Itaalia söögijuht: parimad restoranid, mida 2024. aastal avastada

Itaalia on kulinaarse tipptaseme sünonüüm. Ootate kindlasti hulgaliselt gastronoomilisi naudinguid, mis kutsuvad toidusõpru üle kogu maailma.

Iga asutus räägib lugu maitsest ja traditsioonidest, alates elavatest Napoli pitsabaaridest kuni keerukate Toscana trattoriateni. Itaalia parimate restoranide otsimine võib olla nii põnev kui ka maitsev – iga piirkond esitleb oma tunnusroogasid ja maitseid.

Juhendame teid Itaalia söögikohtade juurde, tagades, et teie kogemus pole midagi muud kui suurejooneline .

Itaalia on piirkondlike eripärade aare, millest igaüks on mõjutatud kohalikust kliimast. Näiteks Lombardiast leiab kreemja ja lohutava risoto. Seda tehakse sageli safrani või seentega ning see peegeldab piirkonna rikkalikke kulinaarseid traditsioone.

Piemonte piirkond on kuulus oma suurepäraste trühvlite poolest. Need haruldased seened lisavad roogadele nagu pasta ja risoto luksuslikku hõngu. Piemonte kokad kasutavad värskeid trühvleid, et tuua esile maalähedased maitsed, mida mujalt on raske leida.

Hüppa üle Sitsiiliasse ja teid tervitatakse suure hulga fantastiliste mereanniroogadega. Saare asukoht Vahemeres tähendab, et menüüs on alati värske kala. Maitse on alati autentne, alates lihtsast grillkalast kuni viimistletud mereannipastani.

• Risotto Lombardias
• Trühvlid Piemontes
• Mereannid Sitsiilias

Kohalikud koostisosad ei ole lihtsalt lisandid; nad on tähed, mis panevad iga piirkondliku toidu särama.

Kui otsite luksuslikke einestamiskogemusi, ei valmista Itaalia oma Michelini tärniga pärjatud restoranide kollektsioonis pettumust. Oodake, et kokad näitavad oma loovust uuenduslike toiduvalmistamistehnikate kaudu.

Kvaliteetsed koostisosad on nende mainekate köökide keskmes. Roogid võivad sisaldada hõrgutisi, nagu pehme vasikaliha või omatehtud ravioolid, mis on täidetud rikkaliku juustu ja lihaga.

Nendes kohtades laua saamine võib aga olla keeruline. Michelini tähtede säras einestamiseks peate võib-olla broneerima kuid ette.

Traditsioonilised söögikohad, nagu trattoriad, on teie jaoks parimad kohad, kui soovite autentset Itaalia kööki. Siin täidavad põlvkondade kaupa edasi antud pereretseptid menüüd ja kõhud klassikaliste maitsetega nagu carbonara või osso buco .

Osterias pakub rohkem kui lihtsalt toitu; nad kutsuvad einestajad juhuslikku õhkkonda, mis sobib suurepäraselt kohalike veinide nautimiseks koos rikkalike einetega.

Ja ärgem unustagem pizzeriaid ! Olenemata sellest, kas tegemist on Napoli stiilis koheva koorikuga või Rooma õhukese koorega pitsaga, pole midagi sarnast nautida neid pirukaid seal, kus nad sündisid – Itaalia taeva all.

Põhja-Itaalia on toidusõprade varjupaik. Piirkond on kuulus oma võipõhiste kastmete ja polentaroogade poolest. Siinsed restoranid pakuvad rikkaliku maitsega toite, mis peegeldavad kohaliku köögi rikkalikku olemust.

Nendes söögikohtades saate maitsta maailmakuulsaid juustu. Gorgonzola ja Taleggio on vaid kaks näidet saadaolevatest maitsvatest sortidest. Naaberriikide Austria ja Šveitsi mõju lisab Põhja-Itaalia köögile ainulaadse pöörde.

• Proovi võiseid risotosid.
• Proovi polentat rikkalike lihahautistega.
• Naudi kreemjat Gorgonzolat värskel leival.

