Best Restaurants to Check Out in India: Top Culinary Gems

Λαχταράτε μια γαστρονομική περιπέτεια στην Ινδία; Η πλούσια ταπετσαρία γεύσεων της υποηπείρου προσφέρει μια σειρά από γαστρονομικές απολαύσεις. Κάθε μέρος στην Ινδία έχει γνωστά φαγητά, όπως τα νόστιμα μπιριάνι του Χαϊντεραμπάντ και τα εξαιρετικά σνακ του δρόμου της Βομβάης.

Το να βρεις τα καλύτερα μέρη για φαγητό δεν είναι μόνο νόστιμα πιάτα. Είναι επίσης να μάθετε μοναδικές παραδόσεις και πολιτισμούς που θα σας κάνουν να λαχταράτε περισσότερο.

Ξεκινήστε ένα ταξίδι γεύσεων, εξερευνώντας γαστρονομικά ορόσημα σε όλη την Ινδία. Καθώς εξερευνάτε αυτή τη χώρα, απολαύστε τα τοπικά φαγητά και τα μοναδικά πιάτα που κάνουν κάθε μέρος διαφορετικό.

Η Ινδία είναι μια τεράστια χώρα με ποικίλες κουζίνες. Στα βόρεια, θα βρείτε πλούσιες σάλτσες και πιάτα tandoori. Το South προσφέρει ελαφρύτερα γεύματα με βάση το ρύζι με πολλές καρύδες και θαλασσινά. Πηγαίνετε ανατολικά για πικάντικα ψάρια κάρυ ή δυτικά για πλούσιο χορτοφαγικό φαγητό.

Πόλεις όπως το Δελχί και η Βομβάη σερβίρουν πανινδικά μενού. Εδώ, μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα από όλη τη χώρα σε ένα μέρος. Δοκιμάστε κοτόπουλο βουτύρου από το Παντζάμπ ή dosas από το Ταμίλ Ναντού χωρίς να φύγετε από την πόλη.

Τα Thalis είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε τοπικές γεύσεις σε ένα γεύμα. Κάθε thali περιλαμβάνει διάφορα πιάτα σε ένα μόνο πιάτο, αντανακλώντας τοπικά υλικά και παραδόσεις.

Από πλανόδιους πωλητές τροφίμων μέχρι πολυτελή εστιατόρια, η Ινδία τα έχει όλα. Μπορείτε να τσιμπήσετε τσατ σε έναν πάγκο δίπλα στο δρόμο ή να γευτείτε μπιριάνι σε ένα κομψό εστιατόριο.

Υπάρχουν πολλά να διαλέξετε για χορτοφάγους και κρεατοφάγους. Απολαύστε σπεσιαλιτέ με τυρί paneer ή κεμπάπ μαγειρεμένα σε ανοιχτή φλόγα.

Τα εστιατόρια στον τελευταίο όροφο προσφέρουν εκπληκτική θέα σε πόλεις της Ινδίας, όπως η Τζαϊπούρ ή η Ουνταϊπούρ, ενώ γευματίζετε κάτω από τα αστέρια.

Σε ορισμένα μέρη όπως το Ρατζαστάν, μπορείτε να φάτε σε ιστορικά χαελλί (αρχοντικά). Αυτά τα γεύματα συνδέουν τους επισκέπτες με το βασιλικό παρελθόν της Ινδίας μέσω της ατμόσφαιρας και των συνταγών τους που έχουν περάσει από γενιές.

Οι διαδραστικές κουζίνες επιτρέπουν στους επισκέπτες να παρακολουθούν καθώς οι σεφ ετοιμάζουν το φαγητό τους. Στα τραπέζια του σεφ, οι πελάτες μπορούν ακόμη και να συνομιλούν με τον σεφ για κάθε πιάτο που τους σερβίρουν.

Το γαστρονομικό τοπίο της Ινδίας είναι τόσο ποικίλο και δελεαστικό όσο η γεωγραφία και ο πολιτισμός της. Κάθε μέρος της Ινδίας έχει μοναδικά φαγητά και γεύσεις, οπότε δοκιμάζοντας ινδικά πιάτα είναι σαν να πηγαίνετε σε μια εξαιρετική γευστική περιπέτεια.

