Parimad restoranid Argentinas – meie parimad valikud

Argentina on tuntud oma rikkalike kulinaarsete traditsioonide ja elava toidumaastiku poolest. See pakub palju söögielamusi, mis sobivad igale maitsele. Alates Buenos Airese särisevatest praadidest ja lõpetades Mendoza maitsekate empanadadega – iga piirkond pakub ainulaadseid maitseid ja roogasid, mida tasub uurida.

Ükskõik, kas olete toidusõber, kes otsib ehtsat Argentina kööki või soovite nautida gurmeeelamusi, see on teie parim juhend.

Oleme läbi käinud Argentina linnad, et tuua teieni kureeritud valik restorane, mis lubavad unustamatut gastronoomilist teekonda.

Seega, kui soovite teada saada, kus kohalikud armastavad süüa ja milliseid roogasid peetakse kohustuslikuks proovimiseks, kerige allapoole, et näha meie parimate valikute arvustusi.

Fogónis ootate teid eksklusiivse vaatega asado käsitööle.

Fogón pakub spetsiaalselt koostatud degusteerimismenüüd, mis tõstavad esile riigi parimaid koostisosi ja kohalikku rohumaa veiseliha. Iga roog on loomingulise pöördega ja sobib suurepäraselt Argentina vanimate veinitootjate veinidega.

See restoran paistab silma, kuna seda soovitatakse 2024. aasta Michelini juhendis.

Ja arva ära mis? Saate nautida 9-käigulist degusteerimismenüüd nende Uriarte asukohas Palermo Sohos. Kuid pidage meeles, et peate oma koha broneerima nende veebisaidi kaudu.

Mis teeb Fogoni ainulaadseks? See on nagu osalemine saates, kus toit on staar! Kõik toidud valmivad oma parrillal (hispaania keeles grill) otse külaliste silme all, pakkudes erinevat vastuelamust.

Need pakuvad klassikalisi roogasid, nagu veiseliha empanadasid, ja roogasid, mis võivad teid üllatada – mõelge tortilla españolale, kuid selle erilise asado puudutusega.

Kahe asukohaga Palermos:

• Gorriti 3780, Palermo Viejo
• Uriarte 1423 , Palermo Soho

Pereettevõttena tegutsev restoran i-Latina paistab elavas linnas silma ainulaadse kohana, pakkudes seitsmekäigulist degusteerimismenüüd, mis on täis Ladina-Ameerika maitseid. Sellesse restorani sisenemine on nagu kutsutud kellegi koju õhtusöögile.

I-Latina kokad ühendavad iga roa auhinnatud veinidega, mis on hoolikalt valitud, et need sobiksid ideaalselt teie toiduga.

Peakokk Santiago Macías alustas i-Latinaga 2008. aastal. Tema idee oli lihtne, kuid geniaalne: segada erinevad Ladina-Ameerika köögid üheks maitsvaks teekonnaks.

Aastate jooksul on see restoran pälvinud palju kiitust suurtelt nimedelt, nagu The New York Times ja Forbes. 2015. aastal võitis see Ladina-Ameerika tipprestoranide seas auhinna "The One to Watch".

Argentiinas aadressil Murillo 725 asuv i-Latina on koht, kus toit muutub seikluseks üle kontinentide.

El Baqueano, mis asub vapustavas Salta linnas Cerro San Bernardo tipus, paistab silma oma ainulaadse lähenemise poolest Argentina köögile. See asutati 2008. aastal ja on hiljuti kolinud ning pakub einestamiskogemust, mida mujalt on raske leida, kuna see on spetsialiseerunud kaasaegsele kohaliku köögi loomingule.

Selle teeb tõeliselt eriliseks selle menüü, mis on täis erinevat tüüpi liha, sealhulgas rhea, alligaator, laama ja vizcacha, aga ka Atlandi ookeani rannikult pärit kala, nagu valge lõhe ja palometa. Nad pakuvad ka ebatavalist liha, nagu pühvlid ja metssiga.

Nende erakordsete roogade saladus peitub nende pühendumises teha tihedat koostööd väikeste kohalike tootjatega Argentina erinevates ökopiirkondades, tagades värskuse ja toetades kohalikke kogukondi. Nende hooajaline menüü muutub saadaolevate koostisosade põhjal.

