Annyeonghaseyo to Delicious! Top Holiday Sweets in South Korea

Sør-Korea er en dessertelskers drøm, spesielt i ferien! De søte godbitene kommer med rik historie, morsomme smaker og mange deilige teksturer. Hvis du planlegger en biltur for å utforske dette dessertfylte eventyrlandet, er du inne for en godbit (ordspill ment!). Fra seige riskaker til varme, klissete pannekaker, Sør-Koreas feriesøtsaker venter bare på at du skal prøve dem.

Så spenn deg fast for en sukkerholdig biltur som vil få deg til å lengte etter mer! Og ikke glem å få IDP online før du drar ut på veien for å sikre at ditt internasjonale førerkort er klart for ditt søte eventyr!

Hvorfor du vil elske det:

Jeolpyeon er ikke bare en snack – det er et kunstverk! Disse riskakene er ofte stemplet med vakre mønstre, så det er som å spise et lite stykke koreansk kultur. Laget med ikke-glutinøst rismel og noen ganger fylt med søt rød bønnepasta, er disse små herlighetene seige, nøtteaktige og så deilige. I tillegg gir sesamoljen en smakfull touch som får smaksløkene dine til å danse!

Andreplass:

• Injeolmi: Klebrig riskake rullet i soyabønnepulver—seig og morsom!
• Chapssaltteok: Søte riskaker fylt med røde bønner. Tenk mochi, men bedre.

Hvorfor du vil elske det:

Bingsu er som en snøkjegle, men mye finere. Den er laget med finbarbert is, og du kan toppe den med alle slags godsaker som søtet kondensert melk, fersk frukt, røde bønner og til og med matcha. Det er superfrisk og helt tilpassbart, så enten du er en fruktelsker eller en fan av røde bønner, har bingsu deg dekket.

Andreplass:

• Patbingsu: Den klassiske, fylt med søte røde bønner.
• Frukt Bingsu: Fersk frukt + barbert is = en perfekt kombinasjon for biltur.

Hvorfor du vil elske det:

Hotteok er desserten du aldri visste du trengte i livet ditt. Disse varme, sprø pannekakene er fylt med klissete brunt sukker, kanel, honning og knuste peanøtter. Når du tar en bit, oser fyllet ut og gir deg den perfekte blandingen av sprøtt, klissete og søtt. Det er den ultimate vintergodbit, og stol på oss—du vil spise en (eller to, eller tre).

Andreplass:

• Gyeranppang: Varmt, luftig eggbrød som er en perfekt liten snack.
• Sikhye: En søt riskdrikk som passer vakkert med hotteok!

Hvorfor du vil elske det:

Disse små valnøttformede kakene er fylt med rød bønnepasta og sprø valnøttbiter. De er den perfekte munnfullen å knaske på mens du utforsker gatene, og de er en søt suvenir (hvis du klarer å slutte å spise dem lenge nok til å ta dem med hjem!). Sprø, søte og nøtteaktige - hva er det ikke å elske?

Andreplass:

• Yakgwa: Dyptstekte honningkaker som er sprø på utsiden og myke på innsiden.
• Gangjeong: Lettere, sprø ris-snacks som vil få deg til å knaske lykkelig.

Hvorfor du vil elske det:

Hvis du liker enkle, tilfredsstillende snacks, er yeot gangjeong noe for deg! Laget av nøtter og rissirup, er dette godteriet lett, sprøtt og ikke altfor søtt - akkurat nok til å tilfredsstille dine cravings uten å sende deg inn i en sukkerkoma. Det er perfekt for en liten bit mens du cruiser til din neste destinasjon.

Andreplass:

• Dalgona: Karamellisert sukkergodteri som er morsomt å lage og enda morsommere å spise.
• Chalbori: Seige riskaker fylt med søt rød bønnepasta - et must å prøve på bilturen!

Hvorfor du vil elske det:

Gotgamssam er som den fancy, sunne versjonen av en sjokoladebar. Tørkede persimmoner pakket inn i valnøtter, denne snacken er naturlig søt og super næringsrik. Den er perfekt når du vil ha noe lett, men fortsatt full av smak.

Andreplass:

• Misu: En seig, søt rismelet godbit som er myk og tilfredsstillende.
• Saenggang: Kandisert ingefær som vil varme deg opp på de kalde dagene.

Før du legger ut på veien for å smake på alle disse fantastiske dessertene, her er noen raske tips for å gjøre din matopplevelse enda bedre:

• Reiseforsikring: Alltid en god idé! Få dekning for ting som medisinske nødsituasjoner, mistet bagasje, og alt annet som kan dukke opp.
• Bilforsikring for leiebiler: Sørg for at leiebilen din er dekket. Du vil ikke ha noen overraskelser på veien. Husk også å følge trafikkreglene i Sør-Korea for å unngå problemer.
• Visum- og passkontroll: I tillegg til reise- og bilutleieforsikring (spesielt hvis du vil kjøre), dobbeltsjekk at passet ditt er gyldig og bekreft om du trenger visum. Ingen vil bli sittende fast på flyplassen!

Matsikkerhet:

• Gatekjøkkenmat Sikkerhet: Se etter matleverandører som opprettholder et rent og trygt matlagingsområde.
• Allergier: Hvis du har matallergier, sørg for å informere leverandørene - bedre å være trygg enn å angre!

En biltur gjennom Sør-Korea er som en drøm for søtmonser. Med godbiter som jeolpyeon, bingsu, hotteok og mer, er du på vei til et deilig eventyr som handler like mye om maten som om minnene du vil skape.

Bare husk å pakke reiseforsikringen din, sjekke dokumentene dine, og gjør deg klar til å nyte noen skikkelig fantastiske desserter. Veien til sødme venter!