Labākie restorāni Jaunzēlandē nākamajam ceļojumam

Labākie restorāni Jaunzēlandē nākamajam ceļojumam

Jaunzēlandes labākie restorāni neaizmirstamai maltītes baudīšanai

New Zealand Photo by: John Hayler
PUBLICĒTSMarch 26, 2024

Viena no labākajām lietām, ko darīt Jaunzēlandē, ir baudīt un izgaršot tās vietējos ēdienus. Valsts ir pilna ar pārsteidzošiem ēdieniem no visas pasaules, un katrai vietai ir savi īpašie ēdieni. Šajā ceļvedī ir parādītas labākās ēdināšanas vietas no Oklendas līdz Kvīnstaunai. Tas aptvers visu, sākot no tradicionālajiem maoru hangi līdz modernām maltītēm.

Mēs izvēlējāmies restorānus, kas ir lieliski pārtikas, izskata un apkalpošanas ziņā. Tāpēc esiet satraukti, izmēģinot labākās ēdināšanas vietas Jaunzēlandē un padariet savu ceļojumu vēl labāku!

Labāko restorānu pārskats

Ziemeļu salas izvēle

Jaunzēlandes Ziemeļu sala ir kulinārijas baudījumu dārgumu krātuve. Oklendā krastmalas ēdināšanas vieta ir rosīga. Šeit jūs varat baudīt svaigas jūras veltes ar brīnišķīgu skatu uz ostu. Pilsētas restorāni piedāvā visu, sākot no tradicionālajiem Jaunzēlandes ēdieniem līdz starptautiskajiem ēdieniem.

Galvaspilsēta Velingtona lepojas ar dinamisku ēdienu piedāvājumu. Ielās rindojas kafejnīcas un restorāni, piedāvājot radošas ēdienkartes, kas mainās atkarībā no gadalaika. Velingtona ir pazīstama arī ar savu kafijas kultūru.

Rotorua piedāvā unikālu ēdināšanas pieredzi ar tradicionāliem maoru hangi ēdieniem. Šīs dzīres tiek gatavotas zemes krāsnīs pazemē. Tas nav tikai par ēšanu; tas ir par maoru kultūras un tradīciju piedzīvošanu.

Dienvidu salas dārgakmeņi

Dienvidu salai ir savs kulinārijas brīnumu komplekts. Kvīnstauna apvieno piedzīvojumus ar ēdināšanu kā nevienā citā vietā. Pēc gumijlēkšanas vai slēpošanas apmeklētāji var atpūsties mājīgās ēstuvēs, no kurām paveras elpu aizraujošas ainavas.

Kraistčērča tiek atjaunota kā novatorisks pārtikas centrs pēc tam, kad pirms vairākiem gadiem tās pamatus satricināja zemestrīces. Visur parādās jauni restorāni un kafejnīcas, kas atkal ienes enerģiju pilsētas ēdināšanas ainā.

Dunedin savā virtuvē demonstrē skotu ietekmi, pateicoties tās kolonistu vēsturei. Jūs atradīsiet krogus, kas piedāvā sātīgas maltītes, kā arī jaunākas iestādes, kas eksperimentē ar vietējām sastāvdaļām.

Virtuves dažādība

Visā Jaunzēlandē ir pieejamas fantastiskas virtuves, ko izpētīt:

  • Fusion ēdieni radoši sajauc maoru un Eiropas garšas.
  • Jūras velšu ēdieni nāk tieši no krasta uz krastu.
  • Pieredze no lauku saimniecības līdz galdam izceļ vietējos produktus , sniedzot pusdienotājiem svaigas iespējas, vienlaikus atbalstot vietējos lauksaimniekus.

Šis maisījums padara katru maltīti par piedzīvojumu garšas un tradīciju ziņā.

Unikālas īpašības

Daudzus Jaunzēlandes restorānus atšķir to unikālās īpašības:

  • Daži piedāvā ēdienu gatavošanas nodarbības, kurās jūs uzzināsit, kā pagatavot maltīti pirms tās baudīšanas.
  • Citi lepojas ar saviem dārziem vai fermām, kas nodrošina īpaši svaigas sastāvdaļas.
  • Ēdināšana vēsturiskās ēkās vai pieminekļos jūsu ēdienreizei piešķir vēl vienu aizrautības slāni.

Šie aspekti rada neaizmirstamu ēdināšanas pieredzi ne tikai labu ēdienu.

