이 기다리고 있습니다.

최고의 고급 레스토랑

수상작

영국 최고의 레스토랑을 찾고 계십니까? 수상자들부터 시작해보세요. 이 장소들은 국내 또는 국제적으로 칭찬을 받았습니다. 그들은 그들의 우수성을 자랑합니다. 최근 우승자가 흥미로울 것입니다. 그들은 종종 요리계에서 떠오르는 스타입니다.

일부 레스토랑은 친환경적이고 혁신적인 것으로 유명합니다. 이는 그들이 지구에 관심을 갖고 새로운 요리 기술을 시도한다는 것을 의미합니다.

미쉐린 인정

Bib Gourmand를 획득한 레스토랑은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공합니다. 너무 많은 돈을 쓰지 않고도 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 미쉐린 가이드의 표시입니다. 또한 아직 별이 없더라도 가이드에 새로 나열된 장소를 계속 주시하세요.

수년 동안 미쉐린 별을 유지하는 장소는 일관된 품질을 보여줍니다. 이것은 하기 어렵기 때문에 이 레스토랑은 예외적입니다.

고급 요리

아름답고 창의적인 요리를 좋아한다면 고급 요리 전문점을 찾아보세요. 이 곳은 각 접시를 예술 작품으로 만드는 데 중점을 둡니다.

이곳에서는 독특한 스타일을 지닌 유명 셰프들의 메뉴를 만나보실 수 있습니다. 고품질의 재료와 놀라운 맛이 이 메뉴의 핵심입니다. 보이는 것만큼 맛도 좋은 식사를 즐기실 수 있습니다.

미쉐린 별표 레스토랑

잉글랜드 하이라이트

영국에서 확인할 수 있는 최고의 레스토랑 을 찾으려면 영국의 상징적인 장소를 꼭 확인하세요. 이 장소는 단지 음식에 관한 것이 아닙니다. 그들은 요리를 통해 역사와 전통에 대한 이야기를 전합니다.

그러한 장소 중 하나는 단순해 보이는 접시를 제공할 수 있습니다. 그러나 그것은 수세기에 걸친 영국 요리의 진화를 담고 있습니다. 이 레스토랑은 영국 전역에 흩어져 있으며 런던의 분주한 거리 그 이상을 제공합니다. 모든 돌에 이야기가 담겨 있는 역사적인 건물에서 식사를 즐기실 수도 있습니다.

여기서 셰프는 전형적인 영국 요리를 완벽하게 다듬습니다. 완벽하게 조리된 쇠고기 웰링턴을 소박한 기원보다 훨씬 더 높이 평가받는 것을 상상해 보십시오.

Gleneagles의 레스토랑 Andrew Fairlie

레스토랑 Andrew Fairlie는 스코틀랜드 유일의 미슐랭 스타 2개 레스토랑입니다. 최고급 스코틀랜드 재료를 사용한 고급스러운 프랑스 요리를 제공합니다.

더 키친, 에든버러

Tom Kitchin의 레스토랑은 프랑스 요리 기술의 영향을 받은 현대적인 영국 요리를 제공합니다. 가장 신선한 스코틀랜드 농산물에 중점을 둡니다.

넘버원 발모럴, 에딘버러

Number One은 The Balmoral Hotel의 고급스러운 분위기에서 현대적인 스코틀랜드 요리를 선보입니다.

로크 베이, 스카이 섬

Loch Bay는 현대적인 스코틀랜드 해산물 레스토랑입니다. 고전적인 프랑스 기술과 현지 재료가 결합되어 있습니다.

마틴 위샤트, 에든버러

Martin Wishart는 최고의 스코틀랜드 재료를 사용하여 현대적인 프랑스 요리를 제공합니다. 세련된 Leith 해안가 환경에서 식사를 즐겨보세요.

스코틀랜드 추천

스코틀랜드는 영국에서 방문하기 가장 좋은 장소 중 하나입니다. 이 나라는 숨막히는 풍경과 풍성한 요리로 유명합니다. 이 나라에는 현지 해산물과 게임이 메뉴에 빛나는 다양한 레스토랑이 있습니다.

호숫가에서 이전과는 전혀 다른 신선한 연어를 맛보며 식사할 수도 있고, 아늑한 하이랜드 여관에서 현대적인 감각이 가미된 사슴고기를 맛볼 수도 있습니다. 스코틀랜드 요리사는 전통적인 요리법과 새로운 아이디어를 혼합하는 데 능숙합니다.