Söögikogemus selles Itaalia osas sisaldab sageli Alpide hõngu.

• Piazza Duomo (Alba, Piemonte) : kolme Michelini tärni omav Piazza Duomo pakub peakokk Enrico Crippa juhendamisel Piemonte piirkonnast inspireeritud menüüd, mis keskendub kohalikule toorainele ja loomingulisele lähenemisele Itaalia köögile.
• Dal Pescatore (Canneto sull'Oglio, Lombardia) : see pereettevõttena tegutsev restoran on aastakümneid säilitanud oma kolm Michelini tärni. Kokad Nadia ja Giovanni Santini pakuvad klassikalisi Itaalia roogasid, mis austavad Lombardia rikkalikke kulinaarseid traditsioone.

Kesk-Itaalia pakub oma erilisi maitseid. Toscana on tuntud suurepäraste oliiviõlide ja peente Chianti veinide poolest. Siinne eine võib alata kuldse õli keerisega kooriku leiva peale, millele järgneb lonksud sügavpunast veini.

Umbria, teine ​​keskne piirkond, pakub rikkalikke kaunviljasuppe soolatud lihaga, nagu salaami või prosciutto. Need on põhitoidud, mida kohalikud on põlvkondade kaupa nautinud.

• Maitsesta Toscana bruschettat küpsete tomatitega.
• Nautige Umbria läätseroogasid soolaste vorstiviiludega.
• Maitske Rooma ikoonilist pasta carbonara’t või cacio e pepe’t .

Iga roog räägib Kesk-Itaalia ajaloost ja kultuurist oma koostisosade ja valmistusviiside kaudu.

• Osteria Francescana (Modena, Emilia-Romagna) : peakokk Massimo Bottura uuenduslikule restoranile on omistatud kolm Michelini tärni. See on olnud ka maailma 50 parima restorani edetabelis. Menüü on kaasaegne tõlgendus Itaalia klassikast, keskendudes kunstilisusele ja erakordsetele koostisosadele.
• La Pergola (Rooma) : Rooma ainus kolme Michelini tärniga pärjatud restoran La Pergola pakub panoraamvaadet Igavesele Linnale. Saksa kokk Heinz Beck meisterdab oivalist Vahemere kööki, pannes rõhku värskele ja kvaliteetsele toorainele.

Edasi lõuna poole liikudes intensiivistuvad maitsed Vahemere päikesega. Napoli on erksate tomatipõhiste roogade sünonüüm. Teisest küljest toob Calabria teie maitsele soojust vürtsikate paprikatega, mida kasutatakse paljudes retseptides.

Mereannid mängivad lõunaranniku köökides suurt rolli tänu nende arvukusele kohalikes vetes:

1. Nautige värskete mereandidega kaetud Napoli pitsat.

2. Proovi Calabria tšilliga infusiooniga pastat, mis annab tunde.

3. Lubage end pärast sööki magusa ricotta juustutäidisega täidetud Sitsiilia cannoliga.

Lõuna-Itaalia restoranid pakuvad antipastost dolce’i (magustoiduni) hulgaliselt värvilisi roogasid, mis peegeldavad maa ja mere heldust – iga suupiste on värskusest pakatav!

• Don Alfonso 1890 (Sant'Agata sui Due Golfi, Campania) : sellel restoranil on kaks Michelini tärni. Sorrentine poolsaarel asuv hotell on tuntud oma uuendusliku lähenemise poolest traditsioonilisele Napoli ja Vahemere köögile, kasutades oma talu orgaanilisi koostisosi.
• Duomo (Ragusa, Sitsiilia) : peakokk Ciccio Sultano kaks Michelini tärniga pärjatud restorani Ragusa Ibla südames pakuvad peent Sitsiilia kööki, segades kohalikke traditsioone kaasaegsete tehnikate ja esitlustega.
• Quattro Passi (Nerano, Campania) : Kahe Michelini tärniga pärjatud restoran, kust avaneb vaade Amalfi rannikule, Quattro Passi pakub suurepäraseid mereande ja Vahemere roogasid, rõhutades kohaliku tooraine värskust ja kvaliteeti.

