Ühendkuningriigi söögijuht: parimad restoranid, mida tasub vaadata

Ühendkuningriigi söögijuht: parimad restoranid, mida tasub vaadata

Ühendkuningriigi parimate restoranide uurimine

Edinburgh-United Kingdom-Downtown
KIRJUTATUD
Lorraine Giron
AVALDATUDMarch 26, 2024

Kas soovite tassi?

Ühendkuningriik on palju enamat kui kala, krõpsud ja pärastlõunane tee. Alates klassikalisest Briti mugavustoidust kuni tipptasemel karrideni – Ühendkuningriigi einestamismaastik on täis avastamist ootavaid maitseid.

Sukelduge Ühendkuningriigi rikkalikku kulinaarsesse maailma, kus traditsioonilised toidud kohtuvad rahvusvaheliste naudingutega. See juhend juhatab teid läbi Inglismaa, Šotimaa, Walesi ja Põhja-Iirimaa parimate söögikohtade.

Ühendkuningriigi kulinaarse stseeni avastamine

Peened söögikohad

Ühendkuningriigi suuremates linnades ootavad teid avastamist tipptasemel restoranid. Need kohad on tuntud oma luksusliku õhkkonna ja laitmatu teeninduse poolest. Nad pakuvad põgenemist kulinaarse tipptaseme maailma.

Otsige eksklusiivse degusteerimismenüüga kohti. Nendes kohtades on sageli roogasid, mis räägivad lugu või esindavad koka teekonda. See ei puuduta ainult söömist; see on toidu kogemine selle kõige kõrgemal kujul.

Michelini tärniga pärjatud kalliskivid

Michelini juhend annab restoranidele silmapaistva köögi eest tärnid. Ühendkuningriigis on ühe või mitme Michelini tärniga asutused tipptaseme tunnuseks.

Nende tunnustatud köökide taga on kokad, kes on oma käsitöö selgeks saanud. Nende pühendumus erakordsete roogade loomisele muudab einestamise meeldejäävaks kogemuseks.

Unikaalsed einestamiskogemused

Mõned söögikohad pakuvad eineid ebatavalistes tingimustes, muutes iga toidukorra seikluseks. Kas sööte täielikus pimeduses või naudite einet linna kohal? Need ainulaadsed kogemused määratlevad uuesti, mida tähendab õhtusöögil käimine.

Iga restorani kontseptsioon on sama ainulaadne kui nende pakutav toit. Otsige kaasahaaravat kulinaarset seiklust, mis köidavad kõiki teie meeli.

Kulinaarne mitmekesisus

Ühendkuningriigi kulinaarne stseen hõlmab kööke kogu maailmast. Traditsioonilised Briti toidud kõrvuti ülemaailmsete maitsetega ja mitmekultuuriliste söögikohtade poolest tuntud piirkonnad tähistavad seda mitmekesisust.

Olge julge ja proovige roogasid väljaspool oma mugavustsooni. Vürtsikatest karridest kuni õrnade küpsetisteni – igal sammul ootab midagi uut.

Parimad peened restoranid

Auhinna võitjad

Kas otsite Ühendkuningriigi parimaid restorane? Alustage auhinna võitjatega. Need kohad on pälvinud riiklikku või rahvusvahelist kiitust. Nad paistavad silma oma tipptaseme poolest. Hiljutised võitjad on põnevad. Nad on sageli kulinaariamaailma tõusvad tähed.

Mõnda restorani märgatakse selle poolest, et nad on rohelised ja uuenduslikud. See tähendab, et nad hoolivad meie planeedist ja proovivad uusi toiduvalmistamistehnikaid.

Michelini tunnustus

Restoranid, mis teenivad Bib Gourmands, pakuvad suurepärast toitu mõistlike hindadega. See on märk Michelini juhendist, et teil on hea meel ilma liigsete kulutusteta. Samuti hoidke silm peal uutel juhendis loetletud kohtadel, isegi kui neil pole veel tähti.

