Best Restaurants to Check out in the USA
আমেরিকার রন্ধনসম্পর্কীয় বিস্ময়গুলি অন্বেষণ করুন: দেখার জন্য সেরা রেস্তোরাঁগুলি৷
Lorraine started writing professionally in 2019 for a popular lifestyle blog in Manila. She believes that life is one great adventure and that traveling is one of the best ways to appreciate it and our planet. In her spare time, Lorraine also writes for Trip101 and geeks about photography, fashion, and design.
লেখক পৃষ্ঠা খুলুনচলুন রসালো বার্গার এবং ক্রিমি মিল্কশেকের মতো ক্লাসিক আরামদায়ক খাবারের জন্মস্থান মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি টোস্ট নিয়ে আসি। তবুও, এই প্রিয় ফাস্ট ফুডগুলি আমেরিকার সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় রন্ধনসম্পর্কীয় ল্যান্ডস্কেপের উপরিভাগে খুব কমই স্কিম করে।
ইউএসএ হল গ্লোবাল ফ্লেভারের গলে যাওয়া পাত্র। ইতালীয় পিজারিয়া, চাইনিজ ডিম সাম স্পট এবং মেক্সিকান ট্যাকেরিয়াস লাইন শহরের রাস্তা-তালিকা চলছে!
এখানে, আপনাকে দেশের সীমানা অতিক্রম না করেই প্রতিটি মহাদেশের খাঁটি খাবারের স্বাদ নেওয়ার জন্য একটি পাসপোর্ট দেওয়া হচ্ছে।
ইউএসএ অফার করে এমন কিছু সেরা ডাইনিং অভিজ্ঞতার মধ্যে ডুব দেওয়া যাক।
রন্ধনসম্পর্কীয় গন্তব্য ওভারভিউ
ভোজনরসিক শহর
আমেরিকার রন্ধনসম্পর্কীয় ল্যান্ডস্কেপে খাদ্য একটি রক্ষণাবেক্ষণ এবং শিল্প ফর্ম এবং নিউ ইয়র্ক সিটি চার্জ নেতৃত্ব দেয়। বিগ অ্যাপল রাস্তার খাবারের পাশাপাশি মিশেলিন-তারকাযুক্ত খাবারের অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে। এখানে, সংস্কৃতির গলে যাওয়া পাত্রটি রন্ধনপ্রণালীর একটি চমকপ্রদ অ্যারে পরিবেশন করে। কাটজের ডেলিকেটসেন এবং মোমোফুকু নুডল বার তাদের আইকনিক খাবারের জন্য অবশ্যই দর্শনীয়।
ক্যালিফোর্নিয়ার সমৃদ্ধ কৃষি সম্পদ দ্বারা প্রভাবিত, সান ফ্রান্সিসকো তার খামার থেকে টেবিল পদ্ধতিতে গর্বিত। শহরের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যটি ইউন্টভিলের কাছে দ্য ফ্রেঞ্চ লন্ড্রির মতো জায়গায় জ্বলজ্বল করে, যেখানে স্থানীয় উপাদানগুলিকে কেন্দ্র করে।
নিউ অরলিন্সের প্রাণবন্ত খাবারের দৃশ্য তার গভীর-মূল সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যকে প্রতিফলিত করে। ক্রেওল এবং কাজুন রন্ধনপ্রণালী পথের নেতৃত্ব দিচ্ছে। কমান্ডারের প্রাসাদটি তার খাঁটি দক্ষিণী খাবারের অভিজ্ঞতার জন্য আলাদা।
উপকূলীয় খায়
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উপকূলরেখা কিছু তাজা সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ করে। উদাহরণস্বরূপ, মেইনে, ইভেন্টাইড অয়েস্টার কোং নিউ ইংল্যান্ডের ক্লাসিকগুলিতে একটি আধুনিক মোড় দেয়।
ক্যালিফোর্নিয়ার উপকূলে সান দিয়েগোর ফিশ মার্কেটের মতো রেস্তোরাঁ রয়েছে, যেখানে ডিনাররা প্রশান্ত মহাসাগরের দৃশ্যের সাথে সমুদ্র থেকে টেবিল ভাড়া উপভোগ করতে পারে। এই স্থাপনাগুলি উপকূলীয় খাবারের সরলতা এবং সতেজতা তুলে ধরে।
প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমের মতো অঞ্চলগুলি তাদের স্যামন খাবারের জন্য বিখ্যাত।
দক্ষিণী স্বাদ
দক্ষিণে, আরামদায়ক খাবার তার সমৃদ্ধ ঐতিহ্য এবং গল্পের জন্য সুপরিচিত। ভাজা মুরগি, বারবিকিউ পাঁজর এবং চিংড়ির মতো খাবারগুলি ন্যাশভিল এবং মেমফিসের মতো রন্ধনসম্পর্কীয় শহরগুলিকে পরিণত করেছে৷ ন্যাশভিলের হ্যাটি বি-এর হট চিকেন দর্শকদের জন্য অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে যা মশলাদার ভাজা মুরগির জন্য বিখ্যাত।
চার্লসটনে, হাস্কের মতো রেস্তোরাঁগুলি আঞ্চলিক উপাদানগুলির উপর জোর দেয় এবং উত্তরাধিকার উপাদান এবং ঐতিহ্যগত পদ্ধতির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে দক্ষিণী রন্ধনপ্রণালীকে পুনরায় সংজ্ঞায়িত করে দক্ষিণের স্বাদে গভীরতা এবং সত্যতা যোগ করে।
শহুরে আনন্দ
লস অ্যাঞ্জেলেস এবং শিকাগোর মতো শহরগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবনের পাত্র গলে যাচ্ছে। উদাহরণ স্বরূপ, এলএ-এর প্রাণবন্ত ফুড ট্রাক দৃশ্য কোরিয়ান-মেক্সিকান ফিউশনের সাথে গুরমেট আইসক্রিম স্যান্ডউইচের অফার করে এবং বেস্টিয়ার মতো রেস্তোরাঁগুলি সৃজনশীল ইতালীয় খাবারের সাথে সীমানা ঠেলে দেয়।
শিকাগোর ডিপ-ডিশ পিৎজা কিংবদন্তি, তবে শহরটি উচ্চ-সম্পন্ন ডাইনিং অভিজ্ঞতার ক্ষেত্রে শ্রেষ্ঠ। অ্যালিনিয়ার মতো অন্যান্য রেস্তোরাঁগুলি তাদের আণবিক গ্যাস্ট্রোনমি পদ্ধতির জন্য পরিচিত।
রান্নার বালতি তালিকা
101টি সেরা রেস্তোরাঁ৷
