সিঙ্গাপুরে চেক আউট করার জন্য সেরা রেস্তোরাঁগুলি৷

আপনি কি ঐতিহ্যের সাথে লেগে থাকা বা আধুনিক উদ্ভাবনের সাথে নিজেকে সাহসী করতে পছন্দ করেন? সিঙ্গাপুর একটি অবিস্মরণীয় ডাইনিং অ্যাডভেঞ্চারের প্রতিশ্রুতি দিয়ে সমস্ত তালু পূরণ করে।

এটি একটি জমজমাট মেট্রোপলিস যা এর বৈচিত্র্যময় রন্ধনসম্পর্কীয় প্রাকৃতিক দৃশ্যের জন্য বিখ্যাত। মিশেলিন-অভিনয় থেকে প্রাণবন্ত ফেরিওয়ালা কেন্দ্রগুলিতে একটি সংমিশ্রণ এবং উদ্ভাবনী রন্ধনসম্পর্কের প্রত্যাশা করুন।

সিঙ্গাপুরে খাওয়ার সেরা জায়গা খুঁজে পেতে আপনাকে সাহায্য করতে এই নির্দেশিকাটি ব্যবহার করুন।

সিঙ্গাপুর হল স্বাদের একটি ভান্ডার যা এর বহুসাংস্কৃতিক ল্যান্ডস্কেপকে প্রতিফলিত করে। এখানে, আপনি শহর ছাড়াই একটি রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা শুরু করতে পারেন।

দ্বীপের বিভিন্ন জেলা প্রতিটি তাদের স্বাদ টেবিলে নিয়ে আসে। চিনাটাউন ঐতিহ্যবাহী ভোজনরসিকগুলিতে মুখরিত যখন লিটল ইন্ডিয়া এর মশলা-ভরা ভাড়ায় মুগ্ধ হয়। মিস করা যাবে না, কাম্পং গ্ল্যাম মালয় এবং আরব রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের একটি আভাস দেয়। ভাড়ার এই বহুসংস্কৃতির বৈচিত্র্যের অন্বেষণ সিঙ্গাপুরের সেরা জিনিসগুলির মধ্যে একটি।

মেরিনা বে স্যান্ডস সিঙ্গাপুরে দেখার জন্য সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি। এটি বিশ্বজুড়ে সেলিব্রিটি শেফদের দ্বারা রেস্তোরাঁ রয়েছে৷

র‌্যাফেলস হোটেলে , আপনি এর জন্মস্থানে একটি ঐতিহ্যবাহী সিঙ্গাপুর স্লিং-এ চুমুক দিতে পারেন। হাও পার ভিলা ঐতিহাসিক ভাস্কর্য এবং লোককাহিনীর দৃশ্যের মধ্যে অনন্য ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

চাইনিজ ভোজনশালায়, চপস্টিক ব্যবহারে দক্ষতা অর্জন অপরিহার্য। এটি আপনার আচার-ব্যবহার এবং সাংস্কৃতিক নিয়ম-কানুনগুলির জন্য উপলব্ধি ভালভাবে প্রতিফলিত করে।

বিলে পরিষেবা চার্জ অন্তর্ভুক্ত হওয়ার কারণে টিপিং প্রত্যাশিত নয়। যাইহোক, অসামান্য পরিষেবার জন্য টিপস দেওয়া একটি সদয় অঙ্গভঙ্গি থেকে যায়।

খাবার ভাগ করা সাধারণের চেয়ে বেশি - এটি স্থানীয় ডাইনিং নীতির অংশ। সাম্প্রদায়িক খাবারের অর্ডার দেওয়া প্রত্যেককে একসাথে বিভিন্ন স্বাদ উপভোগ করতে দেয়। এটি সিঙ্গাপুরের যৌথ সাংস্কৃতিক পরিচয়ের সত্যিকারের প্রতিফলন।

সিঙ্গাপুরে মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁ রয়েছে যা স্মরণীয় খাবারের অভিজ্ঞতা এবং অত্যাশ্চর্য শহরের দৃশ্য নিয়ে গর্ব করে। এই উচ্চতর প্রতিষ্ঠানে সাধারণত একটি ড্রেস কোড থাকে। স্মার্ট নৈমিত্তিক পোশাক সাধারণত গৃহীত হয়.

একটি রিজার্ভেশন করা আবশ্যক, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে খাবারের জন্য।

সিঙ্গাপুরের ফিউশন ডাইনিং দৃশ্য প্রাণবন্ত এবং উদ্ভাবনী। এটা নির্বিঘ্নে পূর্ব এবং পশ্চিমী রন্ধনপ্রণালী মিশ্রিত করে। একটি স্ট্যান্ডআউট বিকল্প হল পেরানাকান-অনুপ্রাণিত খাবার, যা সিঙ্গাপুরের সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক টেপেস্ট্রির প্রমাণ। এই খাবারগুলি সাংস্কৃতিক সংহতি এবং ইতিহাসের গল্প বলে।

ফিউশন রেস্টুরেন্ট অন্বেষণ করার সময়, একটি খোলা মন রাখুন. অনন্য সংমিশ্রণগুলি আপনাকে এমন স্বাদে অবাক করে দিতে পারে যা আপনি আগে কখনও কল্পনা করেননি।

হাইনানিজ চিকেন রাইসকে সিঙ্গাপুরের জাতীয় খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটি তার সরলতা এবং গন্ধের গভীরতার জন্য পরিচিত।

