Labākie restorāni Kanādā
Ceļvedis labākajiem restorāniem Kanādā
Kanādā ir vairāk nekā 30 000 izsmalcinātu restorānu. Navigācija šajā plašajā kulinārijas ainavā var būt biedējoša. Šī rokasgrāmata vienkāršo labāko izsmalcināto maltīšu meklēšanu. Tas piedāvā iekšējos padomus par labākajiem restorāniem un to degustācijas ēdienkartēm. Slaveni šefpavāri vada ēdienkarti.
Mēs aptveram dažādas gaumes. Mēs izceļam slēptos dārgakmeņus savdabīgos rajonos un populārās iestādēs. Mēs piedāvājam sulīgus jūras omārus, ideālu Kvebekas poutīnu un šefpavāra sagatavotas vēlās brokastis.
Tāpēc paņemiet dakšiņu un izpētiet Kanādas kulinārijas dārgumus. Šajā ceļvedī tiks apspriesti labākie restorāni, kā arī labākās lietas, ko darīt Kanādā .
Kulinārijas piedzīvojums
Daudzveidīgas virtuves
Kanādas plašā ainava ir svētki acīm un rotaļu laukums garšas kārpiņām. Katrs restorāns, virtuve, šefpavārs un iekšpagalms sniedz savu ieguldījumu. Izpētiet novatorisku ēdināšanas pieredzi mūsu restorānā. Mūsu ēdieni pārkāpj tradicionālās gatavošanas robežas. Šefpavārs iztēlojas vēlās brokastis tieši no virtuves. Kanādas restorānu šefpavāri ir slaveni ar savu radošumu ēdiena gatavošanā. Viņi bieži sajauc klasiskās tehnikas ar moderniem pavērsieniem. Piemēram, viņi pasniedz omārus uz terases.
Toronto ir kā šis milzīgs garšu maisīšanas katls no visas pasaules. Šajās vietās varat atrast gandrīz jebkuru ēdienu, pēc kura vēlaties:
- Banjara – piedāvā lieliskus indiešu ēdienus. Viņu sviesta vista ir īpaši maiga, un naan maize ir mīksta un pūkaina.
- Picērija Libretto – malkas krāsnī gatavo īstas itāļu picas. Tie ir kraukšķīgi no ārpuses, košļājami iekšpusē, un tajos ir daudz siera un peperoni.
- Rol San — šī vieta atrodas ķīniešu kvartālā, un tajā ir pārsteidzošs dim sum ar svaigām garnelēm vai cūkgaļas klimpām, kas nonāk pie jūsu galda ratiņos.
- Burger's Priest – šajā vietā ir milzīgi, satriecoši burgeri, kas ir kā māksla bulciņā. Tajā ir slepenas ēdienkartes cilvēkiem, kuri zina savu ēdienu.
Tātad, neatkarīgi no tā, par ko rūc jūsu vēders, Toronto ir galds ar jūsu vārdu vienā no šīm lieliskajām vietām!
Reģionālās specialitātes
Varat izmēģināt īstus ēdienus no lielajām pilsētām, piemēram, Vankūveras un Monreālas. Prasmīgi pavāri gatavo dažādas virtuves ēdienus, nekad neizbraucot no valsts. Metropoles pilsētu centri kūst kultūras un ēdiena gatavošanas katli. Tas ir redzams viņu restorānu ainās, kurās ir daudzveidīga pavāru ietekme. Sviniet Kanādas multikulturālo būtību. Nogaršojiet ēdienus no visas pasaules. Imigrantu šefpavāri tos gatavo pilsētas restorānos. Viņi dalās savā mantojumā, gatavojot ēdienu.
Piemēram, varat baudīt dim sum restorānā. To gatavo šefpavāri, kuru ģimenes šos gardumus gatavojušas paaudžu paaudzēs. Vai arī varat nogaršot itāļu makaronus, kas konkurē ar tiem, ko jūs varētu atrast Romā — tas viss notiek Kanādas pilsētā!
Turklāt katrai pilsētai ir savas īpatnības, kas atspoguļo vietējo vēsturi un resursus. Piemēram, Kvebekā ir poutīns. Piekrastes provincēs, piemēram, Britu Kolumbijā un Jaunskotijā, ir svaigas jūras veltes. Jūs arī atbalstāt vietējos uzņēmumus, kas sniedz mūsu šķīvjiem dažādību.
Kanādas pilsētas piedāvā kulinārijas piedzīvojumus. Ikvienam ir lieliska vieta restorānam un ēdiena gatavošanai.