শীর্ষ 101 রেস্তোরাঁর তালিকা দেশব্যাপী খাদ্য প্রেমীদের জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় রোডম্যাপ। বিশেষজ্ঞ এবং খাদ্য সমালোচকরা এই খাবারের জায়গাগুলি নির্বাচন করতে একসঙ্গে কাজ করে। তারা অনন্যতা, গ্রাহক পর্যালোচনা এবং শেফের সৃজনশীলতার মতো বিষয়গুলি বিবেচনা করে। এই নির্বাচিত স্থানগুলির মধ্যে একটি লক্ষণীয় প্রবণতা হ'ল স্থায়িত্ব এবং স্থানীয় সোর্সিংয়ের প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি। অনেকে ফিউশন রন্ধনপ্রণালীতেও অগ্রগামী যা বিভিন্ন রন্ধন ঐতিহ্যকে সম্পূর্ণ নতুন কিছুতে মিশ্রিত করে।
উপকূল থেকে উপকূল স্বাদ
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বিশাল ভূগোল বিভিন্ন ধরণের স্বাদ নিয়ে আসে। নিউ ইংল্যান্ডের সামুদ্রিক খাবার থেকে দক্ষিণ বারবিকিউ পর্যন্ত, প্রতিটি অঞ্চল তার অনন্য মোচড় যোগ করে। ভূগোল এবং স্থানীয় সংস্কৃতি এই বিশেষত্বগুলি গঠন করে।
উদাহরণস্বরূপ, উপসাগরীয় উপকূল তার কাজুন এবং ক্রেওল খাবারের জন্য বিখ্যাত, যখন প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম তাজা সামুদ্রিক খাবার এবং খামার থেকে টেবিলের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। স্ট্যান্ডআউট খাবারের মধ্যে রয়েছে টেক্সাস ব্রিসকেট, মেইন লবস্টার রোলস এবং ক্যালিফোর্নিয়ার ফার্ম-ফ্রেশ সালাদ।
লুকানো রত্ন
সু-পড়া পথের বাইরে রেস্তোরাঁ রয়েছে যা আরও মনোযোগের দাবি রাখে। এই লুকানো রত্নগুলি তাদের উদ্ভাবনী মেনু বা ঐতিহাসিক তাত্পর্যের কারণে জ্বলজ্বল করে। এই শিরোনাম অর্জন করতে, একটি রেস্তোরাঁকে অবশ্যই একটি ব্যতিক্রমী খাবারের অভিজ্ঞতা দিতে হবে যা মূলধারার মিডিয়ার রাডারের অধীনে থাকে। এরকম একটি জায়গা হতে পারে পরিবার-পরিচালিত ডিনার যেখানে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসা রেসিপি বা স্থানীয় উপাদান নিয়ে পরীক্ষা করা আধুনিক খাবারের দোকান।
সেলিব্রিটি শেফ
সেলিব্রিটি শেফদের নেতৃত্বে রেস্তোরাঁগুলি প্রায়শই তাদের নিজস্ব আকর্ষণ হয়ে ওঠে। এই প্রতিষ্ঠানগুলি তাদের নামের খ্যাতি থেকে উপকৃত হয় কিন্তু তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা থেকেও উপকৃত হয়। লাস ভেগাসের গর্ডন রামসে স্টেক এবং শেফ স্টেফানি ইজার্ডের শিকাগোতে গার্ল অ্যান্ড দ্য গোট প্রধান উদাহরণ। রামসে-এর বিফ ওয়েলিংটনের মতো সিগনেচার ডিশ এবং ইজার্ড-এ কাঠ-চালিত শুয়োরের মাংস তাদের অনন্য শৈলী এবং স্বাদগুলি প্রদর্শন করে৷
শীর্ষ রেস্টুরেন্ট দেশব্যাপী
পূর্ব উপকূল রত্ন
সীফুড বিশেষত্ব
মেইনে লুকের লবস্টার তার টেকসই সামুদ্রিক খাবারের অনুশীলনের জন্য আলাদা। তারা তাজা, সন্ধানযোগ্য সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করে এবং তাদের গলদা চিংড়ি রোলগুলি অসংখ্য পুরস্কার জিতেছে। স্থায়িত্ব এখানে গুরুত্বপূর্ণ, এবং তারা মেরিন স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিলের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করে।
বোস্টনে, নেপচুন অয়েস্টার অবশ্যই পরিদর্শন করা উচিত কারণ তারা তাদের সামুদ্রিক খাবারের অফারগুলিতে গুণমান এবং সতেজতার উপর জোর দেয়। প্রকৃতপক্ষে, তাদের ঝিনুক এবং ক্ল্যাম চাউডার উচ্চ প্রশংসা পেয়েছে।
ফাইন ডাইনিং
নিউ ইয়র্ক সিটির ইলেভেন ম্যাডিসন পার্ক একটি অবিস্মরণীয় চমৎকার খাবারের অভিজ্ঞতা প্রদান করে এবং তিনটি মিশেলিন তারকা অর্জন করেছে। এর শেফ, ড্যানিয়েল হুম, তার উদ্ভাবনী খাবারের জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত।
ওয়াশিংটন ডিসি এর আনারস এবং মুক্তা সূক্ষ্ম খাবার সরবরাহ করে এবং দুটি মিশেলিন তারকাকেও ভূষিত করা হয়েছে। এখানকার শেফরা তাদের রান্নার সৃজনশীলতার জন্য পালিত হয়।
ওয়েস্ট কোস্ট ওয়ান্ডারস
খামার টু টেবিল
সান ফ্রান্সিসকোর দ্য ফার্মহাউস কিচেন স্থানীয়ভাবে উৎসারিত উপাদান ব্যবহারে পারদর্শী। এই প্রতিশ্রুতি স্থানীয় কৃষকদের সমর্থন করে এবং তাজা খাবার নিশ্চিত করে। তারা গ্রিন ভ্যালি ফার্ম সহ বেশ কয়েকটি স্থানীয় খামারের সাথে অংশীদারিত্ব করে।
পোর্টল্যান্ডের আভা জিন ইতালীয়-অনুপ্রাণিত রন্ধনপ্রণালীতে ওরেগনের কৃষি অনুগ্রহের উপর জোর দেয়। তারা খামার-থেকে-টেবিল খাবারের সুবিধাগুলিকে শুধু স্বাদে নয়, স্থানীয় অর্থনীতিকে সমর্থন করার জন্যও প্রদর্শন করে।
আন্তর্জাতিক রান্না
লস অ্যাঞ্জেলেসে গুয়েলাগুয়েৎজার বাড়ি, খাঁটি ওক্সাকান খাবারের জন্য বিখ্যাত। ঐতিহ্যবাহী রান্নার পদ্ধতি তাদের খাবারে সমৃদ্ধ স্বাদ নিয়ে আসে। LA এর বৈচিত্র্য এটিকে আন্তর্জাতিক খাদ্য প্রেমীদের জন্য একটি হটস্পট করে তোলে।
সিয়াটেলের জুল উদ্ভাবনী কোরিয়ান ফিউশন রন্ধনপ্রণালী অফার করে এবং এটি আন্তর্জাতিক ডাইনিং বিকল্পগুলির বিস্তৃত পরিসরের জন্য পালিত হয়।
মিডওয়েস্ট মাস্ট-ভিজিট
BBQ জয়েন্টগুলি
জো'স কানসাস সিটি বার-বি-কিউ তার ধূমপান করা মাংস এবং অনন্য সসের জন্য বিখ্যাত যা এই অঞ্চলের সমৃদ্ধ BBQ সংস্কৃতিকে মূর্ত করে এবং অসংখ্য প্রতিযোগিতা জিতেছে।