이곳의 장소는 음식만큼이나 스코틀랜드의 자연의 아름다움을 강조하는 경우가 많습니다. 구불구불한 언덕이나 고대 성을 바라보며 하기스를 먹는 것을 상상해 보세요.

웨일즈 즐겨찾기

웨일즈는 풍부한 문화와 맛있는 음식으로 여러분을 매혹시킬 것입니다. 웨일스 양고기는 전 세계적으로 유명하지만 웨일즈에서 맛보는 것은 특별합니다.

해안을 따라 있는 레스토랑에서는 그날 일찍 잡은 신선한 해산물을 맛볼 수 있습니다. 옛날 이야기가 가득한 오래된 펍에서 웨일즈 레어비트를 즐길 수도 있습니다. 이 장소에서는 메뉴와 분위기를 통해 웨일스 전통을 기념합니다.

양고기 스튜든 갓 구운 바라 브리스든, 각 요리는 웨일스의 이야기를 담고 있습니다.

Ynyshir, 마킨레스

Ynyshir는 웨일스 재료와 일본의 영향을 혼합한 독특한 식사 경험을 제공합니다. 요리 여행을 위한 멀티 코스 시식 메뉴를 마음껏 즐겨보세요.

호두나무, 애버게이브니

The Walnut Tree는 맛과 품질에 중점을 두고 현대 영국 요리가 중심이 되는 편안한 분위기를 제공합니다.

소스반 앤 더 올드 부처스(Sosban & The Old Butchers), 앵글시

Sosban & The Old Butchers는 그날 가장 신선한 농산물로 만든 깜짝 메뉴를 통해 친밀한 식사 경험을 제공합니다.

화이트브룩, 몬머스셔

Whitebrook은 와이 밸리(Wye Valley)의 자연 풍미를 강조하는 채집 및 현지 조달 요리로 요리 여행을 제공합니다.

제임스 소머린, 페나스

James Sommerin은 최고의 웨일스 농산물을 선보이기 위해 엄선된 창의적인 시음 메뉴로 유명합니다.

독특한 식사 장소

놓칠 수 없는 경험

모험적인 식사를 원하신다면 영국은 잊지 못할 장소를 제공합니다. 성에서 저녁 식사를 하거나 숨막히는 전경을 감상할 수 있는 절벽 꼭대기에서 식사를 즐기는 것을 상상해 보세요. 이러한 경험은 단지 음식에 관한 것이 아니라 평생 지속되는 추억을 만드는 것입니다.

특별한 것을 찾으려면 요리 워크숍이나 셰프의 테이블 이벤트를 살펴보세요. 이곳에서 최고의 셰프에게 배우고 고급 요리를 즐겨보세요. The Clove Club과 같은 장소는 독특한 경험을 제공합니다. 인기가 많아서 미리 예약하세요.

숨겨진 보석

잘 알려진 레스토랑 외에도 숨겨진 보석이 여러분을 기다리고 있습니다. 잘 알려지지 않은 이러한 장소는 품질과 분위기로 인해 현지인들 사이에서 인기가 많습니다.

이 고풍스러운 카페와 비스트로를 찾으려면 사람이 많이 모이는 길을 벗어나 모험을 떠나보세요. 작은 마을이나 시골 지역에 숨어 있는 시설을 찾아보세요. 그들은 종종 높은 가격표 없이 뛰어난 가치와 품질을 제공합니다.

이러한 지점을 찾는 방법은 다음과 같습니다.

  • 현지인들과 대화하세요. 그들이 가장 잘 압니다.
  • 현지 요리 전용 온라인 포럼을 검색해 보세요.
  • 좁은 차선을 가리키는 작은 표지판을 주의 깊게 살펴보세요. 환상적인 식사 경험을 선사할 수도 있습니다.

지역별 주목할만한 레스토랑

영국

각 지역은 독특한 특산품을 자랑합니다. 유서 깊은 펍이 시골 곳곳에 흩어져 있으며 피시 앤 칩스나 셰퍼드 파이 등 고전적인 영국 펍 요리를 고급 버전으로 선보입니다. 이러한 시설에서는 전통과 현대적인 요소가 결합되어 잊을 수 없는 식사 경험을 선사하는 경우가 많습니다.