Jūs varat baudīt maltīti augstākās klases restorānos vai atrast komfortu mājīgās apkārtnes ēdnīcās. Šajā lieliskajā ziemeļu pilsētā netrūkst neticamu ēdienu, ko atklāt.
Ikoniskas Kanādas ēstuves
Klasika no krasta līdz krastam
Kanādas plašā ainava ir mājvieta unikālām garšām. Katra province piedāvā vietējās delikateses. Britu Kolumbijā pilsētas restorāna bārā varat nogaršot suši ar kādu pieskaņu. Albertā ir pasaulē pazīstamā liellopu gaļa. Šī ir arī viena no labākajām vietām Kanādā .
Virzieties uz austrumiem un izbaudiet Ontario sviesta tortes. Tie ir saldi un pārslaini kārumi, kurus nedrīkst palaist garām. Kvebeka ir slavena ar poutīnu. Tas sastāv no kartupeļiem, biezpiena biezpiena un mērces. Cilvēki to bieži ēd restorānos un bāros.
Jūras ēdienkartē valda jūras veltes. Varat nogaršot omāra rullīšus Nova Scotia restorānā vai zivju kūkas Ņūfaundlendas bārā. Varat arī izmēģināt šos atradumus, ja dodaties ceļojumā, lai meklētu labākos gastronomiskos gardumus no okeāna.
Ja pavadāt laiku netālu no okeāna Vankūverā, jums ir jāpārbauda The Daily Catch. Tas ir kā jūras velšu debesis! Viņi gatavo īpaši svaigas zivis un čipsus, kas ir kraukšķīgi un izskatās tā, it kā saule tos padarīja zeltainus. Un pat neļaujiet man sākt lietot viņu gliemežu biezzupu — tā ir krēmīga, sapņaina un pilna ar gliemenēm.
- Maple Grill Kalgari — šī vieta ir saistīta ar kanādiešu komfortablu ēdienu. Tam ir pārsteidzoša poutīna ar kausētu sieru un biezu mērci.
- The Great Canadian Pie Company Toronto – gatavo pārsteidzošus pīrāgus ar pārslveida garoziņu un gardiem pildījumiem. Viņiem ir arī šīs saldās kļavu tortes, kas ir tik labas.
- Canadian Culinary Delights – šajās vietās ir garšīgākie kanādiešu ēdieni.
Vietējo recepšu meklēšana padara jūsu ceļojumu dziļāku. Šie ēdieni stāsta par Kanādas pirmajām tautām.
- Bannock maize
- Savvaļas medījamo dzīvnieku gaļa
- Deserti ar ogām
Pilsētas restorāni un bāri piedāvā tradicionālos ēdienus un dzērienus. Tas ir bijis paaudzēm.
Godalgotie šefpavāri
Kanādas šefpavāri par savām prasmēm iegūst globālu atzinību. Daudzi ir ieguvuši balvas par saviem kulinārijas darbiem.
Šie talantīgie cilvēki austrumu krasta restorānā gatavo Atlantijas omārus. Ļaujieties tai. Rietumkrastā Klusā okeāna lasis ir obligāts ēdiens, ko pilsētas restorānā izstrādājuši godalgotie cilvēki.
Kanādā cilvēki mīl poutīnu un sviesta tortes! Tie ir īpaši mierinoši ēdieni, kas kanādiešiem ļoti garšo.
Jūras velšu salīdzināšana no krasta uz krastu pilsētas restorānos kļūst par piedzīvojumu.
Parastā ēdieni
Daži augstākās klases šefpavāri vada daudzas kanādiešu ēstuves. Šiem pavāriem bieži ir tituli no prestižiem konkursiem, piemēram:
1. Džeimsa Bārda balvas
2. Bocuse d'Or
Viņu izstrādātajās ēdienkartēs ir iekļauti novatoriski klasiski ēdieni. Iedomājieties, ka pilsētas restorānā iekost gardēžu tourtière versiju vai kūpinātas gaļas sviestmaizi!
Nogaršojiet darinājumus, kuros vietējās sastāvdaļas ir sajauktas ar starptautiskām tehnikām. Jūs varētu atrast kļavu sīrupu, ko izmanto neparedzētā veidā! Vai arī meža ogas iepludina elegantas mērces. Viņi papildina lieliski pagatavotu gaļu pilsētas restorānā.
Ēdināšana pilsētas restorānos šāda talanta vadībā sola neaizmirstamu maltīti.