Kohad, mis hoiavad oma Michelini tähti aastate jooksul, näitavad ühtlast kvaliteeti. Seda on raske teha, nii et need restoranid on erakordsed.

Gurmeeköök

Kui teile meeldivad kaunid ja loomingulised toidud, otsige gurmeeköögikohti. Need kohad keskenduvad iga plaadi kunstiteoseks muutmisele.

Siit leiate ainulaadse stiiliga kuulsate kokkade menüüd. Kvaliteetsed koostisosad ja hämmastavad maitsed on nende menüüde võtmeks. Naudid toite, mis maitsevad sama hästi kui välja näevad.

Michelini tärniga restoranid

Inglismaa esiletõstmised

Ühendkuningriigi parimate restoranide otsimisel vaadake kindlasti Inglismaa kuulsaid kohti. Need kohad ei puuduta ainult toitu; nad räägivad oma roogade kaudu lugusid ajaloost ja traditsioonidest.

Üks selline koht võib teile serveerida taldrikut, mis näeb välja lihtne. Siiski kannab see sajandeid Inglise kulinaarset arengut. Need restoranid on üle Inglismaa laiali, pakkudes enamat kui lihtsalt Londoni hõivatud tänavad. Võite nautida sööki ajaloolises hoones, kus igal kivil on oma lugu.

Siin viimistlevad kokad põhilisi Inglise roogasid täiuslikkuseni. Kujutage ette, et hammustate täiuslikult küpsetatud Wellingtoni veiseliha, mis on oma tagasihoidlikust päritolust palju kõrgem.

Restoran Andrew Fairlie Gleneaglesis

Restoran Andrew Fairlie on Šotimaa ainus kahe Michelini tärniga pärjatud restoran. See pakub luksuslikku Prantsuse kööki parimatest Šoti päritolu koostisosadest.

The Kitchin, Edinburgh

Tom Kitchini restoranis serveeritakse Prantsuse köögitehnikatest mõjutatud kaasaegseid Briti roogasid. See keskendub kõige värskematele Šotimaa toodetele.

Number üks The Balmoralis Edinburghis

Number One pakub hotelli The Balmoral luksuslikus miljöös moodsat Šoti kööki.

Loch Bay, Skye saar

Loch Bay on kaasaegne Šoti mereandide restoran. See ühendab klassikalise prantsuse tehnika ja kohaliku tooraine.

Martin Wishart, Edinburgh

Martin Wishart pakub kaasaegseid Prantsuse roogasid, kasutades parimaid Šoti koostisosi – teie einestamiskogemust keerukas Leithi veepiiril.

Šotimaa valikud

Šotimaa on üks parimaid kohti Ühendkuningriigis külastamiseks . See riik on tuntud oma hingematvate maastike ja rikkaliku köögi poolest. Riik pakub hulgaliselt restorane, kus kohalikud mereannid ja ulukiliha menüüs säravad.

Võite einestada järve ääres ja maitsta värsket lõhet nagu ei kunagi varem või proovida moodsa hõnguga hirveliha hubases Highlandi võõrastemajas. Šoti kokad on traditsiooniliste retseptide ja uute ideede segamise meistrid.

Siinsed kohad tõstavad sageli Šotimaa looduslikku ilu esile sama palju kui nende toitu. Kujutage ette, et sööte haggist, vaadates mägesid või iidseid losse.

Walesi lemmikud

Wales võlub teid oma rikkaliku kultuuri ja maitsvate toiduroogadega. Walesi lambaliha on kuulus kogu maailmas, kuid selle maitsmine Walesis on eriline.

Rannikuäärsed restoranid pakuvad samal päeval varem püütud värskeid mereande. Võite nautida ka kõmri hõrgutisi vanas pubis, mis on täis möödunud aasta lugusid. Need kohad tähistavad Walesi traditsioone oma menüüde ja õhkkonna kaudu.

Iga roog räägib osa Walesi loost, olgu see siis lambahautis või värskelt küpsetatud bara brith.

