Īslandes labākie restorāni: kulinārijas ceļvedis

Vai dodaties uz Islandi un domājat, kur paēst? Neuztraucieties; mēs jūs nodrošinām! Islande ir pilna ar lieliskiem restorāniem, kas piedāvā gardus ēdienus. No svaigām jūras veltēm līdz gardiem vietējiem ēdieniem – ikviens atradīs kaut ko. Mēs esam izvēlējušies dažas no labākajām vietām, kuras jums vajadzētu izmēģināt. Šajā rokasgrāmatā mēs jums visu pastāstīsim par tiem. Atradīsim ideālu vietu, kur baudīt maltīti Islandē.

Islande piedāvā unikālu pieredzi, jo īpaši tās pārtikas jomā. Niršana tās bagātajā kulinārajā mantojumā noteikti ir viena no labākajām lietām, ko darīt Islandē . Lūk, tuvāk aplūkosim Islandes virtuvi.

Katrā valstī ir unikāli ēdieni, ko bieži bauda svētku pasākumos vai ģimenes sapulcēs. Šeit ir daži iemīļoti tradicionālie islandiešu ēdieni:

• Hákarl: unikāla Islandes delikatese, raudzēta haizivju gaļa ir pazīstama ar savu spēcīgo garšu.
• Plokkfiskur: mierinošs silts zivju sautējums, kas lieliski piemērots aukstām dienām.
• Skyr: Šis krēmveida piena produkts, tāpat kā jogurts, ir populāra brokastu izvēle.
• Hangikjöt: kūpināts jērs, tradicionāli pasniegts īpašos svētkos.
• Kleina: Cepta mīklas mīkla, kas parasti tiek apvienota ar kafiju un parastu našķi.

Islande ir pazīstama ar savām unikālajām pārtikas sastāvdaļām, kas iegūtas no sauszemes un jūras. Šeit ir piecas vietējās sastāvdaļas, kas Islandē ir populāras vai reti sastopamas.

1. Arktikas timiāns – savvaļas augs, kas aug augstienēs. Tam ir unikāla, zemes garša, ko izmanto zupās un sautējumos.

2. Skyr – biezs, jogurtam līdzīgs piena produkts, kas ir daļa no Islandes virtuves vairāk nekā tūkstoš gadus. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un ļoti populārs.

3. Hákarl – fermentēta haizivs, kas pazīstama ar spēcīgo amonjaka smaržu un garšu. Tas ir tradicionāls islandiešu ēdiens, ko uzskata par delikatesi.

4. Islandes jēra gaļa – brīva ganīšana kalnu garšaugus un ogas piešķir gaļai raksturīgu, garšīgu garšu, kas ir pieprasīta.

5. Mellenes – līdzīgi kā mellenes, savvaļā aug Islandes mežos. Tie ir saldāki un tiek izmantoti desertos un ievārījumos.

Ja Islandē restorāni ir aizņemti, koplietot galdu ar citiem ir normāli. Jums nav jādod dzeramnauda, ​​taču, ja kāds jums sniegs lielisku pakalpojumu, viņš priecāsies, ja jūs to darīsit. Arī ēdināšanas vietu rezervāciju punktualitāte ir būtiska, jo tas parāda cieņu.

Islandes restorāni piedāvā unikālu ēdināšanas pieredzi ar brīnišķīgu skatu un garšīgu ēdienu. Katrai vietai ir savs šarms, sākot no pilsētas apskates vietām un beidzot ar dabas brīnumiem. Iedziļināsimies tajā, kas padara īslandiešu ēdienus tik unikālus!

1. Fjorubordid: Fjorubordid atrodas nelielā piejūras pilsētiņā Stokkseyri, un tā piedāvā brīnišķīgus skatus uz okeānu, baudot savu slaveno omāru zupu.

2. Perlan: atrodas uz kalna Reikjavīkā, Perlan ir atšķirīga stikla kupola struktūra, kas sniedz panorāmas skatu uz pilsētu un jūru, kamēr jūs pusdienojat.

3. Grillmarkadurinn (Grill Market): Reikjavīkas centra centrā, šajā restorānā ir lieli logi, no kuriem paveras skaists skats uz pilsētas gaismām un tālu kalniem.