Κατά την εξερεύνηση των καλύτερων εστιατορίων στην Ινδία, λάβετε υπόψη αυτά που γιορτάζουν οι συνταξιδιώτες. Αυτά τα εστιατόρια έχουν κερδίσει τη θέση τους στο δρομολόγιό σας για κάποιο λόγο. Συχνά εμφανίζονται στην κορυφή των ταξιδιωτικών ιστολογίων και περιοδικών. Δεν είναι μόνο καλό φαγητό. πρόκειται για μια εμπειρία που έχει αφήσει πολλούς με μόνιμες αναμνήσεις.

Αναζητήστε μέρη που έχουν κερδίσει βραβεία Travelers' Choice. Αυτά είναι σημεία όπου οι κριτικοί και οι καθημερινοί τουρίστες μοιράζονται ιστορίες εξαιρετικών γευμάτων. Φανταστείτε να κάθεστε σε ένα τόσο απολαυστικό πιάτο που έχει συζητηθεί σε όλες τις ηπείρους.

Για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία, κλείστε τραπέζι σε καταστήματα αναγνωρισμένα από ειδικούς στη μαγειρική. Αυτό σημαίνει ότι αναζητάτε χώρους βραβευμένους με αστέρι Michelin ή παρόμοιους κύρους χώρους στην Ινδία. Τέτοια μέρη είναι σπάνια αλλά αξίζουν την αναζήτηση.

Θέλετε σεφ που έχουν κερδίσει εθνική και διεθνή αναγνώριση μέσω της τέχνης τους. Οι διακρίσεις τους μιλούν πολύ για την ποιότητα που μπορείτε να περιμένετε στο πιάτο σας.

Δώστε προτεραιότητα στην επίσκεψη σε εστιατόρια που περιλαμβάνονται σε αξιόπιστους οδηγούς τροφίμων όπως η Michelin ή το Gault Millau, εάν καλύπτουν την Ινδία:

Στην Ινδία, το φαγητό έξω δεν είναι μόνο για εξαιρετικό φαγητό αλλά και για μαγευτικά περιβάλλοντα. Η χώρα έχει φανταστικά μέρη για φαγητό, όπου μπορείτε να δείτε εκπληκτικά αξιοθέατα και να νιώσετε σαν να είστε μέρος της ιστορίας. Δεν πρόκειται μόνο για το υπέροχο φαγητό αλλά και για την απίστευτη εμπειρία.

Το τοπίο της Ινδίας προσφέρει μια γιορτή για τα μάτια και τον ουρανίσκο. Φανταστείτε να δειπνήσετε με θέα στα χιονισμένα βουνά ή να ακούτε τα κύματα να σκάνε σε μια παραλία. Πολλά εξαιρετικά εστιατόρια στην Ινδία διαθέτουν τέτοιες εμπειρίες. Μπορείτε να βρείτε σημεία όπου θα απολαύσετε το γεύμα σας με θέα τα μαγευτικά βουνά. Ή, επιλέξτε εστιατόρια που προσφέρουν πανοραμική θέα στα πολυσύχναστα αστικά τοπία.

Ορισμένα εστιατόρια βρίσκονται δίπλα σε γαλήνιες λίμνες και προσφέρουν γαλήνια εστιατόρια. Εδώ, κάθε μπουκιά συνοδεύεται από ήρεμα νερά και απαλό αεράκι. Αυτά τα μέρη είναι ιδανικά για ειδικές περιστάσεις ή για να κάνουν κάθε μέρα ξεχωριστή.

Το φαγητό έξω μπορεί επίσης να είναι ένα ταξίδι στο χρόνο στην Ινδία. Αρκετά αρχαία οχυρά και παλάτια έχουν μετατραπεί σε πολυτελείς χώρους εστίασης. Συνδυάζουν τη βασιλική αίγλη με τη σύγχρονη φιλοξενία, δημιουργώντας μια αξέχαστη εμπειρία.

Αν σας ιντριγκάρει η ιστορία, δειπνήστε μέσα σε κτίρια της αποικιακής εποχής, όπου κάθε γωνιά λέει ιστορίες από το παρελθόν. Δεν πρόκειται μόνο για νόστιμο φαγητό, αλλά για περιτριγυρισμένο από τοίχους με ιστορίες αιώνων.