Gastronomiskā pieredze lielākajās pilsētās
Toronto dārgumi
Toronto ēdināšanas vieta ir garšu dārgumu krātuve. Pilsēta lepojas ar restorāniem, kas pazīstami ar savām ikoniskām ēdienkartēm. Šie ēdieni simbolizē kulinārijas izcilību, kas atrodama šīs pilsētas restorānos. Apmeklējot pilsētu, izmēģiniet parakstu plāksnes. Tie nosaka Kanādas populārākās restorānu ēstuves. Daži restorāni piedāvā poutīnu ar gardēžu pieskaņu. Tie piedāvā arī kļavu glazētu lasi, kas stāsta par Kanādas tradīcijām.
Neizlaidiet ēdienus, kurus šefpavāri uzskata par vislabākajiem! Tie bieži atspoguļo šefpavāra personīgo ceļojumu. Viņi arī izceļ vietējās sastāvdaļas vislabākajā veidā. Meklējiet šos īpašos ēdienkartes piedāvājumus. Izbaudiet katru kumosu, zinot, ka tas Toronto padara unikālu.
- Standarta ēdienu piemēri: gardēžu poutīns, kļavas glazētais lasis
- Šefpavāra īpašajos piedāvājumos bieži tiek izmantotas vietējās sastāvdaļas
Toronto piedāvā arī dažādus pārtikas rajonus, kurus ir vērts izpētīt. Ķīniešu kvartālā vai Mazajā Itālijā varat iegūt īstas vietējās garšas un jautras pieredzes.
Monreālas obligātie apmeklējumi
Monreāla ir vēl viens dārgakmens Kanādas kulinārijas kronī. Šeit jūs varat nobaudīt Monreālas slaveno kūpinājumu un bageļus – abas ir obligātas ēdiena cienītājiem! Kūpinātas gaļas sviestmaizes sakrautas augstu. Domājot par siltām, svaigām bagelēm tieši no cepeškrāsns, jūs kļūsit ļoti izsalcis.
Izsmalcinātas maltītes plaukst arī Monreālas vēsturiskajos rajonos, kur gaisotne satiekas ar izsmalcinātu virtuvi. Izbaudiet vakara maltīti, ko ieskauj gadsimtiem sena arhitektūra. Tas piešķir papildu slāni jūsu ēdināšanas pieredzei.
Papildus parastajiem ēdieniem apskatiet slavenos šefpavāru restorānus pilsētā. Viņi tur gatavo lieliskus ēdienus.
Nepalaidiet garām iespēju atrast Monreālas labākās etniskās virtuves vietas. Viņi demonstrē pilsētas multikulturālo sastāvu, izmantojot gardus ēdienus visā pasaulē.
- Etniskās virtuves vietas ietver vjetnamiešu pho mājas un Tuvo Austrumu falafelu stendus.
Vankūveras šķirne
Vankūvera piedāvā vēl vienu garšu komplektu, ko izpētīt jūsu Kanādas pārtikas tūrē. Tā kā tas atrodas piekrastē, vietējos restorānos jūs atradīsiet daudzus jūras velšu ēdienus. Padomājiet par sulīgiem Dungeness krabjiem vai bagātīgiem Klusā okeāna laša ēdieniem, kas svin okeāna veltes.
Papildus jūras veltēm Vankūverā ir grezni restorāni, kurus ieskauj gleznaini skati.
Unikālas ēdināšanas koncepcijas
No saimniecības līdz galdam
Vankūverā kustība no saimniecības līdz galdam ir vairāk nekā tendence. Tas ir dzīvesveids. Vakariņotāji var baudīt svaigus suši un Āzijas fusion. Sastāvdaļas nāk tieši no vietējām fermām un ūdeņiem. Pilsētas ēdināšana pie okeāna ir saistīta ne tikai ar ēdienu. Tas piedāvā arī elpu aizraujošus skatus uz kalniem, kas uzlabo pieredzi.
Restorāni šeit lepojas ar saviem sakariem ar vietējiem lauksaimniekiem. Viņi savās ēdienkartēs demonstrē sezonas produktus. Ieturot maltīti šajās vietās, jūs varat baudīt svaigas garšas un palīdzēt vietējām saimniecībām.
Kodolsintēzes inovācijas
Vankūveras kulinārija neapstājas pie svaigiem lauksaimniecības ēdieniem. Tas ievieš tos ar kodolsintēzes palīdzību. Šefpavāri palīdz vietējām saimniecībām, izmantojot ēdienkarti, kas ir sezonas laikā. Šīs pieejas rezultātā tiek iegūti dinamiski ēdieni, kas atspoguļo reģiona veltes.