• তিয়ান তিয়ান হাইনানিজ চিকেন রাইস (ম্যাক্সওয়েল ফুড সেন্টার)
• এটি তার কোমল চিকেন এবং স্বাদযুক্ত ভাতের জন্য ব্যাপকভাবে প্রশংসিত।
• বুন টং কি (বেলেস্টিয়ার রোড)
• এটি তার সিল্কি-মসৃণ চিকেন এবং সমৃদ্ধ রসুনযুক্ত চালের জন্য পরিচিত আরেকটি প্রিয়।

আরেকটি অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে লাক্সা, একটি মশলাদার নুডল স্যুপ যা নারকেলের দুধে সমৃদ্ধ। এটি প্রতিটি চামচে দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় স্বাদের একটি বিস্ফোরণ।

সকালের নাস্তা বা হালকা নাস্তার জন্য নরম-সিদ্ধ ডিম দিয়ে কেয়া টোস্টকে কিছুতেই মারবে না। এটি আপনার দিনের একটি সহজ তবে সুস্বাদু শুরু।

• 328 কাটং লক্ষা কাটং এলাকায় তার সমৃদ্ধ, মশলাদার নারকেল দুধ-ভিত্তিক ঝোলের সাথে আলাদা।
• সানশাইন প্লাজা সান লাকসা হোস্ট করে। এটি এই প্রিয় খাবারটির কম ক্রিমি কিন্তু তীব্র স্বাদযুক্ত সংস্করণ সরবরাহ করে।

সাশ্রয়ী মূল্যের এবং বৈচিত্র্যময় খাবারের বিকল্পগুলির জন্য ম্যাক্সওয়েল ফুড সেন্টারটি অবশ্যই দর্শনীয়। এখানে, আপনি সমগ্র এশিয়া থেকে খাবার খুঁজে পেতে পারেন। কম দাম বেশি খরচ না করে একাধিক খাবার চেষ্টা করা সহজ করে তোলে।

লাউ পা সাত ঐতিহাসিক লোহার কাজের অধীনে গভীর রাতের সাতায়ের জন্য আলাদা। রাতে এই স্পট জীবন্ত হয়ে ওঠে। বিক্রেতারা খোলা আগুনে মাংস গ্রিল করে, সুস্বাদু সুগন্ধে বাতাস ভরে।

চায়নাটাউন কমপ্লেক্স ফুড সেন্টারে 200 টিরও বেশি স্টল রয়েছে। এটি সিঙ্গাপুরের সবচেয়ে বড় হকার সেন্টার। আপনি এখানে ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ থেকে মালয়েশিয়ান খাবার সবই পাবেন।

আপনি যদি দুঃসাহসিক হন তবে ডুরিয়ান-স্বাদযুক্ত ডেজার্টগুলি আপনার তালুকে চ্যালেঞ্জ করতে পারে। এই ট্রিটগুলি ক্রিমি এবং তীব্র গন্ধযুক্ত কিন্তু অনেক স্থানীয়দের কাছে প্রিয়।

সিঙ্গাপুরের কারিগুলি মশলার মিশ্রণের প্রস্তাব দেয় যা অন্যান্য এশিয়ান কারি থেকে আলাদা। এগুলি সমৃদ্ধ, সামান্য মিষ্টি এবং স্বাদে ভরপুর।

পান্ডান পাতা সিঙ্গাপুরের মিষ্টিতে একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধ এবং স্বাদ যোগ করে। হালকা, সুগন্ধি মিষ্টান্নের অভিজ্ঞতার জন্য পান্ডান কেক বা শিফন সন্ধান করুন।

Char Kway Teow হল একটি ভাজা ভাজা নুডল যা তার ধোঁয়াটে স্বাদের জন্য পরিচিত। এই খাবারটিতে প্রায়ই ডিম, চিংড়ি এবং শিমের স্প্রাউটগুলি উচ্চ তাপে দ্রুত রান্না করা হয়।

Satay একটি ঘন চিনাবাদাম সস ডিপ সঙ্গে পরিবেশন করা হয় ভাজা skewered মাংস গঠিত.

• চিকেন
• গরুর মাংস
• মেষশাবক

এই মাংসগুলিকে ম্যারিনেট করা হয় এবং তারপরে সম্পূর্ণরূপে গ্রিল করা হয়।

রোটি প্রাটা হল একটি ভারতীয় ফ্ল্যাট রুটি যা বাইরে খাস্তা কিন্তু ভিতরে নরম। আপনি এটি সরল বা পূর্ণ উপভোগ করতে পারেন:

• ডিম
• পনির
• পেঁয়াজ

এটি সাধারণত ডুবানোর জন্য তরকারি বা চিনি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

আইকনিক হকার স্টলগুলি অন্বেষণ করার পরে, একচেটিয়া ডাইনিং অভিজ্ঞতার সাথে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণকে উন্নত করুন। বিখ্যাত শেফরা প্রায়ই গুরমেট অ্যাডভেঞ্চার হোস্ট করে যেখানে সৃজনশীলতা প্লেটের সাথে মিলিত হয়। এগুলো শুধু খাবার নয়; তারা খাবারের মাধ্যমে বলা নিমগ্ন গল্প।

আপনি শীর্ষ-স্তরের রেস্তোরাঁগুলিতে ওয়াইন-পেয়ারিং ডিনার অন্বেষণ করতে পারেন। এখানে, প্রতিটি চুমুক এবং কামড় স্বাদের একটি আবিষ্কার। খাবার এবং ওয়াইনের মধ্যে নিখুঁত মিল তৈরি করতে শেফ এবং সোমেলিয়ার একসাথে কাজ করে।

শহর জুড়ে সীমিত সময়ের রন্ধনসম্পর্কীয় পপ-আপগুলি মিস করবেন না৷ তারা স্বল্প সময়ের জন্য অনন্য মেনু অফার করে, প্রতিটি খাবারকে আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য একটি বিরল ধন সন্ধান করে তোলে