Τέλος, ορισμένα εστιατόρια επικεντρώνονται στη διατήρηση της αρχιτεκτονικής κληρονομιάς της Ινδίας, ενώ σερβίρουν απολαυστικά πιάτα. Αυτός ο συνδυασμός επιτρέπει στους επισκέπτες να απολαύσουν τον πολιτιστικό πλούτο και τις γαστρονομικές απολαύσεις κάτω από την ίδια στέγη.

Η γαστρονομική σκηνή της Ινδίας ξεχωρίζει όχι μόνο για την ποικιλομορφία των κουζινών της αλλά και για τη μαγευτική ατμόσφαιρα που προσφέρουν οι χώροι φαγητού της. Είτε γευματίζετε με υπέροχη θέα είτε γευματίζετε μέσα στα όρια της ιστορίας, κάθε γεύμα υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία.

Όταν επισκέπτεστε την Ινδία, πρέπει να δοκιμάσετε παραδοσιακές λιχουδιές. Αυτά τα πιάτα λένε ιστορίες ιστορίας και πολιτισμού και έχουν περάσει από πολλές γενιές. Κάθε περιοχή έχει τις σπεσιαλιτέ της, οπότε να είστε τολμηροί με τις επιλογές σας.

Για παράδειγμα, στο Ρατζαστάν, αναζητήστε τον φλογερό Laal Maas. Είναι ένα πλούσιο πρόβειο κάρι που γεμίζει με τα μπαχαρικά του. Μην χάσετε ούτε τα τοπικά γλυκά. Κάθε πολιτεία έχει μοναδικά επιδόρπια να προσφέρει.

Το ποικίλο γαστρονομικό τοπίο της Ινδίας έχει μοναδικά πιάτα που περιμένουν να ενθουσιάσουν τον ουρανίσκο σας. Από την παράκτια Βομβάη μέχρι τα ιστορικά σοκάκια του Δελχί, αυτές οι πόλεις διαθέτουν υπέροχα εστιατόρια που δεν πρέπει να χάσετε σε καμία γαστρονομική περιήγηση.

Η ακτογραμμή της Βομβάης προσφέρει φανταστικά θαλασσινά. Δοκιμάστε πιάτα όπως βούτυρο σκόρδο καβούρι και πάπια Βομβάης, που θα ήταν καλύτερο. Τα ιρανικά καφέ της πόλης σερβίρουν μοναδικά τσάγια και σνακ. Τα εστιατόρια Parsi προσφέρουν πικάντικες και γλυκές γεύσεις που δεν πρέπει να χάσετε.

Το street food της Βομβάης είναι ένας κόσμος από μόνος του. Το Vada pav, το pani puri και τα κεμπάπ είναι μόνο η αρχή. Κάθε μπουκιά λέει μια ιστορία αυτής της πολυσύχναστης μητρόπολης.

Το Παλιό Δελχί φιλοξενεί μερικά από τα κορυφαία εστιατόρια για κουζίνα Mughlai. Τα κάρυ και τα κεμπάπ τους είναι γεμάτα ιστορία και γεύση.

• Πλούσιες σάλτσες
• Τρυφερά κρέατα
• Αρωματικά μπαχαρικά

Το Νέο Δελχί διαθέτει μοντέρνα μπιστρό με παγκόσμια μενού που εντυπωσιάζουν τους λάτρεις του φαγητού παντού.

Για κάτι γρήγορο, δοκιμάστε τους πάγκους chaat του Δελχί.

• Τραγανές σαμόσες
• Τα τσάτνεϊ με αψίμαχο ταμάριντ είναι ιδανικά για μια απόλαυση εν κινήσει

Η Νότια Ινδία θα σας κακομάθει με dosas, idlis και vadas που σερβίρονται με φρέσκο ​​chutney καρύδας. Στην περιοχή Chettinad, τα πιάτα γεμίζουν τη ζέστη αλλά είναι ακαταμάχητα. Το biryani του Hyderabad είναι θρυλικό, ενώ τα γεύματα της Andhra εξισορροπούν ιδανικά το μπαχαρικό με τη γεύση.

Η Βεγγάλη υπερηφανεύεται για τις παρασκευές ψαριών όπως το macher jhol (ψάρι κάρυ), που συνδυάζονται καλά με το ρύζι. Τα γλυκά όπως το roshogolla είναι θεϊκά και εδώ.