Michelin Star pieredze

Balvu ieguvēji

Jaunzēlande, īpaši Oklenda, ir mājvieta dažām no labākajām ēdināšanas iespējām. Šie restorāni ir izpelnījušies starptautisku atzinību. Tie piedāvā kaut ko patiesi īpašu tiem, kas meklē neaizmirstamu maltīti.

Oklenda lepojas ar vairākām Michelin zvaigznēm novērtētām pieredzēm. Šo iestāžu šefpavāri tiek slavēti visā pasaulē. Viņu radošums un centība pret kulinārijas mākslu mirdz katrā ēdienā, ko viņi pasniedz.

Piemēram, viens restorāns var apvienot izsmalcinātu laša ēdienu ar vietēji ražotu vīnu, kas lieliski papildina tā garšas.

Vietējie vīna dārzi bieži sadarbojas ar šiem restorāniem. Viņi izveido godalgotus vīnu pārus, kas vēl vairāk uzlabo maltītes. Iedomājieties, ka malkojat glāzi pasaules klases Pinot Noir, vienlaikus baudot elpu aizraujošus skatus uz Oklendas ainavu.

Mēģiniet apmeklēt kādu no šīm vietām, lai iegūtu unikālu ēdināšanas pieredzi:

1. Sids franču kafejnīcā

2. Ahi

3. The Grove restorāns

4. Soul Bar & Bistro

5. Euro bārs un restorāns

Kulinārijas izcilība

Jaunzēlandē kulinārijas izcilība nav tikai izdomātas sastāvdaļas vai sarežģītas receptes. Tas ir par to, kā tradicionālās tehnikas tiek izmantotas mūsdienīgos veidos, lai radītu neaizmirstamus ēdienus.

Pavāri visā valstī lepojas ar savām novatoriskajām ēdienkartēm. Viņi eksperimentē ar garšām un tekstūrām, lai pārsteigtu un iepriecinātu savus viesus. Vienā restorānā var pasniegt klasisku kivi jēra gaļas ēdienu, bet to izgudrot no jauna, izmantojot molekulārās gastronomijas metodes.

Ilgtspējība un ētiska piegāde ir arī galvenā uzmanība daudzām iestādēm šeit.

  • Restorāni cieši sadarbojas ar vietējiem lauksaimniekiem.
  • Tie nodrošina, ka visas sastāvdaļas ir svaigas, ilgtspējīgas un iegūtas ētiski. Šī pieeja ne tikai atbalsta vietējās kopienas, bet arī nodrošina svaigākus, garšīgākus ēdienus.

Ja dodaties romantiskā ceļojumā vai medusmēnesī Jaunzēlandē, vislabākā daļa var būt ēšana labākā restorānā.

Jūs varat ieturēt brīnišķīgas vakariņas Oklendā vai izmēģināt jaunus ēdienus zaļā restorānā. Jebkurā gadījumā tā būs maltīte, kas jāatceras.

Populāras virtuves

Vietējie gardumi

Jaunzēlande piedāvā dažādas vietējās garšas, kas priecē gardēžus. Kivi augļu paraugu ņemšana to dzimtajā vidē ir obligāta prasība. Garša ir svaigāka un dinamiskāka nekā tā, ko jūs varētu atrast citur.

Marlborough Sounds svaigās zaļo lūpu mīdijas ir vēl viena delikatese, kuru nedrīkst palaist garām. Šīs mīdijas ir lielākas un sulīgākas nekā citas šķirnes. Tos bieži pasniedz tvaicētus, ļaujot izspīdēt to dabiskajām garšām.

Ēdieni, kas piesūcināti ar Manuka medu, piedāvā unikālu Jaunzēlandes garšu. Šis medus ir pasaulē slavens ar savu ieguvumu veselībai un atšķirīgo garšu. Pavāri visā valstī to izmanto gan saldos, gan sāļos izstrādājumos, piešķirot katram ēdienam dziļumu.

Starptautiskās garšas

Jaunzēlandes pilsētās jūs varat atrast pārtiku no visas pasaules. Jūs varat ēst īstu itāļu picu tādās vietās kā Oklenda un Velingtona, kur viņi izmanto vecus gatavošanas veidus un labas lietas, lai pagatavotu ēdienu.

Ir arī Āzijas saplūšanas vietas, kurās Jaunzēlandes garšas tiek sajauktas ar Āzijas garšām, pagatavojot vēsus ēdienus, piemēram, medus nūdeles vai mīdiju cepumus.