런던에서는 혁신이 핵심입니다. 도시의 식당은 세계 요리 트렌드의 최전선에 있습니다. 퓨전 요리부터 아방가르드 시식 메뉴까지 모든 것을 제공합니다. 런던에는 고급 식사를 원하든 분주한 시장에서 길거리 음식을 원하든 모든 것이 있습니다.

더 레드버리

The Ledbury는 혁신적인 영국 요리로 유명하며, 우아한 분위기에서 고급 요리를 제공합니다.

오리와 와플

도시보다 높은 곳에 위치한 이 곳에서는 영국 요리와 유럽 요리를 연중무휴 24시간 제공합니다. 그리고 짐작하셨겠지만 이곳은 오리 요리와 와플 요리로 유명합니다.

경기장

짐카나는 식민지 시대의 인도 짐카나 클럽에서 영감을 받았습니다. 대담한 맛을 지닌 현대적인 인도 요리를 제공합니다.

플랫 아이언

플랫아이언은 스테이크 전문점입니다. 플랫 아이언 컷으로 눈에 띄고 편안하고 미니멀한 환경에서 제공됩니다.

스코틀랜드

스코틀랜드는 위스키를 곁들인 요리와 신선한 해산물 요리로 유명합니다. 스코틀랜드 요리의 정통 맛을 맛보려면 증류소 레스토랑을 방문해 보세요. 이곳에서는 현지 위스키와 완벽하게 어울리는 식사를 즐기실 수 있습니다.

신선한 굴은 스코틀랜드에서 꼭 맛봐야 할 또 다른 요리입니다. 그들의 맛은 그들이 나오는 차가운 물로 인해 강화됩니다.

스코틀랜드의 시골 지역에서는 농장에서 식탁까지 독특한 식사 경험을 제공합니다. 이는 신선한 재료와 전통적인 조리 방법에 대한 국가의 헌신을 보여줍니다. 이 장소에서는 식사를 제공하고 스코틀랜드 문화와 풍경을 몰입적으로 경험할 수 있습니다.

더 키친, 에든버러

The Kitchin은 탁월한 요리 제공으로 유명한 미슐랭 스타 레스토랑입니다. 계절 메뉴는 최고의 스코틀랜드 재료를 선보입니다.

Gleneagles의 Andrew Fairlie

Andrew Fairlie는 스코틀랜드 유일의 미슐랭 스타 2개 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 스코틀랜드 재료를 사용한 고급 프랑스 요리로 유명합니다.

옥스와 핀치, 글래스고

Ox and Finch는 캐주얼한 식사에 매력적인 분위기를 선사합니다. 이곳에서 손님들은 독특한 공유 개념을 중심으로 한 혁신적인 요리 경험을 즐길 수 있습니다.

피트 인, 파이프

Peat Inn은 유서 깊은 여관 내에 자리한 고급스러운 식사를 제공합니다. 이곳에서 손님들은 최고의 스코틀랜드 농산물을 선보이는 여행을 즐기실 수 있습니다.

웨일즈

웨일스는 잉글랜드와 스코틀랜드보다 규모가 작지만 요리 유산 측면에서는 강력한 힘을 갖고 있습니다. 전통적인 웨일즈 빵집과 치즈 생산자들은 시식과 판매를 위해 방문객을 환영합니다. 산지에서 직접 생산되는 웨일스 케이크나 케어필리 치즈를 맛보는 것도 놓치지 마세요.

웨일스의 해변 마을에서는 지금까지 맛볼 수 없는 최고의 피쉬 앤 칩스를 제공합니다. 이것들은 종종 래버브레드 반죽과 같은 웨일스식 변형을 가지고 있습니다.

또한, 음식 축제 기간에 방문 일정을 잡으세요. 워크숍, 시식, 시장 가판대를 통해 웨일스 요리의 다양한 측면을 맛보세요.

Ynyshir, 마킨레스

Ynyshir는 멀티 코스 시식 메뉴로 유명한 미슐랭 스타 레스토랑입니다. 웨일스의 재료와 일본의 기술이 혼합되어 있습니다.

호두나무, 애버게이브니

The Walnut Tree는 고품질 현지 재료에 중점을 둔 전통 요리와 현대 요리를 제공합니다.

소스반 앤 더 올드 부처스(Sosban & The Old Butchers), 앵글시

Sosban & The Old Butchers는 최고의 농산물을 바탕으로 놀라운 메뉴를 제공하는 작고 친근한 레스토랑입니다.