Oma prestiiži lisades on El Baqueano neli aastat (2013–2019) 50 parima edetabelis nimetatud Ladina-Ameerika parimate restoranide hulka. See tunnustus rõhutab ettevõtte pühendumust köökide kvaliteedile ja uuendustele.

Argentina kogemus võimaldab teil sukelduda sügavale Argentina rikkalikku kultuuri, nautides samal ajal maitsvat toitu ja veini.

Siin saavad külalised osaleda traditsiooniliste empanadade valmistamisel, mis on lõbusad ja valgustavad. Lisaks on hinna sees mate degusteerimine – ikooniline Argentina jook.

Mille poolest see koht silma paistab? TripAdvisori andmetel on see Buenos Airese 6000 restorani seas 2. kohal. See väide räägib palju ainulaadsest kogemusest, mis siin sööjaid ootab.

Asub aadressil Fitz Roy 2110 Buenos Aireses, Argentiinas, ja sinna on lihtne jõuda kõigil, kes soovivad täielikult sukelduda Argentina tavadesse. Ja ärge muretsege, kui olete taimetoitlane – nad on teid katnud ainulaadsete roogadega.

Pidage siiski meeles, et selle populaarsuse ja ainulaadse pakkumise tõttu on vaja aegsasti broneerida.

Neile, kes plaanivad oma reisi või külastust Argentiinasse ja otsivad soovitusi kohtade kohta, mida kindlasti külastada – kui kohalikku kööki ja kultuuri süvitsi sukeldumine kõlab ahvatlevalt, siis Argentiina kogemuse lisamine peaks olema teie nimekirjas kõrgel kohal.

Aramburu viib oma 12-käigulise gastronoomilise teekonnaga einestamise täiesti uuele tasemele, muutes selle seikluseks teie maitsemeeltele! Siinsed kokad kasutavad lahedaid teaduslikke nippe, mida nimetatakse molekulaarseks gastronoomiaks, mis tähendab, et nad muudavad keskmise toidu hämmastavateks uuteks roogadeks.

Saate istuda hubases kohas ja vaadata, kuidas kokad teie silme all süüa teevad. Seda saate Aramburus, lisaks on seal spetsiaalne kokalaud!

Menüüs on järgmine:

• Kummalised suupisted, mis näevad välja nagu ripuksid puu otsas.
• Mereannid, mis maitsevad nagu ookean, kuid näevad välja nagu kunst.
• Värsked köögiviljad ja mereannid, mis on küpsetatud viisil, mida te pole kunagi näinud, nagu kabatšokiõie tempura ja Patagoonia krevetid kuumadel kividel.

See restoran asub Recoletas, linna ilusas osas. Inimestele meeldib see mitte ainult toidu pärast, vaid ka seetõttu, et kõik seal töötavad on ülisõbralikud.

Peakokk Gonzalo Aramburu ja tema meeskond teevad kogu selle maagia oma köögis, avades teie istumiskoha. Nad keskenduvad iga roa ainulaadseks muutmisele, kasutades Argentina parimaid asju.

Ja ärge unustage magustoitu! Kolite ülakorrusele kohvi, midagi magusat ja kokteile, kui soovite.

Roux's viib peakokk Martin Rebaudino Vahemere köögi uuele tasemele, lisades argentiina pöördeid, muutes toidud ainulaadseks ja põnevaks. Toit on nii hea, kui välja näeb.

Teenindus Roux's on tipptasemel ja töötajad on vajadusel alati olemas. Nad tagavad, et kõik on teie söögikorra jaoks ideaalne.

Üks parimaid asju Rouxi juures on selle veinikaart. See sisaldab kohalike butiikveinitootjate veine, mida te ei pruugi mujalt leida. Need veinid sobivad suurepäraselt siin pakutavate roogade kõrvale.

Roux pakub kolme erinevat söögikogemust:

• Pearuum tundub nagu väike restoran Pariisis.
• "ROUXi teed" pakuvad mugavat istet, mis on kaitstud halva ilma eest.
• Veinipudelitest ümbritsetud "dinatoire" kelder loob intiimse tunde.