Kujutage ette, et sööte merd vaadates värskeid mereande. Paljud rannikuäärsed restoranid pakuvad seda kogemust. Cinque Terre'st leiate söögikohti kaljudel. Need kohad sobivad ideaalselt romantiliseks õhtusöögiks, kui vaatate vee ja taeva kohtumist.

Rannaäärsed kohad on rahulikumad. Need võimaldavad teil nautida sööki jaheda meretuulega. See on nagu piknik, kuid parema toiduga ja midagi pole vaja kaasa pakkida.

• La Sponda Positanos (Amalfi rannik) : see on öösel valgustatud sadade küünaldega ja pakub hingekosutavat vaadet Vahemerele, mistõttu on see ideaalne koht romantilisteks õhtusöökideks.
• Ristorante Grotta Palazzese, Polignano a Mare, Apuulia : see restoran asub koopas, kust avaneb vaade Aadria merele. Restoran pakub ainulaadset einestamiskogemust suurepäraste merevaadetega, mis on eriti lummavad päikeseloojangul.
• La Pergola Capril : Capri kaljude tipus asuv La Pergola pakub panoraamvaateid Vahemerele ning pakub värskeid mereande ja kohalikke hõrgutisi stiilses õhurikkas keskkonnas.

Mõned restoranid asuvad kõrgel katustel sellistes suurlinnades nagu Milano ja Rooma. Nad segavad uhkeid eineid vaatega kõrgetele hoonetele ja elavatele tänavatele allpool. Siin söömine tundub eriline, sest olete kõigest kõrgemal ja jälgite elu toimumist.

Nendes katusekohtades serveeritakse kaasaegseid Itaalia roogasid, mis maitsevad uute, kuid tuttavatena. Kui öö saabub, kuvatakse nendest kohtadest vaated kuulsatele paikadele, nagu Rooma Colosseum või Milano toomkirik.

• Terrazza Borromini Roomas: pakub vaadet igavese linna siluetile, sealhulgas sellistele vaatamisväärsustele nagu Pantheon ja Püha Peetruse basiilika, ning seal serveeritakse elegantses keskkonnas Itaalia kööki.
• Rinascente Rooftop Milanos : see söögituba asub Rinascente kaubamaja ülemisel korrusel ja pakub erinevaid söögikohti, kust avaneb vaade Milano katedraalile (Duomo) ja linna katustele.
• Se·sto on Arno Firenzes : see The Westin Excelsior Florence katusebaar ja restoran pakub panoraamvaateid Arno jõele, Ponte Vecchiole ja ajaloolisele kesklinnale ning serveerib Itaalia ja Vahemere kööki.

Maal on midagi, mida nimetatakse agriturismoseks . Need on talud, kus nad kasvatavad oma toitu ja valmistavad seda külastajatele. Istud roheliste küngaste või viinamarjaistanduste vahel ja sööd lähedalasuvatelt põldudelt korjatut.

Vanad kivimajad, mis on muudetud söögikohtadeks, tekitavad Itaalia maakeskkonnas vana maailma hõngu – mõelge puitlaudadele, värskele õhule, loodusele kõikjal! Menüüd muutuvad sõltuvalt sellest, mida põllumehed igal hooajal koristavad.

• Osteria La Porta, Monticchiello, Toscana : väikese keskaegse küla servas asuv hotell pakub vaadet Val d'Orciale ja serveerib roogasid, mis on valmistatud kohalikest koostisosadest.
• Belvedere restoran Villa d'Este's Como järves : see restoran pakub suurepäraseid vaateid Como järvele ja seda ümbritsevatele küngastele ning pakub Itaalia ühes maalilisemas keskkonnas keerulisi Lombardia ja Itaalia kööki.
• Castello Banfi – La Taverna Montalcinos, Toscanas : Brunello di Montalcino veinipiirkonna südames asuv restoran pakub maalähedast, kuid elegantset söögikogemust vaatega viinamarjaistandustele ja Toscana maapiirkonnale, keskendudes kohalikele koostisosadele ja traditsioonilistele retseptidele.