Turklāt ir franču bistro, kas liek jums justies kā Parīzē ar garšīgajiem kruasāniem un izsmalcinātām vakariņām. Šeit ir daži no tiem:

  • Eliota staļļi
  • Mazā Furšeta
  • Le šefpavārs
  • Le Garde-Manger
  • Vjetnamiešu virtuve
  • Vaniyé konditoreja

Atšķirīga atmosfēra

Restorāni ar skatu

Šeit ir saraksts ar labākajām vietām, ko apmeklēt Jaunzēlandē ar lielisku ēdienu un lielisku skatu:

  • Bistro Gentil – Wanaka
  • Kuratora nama restorāns - Kraistčērča
  • Jack's Point restorāns - Kvīnstauna
  • Mikano restorāns un bārs – Oklenda
  • Regatta bārs un ēstuve - Oklenda
  • Stratosfare — Kvīnstauna
  • Te Whau restorāns un vīna dārzs - Waiheke sala
  • Cukura klubs - Oklenda

Jaunzēlande piedāvā ēdināšanas pieredzi, kas nav saistīta tikai ar ēdienu. Skati papildina šarmu. Oklendas Sky Tower ir lielisks piemērs. No tā paveras panorāmas skats , kas padara vakariņas neaizmirstamas.

Šeit ēdot, jūs redzat pilsētu no augšas. Gaismas spīd kā zvaigznes naktī.

Wanakā ir galdiņi pie ezera, kas ir lieliski piemēroti saulrieta vakariņām. Iedomājieties, ka ēdat, kad saule krīt aiz kalniem. Ezers atspoguļo rozā un oranžas nokrāsas.

Šīs vietas piedāvā vairāk nekā maltītes; tie arī sniedz atmiņas.

Arī restorāniem uz klints ir sava burvība. No tiem paveras skats uz okeāniem, un līdzās maltītei tiek piedāvātas svaigas vēsmas.

No šiem augstumiem varat vērot, kā viļņi triecas pret akmeņiem zemāk. Tas ir gan saviļņojoši, gan nomierinoši.

Unikāli ēdināšanas iestatījumi

Jaunzēlande neapstājas pie skaistiem skatiem; tajā ir arī unikāli ēdināšanas iestatījumi.

Viena no šādām vietām atrodas Kraistčērčā atjaunotā lidmašīnā. Jūs sēžat tur, kur kādreiz pasažieri, bet tagad aviokompānijas ēdienu vietā baudāt gardēžu maltītes. Šis iestatījums aizraujošā veidā apvieno vēsturi ar mūsdienu virtuvi.

Vēl viena neparasta vieta ir restorāns, kas atrodas koku galotnēs Ziemeļu salā. Šeit pusdienotāji ēd putnu un lapu vidū augstu virs zemes. Tāda sajūta, it kā būtu daļa no dabas, baudot gardus ēdienus.

Visbeidzot, pludmales bārbekjū, kas pieejami tikai ar laivu, rada piedzīvojumus, pirms jūs pat sākat ēst. Lai sasniegtu šīs vietas, ir nepieciešams īss brauciens pa ūdeni, kas palielina maltīšu aizrautību.

Šādas vietas pierāda, ka Jaunzēlandes kulinārija nav saistīta tikai ar to, kas ir uz jūsu šķīvja, bet arī par to, kur jūs sēdējat, lai to ēstu.

Veģetārie un vegāni varianti

Augu bāzes ēdienkartes

Jaunzēlande ir patvērums tiem, kam patīk augu izcelsmes pārtika. Velingtonā pieaug vegānu izsmalcinātas ēdināšanas iespējas. Šajās vietās tiek piedāvāti ēdieni, kas ir gan skaisti, gan garšīgi. Viņi izmanto svaigas sastāvdaļas, lai pagatavotu maltītes, kas pārsteidz un iepriecina.

Populāras ir arī ēdienkartes ar veģetāro degustāciju. Pavāri izmanto vietējos produktus, lai radītu satriecošus ēdienus. Tādā veidā pusdienotāji vienā ēdienreizē var nobaudīt labāko no Jaunzēlandes piedāvātā.

Šajā ainā īpaša vieta ir arī neapstrādātu ēdienu kafejnīcām. Viņi koncentrējas uz augu izcelsmes virtuvi, kas nav pagatavota virs noteiktas temperatūras. Tas uztur barības vielas neskartas. Tā ir veselīga izvēle, kas daudziem patīk.

Iekļautas ēdināšana

Var būt grūti atrast restorānu, kas atbilst dažādām uztura vajadzībām. Tomēr Jaunzēlande to atvieglo.