সিঙ্গাপুর ডাইনিং অভিজ্ঞতাও অফার করে যা শুধুমাত্র আপনার স্বাদের অনুভূতির চেয়ে বেশি জড়িত।

NOX - ডাইন ইন দ্য ডার্ক আপনাকে সম্পূর্ণ অন্ধকারে খাবার উপভোগ করার আমন্ত্রণ জানায়। এই অনন্য ধারণা আপনার অন্যান্য ইন্দ্রিয় উচ্চতা. এটি আপনার প্লেটের স্বাদের গভীর উপলব্ধি প্রদান করে।

সিঙ্গাপুরের বিভিন্ন খাবারের দৃশ্যে নিজেকে নিমজ্জিত করতে গাইডেড ফুড ট্যুরে যোগ দিন। তারা আপনাকে পর্যটন স্পট ছাড়িয়ে লুকানো রত্নগুলিতে নিয়ে যায় যা বেশিরভাগ স্থানীয়দের কাছে পরিচিত।

• লাকসা বা হাইনানিজ চিকেন রাইসের মতো স্থানীয় খাবারের নমুনা।
• তাদের উৎপত্তি সম্পর্কে জানুন এবং কিভাবে তারা বিবর্তিত হয়েছে। নাইট ফুড ট্যুর নিয়ন লাইটের নিচে সিঙ্গাপুরের প্রাণবন্ত রাস্তার খাবারের দৃশ্য দেখায়। এটি সূর্যাস্তের পরে স্বাদ এবং গল্পের মাধ্যমে একটি অ্যাডভেঞ্চার।

যারা স্থানীয় খাবারের গভীরে ডুব দিতে ভালবাসেন তাদের জন্য কাটং পরিদর্শন করা আবশ্যক। এখানে, খাঁটি Peranakan Nyonya খাবার আপনার জন্য অপেক্ষা করছে। এই খাবারগুলি চীনা এবং মালয় প্রভাবকে মিশ্রিত করে, অনন্য স্বাদ তৈরি করে।

পুরোনো-স্কুল কফি শপ শহর জুড়ে ছড়িয়ে আছে. তারা ঐতিহ্যবাহী কোপি এবং টোস্ট সেট অফার করে। এই সাধারণ প্রাতঃরাশটি আপনার দিনটি তার আরামদায়ক স্বাদ দিয়ে শুরু করতে পারে।

সীফুড প্রেমীদের জন্য, ইস্ট কোস্ট পার্কওয়ের চেয়ে ভালো জায়গা আর নেই। এখানকার স্টার ডিশ হল চিলি ক্র্যাব। এটি মশলাদার, মিষ্টি এবং অবিস্মরণীয়।

সিঙ্গাপুরের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যেও উদ্ভাবন বিকাশ লাভ করে। উদাহরণস্বরূপ, চিলি ক্র্যাব আইসক্রিম নিন। এটি অদ্ভুত শোনাচ্ছে কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে ভাল স্বাদ।

সিঙ্গাপুর জুড়ে বারগুলি ক্লাসিক ককটেল - সিঙ্গাপুর স্লিংকে নতুন করে উদ্ভাবন করেছে। প্রতিটি সংস্করণ এই আইকনিক পানীয়তে একটি অনন্য মোড় যোগ করে।

স্থানীয় খাবারে পাওয়া আরেকটি সৃজনশীল সংমিশ্রণ হল রেনডাং পিজ্জা। এই খাবারটি ইতালীয় পিজ্জার সাথে মালয় রেন্ডাং মশলা সুন্দরভাবে একত্রিত করে।

কিছু খাবার তাদের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সাংস্কৃতিক তাত্পর্যের জন্য চেষ্টা করা আবশ্যক হিসাবে দাঁড়িয়েছে।

এরকম একটি খাবার হল বাক কুট তেহ, একটি শুকরের মাংসের পাঁজরের স্যুপ যা কয়েক ঘণ্টা ধরে ভেষজ এবং মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি তার শক্তিশালী স্বাদ প্রোফাইল অর্জন করতে হয়।

• গান ফা বক কুট তে এর মরিচ, সুগন্ধি ঝোল এবং কোমল শুয়োরের পাঁজরের জন্য পালিত হয়।
• কেপেল রোডের ইয়া হুয়া বাক কুট তেহ মজাদার, রসুন-মিশ্রিত স্যুপের সাথে কিছুটা আলাদা খাবার অফার করে।

সীফুড উত্সাহীদের সিরিয়াল চিংড়ি চেষ্টা করা মিস করা উচিত নয়। এই থালা একটি কুড়কুড়ে টেক্সচার এবং একটি আসক্তি ট্রিট জন্য মিষ্টি-সুস্বাদু নোট প্রস্তাব.