এদিকে, শিকাগোতে, Smoque BBQ বিভিন্ন কাঠ এবং কৌশল ব্যবহার করে ধূমপানের মাংসের উত্সর্গের জন্য দাঁড়িয়েছে। তাদের ব্রিস্কেট ব্যাপক প্রশংসা কুড়িয়েছে।
ক্রাফট ব্রিউয়ারিজ
মিনিয়াপলিসের সারলি ব্রুইং কোং. তার পুরস্কার বিজয়ী এবং অনন্য বিয়ার তৈরি করতে স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে যা এর বৈচিত্র্যময় মেনু আইটেমগুলিকে পুরোপুরি পরিপূরক করে।
সেন্ট লুইয়ের আরবান চেস্টনাট ব্রিউইং কোম্পানি ঐতিহ্যগত ইউরোপীয় শৈলী এবং আধুনিক আমেরিকান কারুশিল্পের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং যখনই সম্ভব স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত উপাদান ব্যবহার করে।
দক্ষিণ আতিথেয়তা
ক্রেওল খাবার
নিউ অরলিন্সের কমান্ডার প্যালেসের মেনু ক্রেওল খাবারের ইতিহাসের গভীরে ডুব দেয় যা তার খাঁটি খাবারের জন্য পরিচিত। এটি ফরাসি, স্প্যানিশ, আফ্রিকান এবং আমেরিকান সংস্কৃতির সংমিশ্রণ প্রদর্শন করে।
স্মোকড মিটস
অস্টিনের ফ্র্যাঙ্কলিন বারবিকিউ ধীরে ধীরে ধূমপান করা টেক্সাস ব্রিসকেটে বিশেষজ্ঞ, যা দেশের সেরাদের মধ্যে বিবেচিত হয় কারণ তাদের উদ্ভাবনী ধূমপান কৌশল তাদের অন্যদের থেকে আলাদা করে।
শহর-নির্দিষ্ট হাইলাইট
নিউ ইয়র্ক ক্লাসিকস
নিউ ইয়র্ক সিটি হল সংস্কৃতির একটি গলে যাওয়া পাত্র এবং এর খাবারের দৃশ্য এই বৈচিত্র্যকে প্রতিফলিত করে। নিউ ইয়র্ক-স্টাইলের পিৎজা, ব্যাগেল এবং চিজকেকের মতো আইকনিক খাবারগুলি আলাদা।
- কাটজের ডেলিকেটসেন তার প্যাস্ট্রামি স্যান্ডউইচের জন্য বিখ্যাত এবং 1888 সাল থেকে পরিবেশন করে আসছে, প্রতিটি কামড়ের সাথে পুরানো নিউইয়র্কের স্বাদ প্রদান করে।
- লোম্বার্ডি আমেরিকার প্রথম পিজারিয়ার শিরোনাম দাবি করে।
- ব্রুকলিনের জুনিয়রস তার ক্রিমি চিজকেকের জন্য বিখ্যাত।
LA উদ্ভাবন
লস এঞ্জেলেস রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবনের অগ্রভাগে রয়েছে। এখানকার রেস্তোরাঁগুলি দ্রুত স্বাস্থ্য প্রবণতা গ্রহণ করে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক মেনুগুলি ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে৷ Sqirl অনন্য জ্যাম দিয়ে শুরু হয়েছিল এবং একটি প্রাতঃরাশের আশ্রয়স্থলে বিকশিত হয়েছিল যা LA-এর খাবারের দৃশ্যের প্রতিফলন করে।
রয় চোই-এর মতো শেফরা তার কোগি BBQ ট্রাক থেকে গুরমেট কোরিয়ান-মেক্সিকান টাকো দিয়ে রাস্তার খাবারে বিপ্লব ঘটিয়েছেন। স্বাদের এই মিশ্রণ এবং তাজা উপাদানের উপর ফোকাস LA এর উদ্ভাবনী রন্ধনসম্পর্কিত আত্মাকে দেখায়।
শিকাগো ডিপ ডিশ
শিকাগো তার ডিপ-ডিশ পিজ্জার জন্য গর্বিত, একটি হৃদয়গ্রাহী বৈকল্পিক যা ঐতিহ্যবাহী পিজ্জাকে মাথার উপর পরিণত করে। Pizzeria Uno 1943 সালে এটি উদ্ভাবনের জন্য কৃতিত্ব পায়। অন্যান্য উল্লেখযোগ্য স্পটগুলির মধ্যে রয়েছে Lou Malnati's এবং Giordano's, প্রত্যেকেই অনুগত ভক্তদের একটি দল দাবি করে।
শিকাগো-স্টাইলের পিজ্জার সমর্থক এবং যারা পাতলা ক্রাস্ট পছন্দ করেন তাদের মধ্যে একটি চলমান বিতর্ক রয়েছে। তবুও, অনেকে একমত যে গভীর-থালা অভিজ্ঞতা সম্পর্কে অনন্যভাবে সন্তোষজনক কিছু আছে।
নিউ অরলিন্স ঐতিহ্য
ফ্রেঞ্চ, আফ্রিকান, স্প্যানিশ এবং নেটিভ আমেরিকান প্রভাবের সমন্বয়ে নিউ অরলিন্সের রন্ধনপ্রণালী তার বৈচিত্র্যময় ইতিহাসের প্রতিফলন। আপনি যখন গাম্বো, জাম্বলায়া এবং বিগনেটের মতো খাবার খান, তখন আপনি শহরের সাংস্কৃতিক অতীতের কিছু অংশ উপভোগ করছেন। কমান্ডারের প্রাসাদ এবং অ্যান্টোইনের খাঁটি ক্রেওল ডাইনিং অভিজ্ঞতা অফার করে।
মারডি গ্রাস শহরের খাবারের দৃশ্যকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে, রাজা কেকের মতো উৎসবের খাবারের প্রবর্তন করে যা মৌসুমী প্রিয় হয়ে ওঠে।
আইকনিক শহর
নিউ ইয়র্ক সিটি
নিউ ইয়র্ক সিটিতে, আপনি বিখ্যাত রাস্তার খাবারের পাশাপাশি বিশ্বমানের চমৎকার খাবার পাবেন। শহরের শক্তি একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য দৃশ্য জ্বালানী. বিখ্যাত নিউ ইয়র্ক-স্টাইলের পিৎজা এবং ব্যাগেলগুলি মিস করবেন না।
শহরের বিভিন্ন প্রতিবেশী খাঁটি আন্তর্জাতিক রন্ধনপ্রণালী অফার করে। চায়নাটাউন থেকে লিটল ইতালি, এটি শহর ছেড়ে না গিয়ে বিশ্ব ভ্রমণের মতো।
- এগারো ম্যাডিসন পার্ক
সিগনেচার ডিশ: হানি ল্যাভেন্ডার রোস্টেড ডাক - এটি মিষ্টি এবং সুগন্ধের নিখুঁত মিশ্রণের জন্য পরিচিত।
- ডি ফারা পিজ্জা
ডি ফারা পিজ্জা হল একটি ব্রুকলিন প্রতিষ্ঠান যা তার ক্লাসিক নিউ ইয়র্ক-স্টাইলের পিজ্জার জন্য বিখ্যাত। পিজা কিংবদন্তি ডোমেনিকো ডিমার্কো সাবধানে প্রতিটি পাই তৈরি করে।
লস এঞ্জেলেস
লস অ্যাঞ্জেলেস স্বাস্থ্য-সচেতন ভক্ষণকারী এবং উদ্ভাবন অনুসন্ধানকারীদের পূরণ করে। এখানে, আপনি ভেগান বিকল্পগুলিতে লিপ্ত হতে পারেন যা এমনকি সবচেয়ে অনুগত মাংস প্রেমীদেরকেও বিস্মিত করে।
