아르헨티나 최고의 레스토랑 - 우리가 추천하는 레스토랑

아르헨티나 최고의 레스토랑 - 우리가 추천하는 레스토랑

정통 아르헨티나 축제를 위해 꼭 방문해야 할 레스토랑 9곳

argentina-d.jpg
게시일April 15, 2024

아르헨티나는 풍부한 요리 전통과 활기찬 음식 현장으로 유명합니다. 모든 입맛에 맞는 다양한 식사 경험을 제공합니다. 부에노스아이레스의 지글지글 스테이크부터 멘도사의 풍미 가득한 엠빠나다까지, 각 지역은 탐험할 가치가 있는 독특한 맛과 요리를 선보입니다.

정통 아르헨티나 요리를 찾는 미식가이거나 미식 경험에 빠지고 싶은 분이라면 이 책이 최고의 가이드가 될 것입니다.

우리는 잊을 수 없는 미식 여행을 약속하는 선별된 레스토랑을 제공하기 위해 아르헨티나 전역의 도시와 마을을 샅샅이 뒤졌습니다.

따라서 현지인들이 즐겨 먹는 곳과 꼭 먹어봐야 할 요리가 무엇인지 알고 싶다면 아래로 스크롤하여 최고의 추천 메뉴에 대한 리뷰를 확인하세요.

1. 포곤 아사도

Fogón에서는 아사도 공예품을 독점적으로 볼 수 있는 대접을 받게 됩니다.

Fogón은 국내 최고의 재료와 현지 풀을 먹인 쇠고기를 강조하여 특별히 고안된 시식 메뉴를 제공합니다. 각 요리에는 창의적인 변형이 담겨 있으며 아르헨티나에서 가장 오래된 와이너리에서 생산된 와인과 완벽하게 어울립니다.

2024년 미쉐린 가이드에 추천된 레스토랑으로 눈에 띄는 레스토랑입니다.

그리고 무엇을 추측합니까? 팔레르모 소호(Palermo Soho)의 Uriarte Location에서 9코스 시식 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 하지만 해당 웹사이트를 통해 자리를 예약해야 한다는 점을 기억하세요.

Fogón의 독특한 점은 무엇입니까? 마치 음식이 주인공인 쇼에 참석하는 것과 같습니다! 모든 요리는 손님 바로 앞에서 빠릴라(스페인식 그릴)로 조리되어 다른 곳과는 다른 색다른 경험을 선사합니다.

그들은 쇠고기 엠빠나다와 같은 고전적인 요리와 여러분을 놀라게 할 요리를 제공합니다. 토르티야 에스파뇰라를 생각해 보세요. 하지만 특별한 아사도 터치가 가미되어 있습니다.

팔레르모에는 두 곳의 위치가 있습니다:

  • Gorriti 3780 , 팔레르모 비에호
  • Uriarte 1423 , 팔레르모 소호

2. 아이라티나

가족이 운영하는 레스토랑인 i-Latina는 분주한 도시에서 독특한 장소로 라틴 아메리카 풍미가 가득한 7코스 시식 메뉴를 제공합니다. 이 레스토랑에 들어서는 것은 저녁 식사에 누군가의 집에 초대받는 것과 같습니다.

i-Latina의 셰프들은 각 요리에 수상 경력이 있는 와인을 엄선하여 귀하의 식사와 완벽하게 어울리도록 준비합니다.

셰프 Santiago Macías는 2008년에 i-Latina를 시작했습니다. 그의 아이디어는 간단하면서도 훌륭했습니다. 다양한 라틴 아메리카 요리를 하나의 맛있는 여행에 섞는 것입니다.

수년에 걸쳐 이 레스토랑은 The New York Times 및 Forbes와 같은 유명 기업으로부터 많은 칭찬을 받았습니다. 2015년에는 라틴 아메리카 최고의 레스토랑 중 "The One to Watch" 상을 수상했습니다.