  • Restorāni tagad piedāvā ēdienkartes dažādiem uztura ierobežojumiem, piemēram, bez lipekļa un piena produktiem.
  • Ģimenēm patīk bērniem piemērotas ēdināšanas vietas ar rotaļu laukumiem un bērnu ēdienkartēm.
  • Viesiem ar kustību traucējumiem pieejamas ēstuves nodrošina, ka ikviens var lieliski pavadīt laiku.

Šīs iekļaujošās funkcijas nozīmē, ka neviens nepalaiž garām iespēju kopā baudīt labu ēdienu.

Slaveni ēdieni, ko izmēģināt

Parakstu specialitātes

Jaunzēlande ir paradīze pārtikas cienītājiem. Tajā ir unikāli ēdieni, kas jāizmēģina ikvienam. Oklendā jēra kātu pīrāgi ir slaveni. Tie ir bagāti un pilni ar garšu. Jērs ir mīksts, un garoza ir ideāla.

Jūras velšu biezzupa Dienvidu salā ir vēl viens obligāts ēdiens. Tas ir krēmīgs un pildīts ar svaigām jūras veltēm. Katra karote garšo pēc okeāna.

Pavlova ir deserts, ko Jaunzēlande uzskata par savu. Tas ir viegls, salds un papildināts ar svaigiem augļiem. To var atrast visā Jaunzēlandē.

Šie ēdieni piedāvā Jaunzēlandes kulinārijas daudzveidības garšu.

Pavāru ieteikumi

Daudzi Jaunzēlandes labākie šefpavāri piedāvā apmeklētājiem savus iecienītākos ēdienus. Šefpavāra pieredze sniedz jums piekļuvi virtuvēm aizkulisēs. Šeit jūs varat redzēt, kā viņi gatavo ēdienu.

Pavāri bieži iesaka savus īpašos ēdienus, kuros tiek demonstrētas vietējās sastāvdaļas. Viņi arī izceļ sezonas īpašos piedāvājumus, izmantojot labākos tajā laikā pieejamos produktus. Tādējādi viesi var baudīt svaigas un garšīgas maltītes.

Tiem, kurus interesē iepriekšējās sadaļas veģetārie vai vegānu ēdieni, daudzi šefpavāri tagad iekļauj arī tos savās ēdienkartēs. Šajos īpašajos piedāvājumos īpaši svarīgas ir sezonas dārzeņi.

Rezervēšanas pamatprincipi

Rezervēšanas padomi

Lai atrastu labākos restorānus, ko pārbaudīt Jaunzēlandē, ir jāplāno. Ir gudri rezervēt galdiņu jau laikus , ja vēlaties iegūt godalgotas vietas. Šajās vietās parasti ir gari gaidīšanas saraksti.

Varat arī izmantot vietējās ēdināšanas lietotnes. Viņi bieži parāda pēdējā brīža piedāvājumus lieliskās vietās. Tas ir labs triks, ja jūsu plāni ir elastīgi.

Vēl viens padoms ir apsvērt iespēju ēst ārpus maksimuma laika. Restorāni varētu būt vairāk pieejami pusdienām vai agrām vakariņām.

Maksimālais apmeklējuma laiks

Labākais laiks maltītēm svaigā gaisā Jaunzēlandes skaistajā piekrastē ir vasaras mēneši . Daudzi restorāni piedāvā āra sēdvietas ar brīnišķīgu skatu.

Ziema pārvērš šīs ēstuves par mājīgām atpūtas vietām, kas ir lieliski piemērotas intīmām vakariņām iekštelpās, kur valda siltums un komfortabls ēdiens.

Visbeidzot, apmeklējot no marta līdz aprīlim, jūs varat izjust ražas novākšanas sezonu. Šis periods piedāvā svaigus produktus un neticamas vīna degustācijas tieši no vīna dārziem kopā ar maltītēm.

Pēc slaveno ēdienu baudīšanas, kā minēts iepriekš, zinot, kad un kā rezervēt, varat pilnībā izjust Jaunzēlandes kulinārijas ainu.

  • Jau iepriekš plānojiet labākos restorānus.
  • Izmantojiet lietotnes spontānas maltītes iespējām.
  • Izvēloties mazāk aizņemtas ēdināšanas stundas, palielinās pieejamības iespējas.