• লং বিচ সীফুড রেস্তোরাঁ
  লং বিচ সীফুড রেস্তোরাঁকে আসল সিরিয়াল চিংড়ি তৈরির কৃতিত্ব দেওয়া হয়। এটি পুরোপুরি খাস্তা, মাখন এবং সামান্য মশলাদার স্বাদগুলিকে মিশ্রিত করে।
• কোন সাইনবোর্ড সামুদ্রিক খাবার নেই (একাধিক অবস্থান)
  এটি এই খাবারের জন্য আরেকটি শীর্ষ পছন্দ, এটি তার স্বাদযুক্ত, খাস্তা সিরিয়াল লেপের জন্য পরিচিত।

সবশেষে, কিছু খাঁটি Hokkien Mee উপভোগ করার মতো কিছুই নেই। এই নাড়া-ভাজা নুডল ডিলাইট চিংড়ি এবং স্কুইড বিট দিয়ে পরিপূর্ণ। এটি প্রতিটি কামড়ে সামুদ্রিক খাবারের ধার্মিকতার বিস্ফোরণ সরবরাহ করে।

সিঙ্গাপুর শুধুমাত্র তার ব্যস্ত শহর জীবন সম্পর্কে নয়. আকাশচুম্বী ভবনের বাইরে, লুকানো রন্ধনসম্পর্কীয় রত্নগুলি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে। লিটল গুইলিন সিঙ্গাপুরে একটি মনোরম ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে। গ্রানাইট রক গঠন এবং শান্ত লেকের দৃশ্যের মধ্যে একটি শান্তিপূর্ণ খাবার উপভোগ করুন।

কেলং রেস্তোরাঁ এবং জলের উপর ভাসমান মাছের খামারগুলি তাজা সামুদ্রিক খাবারের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এই অনন্য ডাইনিং স্পটগুলি আপনাকে সমুদ্রের বাতাস উপভোগ করার সময় সমুদ্র থেকে সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ নিতে দেয়।

রেল করিডোর আরেকটি অফবিট অবস্থান। এখানেই সবুজ ল্যান্ডস্কেপের মাঝে বিচিত্র ক্যাফে বাসা বাঁধে। যারা ভাল কফি বা প্রকৃতির কোলে হালকা কামড়ের সাথে একটি অবসরে হাঁটা একত্রিত করতে চান তাদের জন্য এটি উপযুক্ত।

সিঙ্গাপুরের প্রতিটি আশেপাশে এর স্বাদ এবং কবজ রয়েছে। টিওং বাহরু মার্কেট চিউই কুয়েহের মতো স্থানীয় প্রাতঃরাশের জন্য বিখ্যাত। এটি একটি স্টিমড রাইস কেক যার উপরে সংরক্ষিত মূলা রয়েছে। এই বাজারটি একটি ঐতিহাসিক আকর্ষণ বিকিরণ করে যা আপনার ডাইনিং অভিজ্ঞতাকে যোগ করে।

বিপরীতে, হল্যান্ড গ্রাম তার চটকদার বিস্ট্রো এবং ওয়াইন বারগুলির জন্য পরিচিত, যা প্রবাসীদের মধ্যে জনপ্রিয়। এই এলাকাটি বিভিন্ন স্বাদের খাবারের একটি সারগ্রাহী মিশ্রণ অফার করে।

খাঁটি পেরানাকান রন্ধনপ্রণালীর জন্য জু চিয়াট/কাটং ছাড়া আর দেখুন না। এখানকার ঐতিহ্যবাহী দোকানগুলো সিঙ্গাপুরের সেরা পেরানাকান ট্রিটস পরিবেশন করে।

ঝামেলা ছাড়াই এই রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ উপভোগ করতে:

• দীর্ঘ সারি এড়াতে পিক আওয়ারের আগে জনপ্রিয় স্পটগুলিতে প্রথম দিকের পাখি হয়ে যান।
• স্থানীয় খাদ্য ব্লগারদের অনুসরণ করুন বা সর্বশেষ রান্নার প্রবণতা এবং লুকানো দাগের জন্য অ্যাপ ব্যবহার করুন।

সপ্তাহের মাঝামাঝি খাবারের মানে হল কম ভিড় এবং কখনও কখনও অনেক খাবারের দোকানে বিশেষ ডিল।

উপসাগরের গার্ডেনগুলি কেবল উদ্ভিদ এবং প্রাণীজগতের বিষয় নয়। সবুজের মধ্যে থিমযুক্ত ক্যাফে সহ এটি খাদ্য প্রেমীদের জন্য একটি আশ্রয়স্থল।

এখানে উপসাগরীয় অঞ্চলের গার্ডেনের মধ্যে এবং আশেপাশে উল্লেখযোগ্য রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফেগুলির একটি নির্বাচন রয়েছে:

• পরাগ

পরাগ আধুনিক ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে. অতিথিরা সবুজ ভূমধ্যসাগরীয় বাগানের দৃশ্য সহ অনন্য পরিবেশ উপভোগ করতে পারেন।

• উপসাগর দ্বারা Satay

এই ওপেন-এয়ার ফুড কোর্ট বিভিন্ন স্থানীয় রাস্তার খাবারের বিকল্পগুলির সাথে আরও শান্ত-ব্যাক ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এটি একটি প্রাকৃতিক স্থানে একটি নৈমিত্তিক খাবারের জন্য উপযুক্ত।

• ম্যাজেস্টিক বে সীফুড রেস্তোরাঁ

এই রেস্তোরাঁটি সুস্বাদু চীনা সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করে। তাদের স্বাক্ষর মরিচ কাঁকড়া এবং "কোপি" কাঁকড়া চেষ্টা করতে ভুলবেন না।

• ইন্দোচাইন দ্বারা সুপারট্রি

এই পরিবেশ-বান্ধব স্থাপনা ইন্দোচাইনিজ এবং পশ্চিমা খাবারকে একত্রিত করে। ডিনাররা বাগান এবং মেরিনা বে স্কাইলাইনের প্যানোরামিক দৃশ্য উপভোগ করতে পারে।

• ক্যাফে ক্রেমা :

ক্যাফে ক্রেমা একটি আরামদায়ক পরিবেশে স্যান্ডউইচ, পেস্ট্রি এবং পানীয়ের বৈচিত্র্য সরবরাহ করে।