তাজা সামুদ্রিক খাবার এবং খামার-তাজা উপাদান থেকে তৈরি খাবারের স্বাদ নিন যা ক্যালিফোর্নিয়া কী অফার করে তা দেখায়। প্রতিটি খাবার শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, পরিবেশ বান্ধব এবং টেকসই হওয়ার দিকেও মনোযোগ দিয়ে তৈরি করা হয়।
প্রধান অংশ? এলএ-র রাস্তায় সবসময় নতুন কিছু ঘটতে থাকে যেমন একটি ফুড ট্রাক পৃথিবীর সব কোণ থেকে দ্রুত খাবার সরবরাহ করে।
- Sqirl
Sqirl তার উদ্ভাবনী প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারের জন্য পরিচিত যা প্রাণবন্ত, স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদানগুলিতে ফোকাস করে।
শিকাগো
শিকাগো হল ডিপ-ডিশ পিৎজা এবং শিকাগো-স্টাইলের হট ডগগুলির মতো হৃদয়গ্রাহী ক্লাসিকের বাড়ি যা শিকাগোর চেতনাকে মূর্ত করে – সাহসী, সরল এবং স্বাদযুক্ত।
ঐতিহাসিক ডিনার এবং স্টেকহাউসগুলিকে মিস করবেন না যেগুলির পিছনে কয়েক দশকের ইতিহাস রয়েছে৷ এই মহান শহরের অতীত সম্পর্কে তাদের খাবার, গল্প এবং গল্পের জন্য এই স্থাপনাগুলিতে যান।
- লাউ মালনাতির পিজারিয়া
শিকাগো পিজ্জা দৃশ্যের একটি প্রধান জিনিস, লু মালনাটিস তার ডিপ-ডিশ পিজ্জার জন্য বিখ্যাত। এটিতে একটি বাটারি ক্রাস্ট, পনিরের স্তর এবং চঙ্কি টমেটো সস রয়েছে।
সানফ্রান্সিসকো
সান ফ্রান্সিসকো আপনাকে এর মনোরম উপসাগরীয় দৃশ্যের দ্বারা তাজা টক রুটি এবং বিশ্ব-বিখ্যাত ক্ল্যাম চাউডার উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছে। শহরটি স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে নিজেকে গর্বিত করে যা গুণমানের বিষয়ে কথা বলে।
ফেরি বিল্ডিং মার্কেটপ্লেসে গুরমেট অফারগুলি অন্বেষণ করুন যেখানে কারিগররা তাদের সেরা সৃষ্টিগুলি প্রদর্শন করে৷
সাউদার্ন ডিলাইটস
নিউ অরলিন্স
এলাকার জন্য অনন্য ক্রেওল এবং কাজুন স্বাদে লিপ্ত হন
নিউ অরলিন্সে, ক্রেওল এবং কাজুন রন্ধনপ্রণালীগুলি তারকা। আপনি অনেক মেনুতে গাম্বো, জাম্বলায়া এবং ইটুফি পাবেন।
অন্বেষণ করার সময়, চিকোরি কফিতে চুমুক দিতে ভুলবেন না। আপনার দিনের একটি মিষ্টি শুরুর জন্য এটি একটি স্থানীয় ক্যাফেতে বিগনেটের সাথে যুক্ত করুন।
ফরাসি কোয়ার্টার হল প্রাণবন্ত জ্যাজ ব্রাঞ্চের বাড়ি।
- সেনাপতির প্রাসাদ
সিগনেচার ডিশ: টার্টল স্যুপ বা শেরি, একটি সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত স্যুপ যা নিউ অরলিন্সের ক্রেওল ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্ব করে।
ন্যাশভিল
মশলাদার গরম মুরগির স্বাদ নিন, একটি স্থানীয় বিশেষত্ব
ন্যাশভিল তার সঙ্গীত দৃশ্যের জন্য বিখ্যাত। যাইহোক, এর রন্ধনসম্পর্কীয় নৈবেদ্য সমানভাবে উল্লেখযোগ্য। খাস্তা, জ্বলন্ত এবং সম্পূর্ণ আসক্তিযুক্ত হট চিকেনটি এখানে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে।
শহরটি সুস্বাদু খাবারের সাথে দুর্দান্ত সুরও একত্রিত করে। ন্যাশভিল জুড়ে অনেক স্থান আপনার খাবারের সাথে লাইভ মিউজিক অফার করে। ঐতিহ্যগত দক্ষিণী আরামদায়ক খাবারের জন্য, বিস্কুট এবং গ্রেভি বা বারবিকিউ পাঁজর চেষ্টা করুন।
- প্রিন্সের হট চিকেন শ্যাক
সিগনেচার ডিশ: হট চিকেন, মশলাদার, ক্রিস্পি চিকেন যা ন্যাশভিলের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যের সমার্থক হয়ে উঠেছে।
চার্লসটন
চিংড়ি এবং গ্রিট বা শে-ক্র্যাব স্যুপের মতো লোকান্ট্রি খাবারের স্বাদ নিন
Charleston Lowcountry রন্ধনপ্রণালী দ্বারা হাইলাইট করা হয়. চিংড়ি এবং গ্রিটস বা শে-ক্র্যাব স্যুপ অঞ্চলের স্বাদকে প্রতিফলিত করে।
এই মনোমুগ্ধকর শহরটি মহান খাবার, ইতিহাস এবং সংস্কৃতি সম্পর্কে। আপনি এখানে কারুশিল্পের খাবার এবং কারুশিল্পে ভরা ঐতিহাসিক বাজারগুলি দেখতে পারেন।
অনেক রেস্তোঁরা সুন্দরভাবে পুনরুদ্ধার করা ভবনগুলির মধ্যেও কাজ করে যা সত্যিকারের দক্ষিণের আতিথেয়তা প্রদান করে।
অস্টিন
টাকো থেকে গুরমেট ডোনাট সব কিছু পরিবেশন করে সমৃদ্ধ খাবার ট্রাকের দৃশ্যে ডুব দিন
অস্টিন তার প্রাণবন্ত খাদ্য ট্রাক দৃশ্যের জন্য দাঁড়িয়েছে।
টেক্স-মেক্স রন্ধনপ্রণালী অস্টিনেও একটি আধুনিক মোড় পায়। উদ্ভাবনী খাবারের কথা ভাবুন যা এখনও ঐতিহ্যবাহী স্বাদের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করে কিন্তু প্রতিটি কামড়ে আপনাকে অবাক করে!
এবং ন্যাশভিল এবং নিউ অরলিন্সের মতো, অস্টিন বিনোদনের সাথে ভাল খাবারের সংমিশ্রণ পছন্দ করে। লাইভ মিউজিক পারফরম্যান্সের হোস্টিং শহরে প্রচুর ভোজনশালা আশা করুন।
উপকূলীয় স্বাদ
মিয়ামি
মিয়ামি আপনাকে কিউবান স্যান্ডউইচ, সেভিচে এবং অন্যান্য লাতিন আমেরিকান আনন্দের স্বাদ নিতে আমন্ত্রণ জানিয়েছে। শহরের উষ্ণ জলবায়ু মানে আপনি সারা বছর আল ফ্রেস্কো খেতে পারেন।
লিটল হাভানা একটি খাঁটি কিউবান অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এখানে, রন্ধনপ্রণালী এবং সংস্কৃতি তারা আসা হিসাবে সমৃদ্ধ.
