Labākie restorāni, ko apmeklēt Šveicē

Labākie restorāni, ko apmeklēt Šveicē

Labāko Šveices restorānu ceļvedis

SARAKSTĪJIS
Dorothy Field
PUBLICĒTSFebruary 6, 2024

Šveice, burvīga valsts, kas pazīstama ar saviem majestātiskajiem kalniem un senatnīgajiem ezeriem, arī lepojas ar dažādiem kulinārijas priekiem, tostarp tādām virtuvēm kā raclette. Nobaudiet siera fondī vai rakleti pēc dienas burvīgajā Alpu valstī vai šokolādes kūku kā kulinārijas baudījumu ēdnīcā pie Ženēvas ezera.

Labākie Šveices restorāni piedāvā brīnišķīgus skatus, novatoriskus ēdienus un tradicionālus ēdienus, piemēram, rakleti mājīgās kalnu būdās, nodrošinot kulinārijas baudījumu katrai ēstuvei rosīgās pilsētās un rāmās ainavās. Šajā ceļvedī ir apskatīti labākie restorāni, kā arī labākās vietas, ko apmeklēt Šveicē .

Šveices gastronomijas izpēte

Kulinārijas ainava

Šveices virtuve ir garšu kausēšanas katls. Daudzas valstis ir veidojušas savu pārtiku. Šveicieši izmanto to, kas aug tuvumā, lai padarītu savu kulinārijas prieku, speciālo virtuvi, īpašu katrā ēstuvē. Viņi sajauc vecos gatavošanas veidus ar jaunām idejām.

Vietējās sastāvdaļas maina ēdienu garšu. Piemēram, restorāna maltītē izmantotais siers var būt iegūts no govīm, kas ganītas uz kalnu garšaugiem, pievienojot kulinārijas priekam unikālu garšu. Tas padara katru ēdienu unikālu.

Pavāri savās virtuvēs apvieno tradīcijas un inovācijas. Viņi var gatavot pēc klasiskas receptes, bet pievienot negaidītu pavērsienu, piemēram, izmantojot eksotiskas garšvielas vai modernas metodes, lai radītu kulinārijas baudījumu, sajaucot virtuves un īpašas garšas.

Ēdināšanas tradīcijas

Šveicē kopīgai ēšanai ir liela nozīme. Ģimenes un draugi bieži pulcējas restorānos, lai pusdienotu ar dažādām virtuvēm un baudītu viens otra kompāniju.

Ir īpaši gada laiki, kad visi kopā mielojas ar dažādām virtuvēm, iepriecinot arī restorāna pakalpojumus! Rudenī cilvēki svin vīnogu ražu ar daudz labu ēdienu, daudzveidīgām virtuvēm un vīnu, kas priecē skatu.

Fondī un raklete ir slaveni Šveices virtuves ēdieni, kas pazīstami visā pasaulē. Cilvēkiem tie patīk, jo tie ir garšīgi un patīkami ēst grupās restorānā ar skatu!

Reģionālās specialitātes

Katrai Šveices daļai ir savs garšīgs ēdiens! Tičīno ir pazīstama ar savu krēmīgo risoto virtuvi, savukārt Graubindenē ir sātīga miežu zupa ar nosaukumu “Bündner Gerstensuppe”.

Dažādās vietās ir atšķirīga virtuve un restorānu gaume, jo tie atrodas tuvu Francijai, Vācijai vai Itālijai.

  • Francijas reģionos var pasniegt ēdienus ar mērcēm.
  • Vācijas apgabali varētu piedāvāt desas.
  • Itālijas zonās ēdienkartēs bieži ir makaroni vai picas.

Un neaizmirstiet par sieru! Katram kantonam ir savs veids, sākot no mīkstas līdz cietai tekstūrai atkarībā no Šveices atrašanās vietas.

Pieredze ar Michelin zvaigzni

Gardēžu svarīgākie punkti

Šveice piedāvā ēdināšanas piedzīvojumu atšķirībā no citiem. Šeit jūs varat atrast daudzus restorānus ar Michelin zvaigznēm. Tie ir restorāni, kuros ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī māksla. Šo restorānu virtuvēs šefpavāri gatavo ēdienus, kas iegūst godalgas un liek cilvēkiem teikt “wow”.