সেন্টোসা দ্বীপের সমুদ্র সৈকত রেস্তোরাঁ সহ আপনার খাবারকে অন্য স্তরে নিয়ে যায়। দিগন্তের নীচে সূর্যের ডুব দেখার সময় আপনি আপনার খাবার উপভোগ করতে পারেন। ভাল খাবার এবং অত্যাশ্চর্য দৃশ্যের সংমিশ্রণ এটিকে অবশ্যই দর্শনীয় করে তোলে।

জুয়েল চাঙ্গি বিমানবন্দর খাওয়ার সাথে কেনাকাটা মিশ্রিত করে। একটি অন্দর জলপ্রপাতের মধ্যে, আপনি চমৎকার খাবারের বিকল্প এবং নৈমিত্তিক খাবার পাবেন। এই জায়গাটি প্রমাণ করে যে বিমানবন্দরের খাবারও উত্তেজনাপূর্ণ হতে পারে।

হকার কেন্দ্রগুলি ব্যাংক না ভেঙে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার জন্য রত্ন। $5 এর নিচে খাবার শুধু সম্ভব নয়; তারা এখানে প্রচুর।

• মুরগী ​​পোলাও
• লাকসা

সেন্ট্রাল বিজনেস ডিস্ট্রিক্ট (CBD) রেস্তোরাঁয় সপ্তাহের দিনের বিশেষ লাঞ্চ দেখুন। তারা প্রায়ই অর্থের জন্য মূল্য প্রদান করে যে মহান চুক্তি আছে. শপিং মলগুলিতে পাবলিক ফুড কোর্টগুলিকেও উপেক্ষা করা উচিত নয়। তারা দামে বিভিন্ন ধরণের খাবার অফার করে যা আপনাকে বিরক্ত করবে না।

রাত নামার সাথে সাথে পসার মালাম বা রাতের বাজার, জীবনের বসন্ত। আপনি এখানে জ্বলজ্বলে আলোর নিচে মিষ্টি ট্রিট এবং সুস্বাদু আনন্দ উপভোগ করতে পারেন।

সন্ধ্যা ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে গেইলাং সেরাই মার্কেট মালয় খাবারের একটি কেন্দ্রে রূপান্তরিত হয়। এখানেই ঐতিহ্যগত স্বাদ আধুনিক স্বাদের সাথে মিলিত হয়।

চায়নাটাউনের রাতের বাজার গভীর রাতের মুচির জন্য আরেকটি হটস্পট। এটি দেরী ঘন্টা অবধি ডাম্পলিং থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত অফুরন্ত বিকল্প সরবরাহ করে।

পুরস্কার বিজয়ী শেফদের নেতৃত্বে রেস্তোরাঁয় সিঙ্গাপুরের খাবারের দৃশ্য জ্বলজ্বল করে। আপনি শেফ জেনিস ওং-এর যেকোন প্রতিষ্ঠানে শৈল্পিক মিষ্টি খেতে পারেন। তার সৃষ্টি শুধু তালুর জন্য নয় বরং চোখের জন্য একটি ভোজ।

শেফ জুলিয়েন রয়ের রেস্তোরাঁ, ওডেট, ন্যাশনাল গ্যালারী সিঙ্গাপুরের মধ্যে একটি রত্ন। এটি তিনটি মিশেলিন তারকা নিয়ে গর্ব করে এবং ফরাসি খাবার পরিবেশন করে। এখানে শ্রেষ্ঠত্ব প্রতিটি থালা মাধ্যমে কথা বলে.

তারপর আছে শেফ চ্যান হোন মেং-এর হকার স্টল। হ্যাঁ, আপনি ঠিকই পড়েছেন—মিশেলিন তারকা সহ একটি হকার স্টল! তার কিংবদন্তি চিকেন রাইস প্রমাণ করে যে অসাধারণ খাবার সবসময় অভিনব রান্নাঘর থেকে আসে না।

মেরিনা বে স্যান্ডস স্কাইপার্ক রেস্তোরাঁর আয়োজন করে যেখানে আপনি শহরের স্কাইলাইন উপেক্ষা করে খাবার খেতে পারেন।

ফুলারটন বে হোটেলের ল্যান্টার্ন বার ঐতিহাসিক আকর্ষণের সাথে বিলাসিতাকে সুন্দরভাবে একত্রিত করে। এখানে, আপনি আইকনিক ল্যান্ডমার্কের পটভূমিতে ককটেল উপভোগ করতে পারেন। St Regis' Brasserie Les Saveursও আলাদা। এর ঐশ্বর্যপূর্ণ সজ্জা সূক্ষ্ম ফরাসি খাবারের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়।

বেশ কিছু সিঙ্গাপুরের রেস্তোরাঁয় উদ্ভাবনী মেনু রয়েছে যা শৈল্পিকতার সাথে স্বাদ মিশ্রিত করে। আর্ট রেস্তোরাঁয় অত্যাশ্চর্য প্লেট নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা যা দেখতে যতটা ভালো স্বাদ।

মোমবাতি আধুনিক টুইস্ট যোগ করে পেরানাকান খাবারকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যায়। বার্ন এন্ডসও সৃজনশীলতা প্রদান করে। এর বারবিকিউ ডিশগুলি প্রচলিত গ্রিলিং পদ্ধতি এবং প্রত্যাশা একইভাবে অস্বীকার করে।

সিঙ্গাপুরের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্য সংস্কৃতির একটি গলে যাওয়া পাত্র। প্রতিটি থালা ঐতিহ্য ও ঐতিহ্যের গল্প বলে। Nasi Padang এই সুন্দরভাবে প্রদর্শন করে. এটি মালয় সাইড ডিশের একটি অ্যারে অফার করে। আপনি মাংস, শাকসবজি বা সামুদ্রিক খাবার থেকে বেছে নিতে পারেন।