Itaalia väikelinnad peidavad endas uskumatuid toiduelamusi. Nendes kohtades on sageli restorane, kus pakutakse traditsioonilisi pereretsepte. Siit leiate armastuse ja ajalooga valmistatud roogasid. Paljud turistid igatsevad neid kohti, kuid neid tasub otsida.

Kohalike hõrgutiste avastamiseks astuge rahvarohketest turismipiirkondadest eemale. Selle asemel küsige kohalikelt, kus neile meeldib süüa. Nad teavad parimaid kohti autentse eine jaoks. Kaaluge neid Itaalia parimate külastuskohtadena . Võite komistada restorani, mis on olnud põlvkondade vältel saladus.

Itaallased armastavad oma enotecasid või veinibaare. Siin saate nautida väikeseid taldrikuid koos täiuslike veinidega. See ei puuduta ainult veini joomist; see on paljude erinevate maitsetega väikeste suupistete maitsmine.

Maiustuste jumaldajatele on želateriad maiuspalaks! Need poed pakuvad ainulaadsete maitsetega käsitsi valmistatud jäätiseid.

• Proovige klassikalist šokolaadi või tehke midagi uut, näiteks basiilikut, sidrunit.
• Ärge unustage külastada ka pagariärisid!

Panetterias avatakse varakult, et iga päev müüa värsket leiba ja saiakesi.

• Kujutage ette, et hammustate sooja croissanti otse ahjust!
• Või maitsta focaccia viilu, millele on lisatud värskeid tomateid ja ürte.

Itaallased armastavad neid kohti ja annavad teile maitse Itaalia igapäevaelust.

Kujutage ette, et sööte kohas, kus nad valmistavad iga päev käsitsi pastat. Seda saate Itaalia pererestoranidest.

• Nad kasutavad põlvkondade kaupa edasi antud retsepte.
• Kastmed hautuvad tundide kaupa, kuni need on täpselt parajad.

Nendes asutustes einestades tunnete end osana nende perest, sest nad hoolivad teie kogemusest väga. Sageli kasvatavad nad ka oma koostisosi!

• Pildistage Itaalia päikese all küpsevaid tomateid,
• Basiilik, mis on kitkutud vahetult enne, kui see teie roale puistatakse,

See side maaga muudab siinsed söögid eriliseks.

• Trattoria Valerio e Ale (Piemonte) : see trattoria, mis asub Piemonte mägedes, mis on tuntud oma trühvlite ja Barolo veini poolest, võib pakkuda hubast atmosfääri traditsiooniliste Piemonte roogadega, keskendudes kohalikele koostisosadele ja hooajalistele eriroogadele.
• Osteria Senz'Oste (Veneto) : Veneto Prosecco mägedes võib "osteria ilma peremeheta" pakkuda ainulaadset iseteeninduskogemust, kus külalised saavad nautida kohalikke veine ja lihtsaid, rikkalikke roogasid keset imeliste vaadetega viinamarjaistandusi.

• La Tana dell'Istrice (Lazio) : Keskaegses Civitella d'Agliano külas võib kohalikule veinivalmistajale kuuluv veinirestoran pakkuda oivalisi piirkondlikke roogasid parimate kohalike veinidega, pakkudes intiimset ülevaadet Lazio kulinaarsetest traditsioonidest. .
• Ristorante Il Falconiere (Toscana) : see restoran asub restaureeritud talumajas või ehk osa butiikhotellist ning pakub segu maalähedasest võlust ja elegantsist, pakkudes rafineeritud Toscana kööki ümbritsevast maapiirkonnast pärit koostisosadega.