Pareiza sezonas izvēle ievērojami uzlabo ēdināšanas pieredzi:

1. Vasara piedāvā dzīvīgus āra apstākļus pie jūras.

2. Ziema piedāvā siltu iekštelpu gaisotni, kas ir lieliski piemērota vēsiem laikapstākļiem.

3. Ražas sezona pusdienotājus tieši savieno ar Jaunzēlandes bagātīgo zemi, izmantojot svaigas sastāvdaļas un vīnus.

Šie padomi nodrošina ne tikai maltīti, bet arī neaizmirstamu gastronomisku ceļojumu pa Jaunzēlandes daudzveidīgo restorānu ainavu.

Ēdināšanas izmaksas

Budžetam draudzīgi ēdieni

Ēdot ārpus mājas Jaunzēlandē, nav jālauž banka. Pārtikas kravas automašīnas ir lielisks veids, kā baudīt gardēžu ēdienus par zemākām cenām. Tie piedāvā visu, sākot no svaigām jūras veltēm līdz eksotiskiem starptautiskajiem ēdieniem. Jūs varat atrast šīs kravas automašīnas, kas novietotas populārās vietās vai īpašu pasākumu laikā.

Īpašie pusdienu piedāvājumi augstākās klases restorānos piedāvā vēl vienu budžetam draudzīgu iespēju. Šie piedāvājumi ļauj nobaudīt greznību bez dārgas cenas. Tā ir iespēja ieturēt maltīti stilīgi un ietaupīt naudu.

Lauksaimnieku tirgi ir lieliski piemēroti maltītēm un uzkodām par pieņemamu cenu. Tie piedāvā svaigus, vietējos produktus un mājās gatavotus labumus. Izpētot stendus, varat iekost.

  • Pārtikas kravas automašīnas: gardēžu iespējas, zemākas cenas.
  • Īpašie pusdienu piedāvājumi: greznas pusdienas par zemu budžetu.
  • Lauksaimnieku tirgi: svaiga pārtika par pieņemamu cenu.

Plātīšanās cienīgas vietas

Tiem, kas vēlas tērēt vairāk, Jaunzēlande piedāvā unikālu ēdināšanas pieredzi. Ekskluzīvas lodžijas nodrošina privātas maltītes zem zvaigznēm, radot neaizmirstamas atmiņas.

Pikniki kalnu virsotnēs, kuros var nokļūt ar helikopteru, papildina jūsu maltītes piedzīvojumu. Iedomājieties, ka lidojat piknikā ar elpu aizraujošiem skatiem!

Izsmalcinātās ēdināšanas iestādēs tiek piedāvātas degustācijas ēdienkartes ar vietējām delikatesēm. Šīs ēdienkartes aizvedīs jūs kulinārijas ceļojumā caur Jaunzēlandes garšām.

  • Ekskluzīvas naktsmītnes: privātas maltītes zem zvaigznēm.
  • Helikopteri pikniki: piedzīvojums un izsmalcināts ēdiens.
  • Izsmalcinātas maltītes: degustācijas ēdienkartes ar vietējām gaumēm.

Kad esat uzzinājis, kā rezervēt ēdināšanas vietas, ir patiešām svarīgi zināt, cik maksās ēšana ārpus mājas Jaunzēlandes labākajos restorānos. Tas palīdz labāk plānot maltītes neatkarīgi no tā, vai vēlaties ietaupīt naudu vai palutināt sevi ar īpašām vakariņām.

Pārtikas dārgumu atklājumi Jaunzēlandē

Restorāni, kafejnīcas un ēstuves ir visur Jaunzēlandē. Tie piedāvā dažādas virtuves un ēdināšanas iespējas. Ikvienam atradīsiet kaut ko, sākot no budžetam draudzīgiem līdz dārgiem.

Viens no veidiem, kā izpētīt un izjust valsts pārtikas kultūru, ir īrēt automašīnu. Braukšana Jaunzēlandē ir droša un ļauj apstāties dažādās pilsētās, izmēģināt vietējos ēdienus un baudīt gleznainus skatus. Ir svarīgi zināt, ka Jaunzēlandē ir nepieciešama starptautiska braukšanas atļauja, ja jūsu apliecība nav angļu valodā.

Tāpēc sagatavojiet savu apetīti un sagatavojieties, lai izbaudītu Jaunzēlandes daudzveidīgo un garšīgo ēdienu ainu.

Saņemiet savu starptautisko autovadītāja apliecību 2 stundu laikā

Tūlītēja apstiprināšana

Derīgs 1-3 gadus

Ekspress piegāde visā pasaulē

Atpakaļ uz augšu