Igal piirkonnal on oma stiil, kuid see jagab sama suurepärast teenindust ja tähelepanu detailidele.

Roux'i menüü näitab Prantsusmaa, Hispaania ja teiste Vahemere piirkondade koostisosi ja maitseid, mis kõik on segatud Argentina stiiliga. Ükskõik, kas soovite ribi või midagi kergemat, leidub igaühele midagi.

Sacro paistab Buenos Aireses silma kui taimse toitumise parim koht. Nad pakuvad loomingulisi veganroogasid, mis üllatavad ja rõõmustavad. Ma räägin ingverivahuga kimchi-põhiste pelmeenide näksimisest või Sitsiilia caponataga artišokkide maitsestamisest. Seda nad pakuvad.

Koht on silmailu, moodsa ja šiki sisekujundusega. Lisaks on neil baar, kus saate imelisi kokteile rüübata. Sacros on midagi erilist olenemata sellest, kas olete terviseteadlik, keskkonnasõbralik või lihtsalt armastate head toitu.

Teenindusvalikud teie külastuse sujuvaks muutmiseks:

• Broneeringud on vajalikud.
• Väljas on hubased istumiskohad.
• Kokteilid on tipptasemel.

Asub aadressil Costa Rica 6038 Buenos Airese trendikas Palermo Hollywoodi linnaosas, butiikhotelli CasaSur esimesel korrusel. Selle hele fassaad tõmbab teie pilku sees olles ja selle piklik paigutus pakub kaasaegset hõngu koos lopsaka terrassiga taga.

Menüü? Kaasaegne à la carte roog, mis keskendub jagamiseks mõeldud taimetoitudele. Alates õrnalt maitsestatud roogadest (nt maisi remolacha ürtidega) kuni südamlikumate valikuteni, nagu röstitud lehtkapsa ja edamame’i koorega – igas roogis on köögiviljad Kaug-Ida ja Ladina-Ameerika vaatenurgast.

Tšiili paistab Argentinas silma peene ja stiilse restoranina, pakkudes oma tippmenüüga sööjatele unustamatuid elamusi. Selle koha eesmärk on esitleda parimat Argentina kööki.

Mis teeb Tšiili ainulaadseks? Seal on mitmekesised söögikohad, kus iga roog on täiuslikult valmistatud, alates Tšiili meriahvena rikkalikest maitsetest kuni veiselihani vaarikakastmes. Nende magustoiduvalikud, nagu mangojäätis ja juustuküpsised, on vastupandamatud.

Suupisted ja krevetitoidud on suurepärane valik kergemate suupistete jaoks. Need on aidanud tugevdada Tšiili mainet Argentina 10 parima restoranina.

Lisaks suurepärasele toidule on Tšiilil ka mõned suurepärased funktsioonid, mis täiustavad teie söögikogemust:

• Tasuta parkimine väljaspool tänavat: pole vaja muretseda koha leidmise pärast.
• Ratastooliga ligipääsetav: kõik on siia oodatud.
• Täisbaar: nautige oma lemmikjooke koos toiduga.
• Aktsepteerib peamisi krediitkaarte (American Express/Mastercard/Visa): maksete tegemine on lihtne.
• Tasuta WiFi: püsige einestades ühenduses.
• Lihtsad krediitkaardimaksevõimalused: iga kord probleemivabad tehingud.

Veel üks pärl Buenos Airese hotellis Four Seasons – Elena karjub luksust igast nurgast, pakkudes tipptasemel teenust, mis paneb sind tundma erilisena.

Elenas on kõik Argentina maitsed, mis on viidud järgmisele tasemele. Nad pakuvad suurepäraseid lihalõike ja värskeid mereande, mis panevad suu vett jooksma juba ainuüksi sellele mõeldes. Kokad keskenduvad sellele, et iga suupiste oleks täiuslik.

Elenat eristab selle vapustav kahekorruseline disain ja kuivalt vananev ruum, mida näete. See on koht, kus saate oma praad täiuslikkuseni vaadata, enne kui see teie taldrikule jõuab!

Köögimeeskond eesotsas tegevkokk Juan Gaffuri ja peakokk Nicolás Díaz Rosáenziga valmistab traditsioonilisi roogasid kohalikele ja turistidele meelepärase keerdkäiguga.