• Grotta Palazzese (Apuulia) : Kuigi rohkem tuntud, pakub Polignano a Mare mereäärses koopas asuv restoran hingekosutavat vaadet Aadria merele, keskendudes mereandidele ja Vahemere maitsetele, pakkudes söögikogemust, mis pole ükski teine.
• La Madia (Sitsiilia) : Sitsiilia südames asuv restoran, mis toetab kohalikke Sitsiilia koostisosi traditsiooniliste retseptide uuenduslike keerdkäikudega, võib pakkuda kulinaarset teekonda läbi saare mitmekesiste maitsete, alates mägedest kuni Vahemereni.

Itaalia ei tähenda ainult söömist. See puudutab ka itaallase kombel kokkamise õppimist. Kokandustunnid on suurepärane viis kohalikku kultuuri sukeldumiseks. Saate kasutada lähedalasuvate turgude värskeid koostisosi. Need tunnid on lõbusad ja praktilised.

Võite valmistada pastat koos kokaga, kes teab kõiki saladusi. Nad näitavad teile, kuidas igal piirkonnal on oma eriline roog. Saate õppida pitsat, risotot või isegi želatot valmistama! Parim osa? Sa võtad koju kaasa uued retseptid, mida pered on armastanud sadu aastaid.

Nendes tundides saavad kõik algajatest proffideni midagi uut õppida. Kujutage ette, et lähete tagasi koju ja valmistate oma sõpradele autentset Itaalia rooga!

Räägime nüüd veinist – veel üks suur osa Itaalia võlust. Paljude Itaalia restoranide viinamarjaistandused on lähedal. See tähendab, et nad serveerivad seal valmistatud veini koos toiduga, mis sobib ideaalselt.

Näiteks Toscanas saate rüübata julgeid Super Toscana veine, nautides samal ajal kohalikke roogasid, nagu praad või pasta trühvlitega.

Või suunduge Venetosse, et nautida kihisev Prosecco koos Cicchettiga – Veneetsia vastus tapastele.

Need degustatsioonid õpetavad teile, millised veinid sobivad hästi teatud toitudega – oskus, mis avaldab muljet õhtusöökidel!

Liikumine talust lauale on Itaalias tugev. Mõned restoranid kasvatavad köögivilju otse ukse taga. Menüüd muutuvad sõltuvalt sellest, mis aias värsket ja valmis on.

Iga külastus võib olla erinev, kuna kokad valmistavad toite hooajalise saagikoristuse järgi. Sel viisil söömine ei ole ainult maitsev – see toetab ka kohalikke põllumehi ja mahepõllumajanduslikke meetodeid.

Kujutage ette, et näksite tomatisalatit, kus tomateid sel hommikul korjati. Selline värskus mõjutab maitset.

Itaalias tähendab suvi kergeid roogasid ja õhtusööki taeva all. Restoranid pakuvad sooja ilma jaoks sobivat toitu. Lemmik on Caprese salat. Sellel on värsked tomatid, mozzarella ja basiilik. Nendel kuudel on hitt ka mereannipasta.

Magustoidu puhul juhivad menüüd puuviljad. Peach gelato või sidrunisorbett on tavalised valikud, millega end jahutada. Ranniku äärest leiab ka grillkala eripakkumisi. Need pärinevad iga päev püütud saagist.

• Kerged toidud nagu Caprese salat
• Puuviljamagustoidud nagu virsiku gelato
• Grillitud kala eripakkumised mere ääres

Talvel muutuvad Itaalia menüüd palju. Nad pakuvad toekaid hautisi ja suppe, mis hoiavad inimesi soojas. Hautatud liha on sel hooajal veel üks põhitoit.

Trühvlitest saavad sellel aastaajal paljudes roogades staarid, sest käes on trühvlijahihooaeg. Leiate neid sageli pastast ja risotost. Paljudes kohtades on ka kaminad või soojendusega terrassid hubaseks einelauaks.