  • Izbaudiet maltītes ar skatu uz Alpiem.
  • Nogaršojiet godalgotu pavāru gatavotus ēdienus.

Vienā restorānā var pasniegt perfektu siera fondī, savukārt cits pārsteigs ar šokolādes desertu, kā neviens cits. Šīs ēdienreizes ir īpašas, jo tās sajauc Šveices tradīcijas ar smalkiem gatavošanas trikiem restorānā.

Ēšana šajos restorānos ir vairāk nekā tikai vakariņas; runa ir par visu pieredzi. Jūs varat redzēt skaistus kalnus, restorānā nogaršojot pārsteidzošus ēdienus.

Slaveni pavāri

Šveicē daži šefpavāri ir slaveni ar to, ka savos restorānos gatavo neticamu ēdienu. Viņi ir kļuvuši par zvaigznēm kulinārijas pasaulē! Cilvēki no visas pasaules ierodas šajā restorānā, lai izmēģinātu savus īpašos ēdienus — tās ir šefpavāru izgudrotas receptes, un neviens cits tās negatavo tāpat vien.

Šie kulinārijas meistari par savām prasmēm ir izpelnījušies starptautisku atzinību. Viņi turpina izstrādāt jaunus gatavošanas veidus, kas pārsteidz un iepriecina pusdienotājus.

Piemēram, viens šefpavārs var paņemt vienkāršu ēdienu, piemēram, kartupeļu rosti, un pārvērst to par kaut ko neparastu, pievienojot neparastas garšvielas vai liekot uz jūsu šķīvja izskatīties kā mākslas darbs!

Inovatīva virtuve

Šveices restorāniem patīk virtuvē izmēģināt jaunas lietas. Viņi ņem klasiskus Šveices ēdienus un sniedz tiem aizraujošus pavērsienus, izmantojot idejas no visas pasaules.

  • Ēdieni, kas sajauc senās Šveices tradīcijas ar jaunām tendencēm.
  • Atdzist zinātnei līdzīgu gatavošanas metožu izmantošana, ko sauc par molekulāro gastronomiju.

Dažas vietas pat tik ļoti maina vecās receptes, ka tās kļūst pilnīgi atšķirīgas un ļoti garšīgas! Tas ir jautri, jo nekad nevar zināt, kādu brīnišķīgu maltīti izbaudīsi nākamreiz!

Ikoniski Šveices restorāni

Vēsturiskas ēstuves

Šveicē atrodas dažas vēsturiskas ēstuves. Šīs vietas ir ne tikai vecas, bet arī daļa no valsts mantojuma. Padomājiet par restorānu, kas pastāv jau vairāk nekā simts gadus. Tur var nobaudīt paaudzēm vienādi gatavotus ēdienus.

Vienā no šādām vietām varētu būt koka krēsli un galdi, kas laika gaitā nolietoti gludi. Sienas varētu izklāt ar slavenu apmeklētāju fotogrāfijām no seniem laikiem. Iedomājieties, ka ēdat vienā telpā ar rakstniekiem vai vadītājiem, kuri mainīja vēsturi! Šo vietu ēdienkartēs bieži ir iekļautas receptes, kas nodotas ģimenēs, saglabājot dzīvas tradīcijas.

Varat izmēģināt fondī, kas pagatavots pēc senas metodes, vai rosti, kas pagatavots tāpat kā pirms gadsimtiem. Tālāk ir norādīti obligāti apskatāmie vēsturiskie restorāni:

Kronenhalle, Cīrihe — slavena kopš 1924. gada, pazīstama ar Šveices ēdieniem un sienām, kas dekorētas ar slavenu mākslinieku, piemēram, Pikaso, mākslu. Tā ir slavenu cilvēku iecienīta vieta.

Café de la Paix, Ženēva — atvērta 1865. gadā, tā ir viena no Ženēvas vecākajām kafejnīcām, kas pazīstama ar saviem klasiskajiem Šveices ēdieniem un intelektuāļu un mākslinieku piesaistīšanas vēsturi.

Le Vieux Manoir, Murten — grezna ēdināšanas pieredze vēsturiskā muižā pie Murtenas ezera, kas pazīstama ar savu gardēžu virtuvi un 20. gadsimta sākuma šarmu.

Gasthaus zum Gupf, Rehetobel – 19. gadsimta krogs Apenceles reģionā, kas piedāvā tradicionālos Šveices ēdienus ar brīnišķīgu skatu uz Alpiem.