- জো'স স্টোন ক্র্যাব, মিয়ামি
সিগনেচার ডিশ: স্টোন ক্র্যাব ক্ল - জো-এর বিখ্যাত সরিষা সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
সিয়াটল
সিয়াটেল তার তাজা প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম সামুদ্রিক খাবারের জন্য পরিচিত। ঝিনুক এবং স্যামনের কথা মনে করুন যেগুলি তারা সমুদ্র থেকে সরাসরি আপনার প্লেটে ঝাঁপিয়ে পড়েছে।
পাইক প্লেস মার্কেটও আপনার তালিকায় থাকা উচিত। এটিতে কারিগর চিজ, চকোলেট এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। এখানে বিশ্ব-বিখ্যাত রোস্টার থেকে কফি ট্রাই করতে ভুলবেন না। একটি নিখুঁত জলখাবার জন্য এটি গুরমেট পেস্ট্রির সাথে জুড়ুন।
সান ডিযেগো
সমুদ্র সৈকতে ফিশ টাকো একটি সান দিয়েগো বিশেষত্ব যা আপনার মিস করা উচিত নয়। তারা প্রতিটি কামড়ে স্থানীয় গন্ধ মূর্ত. এছাড়াও শহরটি স্থানীয় খাবারের জন্য অনন্য জুড়ি সহ ক্রাফ্ট ব্রুয়ারির গর্ব করে।
ভার্জিনিয়া বিচ
যদি সাউদার্ন ডিলাইটস আপনার তালুকে চক্রান্ত করে, এই উপকূলীয় স্বাদগুলি এটিকে আরও মোহিত করবে।
ভার্জিনিয়া বিচ তার সমুদ্রের বোর্ডওয়াক বরাবর সদ্য ধরা সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ করে। সমুদ্র সৈকতে ডাইনিং আটলান্টিক মহাসাগরের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য দেয়।
স্থানীয় কৃষকদের বাজারে ভার্জিনিয়া-উত্থিত ফল এবং শাকসবজিও রয়েছে যা অন্বেষণ করার মতো।
মিডওয়েস্ট রত্ন
মিলওয়াকি
মিলওয়াকি এর মদ্যপান ঐতিহ্যের মধ্যে গভীরভাবে প্রোথিত। বিয়ার-মিশ্রিত খাবারগুলি এখানে অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত।
স্থানীয় রন্ধনপ্রণালী এছাড়াও খাঁটি জার্মান স্বাদ boasts. আপনি স্থানীয়ভাবে তৈরি করা বিয়ারের পাশাপাশি ঐতিহ্যবাহী সসেজ এবং প্রিটজেলের স্বাদ নিতে পারেন।
শহরটি ঐতিহ্যবাহী রিভারফ্রন্টের খাবারের আবাসস্থলও। এটি একটি রাত আউট বা জল দ্বারা একটি ব্রাঞ্চ জন্য উপযুক্ত.
- সানফোর্ড
সিগনেচার ডিশ: "স্যানফোর্ড স্টার্জন" সেরা মিডওয়েস্ট উপাদানগুলিকে প্রদর্শন করে, যেখানে স্থানীয়ভাবে উৎসারিত স্টার্জনকে তারকা হিসেবে দেখানো হয়েছে।
কানসাস নগর
কানসাস সিটি তার ধীর-স্মোকড বারবিকিউ এবং ব্লুজ দৃশ্যের জন্য বিখ্যাত। ব্যাকগ্রাউন্ডে লাইভ মিউজিকের সাথে মেল্ট-ইন-ইওর-মাউথ ব্রিসকেট উপভোগ করার কল্পনা করুন – এমন একটি অভিজ্ঞতা যা চমৎকার খাবার এবং সংস্কৃতিকে সুন্দরভাবে একত্রিত করে।
স্টেক প্রেমীরা এখানে স্বর্গ খুঁজে পাবে, শহর জুড়ে অসংখ্য স্টেকহাউসের জন্য ধন্যবাদ। যারা ক্রাফ্ট বিয়ার উপভোগ করেন তাদের জন্য, কিছু ব্রিউয়ারি ক্লাসিক মিডওয়েস্টার্ন খাবারের সাথে জোড় করে সাহসী স্বাদের অফার করে।
ডেট্রয়েট
ডেট্রয়েট-স্টাইলের স্কোয়ার পিৎজা এমন একটি জিনিস যা আপনি এই শহরে যাওয়ার সময় মিস করতে পারবেন না। এর ক্রিস্পি ক্রাস্ট এবং চিজি ভালতা এটিকে অন্যান্য পিজ্জা থেকে আলাদা করে তোলে।
ইস্টার্ন মার্কেটে ফল থেকে শুরু করে হস্তনির্মিত পণ্য সবই রয়েছে এবং তাজা পণ্য এবং শিল্পজাত খাবারের জন্য আপনার তালিকায় থাকা উচিত।
ডেট্রয়েট তার বৈচিত্র্যময় অভিবাসী সম্প্রদায়ের কারণে চমৎকার মধ্যপ্রাচ্যের খাবারও অফার করে।
আইওয়া সিটি
আইওয়া সিটির খামার-থেকে-টেবিল ডাইনিং তার সেরাভাবে দেখায়। এই খাবারগুলি খামার থেকে সরাসরি আপনার প্লেটে তাজা উপাদান নিয়ে আসে।
স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত ফল সমন্বিত ঘরে তৈরি পাইগুলি এই এলাকার আরেকটি আনন্দ। তারা শহরের চারপাশে অদ্ভুত ক্যাফে পাওয়া যাবে.