• ওয়ারং নাসি পরীমান

Warong Nasi Pariman হল সিঙ্গাপুরের প্রাচীনতম Nasi Padang স্টলের একটি। এটি তার খাঁটি, প্রচুর স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য পরিচিত।

• Hjh Maimunah রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাটারিং

Hjh Maimunah বিভিন্ন ধরণের ঐতিহ্যবাহী খাবারের অফার করে, রেন্ডাং এবং গ্রিলড মাছ বিশেষভাবে জনপ্রিয়।

• কুয়েহ পাই টি অন্য রত্ন। এগুলি হল কামড়ের আকারের খসখসে শাক যা সুস্বাদু সবজিতে ভরা। তারা সিঙ্গাপুরের সমৃদ্ধ পেরানাকান ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্ব করে।

• নীল আদা

নীল আদা ব্যতিক্রমী পেরানাকান খাবার পরিবেশন করে। এর মধ্যে রয়েছে সুস্বাদু সবজি এবং চিংড়িতে ভরা পুরোপুরি খাস্তা কুয়ে পাই টি কাপ।

• মরিচ পাড়ি নন্যা ক্যাফে

মরিচ পাডি ননিয়া ক্যাফে একটি DIY কুয়েহ পাই টি সেট অফার করে, যা ডিনারদের তাদের খসখসে খোসা পূরণ করতে দেয়।

তারপর আছে ফিশ হেড কারি । এই খাবারটি চীনা রান্নার পদ্ধতির সাথে ভারতীয় মশলাকে একত্রিত করে। এটি সিঙ্গাপুরের বহুসংস্কৃতির প্রতীক।

• কলা পাতা Apolo

লিটল ইন্ডিয়ার কলা পাতা অ্যাপোলো তার ফিশ হেড কারির জন্য বিখ্যাত। এটি একটি টঞ্জি, মশলাদার তেঁতুল-ভিত্তিক গ্রেভি সহ একটি দক্ষিণ ভারতীয় শৈলীতে পরিবেশন করা হয়।

• মুথুর তরকারি

এছাড়াও লিটল ইন্ডিয়াতে, মুথুর কারি একটি শক্তিশালী স্বাদযুক্ত ফিশ হেড কারি অফার করে। এটি কয়েক দশক ধরে স্থানীয় এবং পর্যটকদের কাছে প্রিয়।

সিঙ্গাপুরে, খাওয়া একটি জাতীয় বিনোদন যা দেশের বৈচিত্র্যময় সমাজকে প্রতিফলিত করে।

এখানে খাদ্য উত্সবগুলি বিভিন্ন রন্ধনপ্রণালী উদযাপন করে: চাইনিজ, মালয়, ভারতীয় এবং আন্তর্জাতিক।

" ক্যাম্পং স্পিরিট " ধারণাটি সিঙ্গাপুরে সাম্প্রদায়িক ডাইনিং অভিজ্ঞতার মাধ্যমে বিকাশ লাভ করে। খাবার ভাগ করা সম্প্রদায়ের বন্ধনকে উৎসাহিত করে এবং ঐতিহ্যকে বাঁচিয়ে রাখে।

অনন্য রান্নার কৌশলগুলি সেই স্বাদে অবদান রাখে যা সিঙ্গাপুরের রন্ধনপ্রণালীকে সংজ্ঞায়িত করে।

উদাহরণস্বরূপ, হাইনানিজ চিকেন রাইস নিন। মুরগিকে পোচ করে তারপর ঠাণ্ডা করে জেলির মতো চামড়া তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি এটির অনন্য টেক্সচার এবং স্বাদ দেয়।

বক কুট তেহ শুয়োরের মাংসের পাঁজর সিদ্ধ করার জন্য দীর্ঘ ঘন্টা প্রয়োজন। এটি স্বাদের অতুলনীয় গভীরতা নিয়ে আসে। এটি অনেক স্থানীয় এবং দর্শকদের জন্য সেরা আরামদায়ক খাবার।

• গান ফা বক কুট তে এর মরিচ, সুগন্ধি ঝোল এবং কোমল শুয়োরের পাঁজরের জন্য পালিত হয়।
• কেপেল রোডের ইয়া হুয়া বাক কুট তেহ মজাদার, রসুন-মিশ্রিত স্যুপের সাথে কিছুটা আলাদা খাবার অফার করে।

সবশেষে, রোটি প্রতা তৈরির সাথে নিপুণভাবে উল্টানো জড়িত। রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা পারফরম্যান্সের সাথে মিলিত হয়, এটিকে সুস্বাদু এবং বিনোদনমূলক করে তোলে।

ডেম্পসি হিল সবুজ সবুজের মধ্যে একটি উচ্চতর খাবারের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। আপনি এখানে স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক রান্নার মিশ্রণ পাবেন। পরিবেশটি খাবারের আনন্দ যোগ করে, বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।

• COMO খাবার

একটি চটকদার এবং মার্জিত পরিবেশে আন্তর্জাতিক রন্ধনপ্রণালী দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি সমসাময়িক, পরিমার্জিত মেনু উপভোগ করুন। এটি COMO Dempsey সমন্বিত জীবনধারা এলাকার অংশ। খুচরো থেরাপির সাথে মিলিত বিশ্বমানের রান্নার কথা ভাবুন।