Tyddyn Llan, 덴빅셔

Tyddyn Llan은 조용한 분위기에서 미슐랭 스타를 받은 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 현지 식재료를 중심으로 한 제철 요리를 선보입니다.

다양한 요리 제공

지역 별미

영국은 지역 별미 의 보고입니다. 각 지역은 독특한 것을 제공합니다. 예를 들어, 콘월식 페이스트리를 먹지 않고는 콘월을 방문할 수 없습니다. 마찬가지로, 하기스(Haggis)를 맛보지 않고는 스코틀랜드 여행이 완료되지 않습니다.

이러한 상징적인 요리 외에도 탐험할 것이 훨씬 더 많습니다. 현지 치즈, 와인, 수제 맥주가 식사 경험에 깊이를 더해줍니다. 그들은 지역의 기후와 전통에 대한 이야기를 들려줍니다.

지역 음식 시장이나 축제에 참석하여 지역 요리의 다양성에 대해 자세히 알아보세요. 다양한 요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 이벤트입니다.

코니시 암스, 콘월

Cornish Arms는 상징적인 콘월식 페이스트리와 현지 에일을 포함해 최고의 콘월식 요리를 제공하는 전통적인 펍입니다.

치즈 바, 런던

이름에서 따오세요. 이 레스토랑은 영국 치즈를 기념하는 데 전념하고 있습니다. Cheese Bar에서는 현지 와인 및 맥주와 함께 제공되는 요리 메뉴를 선보입니다.

더 헤어리 피그 델리, 에든버러

Hairy Pig Deli는 스코틀랜드 별미를 전문으로 하는 아늑한 장소입니다. 이곳에서 식사하고 현지에서 생산되는 치즈인 해기스와 위스키를 즐겨보세요.

굴 창고, 스카이 섬

The Oyster Shed에서는 멋진 전망과 함께 현지에서 공수한 신선한 해산물을 맛보실 수 있습니다. 굴과 해산물 플래터는 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.

웨일스 사슴 고기 센터 및 비컨스 농장 상점, 브레컨

이 레스토랑은 다양한 사슴고기, 웨일스 양고기, 현지 치즈를 곁들여 웨일스의 맛을 선사합니다.

국제적인 맛

영국의 레스토랑 현장은 세계 각국의 요리로 빛을 발합니다. 영국의 다문화 사회를 아름답게 반영하고 있습니다.

정통 이탈리안 피자나 인도 카레를 맛보려면 출국할 필요가 없습니다. 런던의 차이나타운이나 맨체스터의 커리 마일에서는 세계 각국의 맛을 맛볼 수 있습니다.

이러한 경험을 통해 맛을 통해 세계 문화에 대한 이해가 깊어집니다.

디슘, 런던

Dishoom은 봄베이의 오래된 이란 카페에서 영감을 받았습니다. 아침 식사용 난부터 풍부한 비르야니까지 인도 풍미의 생동감 넘치는 조화를 제공합니다.

세비체, 런던

세비체(Ceviche)는 신선한 생선과 풍미 가득한 풍미가 최고인 페루 주방입니다. 세비체와 피스코 사워가 유명합니다.

바라피나, 런던

Barrafina는 정통 스페인 타파스 바입니다. 스페인 전역에서 엄선된 엄선된 요리와 와인을 제공합니다.

더 팔로마, 런던

Palomar는 현대적인 감각이 가미된 중동 및 지중해 요리를 제공합니다. 이 레스토랑은 활기찬 분위기와 예루살렘에서 영감을 받은 요리로 유명합니다.

2024년 최고의 식사 장소

다가오는 스타

새로운 오프닝을 주시하십시오. 유명 셰프들이 혁신적인 요리를 식탁에 선보이며 요리계에 파장을 일으키고 있습니다. 새롭게 떠오르는 지역에서도 이러한 보석을 찾아보세요. 이 지역은 미식가의 목적지로 변모하고 있습니다.

수상 목록과 음식 평론가의 추천을 참고하세요. 그들은 종종 다른 사람보다 먼저 떠오르는 인재를 강조합니다. 이렇게 하면 이러한 유망한 장소를 가장 먼저 시험해 볼 수 있습니다.

녹스 마조지

Nokx Majozi는 Holborn Dining Room의 파이 메이커 수석입니다. 그녀는 페이스트리 기술, 특히 웰링턴에서 쇠고기를 만드는 기술로 유명합니다.