아르헨티나 Murillo 725에 위치한 i-Latina는 음식이 대륙을 넘나드는 모험이 되는 곳입니다.

3. 엘 바케아노(El Baqueano) – Cocina Autóctona Contemporánea

Cerro San Bernardo 꼭대기의 멋진 도시 Salta에 위치한 El Baqueano는 아르헨티나 요리에 대한 독특한 접근 방식으로 유명합니다. 2008년에 설립되어 최근 이전한 이곳은 현대적인 토종 주방 창작품을 전문으로 하기 때문에 다른 곳에서는 찾기 힘든 식사 경험을 제공합니다.

이곳을 정말 특별하게 만드는 것은 레어, 악어, 라마, 비즈카차 등 다양한 종류의 고기와 흰 연어, 팔로메타 등 대서양 연안의 생선으로 가득 찬 메뉴입니다. 그들은 또한 버팔로와 멧돼지와 같은 색다른 고기를 제공합니다.

특별한 요리 뒤에 숨겨진 비결은 아르헨티나의 다양한 생태 지역에 걸쳐 소규모 현지 생산자들과 긴밀히 협력하여 신선도를 보장하고 지역 사회를 지원하려는 헌신에 있습니다. 계절 메뉴는 사용 가능한 재료에 따라 변경됩니다.

그 명성에 더해 El Baqueano는 4년(2013-2019) 동안 50대 베스트 순위에서 라틴 아메리카 최고의 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다. 이 영예는 요리의 품질과 혁신에 대한 헌신을 강조합니다.

4. 아르헨티나 경험

아르헨티나 체험을 통해 맛있는 음식과 와인을 즐기면서 아르헨티나의 풍부한 문화에 깊이 빠져들 수 있습니다.

여기에서 손님들은 재미있고 계몽적인 전통 엠빠나다 만들기에 참여할 수 있습니다. 게다가 아르헨티나의 상징적인 음료인 마테 시음도 포함되어 있습니다.

이 장소가 눈에 띄는 이유는 무엇입니까? 트립어드바이저(TripAdvisor)에 따르면 부에노스아이레스의 6,000개 레스토랑 중 2위를 차지했습니다. 이 진술은 이곳에서 식사하는 사람들을 기다리는 독특한 경험에 대해 많은 것을 말해줍니다.

아르헨티나 부에노스아이레스의 Fitz Roy 2110에 위치해 있어 아르헨티나 관습에 완전히 빠져들고 싶은 사람이라면 누구나 쉽게 갈 수 있습니다. 채식주의자라도 걱정하지 마세요. 독특한 요리가 준비되어 있습니다.

하지만 인기와 독특한 서비스로 인해 사전 예약이 필요하다는 점을 기억하세요.

아르헨티나 여행이나 방문을 계획하고 꼭 방문해야 할 장소에 대한 제안을 찾고 있는 사람들을 위해 현지 요리와 문화에 대해 깊이 탐구하는 것이 매력적으로 들리면 아르헨티나 체험을 목록에 추가해야 합니다.

5. 아람부루

Aramburu는 12코스 미식 여행을 통해 식사를 완전히 새로운 차원으로 끌어올려 미각을 자극하는 모험을 선사합니다! 이곳의 셰프들은 분자 요리법이라는 멋진 과학 기술을 사용하는데, 이는 평범한 음식을 놀랍고 새로운 요리로 바꾸는 것을 의미합니다.

아늑한 곳에 앉아 셰프가 눈앞에서 요리하는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 이것이 바로 Aramburu에서 얻을 수 있는 것입니다. 게다가 특별한 셰프의 테이블도 있습니다!

메뉴에 있는 내용은 다음과 같습니다.

  • 나무에 매달려 있는 것처럼 보이는 이상한 간식들.
  • 바다 맛이 나지만 예술처럼 보이는 해산물.
  • 애호박 꽃 튀김과 파타고니아 새우를 뜨거운 바위 위에서 요리하는 등, 본 적 없는 방식으로 조리된 신선한 야채와 해산물을 맛보세요.