Kad Kanādā ēdat ārpus mājas, ēdiens bieži ir vietējais un tiek izvēlēts tā, lai tas būtu garšīgs un noderīgs planētai.
Jumta restorāni
Jumta restorāni piedāvā vēl vienu aizrautību Kanādas ēdināšanas ainavai. Šeit varat eksperimentēt ar radošiem starpkultūru maisījumiem. Varat arī baudīt panorāmas skatu uz pilsētas panorāmu vai dabas skatu.
Ja vēlaties redzēt foršus pilsētas skatus, jums vajadzētu apmeklēt šos apbrīnojamos restorānus. Viņiem ir daži episki skati! Iedomājieties, ka malkojat kādu gardu ēdienu, skatoties uz brīnišķīgu skatu. Izklausās diezgan forši, vai ne?
- CN Tower's 360 restorānā Toronto – ir vēsa griežamā grīda. Jūs varat redzēt visu pilsētu, kamēr jūs ēdat kādu lielisku ēdienu.
- Top of Vancouver Revolving Restaurant — šis restorāns piedāvā 360 grādu skatu. Jūs varat redzēt pilsētu, kalnus un okeānu. Tā ir lieliska vieta, kur ēst arī vietējo laša ēdienus.
- Les Enfants Terribles Monreālā — šī foršā vieta atrodas Place Ville Marie virsotnē un ir stilīga. Turklāt, kad ir tumšs, jūs varat redzēt lieliskus skatus uz Monreālas pilsētas gaismām.
- River Café Kalgari — lieliski piemērots cilvēkiem, kam patīk atrasties tuvāk zemei. Tas atrodas Prinča salas parkā ar daudziem kokiem un tuvējo upi.
Šajās paaugstinātajās ēstuvēs bieži tiek pasniegti klasiski kanādiešu virtuves ēdieni ar moderniem pavērsieniem. Tie piedāvā arī novatoriskas saplūšanas izvēlnes. Pavāri tradicionālajās receptēs ieauž globālas ietekmes.
Vietējie favorīti visās provincēs
Alberta izvēle
Alberta piedāvā unikālu ēdināšanas pieredzi ar pilsētas ainavu un skatu uz krastmalu. Iedomājieties, ka ēdat vakariņas, kad saule noriet pār pilsētas panorāmu. Tas ir tas, ko jūs varat sagaidīt dažos no Alberta labākajiem restorāniem. Daudzās vietās varat malkot kokteiļus uz daudzstāvu dārza terasēm. Jūs jūtaties kā daļa no pilsētas dzīves, bet prom no trokšņa.
Jūs varat apskatīt visas Edmontonas vai Kalgari pilsētas no augstām vietām, vienlaikus iekost. Tā ir lieliska ēdināšanas pieredze.
Ēdot ārpus mājas Albertā nozīmē arī nobaudīt vietējās garšas, piemēram, liellopu gaļu un bizonus. Province ir slavena ar saviem gaļas ēdieniem, tāpēc izmēģiniet tos! Steiku nami šeit bieži piedāvā īpašus ēdienus, kas gatavoti no augstākās kvalitātes Alberta liellopu gaļas.
Ja jums patīk piedzīvojumi, netālu no Rockies ir arī restorāni!
Kvebekas prieki
Kvebekā ir garšīgi gardumi, ko vietējie dievina noteiktos gadalaikos. Piemēram, Sugar Shack labumi ir obligāti, kad tuvojas kļavu sīrupa sezona.
Tajos ietilpst kļavu sīpoli uz sniega un pankūkas, kas aplietas ar sīrupu – nam! Franču iedvesmotās Kvebeko maltītes piedāvā mājīgu sajūtu, kas ir lieliski piemērota aukstām dienām.
Siera cienītāji lieliski pavadīs laiku, izpētot Kvebekas lauku amatniecības veikalus.
Jūs atradīsiet šim apgabalam unikālus sierus, kas citur nav pieejami!
- Le Saint-Amour — Le Saint-Amour Kvebekas pilsētā ir slavena ar savu izsmalcināto franču ēdienu, kas sajauc veco un jauno stilu. Cilvēkiem patīk izsmalcinātā atmosfēra un pārsteidzošās maltītes, ko iecienījuši vietējie iedzīvotāji un viesi.
- L'Affaire est Ketchup — tā ir jautra vieta ar foršu ēdienkarti. Viņi gatavo ēdienu no vietējām sastāvdaļām, lai jūs varētu nogaršot Kvebekas nozīmi.
