Annyeonghaseyo to Delicious! Top Holiday Sweets in South Korea

דרום קוריאה היא חלום של אוהבי קינוחים, במיוחד במהלך החגים! המעדנים המתוקים מגיעים עם היסטוריה עשירה, טעמים כיפיים והמון מרקמים טעימים. אם אתם מתכננים טיול בכביש לחקור את ארץ הפלאות המלאה בקינוחים, אתם עומדים לחוות חוויה מתוקה (משחק מילים מכוון!). מעוגות אורז לעיסות ועד פנקייקים חמים ודביקים, המעדנים לחגים של דרום קוריאה מחכים לכם לנסות אותם.

אז תחגרו את החגורות לטיול מתוק שישאיר אתכם עם רצון לעוד! ואל תשכחו להשיג רישיון נהיגה בינלאומי באינטרנט לפני שאתם יוצאים לדרך כדי לוודא שהרישיון שלכם מוכן להרפתקה המתוקה שלכם!

למה תאהבו את זה:

ג'ולפיון הוא לא רק חטיף - הוא יצירת אמנות! עוגות האורז הללו לעיתים קרובות מוטבעות בדוגמאות יפות, כך שזה כמו לאכול חתיכה קטנה של תרבות קוריאנית. עשויות מקמח אורז לא דביק ולפעמים ממולאות בממרח שעועית אדומה מתוקה, העוגות הללו לעיסות, אגוזיות וטעימות מאוד. בנוסף, שמן השומשום מוסיף נגיעה מלוחה שתגרום לחיך שלכם לרקוד!

מקומות שני:

• אינז'ולמי: עוגת אורז דביקה מגולגלת באבקת סויה - לעיסה ומהנה!
• צ'אפסלטוק: עוגות אורז ממולאות בשעועית אדומה מתוקה. תחשבו על מוצ'י, אבל טוב יותר.

למה תאהבו את זה:

בינגסו הוא כמו קונוס שלג אבל הרבה יותר מפואר. הוא עשוי מקרח מגולח דק, ואתם יכולים להוסיף עליו כל מיני דברים טובים כמו חלב מרוכז ממותק, פירות טריים, שעועית אדומה ואפילו מאצ'ה. זה מאוד מרענן וניתן להתאמה אישית, כך שבין אם אתם אוהבי פירות או מעריצי שעועית אדומה, בינגסו מכסה אתכם.

מקומות שני:

• פטבינגסו: הקלאסי, עמוס בשעועית אדומה מתוקה.
• בינגסו פירות: פירות טריים + קרח מגולח = שילוב מושלם לטיול.

למה תאהבו את זה:

הוטוק הוא הקינוח שלא ידעתם שאתם צריכים בחיים שלכם. הפנקייקים החמים והפריכים האלה ממולאים בסוכר חום דביק, קינמון, דבש ובוטנים כתושים. כשאתם נוגסים, המילוי פשוט נוזל החוצה, נותן לכם את השילוב המושלם של פריך, דביק ומתוק. זה הפינוק האולטימטיבי לחורף, ותאמינו לנו - תרצו לאכול אחד (או שניים, או שלושה).

מקומות שני:

• גיירנפאנג: לחם ביצה חם ורך שהוא חטיף קטן ומושלם.
• סיקיה: משקה אורז מתוק שמשתלב יפה עם הוטוק!

למה תאהבו את זה:

העוגיות הקטנות בצורת אגוזי מלך הללו מלאות בממרח שעועית אדומה ובחתיכות אגוזי מלך פריכות. הן החטיף המושלם בגודל ביס לנשנש בזמן שאתם מטיילים ברחובות, והן מהוות מזכרת חמודה (אם תצליחו להפסיק לאכול אותן מספיק זמן כדי להביא אותן הביתה!). פריכות, מתוקות ואגוזיות - מה לא לאהוב?

מקומות שני:

• יאקגווא: עוגיות דבש מטוגנות עמוק שהן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים.
• גאנג'ונג: חטיפי אורז קלים ופריכים שישאירו אתכם מנשנשים בשמחה.

למה תאהבו את זה:

אם אתם אוהבים חטיפים פשוטים ומספקים, יוט גאנג'ונג הוא בשבילכם! עשוי מאגוזים וסירופ אורז, הממתק הזה קליל, פריך ולא מתוק מדי - בדיוק מספיק כדי לספק את התשוקה שלכם בלי להכניס אתכם לקומה של סוכר. הוא מושלם לנשנוש קטן בזמן שאתם נוסעים ליעד הבא שלכם.

מקומות שני:

• דלגונה: ממתק סוכר מקורמל שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול.
• צ'אלבורי: עוגות אורז לעיסות ממולאות בממרח שעועית אדומה מתוקה - חובה לנסות בטיול בדרכים!

למה תאהבו את זה:

גותגמסאם הוא כמו הגרסה היוקרתית והבריאה של חטיף מתוק. אפרסמונים מיובשים עטופים באגוזי מלך, חטיף זה מתוק באופן טבעי וסופר מזין. זה מושלם כשאתה רוצה משהו קל אבל עדיין מלא בטעם.

מקומות שני:

• מיסו: חטיף קמח אורז לעיס ומתוק שהוא רך ומספק.
• סאנגאנג: ג'ינג'ר מסוכר שיחמם אותך בימים הקרים.

לפני שאתה יוצא לדרך לטעום את כל הקינוחים המדהימים האלה, הנה כמה טיפים מהירים לשפר את הרפתקת האוכל שלך:

• ביטוח נסיעות: תמיד רעיון טוב! קבל כיסוי לדברים כמו מצבי חירום רפואיים, אובדן מזוודות וכל דבר אחר שיכול לצוץ.
• ביטוח רכב להשכרה: ודא שהרכב השכור שלך מכוסה. אתה לא רוצה הפתעות בדרך. גם, זכור לעקוב אחרי חוקי הדרך בדרום קוריאה כדי להימנע מטרדות.
• בדיקת ויזה ודרכון: מלבד ביטוח נסיעות והשכרת רכב (במיוחד אם אתה רוצה לנהוג), בדוק שוב שהדרכון שלך בתוקף ואשר אם אתה צריך ויזה. אף אחד לא רוצה להיתקע בשדה התעופה!

בטיחות מזון:

• בטיחות מזון רחוב: חפשו מוכרי מזון שמתחזקים אזור הכנת מזון נקי ובטוח.
• אלרגיות: אם יש לכם אלרגיות למזון, ודאו להודיע למוכרים - עדיף להיות בטוחים מאשר להצטער!

טיול בדרום קוריאה הוא כמו חלום מתוק שהתגשם. עם ממתקים כמו ג'ולפיון, בינגסו, הוטוק ועוד, אתם עומדים בפני הרפתקה טעימה שהיא לא פחות על האוכל מאשר על הזיכרונות שתיצרו.

רק זכרו לארוז את ביטוח הנסיעות שלכם, לבדוק את המסמכים ולהתכונן להתפנק בקינוחים מדהימים. הדרך למתיקות מחכה!