4. Rauda Husid: Rauda Husid atrodas piekrastes pilsētā Eyrarbakki, un tā ir burvīga vecā sarkanā māja, kurā viesi var baudīt tradicionālos islandiešu virtuves ēdienus līdzās gleznainiem skatiem uz jūru.

5. Restorāns Lava: Zilajā lagūnā, netālu no lavas lauka, restorāns Lava ļauj viesiem ēšanas laikā baudīt skatu uz ģeotermiski zilajiem ūdeņiem un lavas akmeņiem.

Islande ir ne tikai tradicionālie ēdieni. Tas ir arī starptautiskās virtuves iecienītākais punkts. Šeit garšas no visas pasaules satiekas ar vietējām sastāvdaļām.

Islandē suši restorāni ir populāri. Viņi izmanto svaigas zivis no Atlantijas okeāna. Tas padara suši īpaši garšīgus.

Vēl viens iecienītākais ir Ramen veikali. Tie pasniedz karstas ramena bļodas, kas sasilda jūs aukstā laikā. Tas ir lieliski piemērots vēsām Islandes dienām.

Tipiskas ir arī kodolsintēzes ēstuves. Viņi sajauc Islandes ēdienus ar Āzijas garšvielām. Tas rada unikālus un garšīgus ēdienus.

Franču bistro saviem ēdieniem šeit pievieno ziemeļniecisku pieskārienu. Viņi griež klasiskās franču receptes, izmantojot vietējās sastāvdaļas, piemēram, jēra gaļu vai arktisko ogli.

Arī itāļu picērijas izceļas. Viņi savas picas papildina ar sieriem un gaļu no pašas Islandes. Rezultāts ir pica atšķirībā no jebkur citur.

Spāņu tapas bāros šeit ir arī daudz jūras velšu iespēju:

1. Bāros pasniedz mazus šķīvjus, kas pildīti ar tuvumā nozvejotām garnelēm vai mīdijām.

2. Dažos ēdienos ir iekļauti kūpinātas pikšas kodumi kopā ar tradicionālajām spāņu olīvām un pipariem.

Islande nav tikai satriecošas ainavas. Tā ir arī mājvieta dažām labākajām vietām Islandē, ja esat jūras velšu cienītājs. Valsts garā piekraste un tīrie ūdeņi padara to lieliski piemērotu jūras veltēm.

Piekrastē noteikti jāizmēģina omāru zupas stendi. Tie pasniedz bļodas, kas pildītas ar bagātīgu, garšīgu buljonu un svaigiem omāra gabaliņiem. Šie stendi parāda, kā ar vienkāršām sastāvdaļām var izveidot kaut ko garšīgu.

Izplatītas ir arī grilētas zivju plates. Zvejnieki savus ikdienas lomus nes tieši uz restorāniem. Šeit pavāri tos lieliski grilē, bieži vien pievienojot tikai sāli, lai uzlabotu garšu.

Piejūras kafejnīcas piedāvā ne tikai skatus. Daudzi specializējas ēdienos, kuru pamatā ir jūraszāles. Šie ēdieni ir veselīgi un piepildīti ar unikālām garšām, kuras jūs neatradīsiet citur.

Arktiskais char ir viens no Islandes dārgumiem, un tas ir tās senatnīgo ūdeņu rezultāts. Restorānos visā valstī tiek piedāvāti īpaši ēdieni ar šo zivi. Tās maigā garša patīk gandrīz ikvienam.

Menca un pikša ēdienkartēs parādās dažādos veidos, sākot no tradicionālajām receptēm, kas nodotas paaudzēs, līdz mūsdienu pavērsieniem, kas pārsteidz jūsu garšas kārpiņas.

Tiem, kas meklē kaut ko patiesi atšķirīgu, izvēle ir vaļu gaļa. Tas ir paredzēts tikai dažiem, taču tas piedāvā ieskatu Islandes kulinārijas kultūrā. Šie piedāvājumi parāda Islandes spēju apvienot tradīcijas ar inovācijām savā virtuvē.

Pēc jūras velšu īpašo ēdienu izpētes ienirt veģetāros un vegānu gardumos Islandē. Valsts piedāvā dažādas augu bāzes iespējas. No modernām kafejnīcām līdz vēsturiskām krogiem — ikviens atradīs kaut ko.