• Rõõmsad hautised ja rammusad supid
• Trühvlitest valmistatud toidud
• Hubane einestamine kaminate või köetavate terrassidega

Pühad toovad Itaaliasse oma erimenüüd. Jõululaupäeval nimetatakse suurt mereandide õhtusööki "Seitsme kala pidu". See traditsioon hõlmab erinevaid mereande. Lihavõttepühadel on oma maiuspala: Colomba di Pasqua (lihavõttetuvi kook). See on tuvikujuline magus leib. Kohalikud festivalid võivad tähistada ka kaitsepühakuid või saaki ainulaadsete menüüdega.

1. "Seitsme kala pidu" jõululaupäeval, kus pakutakse rohkelt mereande

2. Lihavõttesaiakesed nagu Colomba di Pasqua

3. Kohalikke traditsioone tähistavad festivalipõhised menüüd

Itaallased naudivad oma sööki hiljem kui mõnes teises kultuuris elavad inimesed. Lõunasöök algab sageli kella 1–14 vahel. Õhtusöök algab tavaliselt alles pärast kella 20.00. Väikelinnades võib keskpäevane vaheaeg mõjutada restoranide avamist.

Itaalias söögiga ei kiirustata. Õhtusöögi täielikuks nautimiseks võib kuluda mitu tundi. See on aeg lõõgastumiseks ja vestluseks.

• Lõunasöök: 13-14
• Õhtusöök: pärast kella 20.00
• Pikad, rahulikud söögid

Maapiirkondades võivad pärastlõunased siestad restoranid hilisemaks sulgeda. Planeerige vastavalt, kui avastate väljaspool suurlinnu.

Itaalias väljas einestades ei nõuta jootraha andmist, kuid seda on tore teha suurepärase teeninduse nimel. Inimesed ümardavad sageli arveid, et saada jootraha.

Enne lisaraha jätmist vaadake oma arvelt teenustasu nimega coperto . See võib olla juba lisatud.

Jootraha on parem anda sularahas, mitte krediitkaardimaksega.

• Näpunäited ei ole kohustuslikud, kuid teretulnud
• Kontrollige coperto arvet
• Eelista sularaha jootraha krediitkaardi jootraha asemel

Itaalia toitudel on erinevad käigud, mis tulevad üksteise järel:

1. Alusta eelroaga ( antipasti ).

2. Seejärel sööge pasta- või riisiroogasid, mida tuntakse ( primi ).

3. Järgneb põhiline liha- või kalaroog ( secondi ).

4. Lõpeta magustoiduga ( dolci ).

Toite on hea jagada, sest see võimaldab proovida erinevaid roogasid. Ja ärge unustage küsida teenindajatelt ainulaadsete roogade kohta, mida nad iga päev ei paku.

Saate tellida järgmiselt:

• Antipasti – söömise alustamiseks.
• Primi – järgmiseks nagu pasta või risoto.
• Secondi – Pearoog liha või kalaga.
• Dolci – magusad suupisted söögikorra lõpetuseks.

Nende näpunäidete meelespidamine muudab Itaalia parimate restoranide külastamise ajal väljas söömise sujuvamaks ja nauditavamaks.

Kasutage kohalikke giide, et leida peidetud kulinaarseid aardeid igas linnas või piirkonnas

Itaalia peidetud kulinaarsed pärlid on sageli peidetud selle elavatesse linnadesse ja omapärastesse küladesse. Kohalikud giidid võivad nende avastamisel olla hindamatu väärtusega. Need eksperdid teavad oma piirkonna toidustseene läbi ja lõhki. Samuti annavad nad ülevaate Itaalia roogade ajaloost ja kultuurilisest tähendusest. Näiteks võib giid juhatada teid pereettevõttena tegutsevasse trattoriasse, kus põlvkonnad on oma Bolognese kastet täiustanud.

Giidid aitavad ka keelebarjääri korral toidu tellimisel. Kujutage ette itaaliakeelse menüü dešifreerimist; juhend võib tagada, et te ei jää tõlkeprobleemide tõttu piirkonna erialast ilma.