드류 스네이스

Drew Snaith는 Hackney에 있는 Pidgin의 수석 셰프입니다. 그는 영국 제철 농산물을 강조하는 매주 바뀌는 시음 메뉴를 만듭니다.

아드리아나 카비타

Adriana Cavita는 Cavita의 수석 셰프이자 창립자로서 정통 요리를 통해 멕시코 음식과 문화를 기념하고 존중합니다.

꼭 예약해야 할 명소

전용 공연장이나 수용 인원이 적은 공연장은 사전 예약이 중요합니다. 최고의 레스토랑 중 일부는 몇 달 전에 미리 예약을 받습니다.

구하기 힘든 테이블은 예약 플랫폼을 이용하거나 직접 문의하세요. 이 접근 방식을 사용하면 자리를 확보할 수 있는 더 나은 기회를 얻을 수 있습니다. 계절별 팝업도 사전 공지가 필요하다는 점을 기억하세요.

잘 알려진 스타와 떠오르는 스타를 탐색하고 영국에서 확인할 수 있는 최고의 레스토랑을 찾아보세요. 이러한 요리의 즐거움을 최대한 즐기려면 계획이 중요하다는 것을 기억하십시오.

영국을 통한 미식 여행

뛰어난 장소

영국에는 특별한 환경에 뛰어난 레스토랑이 있습니다. 고요한 강 옆이나 역사적인 랜드마크 내에서 식사하는 것을 상상해 보세요. 이 장소는 단지 좋은 음식 그 이상을 제공합니다. 그것들은 건축학적으로도 놀라운 일입니다. 유명 예술가들이 일부 인테리어를 디자인합니다.

이 장소는 영국 전역의 다양한 위치에서 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 시골의 숨막히는 전경을 감상할 수 있는 고대 성에 위치한 레스토랑이 있습니다. 또 다른 장소는 멋진 도시 경관을 제공하는 런던 중심부의 옥상 정원일 수도 있습니다.

특별한 시기에 이러한 장소를 방문하면 경험이 더해집니다. 일몰 저녁 식사는 식사에 아름다운 배경을 제공합니다. 테마가 있는 밤에는 새로운 문화와 요리를 소개합니다.

요리 여행

요리의 길을 탐험하는 것은 영국에서 할 수 있는 가장 좋은 일 중 하나입니다. 특정 지역은 그 지역 고유의 특정 음식과 음료로 유명합니다.

증류주를 좋아한다면 스카치 위스키 트레일(Scotch Whisky Trail)을 따르는 것을 고려해 보세요. 이 여행은 각각 고유한 이야기와 맛을 지닌 스코틀랜드의 양조장을 안내합니다.

요리 투어를 예약하면 영국의 음식 현장에 더 깊이 몰입할 수 있습니다.

  • 이러한 투어에는 전문 요리사가 진행하는 요리 강습이 포함되는 경우가 많습니다.
  • 또한 현지인들이 신선한 재료를 구입하는 시장을 방문합니다.
  • 유명한 식당에서의 식사는 이러한 경험을 마무리합니다. 이를 통해 국제적인 정사각형 식사를 영국 상위 목록에 올리는 요리를 맛볼 수 있습니다.

영국에서 운전하기

영국에서 운전하면 특별한 장소를 탐험하고 요리 여행을 시작할 수 있습니다. 맛있는 식사를 맛보고 길을 따라 풍부한 역사와 문화를 만끽하세요.

여행을 떠나기 전에 영국의 국제 운전 면허증(IDP)을 확보해야 합니다. 이 문서는 렌트 회사 및 지역 당국과의 상호 작용을 단순화하고 새로운 국가에서의 운전 경험을 더욱 원활하고 안전하게 만들어줍니다.

다음번 훌륭한 식사는 영국에서 기다립니다

영국에서 고전적인 영국 요리를 넘어 탐험하고 싶으십니까?

고급 레스토랑부터 다양한 지역의 독특한 매력을 지닌 레스토랑까지 여러분을 안내하는 요리 탐험을 떠나보세요.

영국의 풍부한 맛을 느낄 수 있는 뛰어난 여행지와 식당을 주목해 보세요. 전국의 요리 경로를 자유롭게 탐색하려면 자동차를 렌트하고 국제 운전 면허증을 확보하는 것이 좋습니다. 이제 예약을 확보하고 영국을 통한 맛있는 여행을 준비하세요!

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