- Chez Boulay – Bistro Boréal – ir foršs restorāns Kvebekas pilsētas centrā. Tie piedāvā ēdienus ar ziemeļniecisku pieskaņu. Turklāt viņi visi vēlas būt videi draudzīgi un radoši ar vietējiem labumiem.
- Le Lapin Sauté – ir mājīga vieta Kvebekas pilsētas Petit Champlain rajonā. Tā ir slavena ar jaukajām āra sēdvietām un trušu ēdieniem. Tie piedāvā arī pīļu un vietējo iecienīto ēdienu mājīgā, senatnīgā noskaņā.
- Aux Anciens Canadiens – ir restorāns vecā ēkā Kvebekas vecpilsētā. Tā ir slavena ar īstu Kvebekas ēdienu, piemēram, gaļas pīrāgu, poutīnu un kļavu pīrāgu.
Jūras garšas
Maritimes ir arī savas īpašās garšas. Viņi zina, kā to izdarīt pareizi! Svaigas zivis un vēžveidīgie ir ikdienas pārtika šeit, jo tie atrodas piekrastē.
Svaigi lomi katru maltīti padara aizraujošu!
Tomēr jūras veltes nav viss, ko viņi piedāvā. Tradicionālās receptes, kas nodotas paaudzēs, joprojām ir populāras vietējo iedzīvotāju vidū.
Apmeklējot šo reģionu, izmēģiniet klasiskus ēdienus, piemēram, omāra rullīšus vai biezzupu!
Augstākās klases ēdināšanas vietas
Michelin potenciāls
Kanādas jūras krasti piedāvā vairāk nekā brīnišķīgus skatus. Šeit izceļas svaigas jūras veltes. Apskatiet šodienas svaigas jūras veltes lieliskās vietās. Garšas ir tik svaigas kā okeāna brīze.
Iedziļinieties tradicionālajos ēdienos, piemēram, akadiešu sautējumos un jūras pīrāgos. Šie komfortabli ēdieni jūs sasildīs no iekšpuses. Tie ir izgatavoti ar mīlestību un vietējām sastāvdaļām.
Austrumkrasta viesmīlība papildina jūsu maltītes pie jūras. Tas liek katrai ēdienreizei justies īpašai. Jūs atradīsit draudzīgas sejas, kas piedāvā neaizmirstamu ēdienu mājīgā vidē.
Luksusa gaisotne
Daži Kanādas restorāni varētu iegūt Michelin zvaigznes, jo tajos ir vislabāk apmācīti šefpavāri. Sekojiet līdzi šīm lieliskajām vietām, kad ēdat ārpus mājas Kanādā!
Sagaidiet no šīm vietām tikai izcilību gan pārklājuma, gan apkalpošanas jomā. Katrs pasniegtais ēdiens ir mākslas darbs, kas radīts, lai iepriecinātu visas maņas.
Šīs izsmalcinātās ēdināšanas iestādes izceļas ar savu ēdienu un atmosfēru. Tie piedāvā perfektu elegances un siltuma sajaukumu, aicinot pusdienotājus atpūsties un izbaudīt katru kumosu.
Gardēžu izvēle
Īpašiem gadījumiem izvēlieties greznu restorānu, kas uzreiz izskatās īpaši jauki.
Dzīvās mūzikas vai izklaides baudīšana maltītes laikā var uzlabot jūsu pieredzi.
Izvēloties ekskluzīvas vietas, tiek garantēta augstākās klases ēdināšanas pieredze. Attēlu privātās kabīnes. Vīnziņi ir gatavi ieteikt ideālu vīnu. Daži no Kanādas labākajiem šefpavāriem veido ēdienkartes.
Budžetam draudzīgi atradumi
Ielu pārtikas dārgakmeņi
Kanādas ielu pārtikas ainava ir gardu un pieejamu ēdienu dārgumu krātuve. Daudzi pārdevēji piedāvā ēdienkartes ar unikāliem un neparastiem ēdieniem, kas sniedz jums jautru garšas pieredzi. Iedomājieties iekost tako, kas pildīts ar vietējām zivīm. Papildiniet to ar rokām gatavotu salsu, kas pārņem garšu.
Ielu festivālos labākie šefpavāri bieži veido vairāku ēdienu degustācijas ēdienkartes. Viņi vēlas dalīties ar saviem darbiem. Šī pieredze ļauj pusdienotājiem nogaršot mazos šķīvjus par saprātīgām cenām. Piemēram, jūs varat redzēt, kā šefpavārs izsniedz mazus savu labāko ēdienu paraugus par dažiem dolāriem katrs.