• মোমবাতি

ক্যান্ডলেনট হল বিশ্বের প্রথম মিশেলিন-অভিনিত পেরানাকান রেস্তোরাঁ। এটি একটি আধুনিক টুইস্ট সহ ঐতিহ্যবাহী স্ট্রেইট-চীনা খাবার পরিবেশন করে।

• সাদা খরগোশ

হোয়াইট র্যাবিট হল 1930-এর দশকের একটি পুনরুদ্ধার করা চ্যাপেলের একটি রোমান্টিক এবং অদ্ভুত রেস্তোরাঁ৷ এটি একটি বিস্তৃত ওয়াইন তালিকা দ্বারা পরিপূরক ক্লাসিক ইউরোপীয় খাবারের একটি মেনু অফার করে।

• আরব স্ট্রিট তার মধ্যপ্রাচ্যের খাবার এবং হিপ ক্যাফেগুলির জন্য পরিচিত। এটি খাঁটি খাবার এবং ট্রেন্ডি কফি স্পট উপভোগ করার জন্য একটি প্রাণবন্ত এলাকা। প্রতিটি ক্যাফে তার অনন্য কবজ আছে, স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়কেই আকর্ষণ করে।

• শৈল্পিকতা

এই ক্যাফে গ্যালারি একটি সৃজনশীল স্থান অফার করে যেখানে শিল্প এবং ডাইনিং একত্রিত হয়। শৈল্পিকতা স্থানীয় শিল্পও প্রদর্শন করে, এটিকে আরব স্ট্রিট এলাকায় একটি সাংস্কৃতিক কেন্দ্র করে তোলে।

• পিঠা বেকারি

মধ্যপ্রাচ্যের রুটি এবং খাবারে বিশেষায়িত, পিটা বেকারি ঘরে-বাইরে সবকিছু তাজা করে। তাদের পিটাস, ফালাফেল এবং হুমুস বিশেষভাবে জনপ্রিয়।

• মেসন ইক্কোকু

Maison Ikkoku অংশ ক্যাফে এবং অংশ ককটেল বার. এটি জাপানি এবং পাশ্চাত্য রান্নার একটি অনন্য সংমিশ্রণ অফার করে। রাতের মধ্যে, দ্বিতীয় তলা একটি ককটেল বারে রূপান্তরিত হয়। বারটেন্ডারদের ক্রাফ্ট বেসপোক পানীয় আপনার স্বাদ অনুসারে তৈরি।

• তানজং পাগার কোরিয়ান BBQ জয়েন্ট এবং ট্রেন্ডি খাবারের জন্য আলাদা। আপনি যদি কোরিয়ান খাবার পছন্দ করেন তবে এটিই সেই জায়গা। ঐতিহ্যবাহী BBQ থেকে আধুনিক ফিউশন ডিশ, তানজং পাগারের কাছে সবই আছে।

• বার-রোক গ্রিল

একটি Michelin গাইড-তালিকাভুক্ত রেস্তোরাঁ ফরাসি ক্লাসিকের আধুনিক ব্যবহারের জন্য পরিচিত। এটি অত্যাশ্চর্য রোটিসারি এবং চারকিউটারির নির্বাচনও অফার করে। পরিবেশটি প্রাণবন্ত, এবং খাবারটি যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়।

• কোক সেন রেস্টুরেন্ট

কোক সেন তানজং পাগারের কেন্দ্রস্থলে একটি ঐতিহ্যবাহী জি চর স্থান। এটি তার সুস্বাদু, হোমস্টাইল চীনা রান্নার জন্য একটি বিব গোরম্যান্ড পুরস্কার অর্জন করেছে। বিগ প্রন হর ফান এবং ক্লেপট ইয়ং টাউ ফু হল অসাধারণ খাবার।

• ব্যাম !

ঐতিহ্যবাহী স্প্যানিশ তাপস, ব্যাম-এর উপর একটি আধুনিক টেক দেওয়া হচ্ছে! একটি বিস্তৃত সেক নির্বাচন সঙ্গে সৃজনশীল খাবার জোড়া. রেস্তোরাঁটি উমামি স্বাদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, স্প্যানিশ এবং জাপানি খাবারগুলিকে নির্বিঘ্নে মিশ্রিত করে।

লবণাক্ত ডিমের কুসুম স্ন্যাকস সিঙ্গাপুরে একটি উদ্ভাবনী খাবার হিসেবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এগুলি বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়, যেমন চিপস, পেস্ট্রি এবং এমনকি আইসক্রিম! তারা একটি অনন্য স্বাদ অফার করে যা সামান্য মিষ্টি নোটের সাথে নোনতা একত্রিত করে।

• আরভিনের লবণযুক্ত ডিম (একাধিক অবস্থান)

Irvin's আসক্তি লবণাক্ত ডিমের কুসুম স্ন্যাকস সঙ্গে ঝড় দ্বারা শহর গ্রহণ করেছে. আলুর চিপস থেকে শুরু করে মাছের চামড়া পর্যন্ত, স্থানীয় স্বাদের অনুভূতির জন্য তাদের স্ন্যাকস অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত।

বুদবুদ চায়ের দোকানগুলি প্রতিটি আশেপাশে রয়েছে, যেখানে অন্তহীন স্বাদের সংমিশ্রণ রয়েছে। আপনি ক্লাসিক দুধ চা বা ফল-মিশ্রিত সৃষ্টি পছন্দ করুন না কেন, প্রত্যেকের জন্য কিছু আছে। এছাড়াও, বিভিন্ন টপিং চেষ্টা করা প্রতিটি দর্শনকে উত্তেজনাপূর্ণ করে তোলে।

• LiHO চা (একাধিক অবস্থান)