Reikjavīkā atrodas daudzas stilīgas vegānu kafejnīcas. Šīs vietas lepojas ar novatoriskām augu izcelsmes ēdienkartēm, kas patiktu pat gaļas mīļotājiem. Viņi izmanto svaigas vietējās sastāvdaļas, lai izveidotu gardus ēdienus.

Var atrast kafejnīcas, kas augstu novērtētas to gaisotnes un kvalitatīvo dzērienu dēļ. Šajās vietās bieži tiek pasniegti arī izcili vegānu konditorejas izstrādājumi. Tas ir lielisks veids, kā sākt savu rītu vai atpūsties no pilsētas izpētes.

Godalgotie šefpavāri ir izveidojuši restorānus pašā Reikjavīkas centrā. Viņu ēdienkartēs ir iekļauti radoši veģetārie un vegānu ēdieni. Šīs ēstuves ir lieliski piemērotas īpašiem gadījumiem vai tad, kad vēlaties sevi palutināt.

Ārpus Reikjavīkas ēdināšanas pieredze kļūst lauku stila, bet tikpat burvīga. Kalnu mājiņās tiek piedāvātas sātīgas maltītes ar elpu aizraujošiem skatiem. Tajos bieži vien ir iekļauti veģetārie ēdieni, kas sader ar tradicionālajiem islandiešu ēdieniem.

Vīna dārzi sniedz unikālu pieredzi, degustējot kopā ar Islandes sieriem. Pat ja jūs neesat vīna entuziasts, ir vērts apmeklēt šos vīna dārzus tikai tāpēc, lai piedāvātu ēdienu.

Vēsturiskie krogi aicina viesus ceļot pagātnē, izmantojot savas ēdienkartes. Tie piedāvā maltītes, kas gatavotas pēc senām receptēm, kas pielāgotas mūsdienu veģetāriešu gaumei. Tas ir aizraujošs veids, kā izpētīt Islandes kulinārijas vēsturi, nepalaižot garām mūsdienu uztura preferences.

Islande piedāvā vairāk nekā tikai elpu aizraujošas ainavas. Tā ir vieta, kur pusdienošana kļūst par piedzīvojumu. Ikvienam ir kaut kas, sākot no ēšanas zem ziemeļblāzmas līdz pievienošanās kulinārijas tūrēm.

Iedomājieties, ka ēdat vakariņas zem Aurora Borealis apgaismotām debesīm. Daži Islandes restorāni īsteno šo sapni. Tajos ir stikla griesti vai āra ēdamistabas telpas, kur ēšanas laikā var vērot polārblāzmu.

Šajās vietās bieži tiek pasniegtas īpašas ēdienkartes, kuras iedvesmojušas ziemeļblāzmas krāsas. Iedomājieties ēdienus, kas izskatās tikpat maģiski kā skats virs jums! Āra sēdvietas galvenokārt ir pieejamas sezonas sezonas laikā, papildinot šo unikālo pieredzi.

Tiem, kam patīk izpētīt pēc garšas, kulinārijas tūres ir lieliski piemērotas. Šīs ekskursijas gida pavadībā ved pa ielu pārtikas vietām un vietējiem tirgiem. Jūs varat izmēģināt visu no pirmavotiem.

Ir arī alus darītavas apmeklējumi, kur tradicionālās Islandes uzkodas papildina jūsu dzērienu. Vai kā ar fermu apmeklējumiem? Šeit viesi var pievienoties kulinārijas nodarbībām un iemācīties pašiem pagatavot vietējās delikateses.

Ēdināšanas izmaksas Islandē var ievērojami atšķirties atkarībā no tā, kur jūs ēdat.

• Augstākās klases restorāni piedāvā greznas maltītes un unikālu kulinārijas pieredzi, parasti no 60 līdz 100 USD vienai personai. Par šo cenu jūs varat sagaidīt sarežģītas pilna ēdiena maltītes.
• Vidēja līmeņa ēdināšanas iespējas, piemēram, mājīgas pilsētas kafejnīcas, piedāvā mērenākas cenas no aptuveni 20 līdz 40 USD. Šajās telpās viesi var baudīt relaksējošas pusdienas vai vakariņas, kas joprojām ir garšas.
• Budžetam draudzīgas iespējas ietver pārtikas kravas automašīnas vai nelielas ēstuves, kur varat izpētīt vietējos ēdienus, piemēram, zivis un čipsus vai jēra gaļas zupu par 10 līdz 15 USD. Tas ir lieliski piemērots ceļotājiem, kuri vēlas nobaudīt vietējo virtuvi, nepārkāpjot banku.