সবশেষে, ক্রাফ্ট বিয়ার পাব চেক আউট সম্পর্কে ভুলবেন না. আইওয়ার মদ তৈরির দৃশ্য দ্রুত বাড়ছে। এই পাবগুলি অনন্য ব্রু অফার করে এই বৃদ্ধি উদযাপন করে।
মাউন্টেন এস্কেপস
ডেনভার
জাতীয় উদ্যানগুলিতে প্রবেশ করা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেরা জিনিসগুলির মধ্যে একটি। ডেনভার আপনাকে এই প্রাকৃতিক বিস্ময়ের কাছাকাছি অবস্থান করে।
ডেনভার রকি মাউন্টেন ঝিনুক থেকে শুরু করে একটি অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাডভেঞ্চার অফার করে। এটা যেমন শোনাচ্ছে তা নয়, বরং গভীর ভাজা ষাঁড়ের অণ্ডকোষ। আপনি যদি দুঃসাহসিক বোধ করেন তবে এই সুস্বাদু খাবারটি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত কারণ অনেক স্থানীয়ই এগুলি পছন্দ করে।
এর পরে, ডেনভার তার ক্রাফ্ট বিয়ারের জন্য বিখ্যাত। শহরটিতে অত্যাশ্চর্য পাহাড়ের দৃশ্য সহ উচ্চ-উচ্চতার ব্রুয়ারি রয়েছে। রকিসের দিকে তাকিয়ে আপনি ঠান্ডা বিয়ার উপভোগ করতে পারেন।
যারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য পছন্দ করেন তাদের জন্য, ডেনভার হতাশ হবে না। শহরটিতে উদ্ভাবনী নিরামিষ এবং নিরামিষ খাবারের বিকল্প রয়েছে।
- ফ্রুশন রেস্তোরাঁ
সিগনেচার ডিশ: পাস্তা কার্বোনারা, হস্তনির্মিত ক্যাভেটেলি, শুয়োরের মাংসের পেট এবং একটি ছয় মিনিটের ডিম দিয়ে পুনরায় কল্পনা করা হয়েছে। এটি একটি মোচড় দিয়ে আরামদায়ক খাবারের জন্য শেফ অ্যালেক্স সিডেলের প্রতিশ্রুতি তুলে ধরে।
মন্টানা
মন্টানা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি। এটি মূলত গ্লেসিয়ার জাতীয় উদ্যানের কারণে। যাইহোক, আপনি স্থানীয় বন্যপ্রাণী খাবার চেষ্টা করলে অভিজ্ঞতা আরও সমৃদ্ধ হয়।
মন্টানা তার বন্যপ্রাণী খাবারের জন্য পরিচিত। এখানে, আপনি বাইসন বার্গার বা এলক স্টেক খাওয়াতে পারেন। এই মাংসগুলি গরুর মাংসের চেয়ে চর্বিযুক্ত এবং স্থানীয় বন্যজীবনের একটি অনন্য স্বাদ প্রদান করে।
আপনি যদি একটি খাঁটি অভিজ্ঞতা চান, বিগ স্কাই কান্ট্রি স্টারের নীচে চকওয়াগন খাবার সরবরাহকারী র্যাঞ্চগুলিতে যান। এই বহিরঙ্গন খাবার কাউবয় জীবনের একটি আভাস প্রদান করে।
মন্টানা হাকলবেরি পণ্যগুলিও অফার করে যা অঞ্চলের জন্য অনন্য। আপনি এই বেরি দিয়ে তৈরি জ্যাম থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত সবকিছু খুঁজে পেতে পারেন।
- রক ক্রিকের খামার
সিগনেচার ডিশ: বাইসন রিবেয়ে, মন্টানার স্থানীয়, বন্য এবং রুক্ষ স্বাদের একটি পরিমার্জিত স্পর্শের স্বাদ প্রদান করে।
Napa ভ্যালি
নাপা ভ্যালি গুরমেট খাবার এবং বিশ্বমানের ওয়াইনের সমার্থক। এখানে আঙ্গুর বাগানের রেস্তোরাঁগুলি সূক্ষ্ম ওয়াইনের সাথে সূক্ষ্ম খাবারের জুড়ি দেয়।
নাপায় ওয়াইন-টেস্টিং ট্যুরগুলিতে প্রায়ই একচেটিয়া সেলার ডিনার অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং আপনাকে অন্তরঙ্গ সেটিংসে বিরল ভিন্টেজগুলি অন্বেষণ করতে দেয়।
সবশেষে, নাপা খামার-থেকে-টেবিল রান্নার উপর জোর দেয় এবং প্রতিবার তাজা এবং স্বাদযুক্ত খাবার নিশ্চিত করে।
উত্তর-পূর্ব হাইলাইট
ফিলাডেলফিয়া
ফিলাডেলফিয়াতে, Cheesesteaks একটি চেষ্টা করা আবশ্যক. প্যাটস এবং জেনো দুটি বিখ্যাত স্থান একে অপরের মুখোমুখি।
রিডিং টার্মিনাল মার্কেট হল ফিলাডেলফিয়ার আরেকটি ধন যা এক ছাদের নিচে অ্যামিশের বিশেষত্ব এবং স্থানীয় খাবারকে একত্রিত করে।
ডেজার্টের জন্য, ফিলাডেলফিয়া তার আইসক্রিম পার্লারগুলির সাথে হতাশ হয় না। তারা উদ্ভাবনী স্বাদ পরিবেশন করে যা ঋতুর সাথে পরিবর্তিত হয়।
বোস্টন
বোস্টন তার সামুদ্রিক খাবার, বিশেষ করে নিউ ইংল্যান্ড ক্ল্যাম চাউডারে গর্বিত। অভিজ্ঞতা বাড়ানোর জন্য একটি টক রুটির বাটি থেকে এটি খাওয়ার চেষ্টা করুন।
শহরের ঐতিহাসিক সরাইখানাগুলিও ঐতিহ্যবাহী বোস্টোনিয়ান সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করে।
বোস্টনের নর্থ এন্ড পাড়ায়, ইতালীয় পেস্ট্রি এবং ক্যানোলি কিংবদন্তি। মাইকের প্যাস্ট্রি একটি জনপ্রিয় স্থান যা আপনি দেখতে চাইতে পারেন।
বাল্টিমোর
বাল্টিমোর তার নীল কাঁকড়ার জন্য পরিচিত যা ওল্ড বে সিজনিং-এর সাথে পাকা। জলের ধারে সেগুলি উপভোগ করা এই ডাইনিং অভিজ্ঞতার কবজ যোগ করে।
পিট বিফ স্যান্ডউইচগুলি বাল্টিমোরের রান্নার দৃশ্যের জন্য অনন্য। আপনি যদি ভিন্ন কিছু খুঁজছেন তবে সেগুলি চেষ্টা করার মতো।
বাল্টিমোরের অনেক খাবারের সাথে ন্যাটি বো বিয়ার ভালোভাবে জুড়ছে, এটি স্থানীয়দের এবং দর্শনার্থীদের কাছে প্রিয় হয়ে উঠেছে।
সাউথওয়েস্ট সেভারস
হিউস্টন
হিউস্টন আপনাকে তার টেক্স-মেক্স খাবারের সাথে স্বাগত জানায়। আপনি আপনার প্লেটে সিজল ফাজিটাসের স্বাদ নিতে পারেন। কিউসো ডিপ চেষ্টা করতে ভুলবেন না - ক্রিমযুক্ত এবং ক্রিসপি টর্টিলা চিপসের সাথে নিখুঁত।
শহরটি এশিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যেরও গর্ব করে। ডিম সাম হল বন্ধু বা পরিবারের সাথে বিভিন্ন খাবার শেয়ার করার একটি মজার উপায়। হৃদয়গ্রাহী কিছুর জন্য, এক বাটি ফো এর জন্য যান।
অবশেষে, হিউস্টন তার বারবিকিউতে গর্বিত হয়। এর ব্রিস্কেট নরম হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে রান্না করা হয়, যার ফলে প্রতিটি কামড় আপনার মুখে গলে যায়।
- পাপ্পাস ব্রাদার্স স্টেকহাউস
সিগনেচার ডিশ: শুকনো-বয়স গরুর মাংস, স্টীকহাউসের গুণমান এবং স্বাদের জন্য উত্সর্গের একটি প্রমাণ, এটি মাংস প্রেমীদের জন্য অবশ্যই একটি পরিদর্শন করে তোলে৷
অ্যারিজোনা
অ্যারিজোনা দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল থেকে অনন্য স্বাদ অফার করে।
সোনোরান-স্টাইলের মেক্সিকান খাবার যেমন ট্যামেলস বা কার্নে আসাদা দিয়ে শুরু করুন। Tamales পরিপূর্ণতা বাষ্প করা হয় যখন carne আসাদা যে কোনো মাংস প্রেমী সন্তুষ্ট হবে.