이 레스토랑은 도시의 아름다운 지역인 레콜레타에 있습니다. 사람들은 음식뿐만 아니라 그곳에서 일하는 모든 사람들이 매우 친절하기 때문에 이곳을 좋아합니다.

셰프 Gonzalo Aramburu와 그의 팀은 주방에서 이 모든 마법을 여러분이 앉을 수 있는 공간으로 열어줍니다. 그들은 아르헨티나 최고의 재료를 사용하여 각 요리를 독특하게 만드는 데 중점을 둡니다.

그리고 디저트도 잊지 마세요! 원한다면 커피, 달콤한 음료, 칵테일을 마시기 위해 위층으로 이동합니다.

6. 루

Roux의 셰프 Martin Rebaudino는 아르헨티나 요리를 추가하여 요리를 독특하고 흥미롭게 만들어 지중해 요리를 새로운 차원으로 끌어 올렸습니다. 음식은 보이는 것만큼 맛있습니다.

Roux의 서비스는 최고 수준이며 필요할 때마다 직원이 항상 대기합니다. 그들은 모든 것이 귀하의 식사에 완벽하도록 보장합니다.

Roux의 가장 좋은 점 중 하나는 와인 리스트입니다. 다른 곳에서는 찾을 수 없는 현지 부티크 와이너리의 와인이 특징입니다. 이 와인은 이곳에서 제공되는 식사와 정말 잘 어울립니다.

Roux는 세 가지 식사 경험을 제공합니다.

  • 메인룸은 파리의 작은 레스토랑 같은 느낌이에요.
  • “ROUX의 길”은 악천후로부터 보호되는 편안한 좌석을 제공합니다.
  • 와인병으로 둘러싸인 "디나투아르" 저장고는 친밀한 분위기를 선사합니다.

각 지역은 고유한 스타일을 가지고 있지만 동일한 우수한 서비스와 세심한 배려를 공유합니다.

Roux의 메뉴에는 프랑스, ​​스페인 및 기타 지중해 지역의 재료와 맛이 모두 아르헨티나 스타일과 혼합되어 있습니다. 립을 원하시든 좀 더 가벼운 음식을 원하시든 모두를 위한 메뉴가 있습니다.

7. 사크로

Sacro는 부에노스아이레스에서 식물성 식사를 위한 최고의 장소로 눈에 띕니다. 그들은 놀라움과 즐거움을 선사하는 창의적인 비건 요리를 제공합니다. 생강 거품을 곁들인 김치 기반 만두를 한입 베어 물거나 시칠리아산 카포나타를 곁들인 아티초크를 맛보는 것에 대해 이야기하고 있습니다. 그것이 그들이 제공하는 것입니다.

모던하고 시크한 인테리어 디자인으로 눈을 즐겁게 해주는 곳입니다. 또한, 놀라운 칵테일을 마실 수 있는 바도 있습니다. Sacro에는 건강에 관심이 있거나 환경 친화적이거나 좋은 음식을 좋아하는 사람 등 특별한 것이 있습니다.

원활한 방문을 위한 서비스 옵션:

  • 예약이 필요합니다.
  • 아늑한 야외 좌석이 있습니다.
  • 칵테일은 최고 수준입니다.

부에노스아이레스의 트렌디한 팔레르모 할리우드 지역 코스타리카 6038에 위치한 이 호텔은 CasaSur 부티크 호텔의 1층에 자리잡고 있습니다. 밝은 외관이 내부에 있는 동안 시선을 사로잡으며, 길쭉한 레이아웃은 뒤쪽에 무성한 테라스와 함께 모던한 분위기를 선사합니다.