অসংখ্য আউটলেট সহ, LiHO স্থানীয় এবং পর্যটকদের মধ্যে একটি প্রিয়। এটি পনির চায়ের মতো উদ্ভাবনী স্বাদ সহ অনেকগুলি বুদবুদ চা বিকল্পগুলি অফার করে।

কুয়েহ ভাণ্ডার বাক্সগুলি সিঙ্গাপুরের মিষ্টি ট্রিটগুলি প্রদর্শন করে নিখুঁত উপহার তৈরি করে। এই রঙিন মিষ্টিগুলি তাদের স্বাদ এবং ডিজাইনের মাধ্যমে সিঙ্গাপুরের বহুসাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্ব করে।

• বেনগাওয়ান একক (একাধিক অবস্থান)

বেনগাওয়ান সোলো হল ঐতিহ্যবাহী সিঙ্গাপুর এবং ইন্দোনেশিয়ান কুয়েহদের কাছে যাওয়ার জন্য। তাদের ভাণ্ডার বাক্স সবকিছু একটু চেষ্টা করার জন্য উপযুক্ত.

ডুরিয়ান সিজন নির্দিষ্ট মাসগুলিতে সিঙ্গাপুরের ডেজার্ট ক্যাফেগুলিতে ডুরিয়ান-থিমযুক্ত মেনু নিয়ে আসে।

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের জন্য অনেক ধরনের মুনকেক রয়েছে। ঐতিহ্যগত পদ্ম পেস্ট ফিলিং থেকে চকোলেট বা ডুরিয়ান পর্যন্ত এই পরিসীমা। এই উত্সবটি পরিবারের সদস্যদের মধ্যে চাঁদের কেক ভাগ করে পালিত হয়, একতাকে প্রতিফলিত করে।

চীনা নববর্ষ সিঙ্গাপুর জুড়ে পালিত হচ্ছে ইউ সেং-এর মতো উৎসবমুখর খাবারগুলি দেখে। এই কাঁচা মাছের সালাদ সমৃদ্ধি এবং সৌভাগ্যের প্রতীক। শুভকামনা উচ্চারণ করার সময় এটি বাতাসে উচুতে উড়িয়ে উপভোগ করা হয়।

সিঙ্গাপুরে ড্রাইভিং তার ছোট জমির সাথে একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হতে পারে। এটির কঠোর স্থানীয় রাস্তার নিয়মগুলির সাথে পরিচিতি প্রয়োজন৷

এখানে মনে রাখা অপরিহার্য:

• ড্রাইভিং সাইড: সিঙ্গাপুর রাস্তার বাম দিকে ড্রাইভ করে।
• গতির সীমা: শহরগুলিতে গতির সীমা 50 কিমি/ঘন্টা থেকে এক্সপ্রেসওয়েতে 90 কিমি/ঘন্টা পর্যন্ত। দ্রুত গতির জন্য ভারী জরিমানা আশা.
• সিট বেল্ট: সমস্ত যাত্রীদের অবশ্যই সিট বেল্ট পরতে হবে, শুধু চালক নয়। কেউ না পরলে জরিমানা হতে পারে।
• অ্যালকোহল সীমা: রক্তের অ্যালকোহলের আইনি সীমা হল 0.08%। গুরুতর জরিমানা এড়াতে, মদ্যপান করে গাড়ি না চালানোই ভালো।
• ট্রাফিক ব্যবস্থাপনা: সিঙ্গাপুর ট্রাফিক পরিচালনার জন্য একটি ইলেক্ট্রনিক রোড প্রাইসিং (ERP) সিস্টেম ব্যবহার করে। টোলের জন্য গাড়ির একটি ইন-ভেহিক্যাল ইউনিট (IU) প্রয়োজন, যা সাধারণত ভাড়া গাড়িতে থাকে।
• পার্কিং: পার্কিং বেশিরভাগ ইলেকট্রনিক, Parking.sg অ্যাপ বা আইইউ ব্যবহার করে। জরিমানা এড়াতে পার্কিং নিয়মে মনোযোগ দিন।

পর্যটক হিসেবে গাড়ি চালানোর জন্য আপনার অবশ্যই সিঙ্গাপুরে একটি বৈধ আন্তর্জাতিক ড্রাইভিং পারমিট (IDP) থাকতে হবে । IDP ইংরেজিতে আপনার ড্রাইভিং শংসাপত্রের অনুবাদ এবং প্রমাণ হিসাবে কাজ করে।

এটি একটি নথি যা ভাড়া এজেন্সিগুলিকে ভাষার বাধা ছাড়াই আপনার ড্রাইভিং যোগ্যতা যাচাই করতে সাহায্য করে৷

আপনি জাতীয় মোবাইল অ্যাসোসিয়েশন বা আন্তর্জাতিক ড্রাইভার অ্যাসোসিয়েশনের মতো তৃতীয় পক্ষের সংস্থাগুলির মাধ্যমে একটি IDP-এর জন্য আবেদন করতে পারেন৷

একটি রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা শুরু করুন যেখানে প্রতিটি বিকল্প প্রজন্মের মধ্য দিয়ে চলে আসা স্বাদের মাধ্যমে গল্পগুলি প্রকাশ করে।

সিঙ্গাপুরে আপনার মহাকাব্য গ্যাস্ট্রোনমিক অ্যাডভেঞ্চারের পরিকল্পনা করতে প্রস্তুত? মনে রাখবেন, একটি গাড়ি ভাড়া করা এবং একটি আন্তর্জাতিক ড্রাইভিং পারমিট পাওয়া আপনার ভ্রমণকে আরও ভালো করে তুলতে পারে। একটি মনোরম যাত্রার জন্য সেট করুন!

ক্ষুধার্ত!