Ēdināšana pie ezera

Tagad parunāsim par ēdināšanu pie ūdens. Šveicē ir skaisti ezeri, piemēram, Ženēvas ezers un Cīrihes ezers. To krastos ir restorāni ar brīnišķīgu skatu un svaigu pārtiku no ezera.

Iedomājieties, ka siltā vakarā sēžat ārā un skatāties uz mierīgiem ūdeņiem, kamēr pīles slīd garām. Jūs gatavojaties baudīt zivis, kas nozvejotas agrāk tajā pašā dienā, piemēram, asari vai sīgas, kas pagatavotas vienkārši, lai parādītu to garšu.

Šīs ezera vietas piedāvā vairāk nekā lielisku ēdienu; tie nodrošina arī romantisku atmosfēru. Ir viegli saprast, kāpēc kāds varētu izvēlēties kādu no šiem restorāniem jubilejas vakariņām vai pat svarīga jautājuma uzdošanai!

Pieredze ir mierīga un unikāla — lielisks piemērs tam, kas padara Šveices maltītes īpašas.

Kalnu rekolekcijas

No ezeriem mēs ejam augstumā — kalnu atkāpšanās vietās! Šveices kalni piedāvā cita veida ēdināšanas pieredzi: maltītes tiek pasniegtas reibinošā augstumā ar elpu aizraujošiem skatiem.

Pēc visas dienas slēpošanas vai pārgājiena jūs varat atrasties mājīgā kajītē līdzīgā restorānā. Šeit sātīgi ēdieni sasilda jūs no iekšpuses — tie, kas garšo labāk, jo esat tos nopelnījis ar saviem piedzīvojumiem. Speciālie ēdieni var ietvert sieru, kas atrodams tikai šajā reģionā, vai gaļu, kas kaltēta kraukšķīgajā kalnu gaisā. Un, kamēr jūs ēdat, logi ierāmē ainas no pastkartēm: sniegotas virsotnes pret zilām debesīm pusdienlaikā, zvaigznes mirdz virsū vakariņu laikā pēc stundām. Tas nav tikai ēdiens — tas ir piedzīvojums!

Neatkarīgi no tā, vai tie atrodas nelīdzenu klinšu virsotnē vai starp Alpu kokiem, šajās iestādēs tiek pasniegtas neaizmirstamas maltītes, pateicoties to neticamajiem apstākļiem un tikpat iespaidīgiem vietējās virtuves ēdieniem.

Vietējie favorīti visā Šveicē

Cīrihes gardumi

Cīrihe ir pazīstama ar saviem unikālajiem ēdieniem. Jāmēģina ir Zürcher Geschnetzeltes. Tas ir krēmīgs teļa gaļas ēdiens, ko bieži pasniedz ar rosti. Vēl viens baudāms ēdiens ir Luxemburgerli konditorejas izstrādājumi. Tie ir mazi, krāsaini macarons, kas kūst mutē.

Pilsēta lepojas arī ar modernām ēstuvēm. Šīs vietas sajauc vēsas noskaņas ar gardu ēdienu. Daudzas no šīm vietām demonstrē Cīrihes mīlestību pret starptautiskām garšām.

Cīrihē varat nobaudīt ēdienus no visas pasaules. Šeit ir viegli atrast itāļu makaronus, Āzijas suši un turku kebabus.

Ženēvas klasika

Ženēvā ir arī daži klasiski ēdieni! Longeole desa ir viens piemērs. Tā ir ļoti garšīga cūkgaļas desa, kas garšota ar fenheļa sēklām un vīnu! Ir arī Pâte à Chapon – tas ir kā vistas pīrāgs.

Netālu no slavenām vietām Ženēvā ir arī lieliskas ēdināšanas vietas. No dažiem numuriem paveras skats uz Ženēvas ezeru vai Jet d'Eau strūklaku.

Arī šeit, Ženēvā, franču stila ēdieni iegūst Šveices pieskaņu!

Lucernas atradumi

Lucerna piedāvā saldus un sāļus tradicionālos ēdienus! Ja apmeklējat Lucernu, jums vajadzētu izmēģināt bumbieru maizi; tas ir piepildīts ar žāvētiem bumbieriem un riekstiem. Vēl viens iecienīts ir Lozärner Chügelipastete gaļas pīrāgs, kas pildīts ar gaļas labumiem kārtainās mīklas iekšpusē.