메뉴? 함께 나누어 먹을 수 있는 채식 요리에 초점을 맞춘 현대적인 일품요리입니다. 허브를 곁들인 옥수수 레몰라차와 같은 부드러운 맛의 식사부터 케일과 완두콩 크림을 곁들인 구운 연어와 같은 풍성한 선택까지 모든 요리는 극동 및 라틴 아메리카 관점의 야채를 선보입니다.

8. 칠레

칠레는 아르헨티나에서 세련되고 고급스러운 레스토랑으로 두각을 나타내며, 최고 수준의 메뉴로 손님들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다. 이 곳은 최고의 아르헨티나 요리를 선보이는 곳입니다.

칠레를 독특하게 만드는 것은 무엇입니까? 칠레 농어의 풍부한 맛부터 라즈베리 소스를 곁들인 쇠고기까지 각 요리가 완벽하게 만들어진 다양한 식사 옵션이 있습니다. 망고 아이스크림, 치즈 쿠키와 같은 디저트 옵션은 거부할 수 없습니다.

스낵과 새우 요리는 가벼운 식사에 탁월한 선택입니다. 이는 아르헨티나 최고의 10대 레스토랑 중 하나로 칠레의 명성을 확고히 하는 데 도움이 되었습니다.

훌륭한 음식 외에도 칠레는 식사 경험을 향상시키는 몇 가지 훌륭한 기능을 자랑합니다.

  • 무료 노외 주차: 자리를 찾는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
  • 휠체어 이용 가능: 누구나 이곳에 오신 것을 환영합니다.
  • 풀 바: 식사와 함께 좋아하는 음료를 즐겨보세요.
  • 주요 신용 카드(American Express/Mastercard/Visa) 사용 가능: 결제가 간편합니다.
  • 무료 Wi-Fi: 식사하는 동안 연결을 유지하세요.
  • 간편한 신용카드 결제 기능: 매번 번거로움 없는 거래.

9. 엘레나

부에노스아이레스 포시즌스 호텔의 또 다른 보석인 Elena는 모든 곳에서 럭셔리함을 외치며 특별함을 느낄 수 있는 최고 수준의 서비스를 제공합니다.

Elena에서는 아르헨티나의 풍미를 한 단계 더 발전시켰습니다. 생각만 해도 군침이 도는 훌륭한 고기와 신선한 해산물을 제공합니다. 요리사는 모든 음식이 완벽하도록 집중합니다.

엘레나를 차별화시키는 것은 놀라운 2층 디자인과 눈으로 볼 수 있는 드라이에이징 룸입니다. 스테이크가 접시에 나오기 전에 완벽하게 숙성되는 모습을 볼 수 있는 곳입니다!

수석 셰프 Juan Gaffuri와 수석 셰프 Nicolás Díaz Rosáenz가 이끄는 주방 팀은 현지인과 관광객이 좋아하는 변형을 가미한 전통 요리를 선보입니다.

구운 스위트브레드와 같은 스타터는 풀을 먹인 앵거스 립아이와 같은 메인 코스의 무대를 마련합니다. 그리고 디저트도 빼먹지 마세요. 직접 만든 젤라또는 정말 환상적이에요!

Elena는 또한 아르헨티나 와인에 초점을 맞춘 인상적인 와인 리스트를 자랑합니다. 육즙이 풍부한 말벡 한 잔은 메뉴의 모든 메뉴와 완벽하게 어울립니다.

레스토랑 서비스 – 기대할 수 있는 것

다른 나라에서 패스트푸드와 같은 서비스를 받는 데 익숙하다면 아르헨티나 레스토랑이 음식에 시간을 쏟는다는 사실에 놀랄 수도 있습니다. 아르헨티나 사람들의 식사는 친구, 가족과 함께 나누는 사회적 경험이기 때문입니다.

일부 장소에서는 동시에 요리를 제공할 수도 있지만, 식사가 서로 다른 시간에 나오는 것은 드문 일이 아닙니다. 이는 주변 사람들과 함께 즐기면서 길고 편안한 식사 경험을 기대할 수 있다는 것을 의미합니다.