Ynyshir, Machynlleth

Ynyshir pakub ainulaadset einestamiskogemust, mis ühendab Walesi koostisained Jaapani mõjutustega. Nautige nende mitmekäigulist degusteerimismenüüd kulinaarseks teekonnaks.

Pähklipuu, Abergavenny

Walnut Tree pakub lõõgastavat keskkonda, kus moodsad Briti toidud on kesksel kohal, keskendudes maitsele ja kvaliteedile.

Sosban & The Old Butchers, Anglesey

Sosban & The Old Butchers pakub intiimset einestamiskogemust üllatusmenüüga, mis on koostatud päeva värskeimatest toodetest.

Whitebrook, Monmouthshire

The Whitebrook pakub kulinaarset teekonda sööda ja kohaliku päritoluga roogadega, tuues esile Wye oru looduslikud maitsed.

James Sommerin, Penarth

James Sommerin on tuntud oma loominguliste degusteerimismenüüde poolest, mis on kureeritud parimate Walesi toodete esitlemiseks.

Unikaalsed söögikohad

Unustamatud kogemused

Kui otsite einestamisseiklusi, pakub Ühendkuningriik unustamatuid kohti. Kujutage ette, et sööte lossis õhtust või naudite einet kaljupealsel, kust avanevad hingematvad vaated. Need kogemused ei puuduta ainult toitu, vaid ka mälestuste loomist, mis kestavad kogu elu.

Külastage kulinaarseid töötubasid või peakoka laua üritusi, et leida midagi erilist. Siin saate õppida parimatelt kokkadelt ja nautida eksklusiivseid roogasid. Selliseid ainulaadseid elamusi pakuvad sellised kohad nagu The Clove Club. Broneerige need aegsasti, kuna need täituvad nende populaarsuse tõttu.

Varjatud kalliskivid

Lisaks tuntud restoranidele ootavad teid avastama peidetud kalliskivid. Need vähemtuntud kohad on oma kvaliteedi ja atmosfääri tõttu kohalike seas sageli lemmikud.

Nende omanäoliste kohvikute ja bistroode leidmiseks astuge läbimõeldud rajalt kõrvale. Otsige asutusi, mis asuvad väikelinnades või maapiirkondades. Need pakuvad sageli erakordset väärtust ja kvaliteeti ilma kõrge hinnasildita.

Nende kohtade avamiseks tehke järgmist.

  • Rääkige kohalikega; nemad teavad kõige paremini.
  • Otsige kohalikule köögile pühendatud veebifoorumitest.
  • Hoidke silma peal väikestel siltidel, mis viitavad kitsastele sõiduradadele. Need võivad viia teid fantastilise einestamiskogemuseni.

Märkimisväärsed restoranid erinevates piirkondades

Inglismaa

Igal piirkonnal on oma unikaalsed eripärad. Ajaloolised pubid asuvad mööda maapiirkondi laiali, pakkudes klassikaliste Briti pubiroogade gurmeeversioone, nagu fish and chips või lambakook. Need asutused ühendavad sageli traditsioonid kaasaegsete keerdkäikudega, luues unustamatuid söögielamusi.

Londonis on innovatsioon võtmetähtsusega. Linna söögikohad on ülemaailmsete kulinaarsete trendide esirinnas. Need pakuvad kõike alates fusioonköögist kuni avangardse maitsemenüüni. Londonis on kõik olemas, olenemata sellest, kas ihkate peent einet või tänavatoitu elavalt turult.

Ledbury

Ledbury on kuulus oma uuendusliku Briti köögi poolest, pakkudes elegantses keskkonnas peeneid roogasid.

Part ja vahvel

See kõrgel linna kohal asuv koht pakub Briti ja Euroopa kööki ööpäevaringselt. Ja nagu olete arvanud, on see kuulus oma pardi- ja vahvliroogade poolest.

Gymkhana

Gymkhana on inspireeritud India koloniaalaegsetest gymkhana klubidest. See pakub kaasaegset India kööki julgete maitsetega.