Arī vīna cienītāji var priecāties! Daži ielu tirgotāji sadarbojas ar pieredzējušiem someljē. Viņi saviem piedāvājumiem iesaka vīnu pārus. Tas nozīmē, ka kopā ar ēdienu varat baudīt lielisku dzērienu, vienlaikus izklaidējoties Kanādas rosīgajās ielās.
Mājīgas kafejnīcas
Atrodoties prom no rosīgajām ielām, Kanādas vēsās kafejnīcas ir lieliski piemērotas vietējās virtuves un kultūras baudīšanai. Apmeklētāji var atklāt dinamiskus ielu pārtikas tirgus, kas atrodas dažādās pilsētās visā valstī. Šie tirgi atrodas savdabīgās iestādēs. Šeit ātrie uzkodiņi atspoguļo daudzveidīgos garšas profilus, kas ir unikāli katram reģionam.
Arī pārtikas kravas automašīnas ir kļuvušas populāras, pārvēršot klasiskās ielu maltītes par gardēžu gardumiem. Iedomājieties, ka iegremdējat zobus amatnieciskā grilēta siera sviestmaizē. Tas ir izgatavots no izturēta čedara no tuvējās fermas. Vai arī pilsētas kopienas dārzā nobaudiet ar rokām sagrieztus kartupeļus, kas garšoti ar zaļumiem.
Šīs kafejnīcas bieži kalpo kā tikšanās vietas. Tur satiekas draugi, lai baudītu karstu kafiju un garšīgus konditorejas izstrādājumus. Tas ir patiess kanādiešu viesmīlības un kulinārijas meistarības atspoguļojums.
Ģimenei piederošas vietas
Vai meklējat mājīgu vietu ar draudzīgu apkalpošanu? Ģimenei piederošas vietas tam ir lieliski piemērotas. Šīs ēstuves piedāvā intīmu vidi. Amatniecības kafija piepilda gaisu līdzās draudzīgai pļāpāšanai. Tā ir lieliska vieta, kur atpūsties vai paveikt kādu darbu bez parastajām lietām, kas traucē jūsu mājas birojā.
Šie apkaimes iecienītākie piedāvā arī īpašas tējas. Tie tiek apvienoti ar maizes izstrādājumiem, piemēram, pārslveida kruasāniem vai sātīgiem smalkmaizītēm. Katrs kumoss ir mierinošāks par pēdējo, pateicoties tā mājās gatavotajai kvalitātei un svaigumam.
Ļaujiet man jums pastāstīt, ka vēlās brokastis Kanādā ir kā nedēļas nogales rituāls, ko visi gaida, un tas ir pamatota iemesla dēļ! Iedomājieties šo: ir svētdienas rīts. Tu pamosties un smaržo pēc garšīgās kafijas un siltiem, sviestainiem kruasāniem. čam!
Sagatavojieties īstam gardumam, jo Kanādas vēlās brokastis ir nākamajā līmenī! Mēs šeit nerunājam par jūsu vidējo bekonu un olām.
- The Starving Artist Toronto — pazīstams ar radošiem ēdieniem uz vafeļu bāzes. Turklāt tajā ir vēsa, mākslinieciska atmosfēra, un tiek pārdota vietējā māksla.
- OEB Breakfast Co. Kalgari — mums ir vēsa brokastu poutīna ar kraukšķīgiem kartupeļiem, biezpiena biezpienu, sautētām olām un krēmīgu Holandes mērci, kas viss ir pagatavots no vietējiem produktiem.
- Jam Café Vankūverā — šī foršā kafejnīca ir kā jūsu stilīgā vecmāmiņas virtuve. Tajā ir jautri ēdieni, piemēram, plūktas cūkgaļas pankūkas un Čārlija bļoda, kas ir pilna ar hash brūniem, cepumiem, mērci un olām.
- Beauty's Luncheonette Monreālā — sena ēstuve kopš 1942. gada. Tā ir slavena ar savu Beauty's Special. Tā ir bagele ar loksu, krējuma sieru, tomātiem un sīpoliem, kas izslavēta tās vienkāršības un garšas dēļ.
Ja vēlaties garšīgus našķus vai gardus ēdienus, Kanādā jums ir piemērota vēlās brokastis. Atcerieties tur ierasties agri, jo šīs vietas var būt diezgan pārpildītas. Bet ticiet man, ir vērts gaidīt!