Ēdinot pie Lucernas ezera, jūs varat baudīt lielisku ēdienu un brīnišķīgus skatus! Un neaizmirstiet par vecpilsētas restorāniem, kur vēsture satiekas ar garšu!

  • Bumbieru maize – salda maize, pildīta ar augļiem un riekstiem
  • Lozärner Chügelipastete gaļas pīrāgs – sātīgs vietējais ēdiens

Alpu kulinārijas piedzīvojumi

Ēdināšana slēpošanas kūrortā

Pēc vietējo Šveices favorītu izpētes piedzīvojums turpinās nogāzēs. Slēpošanas kūrorti Šveicē piedāvā ne tikai sniega sporta veidus; tie piedāvā pārsteidzošu pēcslēpošanas gardēžu pieredzi. Iedomājieties, kā noslīdat no slēpēm un ieejat siltā, viesmīlīgā restorānā. Šeit varat baudīt sātīgas kalnu maltītes, kas ir lieliski piemērotas pēc slēpošanas vai snovborda.

Daži no šiem restorāniem ir diezgan īpaši, jo tie ir ekskluzīvi, un tajos var nokļūt tikai ar pacēlājiem vai gondolām. Iedomājieties maltīti vietā augstu kalnos, no kura paveras skats visapkārt! Tas attiecas ne tikai uz ēdienu, bet arī uz visu pieredzi.

Ēd lielā augstumā

Ēdienu gatavošana lielā augstumā nav vienkārša zemāka gaisa spiediena un mitruma dēļ. Šveices kalnu restorānu šefpavāri saskaras ar unikāliem izaicinājumiem, bet arī gūst lieliskus ieguvumus. Viņi rada īpašus ēdienus, kas labi garšo un jūtas labi šajā vidē.

Dažās vietās jūs varat ēst, sēžot virs mākoņiem — tiešā nozīmē! Restorāni, kas atrodas augstu kalnu virsotnēs, piedāvā gardus ēdienus un brīnišķīgus skatus, kas padara jūsu maltīti neaizmirstamu.

Mājīgas kotedžas

Ja intīmas telpas vairāk atbilst jūsu stilam, tad mājīgi kotedžu restorāni jūs noteikti apburs. Šajās vietās bieži ir ar malku kurināmas krāsnis, kurās pavāri gatavo sātīgus ēdienus, piemēram, bagātīgus sautējumus un ceptu gaļu.

Šeit ieturēt maltīti šķiet kā daļa no stāstu grāmatas ar sniegotām ainavām ārpusē un tradicionālu interjeru iekšā. Autentiskā Šveices atmosfēra padara katru maltīti īpašu.

Sezonāla un ilgtspējīga ēšana

No saimniecības līdz galdam

Šveices labākajos restorānos tiek izmantota prakse no saimniecības līdz galdam. Tas nozīmē, ka viņi izmanto pārtiku, kas audzēta netālu no tās pasniegšanas vietas. Pavāri veido ēdienus, pamatojoties uz sezonas piedāvājumu. Viņi sadarbojas ar vietējām saimniecībām, lai iegūtu svaigākās sastāvdaļas. Šīs partnerības palīdz pārliecināties, ka pārtika ir ne tikai svaiga, bet arī laba mūsu planētai.

Šveices lauksaimnieki bieži izmanto bioloģiskās lauksaimniecības metodes. Tas palīdz saglabāt zemi veselīgu nākamajām paaudzēm. Restorāni, kas atbalsta šīs saimniecības, parāda, ka viņiem rūp arī ilgtspējība.

Organiskās opcijas

Bioloģiskā pārtika kļūst arvien populārāka arī Šveices restorānos. Daudzām vietām tagad ir īpašs sertifikāts, kas apliecina, ka tiek pasniegta bioloģiska pārtika, kas ietver gaļu, piena produktus un dārzeņus, kas nesatur ķīmiskas vielas.

Cilvēkiem, kuriem patīk ēst veselīgi, patīk šīs iespējas, jo viņi zina, kas uz šķīvja ir viņiem labs. Vairāk pusdienotāju vēlas maltītes, kas ir gan garšīgas, gan nekaitēs viņu ķermenim vai videi.