Lameraud

Flat Iron on spetsialiseerunud praadidele. See paistab silma tasapinnalise lõikega ja serveerib seda pingevabas minimalistlikus keskkonnas.

Šotimaa

Šotimaa on tuntud oma viskiga maitsestatud roogade ja värskete mereandide poolest. Šoti köögi autentse maitse saamiseks kaaluge piiritusetehase restoranide külastamist. Siin saate nautida eineid, mis on suurepäraselt ühendatud kohalike viskidega.

Värsked austrid on veel üks Šotimaal kohustuslik proovimine. Nende maitset täiustavad külmad veed, kust nad pärinevad.

Šotimaa maapiirkonnad pakuvad ainulaadseid einestamiskogemusi talust lauale. Need näitavad riigi pühendumust värsketele koostisosadele ja traditsioonilistele toiduvalmistamismeetoditele. Need kohad pakuvad eineid ja ümbritsevaid kohtumisi Šoti kultuuri ja maastikega.

The Kitchin, Edinburgh

The Kitchin on Michelini tärniga pärjatud restoran, mis on tuntud oma erakordsete kulinaarsete pakkumiste poolest. Selle hooajaline menüü esitleb parimaid Šoti päritolu koostisosi.

Andrew Fairlie Gleneaglesis

Andrew Fairlie on Šotimaa ainus kahe Michelini tärniga pärjatud restoran. See restoran on tuntud oma Šoti päritolu toorainetest valmistatud oivalise Prantsuse köögi poolest.

Ox ja Finch, Glasgow

Ox and Finch pakub kutsuvat õhkkonda vabaaja õhtusöökidele. Siin saavad külalised nautida uuenduslikku kulinaarset kogemust, mille keskmes on kordumatu jagamise kontseptsioon.

Peat Inn, Fife

Peat Inn on luksuslik einestamiskoht, mis asub ajaloolises võõrastemajas. Siin ootab külalisi teekond, kus tutvustatakse parimaid kohalikke Šoti tooteid.

Wales

Wales võib olla väiksem kui Inglismaa ja Šotimaa, kuid see on kulinaarse pärandi poolest hoomatav. Traditsioonilised Walesi pagariärid ja juustutootjad ootavad külastajaid degusteerimiseks ja müügiks. Ärge jätke proovimata Walesi kooke või Caerphilly juustu otse allikast.

Walesi mereäärsetes linnades pakutakse parimaid kala ja krõpse, mida kunagi maitsta. Nendel on sageli kõmri vimka, näiteks lehtleivatainas.

Lisaks planeerige oma külastus toidufestivalide ajal. Proovige Walesi köögi erinevaid aspekte töötubade, degusteerimiste ja turulettide kaudu.

Ynyshir, Machynlleth

Ynyshir on Michelini tärniga pärjatud restoran, mis on tuntud oma mitmekäiguliste degusteerimismenüüde poolest. See segab Walesi koostisosi Jaapani tehnikatega.

Pähklipuu, Abergavenny

Walnut Tree pakub traditsioonilisi ja kaasaegseid roogasid, keskendudes kvaliteetsele kohalikule toorainele.

Sosban & The Old Butchers, Anglesey

Sosban & The Old Butchers on väike ja intiimne restoran, mis pakub üllatusmenüüd parimate saadaolevate toodete põhjal.

Tyddyn Llan, Denbighshire

Tyddyn Llan on Michelini tärniga pärjatud einestamiskoht rahulikus keskkonnas. See restoran pakub hooajalisi roogasid, mis on keskendunud kohalikule toorainele.

Erinevad kulinaarsed pakkumised

Piirkondlikud naudingud

Ühendkuningriik on piirkondlike hõrgutiste aare. Iga piirkond pakub midagi ainulaadset. Näiteks ei saa te Cornwalli külastada ilma Cornish pasta proovimata. Samuti ei möödu ükski reis Šotimaale ilma Haggise proovivõtuta.