Το Assamese thali σας δίνει μια γεύση από την απλότητα της βορειοανατολικής κουζίνας αλλά και τις πλούσιες γεύσεις. Τα γεύματα Odia περιλαμβάνουν συχνά φρέσκα θαλασσινά και πίθες (κέικ ρυζιού), τα οποία είναι χορταστικά και χορταστικά.

Ξεκινήστε ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ινδία, όπου κάθε περιοχή τραγουδά το νόστιμο έπος της με γεύσεις, γαστρονομικές παραδόσεις και καινοτομία.

Η καρδιά του Ταμίλ Ναντού φημίζεται για τις τολμηρές γεύσεις της. Στα εστιατόρια Chettinad, μπορείτε να γευτείτε το καμάρι της περιοχής, το κάρυ με κοτόπουλο Chettinad. Αυτό το πιάτο χρησιμοποιεί μια ποικιλία από μπαχαρικά και προσφέρει μια δυνατή γροθιά. Οι ντόπιοι λατρεύουν επίσης τα λιασμένα κρέατα και τα παστά λαχανικά τους, που είναι μοναδικά σε αυτήν την περιοχή.

Δοκιμάζοντας αυτά τα πιάτα είναι σαν να κάνετε ένα ταξίδι στο χρόνο. Φτιάχνονται με τον ίδιο τρόπο εδώ και χρόνια, και κάθε μπουκιά αφηγείται μια ιστορία παράδοσης και δεξιοτεχνίας.

Η κουζίνα της Κεράλα έχει να κάνει με την καρύδα και τα φρέσκα αλιεύματα από τα νερά της. Εδώ, θα ήταν καλύτερο να δοκιμάσετε appams με στιφάδο. Τα Appams είναι αφράτες τηγανίτες με πλούσια μαγειρευτά γεμάτα μπαχαρικά και κρέας ή λαχανικά.

Μια άλλη εμπειρία που πρέπει να έχετε στην Κεράλα είναι το συμπόσιο «Sadya» που σερβίρεται σε φύλλα μπανάνας κατά τη διάρκεια φεστιβάλ ή γάμων. Δεν είναι μόνο φαγητό. είναι μια εκδήλωση όπου κάθεσαι σε μια ποικιλία από περισσότερα από 20 πιάτα – μια αυθεντική πανδαισία.

Το Pondicherry προσφέρει κάτι εξαιρετικό: γαλλο-ταμίλ κουζίνα. Αυτό το fusion συνδυάζει γαλλικές τεχνικές μαγειρικής με τοπικά συστατικά Ταμίλ, δημιουργώντας μοναδικές γεύσεις που δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στην Ινδία.

Μπορείτε να βρείτε μοναδικά πιάτα κρεολικής έμπνευσης εδώ που βγάζουν τα καλύτερα και από τις δύο κουλτούρες. Και μην χάσετε τα διάσημα αρτοποιεία και καφέ του Pondicherry. Συνδυάζουν γαλλικά αρτοσκευάσματα με ινδικά μπαχαρικά – ιδανικά για το γλυκό σας μετά από μερικά πικάντικα κλασικά.

Κάθε μπουκιά σε αυτά τα εστιατόρια έχει ιστορία αναμεμειγμένη με καινοτομία - μια αληθινή απόδειξη για την ποικιλόμορφη γαστρονομική σκηνή της Ινδίας.

Από τις αρωματικές σπεσιαλιτέ με θαλασσινά των ακτών μέχρι τους ειδικούς χώρους για χορτοφάγους που σερβίρουν νόστιμα πιάτα για vegan και vegetarian, η Ινδία έχει κάτι να προσελκύσει κάθε ουρανίσκο.

Η ακτογραμμή της Ινδίας προσφέρει έναν θησαυρό από θαλασσινά. Οι φρέσκες γαρίδες, τα καβούρια και τα ψάρια κάρυ είναι απαραίτητα. Παράκτιες περιοχές όπως η Γκόα φημίζονται για τα πιάτα τους με θαλασσινά, τα οποία έχουν επηρεαστεί από τους Πορτογάλους. Όταν βρίσκεστε στη Γκόα, απολαύστε τις γεύσεις του xacuti και του vindaloo.