Vegāns un veģetārietis

Pat tradicionālos Šveices ēdienus var pagatavot bez dzīvnieku izcelsmes produktiem! Daži radoši šefpavāri Šveicē piedāvā vegāniskus iecienītākos ēdienus, piemēram, fondī, izmantojot augu sierus parastā siera vietā.

Pilsētās visā Šveicē katru gadu ir vairāk ēdnīcu, kas piedāvā vegāniem draudzīgas ēdienkartes. Pieaug pieprasījums arī pēc veģetāriešu izvēles, padarot maltītes ārā vieglāk ikvienam neatkarīgi no viņu uztura izvēles.

Šveices vīns un pusdienas

Vīna dārza apmeklējumi

Šveice nav tikai satriecoša ainava, kas ir viena no labākajām lietām Šveicē . Tā ir arī mājvieta pārsteidzošiem vīna dārziem. Šajās vietās tiek piedāvātas vīna degustācijas. Šeit varat malkot dažādus vīnus un ēst vietējos ēdienus. Iedomājieties, kā garšojat vīnu, skatoties uz skaistajiem vīnogulājiem un kalniem.

Daudzos vīna dārzos ir ekskursijas, kurās viņi māca jums gatavot vīnu. Pēc mācīšanās jūs varētu apsēsties ieturēt maltīti turpat vīna dārzā! Tas varētu ietvert svaigu maizi, gaļu un sierus, kas lieliski garšo kopā ar vīnu.

  • Vīna degustācija kopā ar reģionālajiem ēdieniem.
  • Ekskursijas pa gleznainām vīna darītavām ar gardēžu maltītēm.
  • Uzziniet, kā tiek gatavots vīns, pusdienojot starp vīnogulājiem.

Vīnu savienošanas ēdienkartes

Šveicē ēdiens garšo vēl labāk, ja to saskaņo ar pareizo vīnu. Daži restorāni šim nolūkam izveido īpašas ēdienkartes. Viņi izvēlas vīnus, kas lieliski sader ar katru ēdienkartes ēdienu.

Var baudīt vakariņas, kur katrs ēdiens tiek pasniegts ar citu Šveices vīnu, ko izvēlējies eksperts – someljē. Jūs varēsiet izmēģināt jaunas garšas no vietējām vīnogām, kas padara katru kumosu aizraujošu!

  • Izraudzītie pāri uzlabo tradicionālās Šveices gaumes.
  • Vairāku ēdienu vakariņu laikā tiek pasniegti ekspertu izvēlēti vīni.
  • Degustācijas ēdienkartes izceļ unikālos vietējos vīnogu veidus.

Siers un šokolāde

Šveices siers, tāpat kā raclette, ir slavens visā pasaulē. Šveicē daži restorāni specializējas siera ēdienos! Viesiem tiek pasniegtas lielas šķīvjus, kas pilnas ar dažāda veida sieriem.

Un neaizmirsīsim šokolādi! Izsmalcinātu ēdināšanas vietu ēdienkartē bieži ir deserti, kas gatavoti no bagātīgas Šveices šokolādes — nam!

Ir arī degustācijas, kurās gidi stāsta par Šveices mīlestību pret sieru un šokolādi, kamēr jūs tos nogaršojat:

  • Nogaršojiet dažādus amatniecības sierus specializētās ēstuvēs.
  • Izbaudiet desertus, kas gatavoti no smalkas Šveices šokolādes.
  • Uzziniet par nacionālajiem iecienītākajiem ēdieniem, izmantojot degustācijas gida pavadībā.

Budžetam draudzīgi kodumi

Ielu ēdiens

Šveice nav tikai izsmalcināta maltīte. Ielu ēdiens piedāvā garšīgas maltītes bez lielas cenas. Tirgus rosās cilvēki, kas bauda Šveices kartupeļu ēdienu Rösti. Tas ir kraukšķīgs, garšīgs un viegli paēdams, atrodoties ceļā.

Pārtikas kravas automašīnas ir populāras arī Šveicē. Tie piešķir tradicionālajiem ēdieniem jautru pieskaņu. Iedomājieties, ka iekodas siltā siera pīrāgā ar pievienotām modernām garšām! Turklāt daudzās pilsētās gada laikā notiek ielu pārtikas pasākumi. Šajās sanāksmēs tiek demonstrēti vietējie šefpavāri un viņu garšīgie darbi.