Peale nende ikooniliste roogade on veel palju muudki uurida. Kohalikud juustud, veinid ja käsitööõlled lisavad teie söögikogemusele sügavust. Nad räägivad lugusid piirkonna kliimast ja traditsioonidest.

Osalege kohalikel toiduturgudel või festivalidel, et saada lisateavet piirkondliku kulinaarse mitmekesisuse kohta. Need üritused sobivad suurepäraselt erinevate roogade maitsmiseks ühes kohas.

Cornish Arms, Cornwall

The Cornish Arms on traditsiooniline pubi, mis pakub parimat Cornish kööki, sealhulgas ikooniline Cornish pasta ja kohalik ale.

Juustubaar, London

Võtke see selle nime järgi. See restoran on pühendatud Briti juustu tähistamisele. Juustubaaris on menüü koos kohalike veinide ja õlledega.

The Hairy Pig Deli, Edinburgh

Hairy Pig Deli on hubane koht, mis on spetsialiseerunud Šoti hõrgutistele. Sööge siin ja nautige haggist, kohalikku päritolu juustu ja viskisid.

Oyster Shed, Skye saar

Oyster Shed pakub võrratute vaadetega värskeid kohaliku päritoluga mereande. Nende austrid ja mereandide vaagnad on kohustuslikud.

Walesi hirveliha keskus ja Beaconsi talupood, Brecon

See restoran pakub Walesi maitset ulukiliha, Walesi lambaliha ja kohalike juustudega.

Rahvusvahelised maitsed

Ühendkuningriigi restoranimaastik särab rahvusvaheliste köökidega. See peegeldab kaunilt Suurbritannia multikultuurset ühiskonda.

Ehtsa Itaalia pitsa või India karri saamiseks ei pea te riigist lahkuma. Rahvusvahelisi maitseid leiate Londoni Hiinalinnast või Manchesteri Curry Mile'ist.

Need kogemused rikastavad teie arusaamist globaalsetest kultuuridest maitse kaudu.

Dishoom, London

Dishoom on inspireeritud Bombay vanadest Iraani kohvikutest. See pakub elavat segu India maitsetest alates hommikusöögi naanidest kuni rikkaliku biryanini.

Ceviche, London

Ceviche on Peruu köök, kus valitsevad värske kala ja maitsvad maitsed. See on kuulus oma ceviche ja pisco soursi poolest.

Barrafina, London

Barrafina on autentne Hispaania tapasebaar. See pakub valikut hoolikalt valmistatud roogasid ja veine kogu Hispaaniast.

Palomar, London

Palomar pakub Lähis-Ida ja Vahemere kööki moodsa hõnguga. See restoran on tuntud oma elava atmosfääri ja Jeruusalemmast inspireeritud roogade poolest.

2024. aasta parimad söögikohad

Tulevased tähed

Hoidke uutel avamistel silm peal. Kulinaariamaastikul löövad laineid tunnustatud kokad, kes toovad lauale uuenduslikke roogasid. Vaadake neid kalliskive ka tulevastes linnaosades. Need piirkonnad on muutumas toidukohtadeks.

Pange tähele auhindade loendeid ja toidukriitikute valikuid. Sageli tõstavad nad esile esilekerkivad anded enne, kui keegi teine ​​seda teeb. Nii saate olla esimeste seas, kes neid paljulubavaid kohti proovib.

Nokx Majozi

Nokx Majozi on Holborni söögitoa peapirukate valmistaja. Ta on tuntud oma kondiitritoodete oskuste poolest, eriti Wellingtonis veiseliha valmistamisel.

Drew Snaith

Drew Snaith on Hackneys asuva Pidgini peakokk. Ta koostab iganädalaselt muutuva degusteerimismenüü, mis tõstab esile Briti hooajatooteid.

Adriana Cavita

Adriana Cavita on Cavita peakokk ja asutaja, kus ta tähistab ja austab Mehhiko toitu ja kultuuri autentsete roogade kaudu.

Kohad, mida tuleb broneerida

Eksklusiivsete või väikese mahutavusega kohtade jaoks on ettetellimine ülioluline. Mõned parimad restoranid broneeritakse kuid ette.