Sezonas un ilgtspējīgas iespējas
Organiskās sastāvdaļas
Ēšana ģimenes restorānos ir īpaša. Viņi bieži izmanto receptes, kas viņu ģimenēs ir jau gadiem ilgi. Šīs maltītes garšo garšīgi un rada mājas sajūtu. Tas ir izgatavots ar mīlestību un ģimenes tradīcijām. Jūs varat baudīt ēdienu, kas ir daļa no ģimenes vēstures.
Šajās vietās jūs arī jūtaties kā mājās. Saimnieki pret jums izturas kā pret viesi savā mājā. Šis personiskais pieskāriens padara jūsu maltīti vēl patīkamāku.
Sezonas ēdienkartes
Daži restorāni izvēlas tikai sertificētus bioloģiskos produktus. Tas nozīmē, ka ēdiens uz jūsu šķīvja nesatur kaitīgas ķīmiskas vielas. Tas ir arī pilns ar barības vielām. Kad jūs ēdat šeit, jūs precīzi zināt, no kurienes nāk jūsu ēdiens.
Šīs ēstuves sadarbojas ar bioloģiskajām saimniecībām. Viņi pārliecinās, ka tas, ko viņi sniedz, ir labs gan jums, gan planētai. Ir lieliski atbalstīt šādu caurspīdīgu praksi, ēdot gardas maltītes.
Videi draudzīga prakse
Šo restorānu šefpavāri katrā sezonā gatavo ēdienus, pamatojoties uz to, kas ir svaigs. Tas nodrošina maksimālu garšu un svaigumu katrā kumosā.
Viņu radošums spīd, kad viņi gatavo ēdienu, izmantojot visas pieejamās sastāvdaļas. Šīs prakses dēļ ēdienkartes mainās visu gadu. Tas padara maltīti aizraujošu, jo vienmēr ir kaut kas jauns, ko izmēģināt!
Kultūras iegremdēšana caur pārtiku
Vietējā virtuve
Izpētot labākos Kanādas restorānus, ņemiet vērā tos, kas atbalsta ilgtspējību. Šajās vietās bieži tiek izmantota videi draudzīga prakse. Meklējiet vietas, kas samazina atkritumu daudzumu. Viņi var izmantot bioloģiski noārdāmu iepakojumu un traukus, kas izgatavoti no ilgtspējīgiem materiāliem.
Turklāt dažus restorānus darbina zaļās enerģijas avoti. Šī apņemšanās pret vidi uzlabo jūsu maltīšu pieredzi. Tas padara jūs par daļu no kaut kā lielāka par maltīti.
Vēsturiskās norises vietas
Kanādas ēdieni arī stāsta par tās vēsturi. Restorāni, kas godina tradicionālās gatavošanas metodes, piedāvā vairāk nekā labu ēdienu. Tie nodrošina mantojuma gabalu katrā šķīvī.
Šajās vietās varat izmēģināt tradicionālos vietējos ēdienus. Tas ir lielisks veids, kā atklāt, kā First Nations ļaudis jau sen ir gatavojuši ēdienu, izmantojot savas īpašās sastāvdaļas.
Katram ēdienam ir stāsts, kas saistīts ar vietējo kultūru, no kuras tas nāk. Ieturot maltīti šajās vēsturiskajās vietās, iepazīstieties ar šiem stāstiem, lai padziļinātu izpratni par Kanādas pagātni.
Kanādas vēsturisko vietu izpēte ar automašīnu piedāvā neaizmirstamu ceļojumu pagātnē, un braukšanas ceļvedis var būt jūsu labākais pavadonis šajā piedzīvojumā. Iedomājieties, ka braucat cauri pilsētām un mazpilsētām, kur katrai ir savs stāsts, kur varat apstāties un pusdienot ēkās, kas stāvējušas gadsimtiem ilgi.
Kultūras festivāli
Daži Kanādas restorāni atrodas patiešām vecās ēkās ar saviem foršajiem stāstiem. Ēšana šajās vietās nav saistīta tikai ar pārtiku; tas ir arī par Kanādas foršo veco ēku iepazīšanu.
Šīs vietas izskatās senlaicīgas, taču piedāvā jaunu, garšīgu ēdienu. Izvēloties šādas vietas kultūras svētku laikā, tas nozīmē lieliskus ēdienus un foršas Kanādas vēstures stundas. Šī kombinācija rada neaizmirstamu pieredzi, kas pārsniedz vienkāršu uzturu.