Ikdienas kafejnīcas

Ja vēlaties pasēdēt uz uzkodām, izmēģiniet kādu no daudzajām kafejnīcām visā Šveicē. Tās ir mājīgas vietas, kur draugi tiekas pie kafijas vai tējas. Šeit varat atrast dažādus gardumus, piemēram, konditorejas izstrādājumus un sviestmaizes.

Kafejnīcās tiek pasniegti arī mazi šķīvji, kas ir lieliski piemēroti koplietošanai vai, ja neesat ļoti izsalcis. Cilvēki sanāk kopā, lai tērzētu un atpūstos šajās kafejnīcās kā daļa no Šveices ikdienas.

Tirgus maltītes

Tagad parunāsim par tirgiem, kur svaigas sastāvdaļas katru dienu tuvējos restorānos iedvesmo garšīgus ēdienus — padomājiet par ēdienu no saimniecības līdz galdam, bet neformālāk!

Brīvdabas tirgi ir paredzēti ne tikai pārtikas preču iepirkšanai; tajos bieži vien ir stendi, kuros tiek pasniegti ēšanai gatavi ēdieni, kas atspoguļo reģiona gaumi, piemēram, siers no vietējām pienotavām vai desiņas, ko gatavo apgabala miesnieki.

Ēdot šajās tirgus ēstuvēs, iepirkšanās ir apvienota ar maltīti ārpus mājas — unikāla pieredze, kurā varat nobaudīt to, kas šobrīd ir svaigs un vietējais.

Unikāla ēdināšanas pieredze Šveicē

Tematiskie restorāni

Šveicē tematiskie restorāni paceļ ēdināšanu pilnīgi jaunā līmenī. Viduslaiku banketi ar savu vēsturisko vidi aizved jūs atpakaļ laikā. Šeit jūs varat mieloties kā karalis, ko ieskauj akmens sienas un bruņinieku bruņas.

Vēl viena jautra koncepcija ir maltīte vilciena vagonā. Šie restorāni rada sajūtu, kā ceļot ar vecmodīgu vilcienu. Jūs sēžat kabīnēs, kas izskatās kā retro vilciena sēdekļi. Ēdienkartes bieži atbilst tēmai, piedāvājot dažādos laikmetos populārus ēdienus.

  • Viduslaiku stila ēstuvēs var pasniegt lielus cepešus un sātīgus sautējumus.
  • Vilcienu tematiskās vietas varētu piedāvāt klasiskus Šveices ēdienus ar pievilcību.

Šīs vietas ir vairāk nekā tikai ēšana; viņi ir par piedzīvojumu!

Kulinārijas tūres

Šveice nav tikai šokolāde un siers! Kulinārijas ekskursijās tiek demonstrēti ēdieni no visas šīs skaistās valsts. Šajās ekskursijās jūs ne tikai ēdat; jūs redzat arī pārsteidzošus skatus.

Jūs apmeklēsit dažādus reģionus un izmēģināsit ikoniskus ēdienus no katras vietas. Piemēram:

  1. Ženēvā nogaršojiet greznas šokolādes.
  2. Cīrihē izbaudiet slaveno Zürcher Geschnetzeltes.
  3. Lugāno izbaudiet risoto, jo tas tiek gatavots netālu no Itālijas robežas.

Runa nav tikai par ēdiena nogaršošanu; tas arī mācās! Gidi stāsta par to, kā ēdieni kļuva par Šveices kultūras sastāvdaļu.

Uznirstošie notikumi

Uznirstošie pasākumi ir aizraujoši, jo šodien tie ir šeit, bet rīt vairs nebūs! Pavāri kļūst radoši šajās ierobežotā laika sanāksmēs.

Viņi iekārto veikalu neparastās vietās:

  • Iedomājieties, ka ēdat gardēžu maltītes mākslas galerijā!
  • Vai arī baudīt kodienus laivā, kas peld pa Ženēvas ezeru!

Uznirstošo logu ēdienkartes ir ekskluzīvas — dažreiz eksperimentālas vai sezonālas preces, kas rada rosību ēdienu cienītāju vidū.

Ēdot vienā reizē, ir īpaša sajūta, jo tas nebūs ilgi – padarot atmiņas vēl saldākas.