Raskesti saadaolevate laudade jaoks kasutage broneerimisplatvorme või võtke nendega otse ühendust. See lähenemine annab teile parema võimaluse koha kindlustamiseks. Pidage meeles, et ka hooajalised hüpikaknad nõuavad etteteatamist.

Avastage väljakujunenud ja tulevasi staare ning avastage Ühendkuningriigi parimaid restorane . Pidage meeles, et planeerimine on nende kulinaarsete naudingute täielikuks nautimiseks ülioluline.

Gurmeereis läbi Ühendkuningriigi

Erakordsed kohad

Ühendkuningriigis on erakordsed restoranid erakordsetes tingimustes. Kujutage ette einestamist rahuliku jõe ääres või ajaloolises vaatamisväärsuses. Need kohad pakuvad enamat kui lihtsalt head toitu. Need on ka arhitektuurilised imed. Mõned interjööri kujundavad kuulsad kunstnikud.

Need kohad on saadaval erinevates kohtades üle Ühendkuningriigi. Näiteks iidses lossis asub restoran, kust avaneb hingekosutav vaade maapiirkonnale. Teine koht võib olla Londoni südames asuvas katuseaias, kust avaneb vapustav linnavaade.

Nende kohtade külastamine erilistel aegadel lisab kogemust. Päikeseloojangu õhtusöögid pakuvad teie einetele kauni tausta. Teemaõhtud tutvustavad uusi kultuure ja kööke.

Kulinaarsed reisid

Kulinaarsete radade uurimine on Ühendkuningriigis üks parimaid asju, mida teha . Teatud piirkonnad on tuntud omale omaste toitude ja jookide poolest.

Kui teile meeldivad kanged alkohoolsed joogid, kaaluge Scotch Whisky Traili järgimist. See teekond viib teid läbi Šotimaa piiritusetehaste, millest igaühel on oma lugu ja maitsed.

Kulinaarsete ekskursioonide broneerimine pakub Ühendkuningriigi toidumaastikku sügavamat sukeldumist.

  • Need ekskursioonid hõlmavad sageli kokandustunde, mida juhivad asjatundlikud kokad.
  • Külastate ka turge, kus kohalikud ostavad värsket toorainet.
  • Toitlustamine tuntud asutustes täiendab neid kogemusi. See võimaldab teil maitsta roogasid, mis on Ühendkuningriigi rahvusvaheliste ruudukujuliste roogade nimekirjas.

Sõit Ühendkuningriigis

Ühendkuningriigis sõitmine võimaldab avastada erakordseid kohti ja alustada kulinaarseid rännakuid. Nautige maitsvaid toite ning nautige oma teekonnal rikkalikku ajalugu ja kultuuri.

Enne reisi peate hankima Ühendkuningriigi jaoks rahvusvahelise juhiloa (IDP) . See dokument lihtsustab suhtlemist rendiettevõtete ja kohalike ametiasutustega ning muudab teie sõidukogemuse uues riigis sujuvamaks ja turvalisemaks.

Teie järgmine suurepärane eine ootab Ühendkuningriigis

Kas soovite Ühendkuningriigis uurida kaugemale klassikalisest Briti köögist?

Minge kulinaarsele ekspeditsioonile, mis viib teid tipptasemel söögikohtadest eri piirkondade söögikohtade eripäraste võludeni.

Võtke teadmiseks need silmapaistvad sihtkohad ja söögikohad, et nautida Suurbritannia rikkalikku maitset. Kaaluge auto rentimist ja rahvusvahelise juhiloa hankimist, et vabalt navigeerida kulinaarsetel marsruutidel üle kogu riigi. Nüüd kindlustage oma broneeringud ja valmistuge meeldivaks reisiks läbi Ühendkuningriigi!

Hankige oma rahvusvaheline juhiluba 2 tunniga

Kohene heakskiit

Kehtib 1-3 aastat

Ülemaailmne kiirsaadetis

Tagasi üles