Η δυτική ακτή φιλοξενεί την ποικιλία θαλασσινών Konkani. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε πιάτα που συνδυάζουν την καρύδα με φρέσκα αλιεύματα. Δοκιμάστε σπεσιαλιτέ Goan όπως:

• Γαρίδα balchão
• Καβούρι xec xec
• Ρύζι κάρυ ψαριού

Κάθε παραθαλάσσιο εστιατόριο έχει τα ιδιαίτερα μενού του, εξασφαλίζοντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Η Ινδία έχει πολλά αμιγώς χορτοφαγικά εστιατόρια για όσους προτιμούν τα χόρτα. Αυτά τα σημεία εξυπηρετούν τις δίαιτες Jain και Brahminical, οι οποίες αποφεύγουν το κρέας και μερικές φορές ακόμη και τα ριζώδη λαχανικά.

Εκτός από τους παραδοσιακούς χώρους, υπάρχουν πλέον πιο φιλικές προς τους vegan επιλογές. Χρησιμοποιούν φυτικά συστατικά για όλα τα πιάτα τους.

Αποκορύφωμα είναι το χορτοφαγικό thali του Γκουτζαράτ — μια πιατέλα που προσφέρει ατελείωτες ποικιλίες σε ένα γεύμα:

• Τα δείγματα ειδών σε ένα thali Gujarati μπορεί να περιλαμβάνουν:
• Rotli (πλακέ ψωμί)
• Dal ή kadhi (σούπα φακές ή κάρυ γιαουρτιού)
• Ρύζι
• Διάφορα παρασκευάσματα λαχανικών

Είτε πρόκειται για μια ειδική περίσταση είτε για μεσημεριανό γεύμα, αυτά τα εστιατόρια προσφέρουν αξέχαστα γεύματα.

Η Ινδία αγκαλιάζει επίσης μια απολαυστική σειρά διεθνών γεύσεων. Ας εμβαθύνουμε επίσης στην άνοδο της ιαπωνικής και της ταϊλανδέζικης κουζίνας ανάμεσα στους λάτρεις του ινδικού φαγητού και τις μοναδικές προσαρμογές τους στο ινδικό πλαίσιο.

Το γαστρονομικό τοπίο της Ινδίας είναι ένα χωνευτήρι από παγκόσμιες κουζίνες. Ανάμεσά τους, το ιαπωνικό φαγητό έχει χαράξει μια θέση. Σούσι μπαρ έχουν εμφανιστεί σε μεγάλες πόλεις. Προσφέρουν φρέσκο ​​άλεσμα wasabi που απογειώνουν την εμπειρία σούσι. Για όσους αγαπούν κάτι νέο, πολλά μέρη σερβίρουν ινδο-ιαπωνικά fusion πιάτα. Αυτά τα γεύματα συνδυάζουν το πικάντικο κάρυ με πλούσιες σε umami ιαπωνικές γεύσεις.

Οι Ιάπωνες ομογενείς διατηρούν μερικά εστιατόρια. Αυτό εξασφαλίζει μια αυθεντική γευστική περιπέτεια. Οι θαμώνες μπορούν να περιμένουν παραδοσιακές γεύσεις και φιλοξενία.

Η ταϊλανδέζικη κουζίνα βρίσκει επίσης τη θέση της στην ποικιλόμορφη γαστρονομική σκηνή της Ινδίας. Πολλοί Ινδοί ουρανίσκοι απολαμβάνουν την προσαρμοσμένη εκδοχή του ταϊλανδέζικου πράσινου κάρυ. Αναμιγνύει τοπικά μπαχαρικά με γάλα καρύδας για να δημιουργήσει ένα μοναδικό γευστικό προφίλ.

Τα πολυτελή εστιατόρια με ασιατικό θέμα έχουν συχνά το Pad Thai στο μενού τους. Αυτό το διάσημο πιάτο με noodle έρχεται με μια πινελιά που ταιριάζει στις ινδικές προτιμήσεις. Οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να επιδοθούν σε ταϊλανδέζικα επιδόρπια όπως το κολλώδες ρύζι μάνγκο. Αυτές οι λιχουδιές προσθέτουν ένα εξωτικό τέλος σε κάθε γεύμα.