아르헨티나에서는 팁을 주는 것이 관례이며 10%가 표준이라는 점에 유의하는 것도 중요합니다. 식사비를 지불할 때 테이블 위에 현금을 남겨두는 것이 예의이며, 청구서에 현금을 추가하도록 요청할 수도 있습니다.

꼭 먹어봐야 할 현지 아르헨티나 요리

아르헨티나에서 방문하기 가장 좋은 장소 중 일부는 나열된 레스토랑 밖에 있을 수 있습니다. 모든 도시의 현지 식당과 길거리 음식 노점에서 맛있는 식사를 찾을 수 있습니다.

아르헨티나를 방문하면 꼭 먹어봐야 할 몇 가지 요리는 다음과 같습니다.

  • 아사도(Asado): 다양한 부위의 고기를 화로에 굽는 아르헨티나식 바비큐입니다.
  • 엠빠나다: 이 속을 채운 페이스트리에는 쇠고기, 치즈, 야채 등 다양한 재료가 들어 있습니다.
  • 초리판: 구운 초리조 소시지를 딱딱한 롤 위에 얹은 인기 있는 길거리 음식 요리입니다.
  • 알파조레스(Alfajores): 쿠키 두 개를 가운데에 둘세 데 레체(dulce de leche)와 함께 끼워 만든 달콤한 간식입니다.
  • Matambre: 말아서 속을 채운 쇠고기 요리로 일반적으로 차갑게 전채요리로 제공됩니다.

도시 산책

렌트카로 아르헨티나에서 운전하는 것은 틀림없이 다양한 식사 장소를 탐험하는 가장 좋은 방법입니다. 도시 주변을 한가롭게 산책하며 숨겨진 보석을 발견할 수도 있습니다.

예를 들어 부에노스아이레스에서는 팔레르모 지역을 산책하면서 골목길에 숨어 있는 매력적인 카페와 레스토랑을 찾을 수 있습니다. 아니면 산 텔모(San Telmo)의 일요일 시장으로 가서 길거리 음식을 맛보고 수제 제품을 둘러보세요.

어디로 가든지 한 가지는 확실합니다. 아르헨티나에서는 배고프지 않을 것입니다. 다양하고 맛있는 요리를 통해 이 나라는 모든 입맛을 만족시킬 수 있는 무언가를 가지고 있습니다.

운전 관련 문제를 피하기 위해 국제 운전 면허증을 아르헨티나로 가져가는 것을 잊지 마십시오.

아르헨티나를 방문하기 가장 좋은 시기

음식은 일년 내내 먹을 수 있지만 날씨가 좋고 사람이 적은 봄과 가을에 방문하는 것이 좋습니다. 미식가를 위해 아르헨티나를 방문하기 가장 좋은 시기 는 신선한 농산물을 맛보고 와인 축제에 참여할 수 있는 수확기인 2월부터 4월까지입니다.

최고의 아르헨티나 요리 맛보기

음식 현장을 경험하는 것이 아르헨티나에서 할 수 있는 가장 좋은 일 중 하나라고 하는데, 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다.

아르헨티나의 상위 9개 레스토랑은 독특한 스타일을 가지고 있지만 품질과 서비스에 대한 동일한 약속을 공유합니다.

전통적인 아르헨티나 풍미부터 지중해식 풍미까지, 이 남미 국가에는 모든 입맛에 맞는 무언가가 있습니다. 이렇게 훌륭한 옵션이 제공되는 아르헨티나가 미식가의 천국으로 알려진 이유는 당연합니다.

따라서 다음에 이 나라에 방문하게 된다면 반드시 이 최고의 레스토랑을 확인하고 최고의 아르헨티나 요리를 마음껏 즐겨보세요. 당신의 입맛은 실망하지 않을 것입니다!

2시간 만에 국제 운전 면허증 받기

즉각적인 승인

1-3년 동안 유효

전세계 특급 배송

맨 위로