তারপরে স্থানীয়ভাবে কাটা ক্যাকটি থেকে তৈরি একটি কাঁটাযুক্ত নাশপাতি মার্গারিটা দিয়ে নিজেকে সতেজ করুন। তারা একই সময়ে মিষ্টি এবং ট্যাঞ্জি।
আরকানসাস
আরকানসাস হল দক্ষিণের আরামদায়ক খাবার সম্পর্কে।
ভাজা ক্যাটফিশ বাইরে খাস্তা কিন্তু ভিতরে কোমল। Hushpuppies একটি অপ্রতিরোধ্য সাইড ডিশ জন্য তৈরি. একসাথে, তারা আরামদায়ক স্বাদে পূর্ণ একটি খাবার তৈরি করে।
ট্যুরের জন্য খোলা স্থানীয় দুগ্ধ খামারগুলিতে কারিগর পনির অপেক্ষা করছে। বিভিন্ন ধরণের স্বাদ গ্রহণের সময় আপনি কীভাবে পনির তৈরি হয় তা শিখতে পারেন।
আরকানসাসের প্রাতঃরাশের ঐতিহ্যে, বিস্কুটের উপরে চকোলেট গ্রেভি দাঁড়িয়ে আছে। এটি মিষ্টি কিন্তু পরিচিত, একটি আনন্দদায়ক নোটে আপনার দিন শুরু করার জন্য উপযুক্ত।
অনন্য গন্তব্য
আলাস্কা
আলাস্কা অন্য কোন মত একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সাহসিক প্রস্তাব. এখানে, আপনি স্থানীয় জল থেকে তাজা বন্য আলাস্কান স্যামন খাওয়াতে পারেন।
প্রাতঃরাশের জন্য রেইনডিয়ার সসেজ ব্যবহার করে দেখুন, আপনার দিন শুরু করার জন্য একটি অনন্য আলাস্কান মোড়। একটি হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য ডিম বা প্যানকেকের সাথে এটি জুড়ুন।
বার্চ সিরাপ পণ্যগুলি মিস করবেন না। তারা ম্যাপেল সিরাপের উত্তরের বিকল্প। বার্চ সিরাপের একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে যা যেকোনো খাবারকে অনন্যভাবে মিষ্টি করে।
পোর্টল্যান্ড
পোর্টল্যান্ড তার কফিকে গুরুত্ব সহকারে নেয়। আপনি শহরের সর্বত্র কারিগর মদ পাবেন।
শহরটি তার সৃজনশীল ডোনাট জাতের জন্যও বিখ্যাত।
এখানেও ফার্ম-টু-কোন আইসক্রিমের অভিজ্ঞতা নিন। এটি প্যাসিফিক উত্তর-পশ্চিম থেকে উপাদান বৈশিষ্ট্য. এই আইসক্রিমের স্বাদ তাজা এবং প্রাণবন্ত, স্থানীয় স্বাদগুলি তাদের সেরাতে প্রদর্শন করে৷
অ্যাশেভিল
অ্যাশেভিল আমেরিকার শীর্ষ বিয়ার শহরগুলির মধ্যে একটি হিসাবে পালিত হয়।
ব্লু রিজ মাউন্টেনের মধ্যে অবস্থিত ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁগুলিতে খাবার খান। এই স্পটগুলি সুস্বাদু এবং টেকসই খাবার সরবরাহ করে।
উদ্ভাবনী শেফদের দ্বারা পুনরায় কল্পনা করা অ্যাপলাচিয়ান স্ট্যাপলের স্বাদ নিন। তারা ঐতিহ্যবাহী রেসিপি গ্রহণ করে এবং তাদের একটি আধুনিক মোড় দেয়।
মৌসুমী রন্ধনসম্পর্কীয় ট্যুর
ফল ফসল
পতন তাজা পণ্য একটি অনুগ্রহ নিয়ে আসে. নিউ ইয়র্ক সিটির দ্য অর্চার্ডের মতো রেস্তোরাঁগুলি এর সম্পূর্ণ সুবিধা নেয়। কুমড়ো রিসোটো এবং আপেল-গ্লাজড শুয়োরের চপগুলি মনে করুন। স্কোয়াশ, আপেল এবং মূল শাকসবজির মতো প্রচুর উপাদানের জন্য ধন্যবাদ এই সময়ের মধ্যে মৌসুমী মেনুগুলি বৃদ্ধি পায়।
শেফরা তাদের অফার দিয়ে আরও সৃজনশীল হয়ে ওঠে। ডিনাররা এমন খাবার আশা করতে পারে যা সুস্বাদু এবং দৃষ্টিকটু। ক্যালিফোর্নিয়ার দ্য হারভেস্ট টেবিলে বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ একটি স্ট্যান্ডআউট ডিশ। এটি শরতের উষ্ণ রং এবং আরামদায়ক স্বাদের সত্যিকারের প্রতিফলন।
শীতকালীন উষ্ণতা
শীতের মাসগুলিতে, লোকেরা তাদের খাবার থেকে উষ্ণতা কামনা করে। কলোরাডোর হার্থস্টোনের মতো রেস্তোরাঁগুলি শীতকালীন খাবারে বিশেষ। তাদের মেনুতে গরুর মাংসের স্টু এবং ক্রিমি আলুর স্যুপের মতো আইটেম রয়েছে।
শীতকালীন রন্ধনপ্রণালী প্রায়ই রুট শাকসবজি এবং শস্যের মতো মৌসুমি উপাদান ব্যবহার করে। একটি উল্লেখযোগ্য উল্লেখ ভার্মন্টের কোজি কেবিন। তাদের সিগনেচার ডিশ, শীতকালীন সবজির পাত্র পাই, হিম ঋতুতে উষ্ণতা আনতে স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদান ব্যবহার করে।
বসন্ত সবুজ শাকসবজি
শীত ম্লান হওয়ার সাথে সাথে বসন্ত তাজা ফসলের ঢেউয়ের সূচনা করে। ওরেগনের গ্রীনহাউস ক্যাফে বসন্তের শাকসবজি এবং ভেষজ খাবারের সাথে এই পরিবর্তন উদযাপন করে। মটর টেন্ড্রিল সালাদ এবং ভেষজ-ভুনা মুরগির মতো আইটেমগুলি সমন্বিত করে মেনুগুলি হালকা হয়ে যায়।
এই ঋতুটি প্রকৃতি এবং রেস্তোরাঁর মেনু উভয়ের জন্যই পুনর্জীবনের জন্য। উপাদান যেমন অ্যাসপারাগাস, মূলা এবং তরুণ সবুজ শাকগুলি প্লেটে তারকা। উদাহরণস্বরূপ, ওয়াশিংটনের বাডস অ্যান্ড ব্লুমস একটি রিফ্রেশিং স্প্রিং ভেজিটেবল রিসোটো অফার করে যা ঋতুর সতেজতাকে মূর্ত করে।
গ্রীষ্মকালীন সামুদ্রিক খাবার
গ্রীষ্ম সামুদ্রিক উত্সব এবং সমুদ্র সৈকত ডাইনিং অভিজ্ঞতার সমার্থক। ফ্লোরিডায় ওশেনস বাউন্টি গ্রীষ্মকালীন সামুদ্রিক খাবারের একটি চিত্তাকর্ষক অ্যারে প্রদর্শন করে। গ্রিলড স্ক্যালপ থেকে গলদা চিংড়ি রোল পর্যন্ত প্রতিটি থালা সমুদ্রের অফারগুলির তাজাতাকে হাইলাইট করে।
এই ঋতুতে প্রচুর পরিমাণে তাজা সামুদ্রিক খাবার থেকে প্রচুর উপকার পাওয়া যায়। উপকূলীয় অঞ্চল জুড়ে এই দান উদযাপনের রন্ধনসম্পর্কীয় অনুষ্ঠানগুলি সাধারণ। মেইনের ডকসাইড ডিলাইটস-এ বার্ষিক সীফুড স্প্ল্যাশ হল এমন একটি ইভেন্ট যেখানে স্থানীয়রা এবং পর্যটকরা তাজা ধরা সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে জড়ো হয়।