Εξερευνώντας αυτές τις διεθνείς επιλογές, οι επισκέπτες εμπλουτίζουν την κατανόησή τους για τους παγκόσμιους πολιτισμούς μέσω της γεύσης. Υπενθυμίζοντας τις ειδικές γευστικές εμπειρίες που αναφέρθηκαν προηγουμένως, αυτές οι γεύσεις παρέχουν ένα άλλο στρώμα γαστρονομικής απόλαυσης που αξίζει να δοκιμάσετε ενώ ταξιδεύετε στην Ινδία.

Η ινδική κουζίνα συνεχίζει να εξελίσσεται και να καινοτομεί. Δύο δημοφιλείς τάσεις, το Vinyl Bar Vibes και το Edible Archives παρουσιάζουν πώς η γαστρονομική σκηνή της Ινδίας συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, επιδιώκοντας να προσφέρει απίστευτες γευστικές εμπειρίες.

Η σκηνή φαγητού της Ινδίας δεν αφορά μόνο τις γεύσεις αλλά και την ατμόσφαιρα. Οι ράβδοι βινυλίου κερδίζουν δημοτικότητα. Αυτά τα μέρη συνδυάζουν βραδιές ρετρό μουσικής με φαγητά υψηλής ποιότητας. Φανταστείτε να πίνετε craft κοκτέιλ ενώ ένας DJ γυρίζει κλασικές μελωδίες στο παρασκήνιο. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε πιάτα σε στιλ τάπας με μοντέρνα πινελιά στις παραδοσιακές ινδικές μπουκιές.

Αυτά τα μέρη είναι τέλεια για όσους αγαπούν το καλό φαγητό και την υπέροχη μουσική. Θα βρείτε μια ζωντανή ατμόσφαιρα όπου κάθε μπουκιά είναι μια εμπειρία. Ο συνδυασμός ήχων και γεύσεων δημιουργεί αναμνήσεις που δεν θα ξεχάσετε.

Μια άλλη τάση που προκαλεί πάταγο στον γαστρονομικό κόσμο της Ινδίας περιλαμβάνει το βήμα πίσω στο χρόνο μέσω του φαγητού. Ορισμένα εστιατόρια λειτουργούν ως βρώσιμα αρχεία, διατηρώντας συνταγές από το παρελθόν. Σε αυτά τα εστιατόρια, μπορείτε να μάθετε για την πλούσια γαστρονομική ιστορία της Ινδίας.

Οι σεφ σε αυτούς τους χώρους χρησιμοποιούν αρχαίες μαγειρικές τεχνικές για να αναδημιουργήσουν ιστορικά πιάτα για σύγχρονους ουρανίσκους. Συχνά προσφέρουν θεματικά μενού γευσιγνωσίας που αφηγούνται ιστορίες διαφορετικών εποχών και περιοχών μέσω των μαθημάτων τους.

Καθώς γευματίζετε, επικοινωνήστε με τον επικεφαλής σεφ για να ανακαλύψετε μυστικά από τη γαστρονομική κληρονομιά της Ινδίας. Μπορεί να δοκιμάσετε γεύσεις που έχουν περάσει από γενεές.

Πολλοί αγαπούν το γευστικό και ποικίλο φαγητό της Ινδίας. Η χώρα φιλοξενεί μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια, που προσφέρουν μεγάλη ποικιλία από νόστιμα πιάτα. Ας εξερευνήσουμε μερικά ξεχωριστά μέρη για φαγητό στην Ινδία.

1. Ινδική προφορά, Νέο Δελχί. Είναι στην πρωτεύουσα. Παίρνουν ινδικό φαγητό και προσθέτουν α
στρίψτε χρησιμοποιώντας υλικά και στυλ μαγειρέματος από όλο τον κόσμο. Εξαιρετικό για να δοκιμάσετε α
νέα άποψη για το ινδικό φαγητό.

2. The Bombay Canteen, Βομβάη. Σε αυτό το εστιατόριο αρέσει να κάνει παραδοσιακό ινδικό
πιάτα με νέους τρόπους. Είναι στημένο σαν μια συμβατική ινδική καντίνα και βρίσκεται στη Βομβάη. Του
ένα διασκεδαστικό μέρος για να δοκιμάσετε νόστιμα ινδικά πιάτα.

3. Karavalli, Bengaluru. Αν αγαπάτε τα θαλασσινά, αυτό είναι το μέρος που πρέπει να είστε. Που βρίσκεται στην
Bangalore, σερβίρει πιάτα από τις παράκτιες περιοχές της Ινδίας χρησιμοποιώντας παραδοσιακά, παλιά
μοντέρνες μεθόδους μαγειρέματος.