Enne külastamist uurige populaarsete Itaalia toidu ajaveebirakenduste kaudu parimaid söögikohti

Enne Itaaliasse astumist sukelduge uurimistöösse toidublogide ja Itaalia köögile keskenduvate rakenduste kaudu. Kõrgeima hinnanguga söögikohad on neil platvormidel sageli silmapaistvad. Sellised rakendused nagu TheFork pakuvad arvustusi ja pakuvad võimalust teatud restoranides broneerida ja mõnikord isegi allahindlusi teha.

Ajakohaste suundumuste ja soovituste saamiseks jälgige Itaalias asuvaid toidumõjutajaid sotsiaalmeedia platvormidel, nagu Instagram või Twitter. Nad jagavad sageli suussulavaid pilte ja näpunäiteid parimate söögikohtade kohta Itaalia erinevates piirkondades.

Liituge giidiga ekskursioonidega, mis keskenduvad tänavatoidu proovimisele ja gurmeemaitsmistele erinevates piirkondades

Giidiga kulinaarse ekskursiooni alustamine on veel üks suurepärane võimalus kogeda autentset Itaalia rooga erinevates piirkondades. Need ringreisid hõlmavad tavaliselt kõike, alates lihtsatest tänavatoitudest kuni tipptasemel asutuste gurmeepakkumisteni.

Mõned ekskursioonid peale degusteerimise võivad hõlmata kohalike turgude külastusi, millele järgneb kokandusõpetus, kasutades värskelt ostetud koostisosi. Veini- ja juustureisid tutvustavad osalejatele otse käsitööliste tootjaid eksklusiivsete degustatsioonide jaoks, mida mujalt pole lihtne leida. Need kogemused ühendavad hariduse naudinguga – võimaluse maitsta ja õppida, mis teeb iga roa ainulaadseks.

Laua broneerimine Itaalia populaarsetes restoranides on oluline. Broneerige aegsasti. See kehtib eriti kõrgetasemeliste kohtade kohta. Need täituvad kiiresti ja te ei tahaks ilma jääda.

Üks nipp on süüa väljaspool tipptundi. Siis võib olla lihtsam lauda leida. Lisaks võib restoran olla vaiksem.

Ärge unustage enne minekut kontrollida riietuskoodi. Mõnes kohas on erireeglid selle kohta, mida peaksite kandma.

Kevad ja sügis on suurepärased ajad toidureisiks Itaalias. Ilm on ilus, kuid mitte liiga kuum ega külm. Ümberringi on vähem inimesi, mis muudab õues söömise või viinamarjaistanduste külastamise meeldivamaks.

Kuid proovige augustis minekut vältida, kui saate seda aidata. Paljud itaallased võtavad siis puhkuse, et mõned restoranid võivad olla suletud.

Kui teile meeldivad toidufestivalid, planeerige oma külastus siis, kui need toimuvad. Pidage meeles, et paljudel teistel reisijatel on sama mõte, seega broneerige kõik varakult.

Viige need hooajalised kaalutlused kooskõlla parimate asjadega, mida Itaalias teha .

Mõelge eelnevalt, kui palju raha soovite toidule kulutada. Peened kohad maksavad rohkem kui lihtsad pizzeriad või trattoriad (väikesed Itaalia restoranid).

Vaadake mõnes söögikohas menüü fissot – need fikseeritud hinnaga menüüd pakuvad teile mitu rooga ühe hinnaga, mis säästab teie raha.

Odava toidu saamiseks külastage tänavatoiduturge, kus on palju erinevaid asju, mida proovida ilma liigselt raha kulutamata.

Kui planeerite oma kulinaarset seiklust läbi Itaalia parimate restoranide, pidage meeles neid näpunäiteid:

• Broneerige lauad varakult, eriti populaarsetes sihtkohtades.
• Lihtsama kogemuse saamiseks kaaluge einetamist vähem kiiretel aegadel.
• Kontrollige alati, kas on olemas riietuskood või spetsiaalsed söögireeglid.