Daudzas Islandes viesnīcas piedāvā unikālas iespējas, kas padara jūsu uzturēšanos neaizmirstamu. Šeit ir piecas viesnīcas ar unikāliem piedāvājumiem.

1. Ion Adventure Hotel — atrodas netālu no Zelta loka. Šī viesnīca piedāvā neticamu ziemeļblāzmas skatīšanās pieredzi. Tā unikālais dizains un atrašanās vieta padara to lieliski piemērotu tiem, kas meklē piedzīvojumus un atpūtu.

2. Hotel Rangá — viesnīca Rangá atrodas laukos, un tā ir pazīstama ar savu observatoriju. Viesi var vērot zvaigznes ar augstas kvalitātes teleskopiem, padarot to par patvērumu astronomijas cienītājiem.

3. Silica viesnīca – netālu no slavenās Zilās lagūnas. Viesnīca Silica nodrošina viesiem privātu piekļuvi mazāk zināmai lagūnai. Ar minerālvielām bagātie ūdeņi piedāvā mierīgu un veselīgu mērcēšanas pieredzi.

4. Retreat at Blue Lagoon Iceland — šī luksusa viesnīca piedāvā spa pieredzi, kas ir integrēta ar Zilās lagūnas ģeotermālajiem ūdeņiem. Viesi var baudīt ūdens masāžas un ādas kopšanas procedūras satriecošā vidē.

5. Hotel Husafell — šī viesnīca ir vārti uz ledāju izpēti Rietumislandē. Tā piedāvā unikālas ekskursijas pa ledāju, tostarp ledus alu apmeklējumus un pārgājienus pa ledus cepuri, padarot to lieliski piemērotu piedzīvojumu meklētājiem.

Ceļošana Islandē piedāvā neticamu iespēju izpētīt elpu aizraujošas ainavas, sākot no majestātiskiem ledājiem un geizeriem līdz satriecošiem ūdenskritumiem un melno smilšu pludmalēm.

Automašīnas noma Islandē paver iespēju pasauli. Tas ļauj izpētīt tālu aiz pilsētas robežām. Jūs varat atrast slēptos dārgakmeņus un labākos restorānus, par kuriem zina tikai vietējie iedzīvotāji.

Braucot pa Islandi, braukšana pa satriecošām ainavām ir piedzīvojums pats par sevi. Jūs varat apstāties jebkurā laikā un vietā. Iedomājieties pusdienas ar skatu uz majestātiskiem ūdenskritumiem vai mājīgas vakariņas ziemeļblāzmas laikā. Šī elastība padara jūsu maltītes neaizmirstamu.

Pirms došanās ceļā, ir dažas lietas, kas jāzina par braukšanu šajā skaistajā valstī. Starptautiskā autovadītāja apliecība Islandē ir būtiska daudziem ceļotājiem. Pārliecinieties, ka jums tā ir kopā ar parasto autovadītāja apliecību.

Šeit ir daži ātri padomi:

• Brauciet pa labo pusi
• Turiet priekšējos lukturus ieslēgtus 24/7
• Pievērsiet uzmanību mainīgajiem laikapstākļiem

Šo vadlīniju ievērošana nodrošinās drošu ceļojumu, atklājot neticamas ēstuves visā Islandē.

Islande ir pilna ar fantastiskiem ēdieniem, kurus vajadzētu izmēģināt ikvienam. Jūs varat atrast vecas receptes, kas gatavotas gadiem ilgi, un jaunus ēdienus, kas sajauc garšas visā pasaulē.

Ja jums garšo jūras veltes un dārzeņi vai vēlaties izmēģināt kaut ko citu, Islandē ir tas viss. Jūs varat viegli iznomāt automašīnu un braukt, lai atrastu šīs garšīgās maltītes.

Kāpēc gaidīt? Sāciet plānot savu ceļojumu uz Islandi jau tagad. Jūs atradīsiet savu jauno iecienītāko ēdienu pie jūras vai pilsētā.