4. Peshawri, Πολλαπλές τοποθεσίες. Μέρος μιας φανταχτερής αλυσίδας ξενοδοχείων, το Peshawri σας μεταφέρει ξανά
χρόνο με γεύσεις από την αρχαία Διαδρομή του Μεταξιού. Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται σε πολλές τοποθεσίες
και είναι γνωστό για τα ρουστίκ πιάτα από τα βορειοδυτικά σύνορα.

5. Wasabi της Morimoto, Mumbai. Αυτό το εστιατόριο συνδυάζει σούσι, teppanyaki (ένα στυλ
της ιαπωνικής κουζίνας που χρησιμοποιεί σιδερένιο ταψί για να μαγειρεύει φαγητό) και άλλα ιαπωνικά πιάτα
με ινδικά στοιχεία. Είναι μέρος του Taj Mahal Palace Hotel και φημίζεται για αυτό
μοναδική προσέγγιση στο ιαπωνικό φαγητό.

6. Dum Pukht, Πολλαπλές τοποθεσίες. Ένα άλλο μέρος της αλυσίδας ξενοδοχείων χρησιμοποιεί ένα παλιό στυλ
αργού μαγειρέματος από το Awadh, μια περιοχή στην Ινδία. Ανυπομονώ για πλούσια γεύματα και
αρωματικά πιάτα ρυζιού όπως το μπιριάνι εδώ.

Αυτά είναι μόνο μερικά από τα κορυφαία μέρη στην Ινδία όπου μπορείτε να απολαύσετε μια ποικιλία από νόστιμα φαγητά, είτε σας αρέσουν τα παραδοσιακά πιάτα είτε αυτά με μοντέρνα πιάτα. Προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία που θα κάνει το ταξίδι σας στην Ινδία νόστιμο.

Εάν χρησιμοποιείτε τα μέσα μαζικής μεταφοράς, η επίσκεψη σε όλα αυτά τα καταπληκτικά σημεία θα πάρει λίγο χρόνο. Επομένως, σκεφτείτε να βρείτε μια ενοικίαση αυτοκινήτου που θα σας βοηθήσει να φτάσετε σε αυτούς τους προορισμούς πιο γρήγορα και εύκολα. Πριν εξερευνήσετε μερικά από τα καλύτερα μέρη για επίσκεψη στην Ινδία και τις γαστρονομικές απολαύσεις της, βεβαιωθείτε ότι έχετε τα κατάλληλα έγγραφα.

Είτε είστε διεθνής ταξιδιώτης που θέλει να εξερευνήσει τα διαφορετικά γαστρονομικά θαύματα της Ινδίας είτε ένας κάτοικος που σχεδιάζει ένα οδικό ταξίδι, η κατανόηση των κανόνων οδήγησης στην Ινδία είναι ζωτικής σημασίας.

Η οδήγηση στην Ινδία απαιτεί έγκυρη άδεια οδήγησης. Οι τουρίστες χρειάζονται συχνά μια διεθνή άδεια οδήγησης στην Ινδία μαζί με την εθνική τους άδεια. Ένας IDP λειτουργεί ως μετάφραση και αναγνωρίζεται διεθνώς. Είναι απαραίτητο να νοικιάσετε αυτοκίνητα και να παραμείνετε εντός του νομικού πλαισίου στους δρόμους της Ινδίας.

Το γαστρονομικό τοπίο της Ινδίας είναι γεμάτο με ποικίλες γεύσεις και μοναδικά πιάτα. Από τους πολυσύχναστους δρόμους της Βομβάης μέχρι τα ιστορικά σοκάκια του Δελχί, κάθε γωνιά προσφέρει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Βρήκατε μερικά κορυφαία ινδικά εστιατόρια, το καθένα υπόσχεται ένα νόστιμο ταξίδι στις διαφορετικές γεύσεις της Ινδίας. Γιατί λοιπόν να μην ζήσετε τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Ινδία ; Μοιραστείτε τις ιστορίες φαγητού σας και να θυμάστε ότι κάθε γεύμα είναι μια ευκαιρία να γλεντήσετε σαν βασιλιάδες.