Ideaalsed aastaajad on kevad ja sügis tänu meeldivale ilmale ja juhitavale turismiliiklusele:

1. Nautige hõlpsalt väljas istumist ja maalilisi viinamarjaistanduste külastusi.

2. Vältige reisimist augustis, kui paljud ettevõtted suletakse.

3. Määrake oma reis festivalihooaegadega ainulaadsete kulinaarsete elamuste saamiseks, kuid valmistuge hästi
nõudluse hüppeliselt.

Eelarvestage targalt, mõistes, et söögikulud erinevad erinevat tüüpi kohtades:

• Tipptasemel restoranid nõuavad tavapäraste söögikohtadega võrreldes suuremat eelarvet.
• Fikseeritud hinnaga menüüd pakuvad väärtust, kuna mitu rooga on kokku pandud säästlikult.
• Tänavatoiduturud pakuvad erinevaid maitseid, mis ei tühjenda rahakotti.

Nende parimate söögikohtade juurde jõudmiseks kaaluge Itaalias sõitmist . Viige end kurssi nende oluliste kohalike sõidueeskirjadega:

• Sõitke paremale : nagu enamikus Euroopa riikides, liigub liiklus ka Itaalias paremal pool teed.
• Kiiruspiirangud : Kiiruspiirangud sõltuvad teetüübist. Linnapiirkondades on piirkiirus tavaliselt 50 km/h; põhimaanteedel väljaspool linnapiirkondi on see 90 km/h; maanteedel (autostrade) on see 130 km/h. Märjades oludes on kiiruspiirangud madalamad.
• Turvavööd : Turvavööde kasutamine on kohustuslik kõigile esi- ja tagaistmel istujatele.
• Vere alkoholisisalduse piirmäär : seaduslik alkoholisisaldus veres on 0,05%. Vähem kui kolm aastat juhiluba omanud juhtide puhul on piirmäär madalam, 0,00%.
• Zona Traffico Limitato (ZTL) : paljudes linnakeskustes on ZTL-tsoonid, kuhu pääsevad ainult volitatud sõidukid teatud aegadel. Turistid võivad nendes tsoonides tahtmatult sõitmise eest saada suuri trahve.
• Esituled : esitulede kasutamine väljaspool linnapiirkondi päeval ja öösel on kohustuslik.

Rahvusvaheline juhiluba Itaalias on vajalik juhtidelt, kelle riiklik juhiluba ei ole Itaalia päritolu. IDP on teie olemasoleva juhiloa tõlge ja seda tunnustatakse rahvusvaheliselt. Selle hankimiseks tehke järgmist.

• Taotlege oma koduriigis : kõige parem on hankida riigisiseselt ümberasustatud isik enne Itaaliasse lahkumist. Näiteks Ameerika Ühendriikides saate IDP-d Ameerika Autoliidult (AAA) või American Automobile Touring Alliance'ilt (AATA). Protsess hõlmab taotlusvormi täitmist, kahe passisuuruse foto esitamist, kehtiva juhiloa näitamist ja tasu maksmist.
• Kehtivus : IDP kehtib tavaliselt üks aasta alates väljaandmise kuupäevast. Veenduge, et teie IDP kehtiks teie Itaalias viibimise ajal.

🚗 Oled juba Itaalias ja vajad Itaalias sõitmiseks IDP-d ? Hankige see võrgus 8 minutiga! Kehtib kogu maailmas. 24/7 tugi.

Itaalia kulinaarse stseeni uurimine pakub meeltele pidusööki. Alates Michelini tärniga pärjatud kohtadest kuni veidrate peidetud kalliskivideni – võite oodata segu hooajalistest maitsetest, traditsioonilistest tavadest ja uuenduslikest kulinaarsetest kogemustest.

Kas olete valmis sukelduma Itaalia gastronoomilisele seiklusele? Kuid enne oma kulinaarse teekonna kaardistamist kaaluge auto rentimist ja rahvusvahelise juhiloa taotlemist. Need aitavad teil hõlpsamini reisida ja isegi avastada tavapäraseid söögikohti. Head isu!