Hanoi Surpasses Bangkok and Singapore as Asia’s Top Culinary City

Η Χανόι έχει στεφθεί "Ο Καλύτερος Γαστρονομικός Προορισμός Πόλης της Ασίας" στα Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2024. Η πόλη ξεπέρασε αντιπάλους όπως η Μπανγκόκ, το Χονγκ Κονγκ, η Σιγκαπούρη, η Σεούλ και το Τόκιο για να κερδίσει τον τίτλο. Τα αποτελέσματα βασίστηκαν σε ψήφους από ειδικούς της ταξιδιωτικής βιομηχανίας και έμπειρους ταξιδιώτες.

Τα τελευταία χρόνια, η Χανόι έχει κερδίσει αναγνώριση στη διεθνή τουριστική σκηνή. Τρία από τα εστιατόρια με αστέρι Michelin του Βιετνάμ βρίσκονται στην πρωτεύουσα: το Hibana by Koki, το Tam Vi και το Gia. Και τα τρία εστιατόρια κέρδισαν τα αστέρια τους στον Οδηγό Michelin 2023 και τα έχουν διατηρήσει φέτος.

Τα Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας, μια αδελφή εκδήλωση των Βραβείων Παγκόσμιου Ταξιδιού, ιδρύθηκαν το 1993 για να γιορτάσουν την αριστεία στα ταξίδια και τον τουρισμό. Αυτή δεν είναι η πρώτη αναγνώριση της Χανόι. Πέρυσι, τιμήθηκε ως ο Καλύτερος Αναδυόμενος Γαστρονομικός Προορισμός της Ασίας, ξεπερνώντας πόλεις όπως η Κουάλα Λουμπούρ, η Ταϊπέι και το Κιότο.

Η γαστρονομική φήμη της Χανόι προέρχεται κυρίως από τα χαρακτηριστικά της πιάτα. Το Pho, το bun cha, το cha ca και το pho cuon είναι μερικά από τα παραδοσιακά βιετναμέζικα φαγητά που έχουν κερδίσει διεθνή αναγνώριση.

Με τη συνεχώς εξελισσόμενη γαστρονομική σκηνή της, η Χανόι συνεχίζει να καθιερώνεται ως ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφθούν οι λάτρεις του φαγητού. Αν σκέφτεστε να επισκεφθείτε αυτό το μέρος της Ασίας, κάντε το πιο αξέχαστο οδηγώντας στο Βιετνάμ κατά τη διάρκεια των διακοπών σας. Η πλοήγηση στους πολυσύχναστους δρόμους της σας επιτρέπει να βυθιστείτε πλήρως στον πολιτισμό της.

Εκτός από την εξερεύνηση των καλύτερων της Χανόι, μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε ένα επταήμερο οδικό ταξίδι που θα σας οδηγήσει στην Παλιά Πόλη της Χανόι, στο Χο Τσι Μινχ και στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Αισθάνεστε επιπλέον περιπετειώδεις; Μην χάσετε 10 διαδρομές οδικών ταξιδιών που μπορείτε να ακολουθήσετε για να ζήσετε πλήρως το Βιετνάμ.