Eelroad, nagu grillitud maiuspalad, loovad aluse pearoogadele, nagu näiteks rohuga anguse rib-eye. Ja ärge jätke magustoitu vahele – nende omatehtud gelato on siit maailmast väljas!

Elenal on ka muljetavaldav veinikaart, mis keskendub Argentina roogadele. Klaas mahlast Malbeci sobib suurepäraselt kõigega, mis menüüs on.

Kui olete harjunud pakkuma kiirtoidulaadseid teenuseid teistes riikides, võite olla üllatunud, kui avastate, et Argentina restoranid võtavad teie toiduga aega. Seda seetõttu, et argentiinlaste söömine on sotsiaalne kogemus, mida jagatakse sõprade ja perega.

Kuigi mõnes kohas võidakse roogasid serveerida samaaegselt, ei ole harvad juhud, kui toidud tulevad välja erinevatel aegadel. See tähendab, et võite oodata pikka ja pingevaba einestamiskogemust, nautides samal ajal ümbritsevate inimeste seltskonda.

Samuti on oluline märkida, et Argentiinas on jootraha andmine tavapärane, standard on 10%. Söögi eest tasumisel on viisakas lauale jätta sularaha või taotleda selle lisamist oma arvele.

Mõned Argentiina parimad külastuskohad võivad olla väljaspool neid loetletud restorane. Maitsvaid eineid leiate igas linnas kohalikest söögikohtadest ja tänavatoiduputkadest.

Siin on mõned toidud, mida peate Argentinat külastades proovima:

• Asado: See on Argentiina versioon grillist, kus erinevaid lihalõike grillitakse lahtisel tulel.
• Empanadas: need täidisega saiakesed sisaldavad erinevaid koostisosi, nagu veiseliha, juust või köögiviljad.
• Choripan: see on populaarne tänavatoiduroog, mille koorikrullis on grillitud chorizo ​​vorst.
• Alfajores: need on magusad maiused, mis on valmistatud kahest küpsisest, mille keskel on dulce de leche.
• Matambre: rullitud ja täidetud veiseliharoog, mida serveeritakse eelroana tavaliselt külmalt.

Argentiinas renditud autoga sõitmine on vaieldamatult parim viis erinevate söögikohtade avastamiseks. Võite ka rahulikult linnas jalutada ja komistada peidetud kalliskivide otsa.

Näiteks Buenos Aireses saate jalutada mööda Palermo naabruskonda ja leida võluvaid kohvikuid ja restorane, mis on peidetud alleede vahele. Või minge San Telmo pühapäevasele turule, et maitsta tänavatoitu ja sirvida käsitsi valmistatud esemeid.

Ükskõik, kuhu sa ka ei jõuaks, üks on kindel – Argentinas sa nälga ei jää. Oma mitmekesise ja maitsva köögiga on riigis midagi, mis rahuldab iga maitsemeeli.

Ärge unustage võtta Argentinasse kaasa oma rahvusvaheline juhiluba, et vältida sõiduga seotud probleeme.

Kuigi toidud on saadaval aastaringselt, võiksite kaaluda külastamist riigi kevad- ja sügishooajal, et saada meeldiv ilm ja väiksem rahvahulk. Parim aeg Argentinat toiduhuvilistele külastada on saagikoristushooajal veebruarist aprillini, mil saate proovida värskeid tooteid ja osaleda veinifestivalidel.

Nad ütlevad, et toidustseeni kogemine on üks parimaid asju Argentinas ja on lihtne mõista, miks.

Nendel Argentina üheksa parimal restoranil on ainulaadne stiil, kuid neil on sama pühendumus kvaliteedile ja teenindusele.

Selles Lõuna-Ameerika riigis leidub midagi igale maitsele, alates traditsioonilistest Argentiina maitsetest kuni Vahemere roogadeni. Ja selliste suurepäraste valikute tõttu pole ime, miks Argentinat tuntakse toidusõprade paradiisina.

Niisiis, järgmine kord, kui riigis viibite, vaadake kindlasti neid parimaid restorane ja nautige parimat Argentina kööki. Teie maitsemeeled ei pea pettuma!