খাদ্যতালিকাগত বৈচিত্র্য
ভেগান ভেঞ্চারস
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে, লস অ্যাঞ্জেলেসের ক্রসরোডস কিচেন এবং ফিলাডেলফিয়ার ভেজ-এর মতো রেস্তোরাঁগুলি ভেগান খাবারের জন্য উচ্চ বার সেট করে। তারা এমন খাবার অফার করে যা ভেগান খাবারের ঐতিহ্যগত ধারণাকে চ্যালেঞ্জ করে। কাঁঠাল এবং একুয়াফাবার মতো অনন্য উপাদান ব্যবহারের মাধ্যমে উদ্ভাবন উজ্জ্বল হয়।
এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক রান্না কতদূর এসেছে তার প্রমাণ।
গ্লুটেন-মুক্ত খাবারের দোকান
যাদের গ্লুটেন সংবেদনশীলতা আছে তাদের জন্য ডাইনিং আউট হতে পারে। যাইহোক, নিউ ইয়র্কের দ্য লিটল বিট টেবিল এবং গ্রিনউইচ গ্রামের সেনজা গ্লুটেনের মতো খাবারের দোকানগুলি গ্লুটেন-মুক্ত মেনু তৈরিতে পারদর্শী। অধিকন্তু, তারা ক্রস-দূষণ এড়াতে কঠোর রান্নাঘরের অনুশীলনের গুরুত্ব বোঝে।
এই প্রতিষ্ঠানগুলি নিশ্চিত করে যে ডিনাররা একটি নিরাপদ এবং সন্তোষজনক মেনু উপভোগ করে।
কেটো-বান্ধব রান্নাঘর
রেস্তোরাঁগুলি কেটো ডায়েটে লো-কার্ব, হাই-ফ্যাট বিকল্পগুলিতে ফোকাস করে। ক্যালিফোর্নিয়ার ক্যাফে কৃতজ্ঞতার মতো জায়গাগুলি স্বাদের ত্যাগ ছাড়াই কেটো নির্দেশিকাগুলির মধ্যে মাপসই খাবারগুলি অফার করে৷ তারা ঐতিহ্যবাহী খাবারকে কেটো-বান্ধব আনন্দে রূপান্তরিত করে।
এগুলি প্রমাণ করে যে খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ মেনে চলার অর্থ এই নয় যে গুরুপাক অভিজ্ঞতাগুলি হারিয়ে ফেলা।
প্যালিও পিকস
প্যালিও-বান্ধব রেস্তোরাঁগুলি সম্পূর্ণ, অপ্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে তৈরি খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেয়। নিউ ইয়র্ক সিটির হু কিচেনের মতো প্রতিষ্ঠানগুলি সুস্বাদু খাবারের অফার করার সময় প্যালিও নীতির প্রতি তাদের অঙ্গীকারের জন্য আলাদা।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ড্রাইভিং
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে একটি রোড ট্রিপ অ্যাডভেঞ্চারের জন্য সম্ভাবনা উন্মুক্ত করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ড্রাইভিং একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সড়ক ভ্রমণের জন্য একটি অতুলনীয় সুযোগ দেয়। একটি ভাড়া গাড়ির সাথে, আপনি আপনার নিজের গতিতে এই খাবারের বিকল্পগুলি অন্বেষণ করতে পারেন।
আন্তর্জাতিক ড্রাইভিং পারমিট
গাড়ী ভাড়া বিকল্প মাধ্যমে খুঁজছেন? তবে প্রথমে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি আন্তর্জাতিক ড্রাইভিং পারমিট (IDP) সুরক্ষিত করুন। একটি IDP আপনার স্থানীয় ড্রাইভিং লাইসেন্সের অনুবাদ হিসাবে কাজ করে।
আপনার নিজের দেশ থেকে আপনার বৈধ ড্রাইভিং লাইসেন্সের পাশাপাশি একটি IDP থাকা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ভ্রমণের জন্য প্রস্তুতির একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
🚗 একটি দর্শন পরিকল্পনা? মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আপনার বিদেশী ড্রাইভিং ডকুমেন্ট অনলাইনে পান। 24/7 উপলব্ধ এবং 150+ দেশে বৈধ। 8 মিনিটের মধ্যে প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করুন এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে গাড়ি চালান!
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যাওয়ার সেরা সময়
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভোজনরসিক এবং অ্যাডভেঞ্চার সন্ধানকারীদের জন্য একটি বছরব্যাপী গন্তব্য। যাইহোক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যাওয়ার সর্বোত্তম সময় হল বসন্তের শেষের দিকে শরতের শুরুর দিকে (মে থেকে অক্টোবর)।
এই সময়কাল ভ্রমণের জন্য সবচেয়ে মনোরম আবহাওয়া অফার করে। এটি অনেক অঞ্চলের ফসল কাটার মৌসুমের সাথেও মিলে যায়। এর মানে আপনি তাজা এবং সবচেয়ে স্বাদযুক্ত পণ্য পাবেন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভোজ শুরু করুন
এই দুঃসাহসিক কাজ হল আমেরিকার বৈচিত্র্যময় খাদ্য দৃশ্যের হৃদয় ও আত্মার অভিজ্ঞতা।
আমরা আপনাকে আমেরিকার সমৃদ্ধ সংস্কৃতি, ইতিহাস এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবনের গল্প বলে এমন প্রতিটি স্বাদ এবং প্রতিটি খাবার অন্বেষণ করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।
আপনি যখন এই সুস্বাদু অনুসন্ধানে যাত্রা করছেন, তখন রাজ্য জুড়ে গাড়ি চালানোর সাথে যে স্বাধীনতা আসে তা মনে রাখবেন। লুকানো রত্নগুলি হারিয়ে যাওয়া এড়াতে একটি ভাড়া গাড়ি এবং একটি আন্তর্জাতিক ড্রাইভিং পারমিট সুরক্ষিত করুন৷ আপনার পরবর্তী অসাধারণ খাবারটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আবিষ্কৃত হওয়ার অপেক্ষায় রয়েছে!
নিরাপদ ভ্রমণ এবং বোন ক্ষুধা!
2 ঘন্টার মধ্যে আপনার আন্তর্জাতিক ড্রাইভিং পারমিট পান
তাত্ক্ষণিক অনুমোদন
1-3 বছরের জন্য বৈধ
বিশ্বব্যাপী এক্সপ্রেস শিপিং