Sava Šveices gardēžu maršruta plānošana

Rezervācijas padomi

Šveices labākie restorāni ir rosīgas vietas. Iepriekšēja rezervācija ir svarīga, īpaši sastrēguma laikā. Lai ēstu populārās vietās, rezervējiet nedēļas uz priekšu. Dažreiz vairākus mēnešus iepriekš pie slaveno pavāru galdiem.

Izmēģiniet šos iekšējos padomus, lai iegūtu grūti rezervējamas rezervācijas:

  • Zvaniet tieši uz restorānu.
  • Bieži pārbaudiet, vai nav atcelšanas.
  • Izmantojiet rezervēšanas lietotnes vai vietnes.

Svētku laikā galda nostiprināšana kļūst grūta. Rezervējiet pēc iespējas ātrāk. Dažiem restorāniem ir arī tiešsaistes gaidīšanas saraksti.

Labākais apmeklējuma laiks

Labākā ēdināšanas pieredze ir atkarīga no sezonas. Vasara piedāvā maltītes brīvā dabā ar brīnišķīgu skatu uz kalniem un ezeriem. Šis ir labākais laiks Šveices gleznainajām terasēm un dārziem. Ziemā ir mājīgas maltītes iekštelpās pie silta kamīna, taču vispirms pārbaudiet darba laiku, jo dažas vietas šajā sezonā tiek slēgtas agri vai atvērtas vēlu. Mēģiniet apmeklēt ārpus sezonas, lai baudītu klusas maltītes bez cilvēku pūļiem, piemēram, pavasarī vai rudenī.

Ja plānojat braukt pa Šveici, lai izpētītu tās skaistās ēdināšanas vietas un elpu aizraujošus skatus, ļoti svarīgi ir iegūt braukšanas ceļvedi. Braukšanas ceļvedis Šveicei palīdzēs izprast ceļu satiksmes noteikumus, labākos maršrutus un to, kā droši orientēties valsts kalnainajā apvidū.

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties baudīt vasaras maltītes ar skatu vai omulīgas ziemas vakariņas pie ugunskura, braukšanas ceļvedis nodrošinās, ka jūs precīzi zināt, kā nokļūt vēlamajos galamērķos. Turklāt tajā tiks sniegti padomi par labāko ceļošanas laiku, lai izvairītos no cilvēku pūļiem, it īpaši, ja meklējat mierīgu maltīti pavasarī vai rudenī ārpus sezonas.

Kulinārijas pasākumu kalendārs

Ēdienu cienītājiem jāzina par Šveices pārtikas festivāliem! Plānojiet savu ceļojumu ap šiem notikumiem:

  1. Ikgadējie siera svētki Grujērā.
  2. Šokolādes pasākumi Cīrihē katru martu.
  3. Vīna raža notiek vīna dārzos katru rudeni.

Katru mēnesi tiek piedāvāts kaut kas īpašs, piemēram, trifeļu gadatirgus vai vietējie tirgi, kas ir pārpildīti ar svaigiem produktiem!

Kopsavilkums

Šveice ir ne tikai majestātiskie kalni un luksusa pulksteņi; tas ir patvērums gardēžiem! Jums ir dažādas izvēles iespējas, sākot no augstākās klases ar Michelin zvaigznēm saņēmušajiem brīnumiem līdz sirsnīgam vietējo iecienīto cilvēku ērtībām.

Izvēlieties atšķirīgus vietējos transporta veidus, piemēram, Šveices vilcienus vai trošu vagonus, lai iegūtu autentisku Šveices pieredzi. Ērtības un elastības labad ir viegli pieejami taksometri vai nomas automašīnas. Pārliecinieties, ka Šveicē nēsājat līdzi savu starptautisko autovadītāja apliecību un iepazīstieties ar Šveices braukšanas likumiem.

Šis ceļvedis ir izgaismojis daudzus Šveices aspektus, sākot no būtiskiem ceļojumu padomiem līdz dinamiskas vietējās virtuves izpētei. Tātad, sagatavojieties, nostipriniet savu pasi un sagatavojieties neparastam piedzīvojumam šajā satriecošajā Alpu valstī.

Saņemiet savu starptautisko autovadītāja apliecību 2 stundu laikā

Tūlītēja apstiprināšana

Derīgs 1-3 gadus

Ekspress piegāde visā pasaulē

Atpakaļ uz augšu