Sava kulinārijas maršruta plānošana
Rezervācijas padomi
Plānošana ir svarīga, ja vēlaties izpētīt Kanādas ēdināšanas ainu. Ēdienu festivāli ir kulinārijas prieku dārgumu krātuve. Viņi svin Kanādas bagātīgo kultūru gobelēnu. Apmeklējiet šos pasākumus, lai iegūtu autentisku garšas pieredzi. Jūs varat nobaudīt pierogijas ukraiņu festivālā vai ķīniešu Jaunā gada laikā baudīt dim sum.
Runa arī nav par ēšanu. Festivālos bieži notiek degustācijas, ēdienu gatavošana un dzīvās kulinārijas demonstrācijas. Tie sniedz unikālas mācību iespējas. Iedomājieties, ka skatāties, kā šefpavārs gatavo poutīnu jūsu acu priekšā! Pievienojoties šīm aktivitātēm, jūs ienirt vietējās paražās, izmēģinot festivāla ēdienus.
Maksimālais pusdienu laiks
Kanāda lepojas ar daudziem populāriem restorāniem, kas var ātri kļūt aizņemti! Izmantojiet tiešsaistes rezervēšanas platformas, piemēram, OpenTable vai Resy, lai atrastu vietu šajos karstajos punktos. Tie piedāvā ērtības ar tūlītēju apstiprinājumu, lai jūs nepalaistu garām labākās ēdināšanas vietas.
Izšķiroša nozīme ir arī maksimuma laika izpratnei. Zinot, kad restorāni ir pārpildīti, varat plānot populāru vietu apmeklējumus. Vietas, piemēram, Monreālas Džo Beefs vai Alo Toronto, bez pūļiem.
Tiem, kas dod priekšroku mieram, nevis popularitātei, apsveriet iespēju ieturēt maltīti ārpus darba laika. Būs ne tikai vieglāk nodrošināt rezervācijas, bet arī atmosfēra būs brīvāka.
Ēdienu tūres
Lai izlaistu garas rindas, izvēlieties pareizo ēšanas laiku. Pusdienojiet pirms pusdienu steigas vai pēc vakariņām. Rosīgā aina ir nomierinājusies Granvilas salas tirgū Vankūverā. Tur ir daudz svaigu jūras velšu, ko paķert!
Pievērsiet uzmanību arī agrīnajiem putnu piedāvājumiem. Tie ir lieliski piemēroti, ja vēlaties ietaupīt naudu. Tie arī ļauj baudīt gardus ēdienus no iecienītākajiem no piekrastes līdz krastiem. Piemēram, Halifaksas jūras velšu biezzupas vai Kalgari Alberta liellopu gaļas steiki.
Visbeidzot, neaizmirstiet vēlu vakara ēdienkartes. Tajos bieži tiek piedāvāti izgudrojumi klasiskās Kanādas cenas ziņā. Padomājiet par kļavu glazētiem laša kodumiem pēc tumsas iestāšanās!
Atcerieties: ir labākie laiki, kad restorāni kūsā no enerģijas. Šīs noskaņas piedzīvošana ir daļa no jautrības!
Pēdējās domas
Pēc kulinārijas maršruta sastādīšanas apsveriet iespēju izvēlēties ekskursijas gida pavadībā. Tie piedāvā unikālu veidu, kā izpētīt Kanādas labākos restorānus. Jūs atklāsiet slēptos dārgakmeņus un populāras vietas, izmantojot ekspertu ceļvedi.
Izvēlieties unikālus vietējos transporta veidus, piemēram, ikoniskus vilcienus. Lai iegūtu autentisku Kanādas pieredzi, apsveriet arī nacionālā parka transporta pakalpojumus. Ērtības un elastības labad vienmēr ir pieejami taksometri vai nomas automašīnas. Pārliecinieties, vai jums ir starptautiskā autovadītāja apliecība Kanādā . Iepazīstieties arī ar Kanādas braukšanas likumiem.
Šis ceļvedis stāsta jums visu par Kanādas daudzveidīgo virtuvi. No sulīgajām Atlantijas okeāna provinču jūras veltēm līdz sātīgajiem sautējumiem un prēriju vietējiem ēdieniem – katrs kumoss ir Kanādas daudzkultūru mantojuma svētki.
Tātad, sagatavojiet savas somas un nostipriniet savu pasi. Sagatavojieties neparastam piedzīvojumam šajā daudzveidīgajā un kulturālajā valstī.
Saņemiet savu starptautisko autovadītāja apliecību 2 stundu laikā
Tūlītēja apstiprināšana
Derīgs 1-3 gadus
Ekspress piegāde visā pasaulē